贱人的枕头风实在令人无语 四百七十章 最是无情帝王家# paladin - 谈古论金,黄梁一梦 b*j2012-10-16 07:101 楼昨天刚买了个cuisinart 11 cup的food processor,准备主要用于包饺子,包包子。但发现和面的功能还可以,可根本剁不了韭菜。我试了机器附带的所有刀片,都会留下很多韭菜剁不到。请问大家是怎么弄韭菜馅的?
Y*i2012-10-16 07:102 楼帮朋友转发 , 因为她从来没有申请过帐户 。我觉得之所以想这里发这个 ,因为我也很想知道大家的想法 。关于现实的考虑和梦想的追 求。朋友是个非常优秀的女士 ,以前在国内的已经做到了管理中层 。来美国拿学位,也找到一份足以养家和安定生活的工作。她有很美满的家庭,和先生大学认识,一直到美国学习工 ,养育了两个可爱孩子。 大家都知道,在美国想进入本地的管理层,几乎不可能。朋友在技术上已经是高级职称,但也到了瓶颈。现在,她以前在国内的工作公司在美国有一个很适合她的位置,猎头公司已经安排了面试, 她已经过了一连四次的面试,顺利拿到工作,已经进入薪水谈判的阶段。但这个时候,她却十分犹豫: 1。 需到另一个州,先生也要放弃自己的工作( 先生倒是很支持她,因为毕竟她也可以在新州找到相应的工作; 2。 工作是中国和美国的重要接口,意为着很多回国的出差和可能的加班,对于家庭是她最为难的。因为孩子还都小,更需要母亲的陪伴。3 出差还意味这先生日后的工作状况会受到影响。她和我聊天时说:我真的觉得现实很多顾虑,但是这个机会可能不会再有了。更让朋友下不了决心的是,先生很支持因为非常理解她的实力和这份工作的前途。这反让她觉得不能这么自私。我无法给她任何的建议,感觉这个案例就像是对每一个人到中年的海外华人的现实和理想的考验 。我也经历一些面试 ,但没有遇到这么合适的工作,但如果我遇到,我会如何呢?
j*n2012-10-16 07:103 楼东方不败是金庸笔下最为复杂的人物之一。他的权利、武功全靠自己努力得来。然,势大者人心不足必仗势欺人,权大者人心不足必欲望熏心。这位武功盖世、内心复杂的武侠人物在中国大陆知名编剧于正的笔下却成为一位颇有琼瑶式情怀的女子。饰演此角的台湾演员陈乔恩虽然表示人物本身具有很强的复杂性,她在努力演好,但观众依然将她封为"最萌东方不败"。与IBTimes中文网谈到接拍这个角色,陈乔恩表示就是因为好玩和没有尝试过,所以才笃定了要接下这个角色。从《命中注定我爱你》的便利贴女孩到《王的女人》中的毒后吕雉,陈乔恩享受着作为一名演员的快乐。IBTimes中文网:《笑傲江湖》的演绎版本有很多,而且于正又将东方不败这个人物设定为女生,当初为何会想到要接拍这部戏?陈乔恩:其实我没有太计划性,我就是一个比较随性的人。然后当初于正找我演这个的时候,老实说,我没有想过是东方不败,我就愣了一下。但我看了剧本之后,她很多的戏是我没有尝试过的。因为我喜欢演戏这件事情,所以我没有想太多什么改变戏路。我真的就是好玩跟没试过,我就想去试试看。演舞台剧也是觉得好玩,就想说舞台剧没试过,不然去演看看好了。因为我很喜欢演戏,演戏是我最快乐的事情。IBTimes中文网:东方不败其实是个很复杂的人物,武功盖世、也有自己的情感纠葛,你是如何理解这个人物的?陈乔恩:首先我觉得她是一个魔鬼的存在,除了对待令狐冲。基本上我觉得她对任何人,就是忤逆她的人都会是魔鬼的一面,她也讨厌自己那样去爱上令狐冲,对这个人暧昧不清,她分不清楚那是什么感觉,她只知道她在乎他。其次她是一个得不到就要毁了你的人物。因为她的性格中有一部分其实是非常阴谋的。你看她处心积虑想要当上教主。最后我觉得她是一个不成熟的人,最后"换心"那个情节她心里想的是就算我得不到你,我也要心在他身上,你一辈子都是我的人。但另一方面我又觉得她很可怜,像里面有台词说:"都说是我负天下人,天下人何曾善待过我。"在金庸的小说里面东方不败更像是个幽灵类的人物。IBTimes中文网:这是你第一次接拍武侠剧《笑傲江湖》,算是对自己的一种突破吗?和你以前拍摄的偶像剧有何不同?陈乔恩:武侠古装是第一部,没有太多古装的经验,也没有演过这样戏路的角色,我不觉得自己是突破,不知道观众能不能接受我演的这个东方不败,我自己都是一个问号。但起码我很享受过程中她带给我的刺激和快乐,而且我也有享受到演戏的感觉。因为以前演偶像剧,很多的桥段我知道该怎么演了,我已经试过很多遍了,我知道该怎么样换一个演法。但是武侠剧是我完全都没有试过的,所以每一场戏我都会觉得:哇,原来我是这样演,好新鲜啊。IBTimes中文网:这种"新鲜"是否也包含了于正给你设计的不同造型呢?陈乔恩:最早在思考接演《笑傲江湖》中的东方不败这个角色,主要是因为于正,一直以来我们都觉得于正的戏,古装的造型都非常美!我非常信任剧组的团队,他们很尊重演员,都会一起讨论,大部份是由剧组的梳化造型团对决定的。他们在定装的时候我们再一次证明了我们的想法,每一套都很美,很适合角色。IBTimes中文网:提到东方不败,大家可能会拿你和林青霞或者是她那个版本中的一些经典片段做对比,是否会形成一种无形的压力呢?陈乔恩:林青霞姐姐是我的女神,而且设定的本来就不一样,你不能要求观众怎么去看待这个角色。我自己不在乎啦,只是想要把戏演好。
M*G2012-10-16 07:104 楼四百七十章最是无情帝王家李佑无言的将免职诏旨递给侍立在旁边的王彦女,又目送王彦女将诏旨呈进屏风的另一侧去,随即他默默的躲到蟠龙柱后。果然,片刻之后,豪华的大理石屏风轰然倒地,所幸无人员伤亡。归德千岁的身影闪现出来,秀脸白里透红,有些气急败坏的问道:“这是怎么一回事?内阁胆敢矫诏?”李佑从抱柱后探出身子:“殿下说什么,本官听不懂。”归德长公主蹙眉不语。她这妇人之辈也明白,打蛇不死反受其害。对付李佑这样的人,必须要一棍子打到他彻底不能翻身才算获胜,绝不能给可趁之机。所以要罢官就全罢免,哪有免一半留一半的道理?内阁胆敢矫诏…李佑感到长公主下意识说出的这几个字中信息量很大。如果她是受到谣言影响,应该会有“是谁乱传谣言”的反应。但现在她却怀疑内阁矫诏,说明在她的认知里,太后的原本批红应当是罢官,而不仅仅是免职,所以才下意识怀疑内阁草诏这个环节出了问题。内阁会矫诏吗?显然不会。内阁若有不同意见,完全可以退回旨意,这叫做执奏,吃饱撑着才会冒大逆不道风险去矫诏。短短瞬间,李佑根据归德长公主的前后反应,作出了猜测。之前千岁殿下的得意,八成是认定她自己阴谋得逞后按捺不住。她能有什么阴谋?无非是力劝太后借机将自己彻底罢官,然后逢低吸纳,抄底把自己拉进少府。想到这里,李佑吓出一身冷汗,他只是辞掉差使而已,长公主就敢下手彻底罢官?这是违反游戏规则的,简直太霸道无理了,以后须得吸取教训,对她绝对不能再如此冒险。此刻的李大人尚不知道,当时归德长公主和钱太后都误会了,以为他真要辞官,起因不过是麦承恩的一个小小误解。李佑继续想道,从结果来看,千岁殿下貌似被钱太后忽悠了,应该是钱太后还算遵守规则,只是表面上答应了罢他的官,而实际上没有照做…再按宫中奏本流程猜测,说不定还是司礼监掌印太监麦承恩和太后联手将千岁殿下忽悠了。虽然不明白其中有什么玄机,更不明白钱太后为什么要忽悠归德长公主,但李佑立刻发现其中有很多文章可以做。如泉的灵感涌入脑门,好像自己的机会来了!一扇门仿佛已经为他打开了门缝!若错过了这次,还有没有下次就不知道了!抬眼看去,归德长公主还立在宝座前为自己的功亏一篑而懊恼,捏着免职诏书苦思冥想到底是哪里出了问题。李佑酝酿了情绪,缓缓走到归德千岁身边,长长的叹一口气,“唉….”朱英娆听到声音,从沉思中醒过神,侧头瞥了瞥情夫,入目却见他神色中饱含着怜悯、同情、慈悲…这很令她不适应,因为从来都是她如此去看待别人,而没有被别人这样看待过,天下有谁能怜悯她?将千岁殿下的目光吸引过来后,李佑负手而立,轻轻摇头,嗓音低沉的吟道:“可怜红颜总薄命,最是无情帝王家。”前面七个字直接略过,归德千岁并不觉得自己薄命,但后面七个字,最是无情帝王家一句却像雷电劈过她的心头。如果是平常妇人断然没什么效果,只会莫名其妙,但长公主是很聪明的女人,而且是很聪明的宫廷女人,又是正处于疑神疑鬼的时候,故而感染效果很好。最是无情帝王家!朱英娆的脑中闪出了无数画面,堪称浮想联翩。莫非这次是母后蓄意欺骗她?或者是故意做出不合作的意思?这种态度又代表着什么?表示出排斥心理?暗示以后的相处关系准则?母后的动机又来源于哪里?归德长公主本不想去深思,但却自不由主的脑补出无数理由。想要抢夺对天子的影响力?母后一直忙于国事,天子还是由她手把手教导的多,自然她对天子的影响力稍胜一筹。临近还政,母后现在对此有了想法?担心她夺回司礼监掌印太监位置?这个位置重要性毋庸置疑,近几个月博弈中,她支持的吴广恩最终退了一步,将掌印太监让给了母后的亲信麦承恩,难道对方还不放心?还是因为母后忧虑退养后的遭遇?亦或因为她厌恶娘家人而起了不满?也可能是麦承恩进献谗言?如果母后没有心思,那她周围的人呢?新宁侯肯失去帝王权力的庇护么?坐不安席的麦承恩能够安之若素么?围绕在母后身边急欲争权的勋贵都是那么聪明的人么?其实归德长公主从小英敏美丽,深的父皇宠爱,父女关系很亲密。但相较之下,母女之间就稍稍差几分了,当时钱皇后的心思更多的在幼儿太子身上。之前十来年,长公主与母后的关系更是有所疏离,而且从内心里,归德千岁对贪婪无厌的钱家人很鄙视和厌恶。不过小柳儿降生后,倒使得母女间多了些亲密感。倒不是她们没有亲情,而是这对天下最有权力的母女很清楚,互相敬而远之才是她们两个掌权者最不容易出问题的相处方式,亲密无间反而要坏事。天家人总是与常人不同的。一个掌握朝政,控制内廷各衙署;一个打理宫中事务,看顾天子,同时渗透外朝。两边分工泾渭分明,多年来确是避免了矛盾发生。此时长公主心中翻滚,而李佑只能陪在一边站着。若他能感受到归德长公主的所思所想,只怕也要大饱眼福,感慨其内容丰富,可是有很多宫闱秘闻、内廷密事的。不过从那阴晴不定的表情里,李佑可以断定,自己大概已经成功了。归德千岁从畅想中回到现实,淡然道:“夸大其词,危言耸听,哪有如此严重。”李佑当头棒喝道:“朱英娆!你可想得清楚,谁是应当有所提防的人,谁又是能真正帮助你的人?什么是你的眼前蝇头小利,什么又是你的长远全局之利?是我平步青云对你有利,还是拘于少府做盐铁司吏对你有利?”绕了半天圈子,重中之重只在最后一句罢…以长公主的头脑,当然听得出李佑话外音——就凭你我的关系,就凭本官这岁数,本官青云直上对你好处大,还是去少府帮着你赚钱好处大?你这样聪明的人,难道想不明白其中关窍么?长公主恢复了从容本色,注视李佑道:“我看你意犹未尽,还想说什么?”李佑嘿嘿笑道:“前年听赵天官说过,殿下在都察院中颇有几个听使唤的,可否引荐?”言官代表着舆论风向,朝廷大佬谁不想控制住科道?都察院官员数量极多,在编一百多个,有心人总能找到机会插手其中,无非势力大小而已。而且在都察院,由于工作性质的特殊性,上下尊卑之分不像别的衙门那么明显,独立性极强,就是左都御史也没法彻底掌握局面。李佑前年当分票中书时,就听时任左都御史的赵良仁说起过,归德长公主在十三道御史中暗暗控制有一支人马,应该是替天子储备人才。“敢情你打着这个主意…”归德千岁微微沉吟,又对王彦女吩咐道:“上笔墨。”“多谢娘子!小生这厢有礼了!”李佑抱拳低声道。殿外廊下还有侍候的宫女内监,李佑再兴奋也不敢高声**。虽然长公主对李佑的诚意嗤之以鼻,但她也确实发现自己犯了一个错误,有些门缝里看人,把人看扁了。囿于长久来的潜意识,她总将情夫当成一个有才干但没前途的生不逢时小官僚,只以为情夫到她身边做智囊助手才是物尽其用。而事实上,这个情夫气运惊人,屡屡破旧立新,混到如今俨然也是个前途无量的小小明星了。凭着两个超级大府的任职经历和五品佥宪的资历,他未来已经很广阔了,若干年后去谋取督抚、尚书也不是没有可能。比起一入侯门深似海的天子私署少府官职,对她的帮助要大得多。不多时,笔墨呈上来了,归德长公主在旁边案几上,用纸笺写了几行字。又取出金印用了印,这才交与李佑。叮嘱道:“你可凭此文书,去见那河南道掌道御史范忠。”李佑小心的将文书收好,心里暗喜,今天收获真不小,这下在都察院里不会势单力孤了。如果当言官,要么背靠大树,嘴炮极具威力,要么成群结势,蜂拥而上震慑力强大。更重要收获的是,归德长公主这根天线又重新打通了。而且是一个肯合作、有见识的长公主,不是一门心思逼他这个大才去当少府少卿的败家千岁。在京师中抹黑了这么几天,直到现在,李大人才感到前方终于有了亮光。今日自己当真是灵犀一动,随口几句挑拨离间就将长公主化为绕指柔了。看着喜上眉梢的李佑,归德千岁对他的心思很一清二楚。但不能不承认,这个情夫今天又赢了。她半是感慨半是警示的嗟然叹息:“红颜祸水,古人诚不我欺。若我有败亡的一日,定是被你祸害的!”谁是红颜?李佑苦笑道:“殿下言重了,本官当不起。”长公主深有预感,自己从笼中放出了一头猛虎。
b*c2012-10-16 07:106 楼老公不支持,老婆肯定会很郁闷。现在这个老公很支持,老婆又jjww的。本来是两口子的事,BBS上的路人甲的意见听不听有关系吗?如果是我,机会真好的话,我就take了,反正折腾完了,不行还能换回朝九晚五的技术工,又没损失。【在 Y***i 的大作中提到】: 帮朋友转发 , 因为她从来没有申请过帐户 。: 我觉得之所以想这里发这个 ,因为我也很想知道大家的想法 。关于现实的考虑和梦想: 的追 求。朋友是个非常优秀的女士 ,以前在国内的已经做到了管理中层 。来美国拿: 学位,也找到一份足以养家和安定生活的工作。她有很美满的家庭,和先生大学认识,: 一直到美国学习工 ,养育了两个可爱孩子。 大家都知道,在美国想进入本地的管理: 层,几乎不可能。朋友在技术上已经是高级职称,但也到了瓶颈。: 现在,她以前在国内的工作公司在美国有一个很适合她的位置,猎头公司已经安排了面: 试, 她已经过了一连四次的面试,顺利拿到工作,已经进入薪水谈判的阶段。但这个: 时候,她却十分犹豫: 1。 需到另一个州,先生也要放弃自己的工作( 先生倒是很: 支持她,因为毕竟她也可以在新州找到相应的工作; 2。 工作是中国和美国的重要接
b*j2012-10-16 07:108 楼对,手工用刀的话是切的。我想知道能用food processor达到同样的效果么?谢谢。【在 c*******u 的大作中提到】: 韭菜是切的,不是剁的。: 把韭菜码齐了,顺着长度切成3mm长的小段。
wy2012-10-16 07:1012 楼看得我头疼?”【在 M*****G 的大作中提到】: 四百七十章: 最是无情帝王家: 李佑无言的将免职诏旨递给侍立在旁边的王彦女,又目送王彦女将诏旨呈进屏风的: 另一侧去,随即他默默的躲到蟠龙柱后。: 果然,片刻之后,豪华的大理石屏风轰然倒地,所幸无人员伤亡。归德千岁的身影: 闪现出来,秀脸白里透红,有些气急败坏的问道:“这是怎么一回事?内阁胆敢矫诏?”: 李佑从抱柱后探出身子:“殿下说什么,本官听不懂。”: 归德长公主蹙眉不语。她这妇人之辈也明白,打蛇不死反受其害。对付李佑这样的: 人,必须要一棍子打到他彻底不能翻身才算获胜,绝不能给可趁之机。所以要罢官就全: 罢免,哪有免一半留一半的道理?
D*a2012-10-16 07:1014 楼靠 李大人成了红颜祸水?”【在 M*****G 的大作中提到】: 四百七十章: 最是无情帝王家: 李佑无言的将免职诏旨递给侍立在旁边的王彦女,又目送王彦女将诏旨呈进屏风的: 另一侧去,随即他默默的躲到蟠龙柱后。: 果然,片刻之后,豪华的大理石屏风轰然倒地,所幸无人员伤亡。归德千岁的身影: 闪现出来,秀脸白里透红,有些气急败坏的问道:“这是怎么一回事?内阁胆敢矫诏?”: 李佑从抱柱后探出身子:“殿下说什么,本官听不懂。”: 归德长公主蹙眉不语。她这妇人之辈也明白,打蛇不死反受其害。对付李佑这样的: 人,必须要一棍子打到他彻底不能翻身才算获胜,绝不能给可趁之机。所以要罢官就全: 罢免,哪有免一半留一半的道理?
l*j2012-10-16 07:1017 楼food processor 容易出水,不如切的好【在 b***j 的大作中提到】: 对,手工用刀的话是切的。我想知道能用food processor达到同样的效果么?谢谢。
f*e2012-10-16 07:1018 楼呵呵,我觉着也是。。。不过我臆测可能有些人喜欢很细很细的那种韭菜做馅?比如手工切成 5cm 的段儿,然后用 processor 打碎到 2 mm? 这样少切好多刀。。。【在 c*******u 的大作中提到】: “大概要先粗略手工切成小段,再用 food processor 切?”: 有这工夫,都切完啦~~
b*j2012-10-16 07:1019 楼唉,看来我得把那个food processor退了。切不了韭菜,昨天做萝卜也弄的一般,没什么大用。【在 f*******e 的大作中提到】: 呵呵,我觉着也是。。。不过我臆测可能有些人喜欢很细很细的那种韭菜做馅?比如手: 工切成 5cm 的段儿,然后用 processor 打碎到 2 mm? 这样少切好多刀。。。
m*t2012-10-16 07:1021 楼可以用來攪肉餡呀就可以買整塊的肉肉自己弄肉餡了,效果還是很不錯的food processor另一個我最喜歡的地方就是可以用來做cheesecake的crust餅干和堅果倒進去打碎了直接把黃油整塊放進去就可以做成很好很好用的crust了【在 b***j 的大作中提到】: 唉,看来我得把那个food processor退了。切不了韭菜,昨天做萝卜也弄的一般,没什: 么大用。
b*j2012-10-16 07:1022 楼我们在洛杉矶,有很多中国超市,他们都给你免费绞肉馅,所以这个功能对我们来说没什么用。感觉就是弄西餐方便,弄点sauce什么的。但我们从来不做西餐。【在 m**t 的大作中提到】: 可以用來攪肉餡呀: 就可以買整塊的肉肉自己弄肉餡了,效果還是很不錯的: food processor另一個我最喜歡的地方就是可以用來做cheesecake的crust: 餅干和堅果倒進去打碎了直接把黃油整塊放進去: 就可以做成很好很好用的crust了
T*n2012-10-16 07:1023 楼我有没有跟你说我做过你那个cheesecake的房子了?确实超赞啊!那次是我做得最好的一次,竟然一点都没有塌陷和开裂【在 m**t 的大作中提到】: 可以用來攪肉餡呀: 就可以買整塊的肉肉自己弄肉餡了,效果還是很不錯的: food processor另一個我最喜歡的地方就是可以用來做cheesecake的crust: 餅干和堅果倒進去打碎了直接把黃油整塊放進去: 就可以做成很好很好用的crust了
m*t2012-10-16 07:1024 楼是嗎是嗎??哈哈~~~那個就真的是超級好吃呀~~是我試過多種中最好的一個呢!!開心開心~~*^^*【在 T******n 的大作中提到】: 我有没有跟你说我做过你那个cheesecake的房子了?: 确实超赞啊!那次是我做得最好的一次,竟然一点都没有塌陷和开裂
T*n2012-10-16 07:1025 楼我有个chopper 感觉做馄饨做饺子还是很方便的什么冬笋 香菇 木耳 往里扔 出来就是丁了这东西切长条的肯定不行,切块装的超好用【在 b***j 的大作中提到】: 我们在洛杉矶,有很多中国超市,他们都给你免费绞肉馅,所以这个功能对我们来说没: 什么用。: 感觉就是弄西餐方便,弄点sauce什么的。但我们从来不做西餐。
m*t2012-10-16 07:1026 楼chopper和food processor一樣嗎??總是看到外觀覺得差不多,不知道有啥區別呢最近想買一個便宜又還算好用的food processor以前的那個被搶走了。。。哭。。。害得我好久都沒有做cheesecake了@@【在 T******n 的大作中提到】: 我有个chopper 感觉做馄饨做饺子还是很方便的: 什么冬笋 香菇 木耳 往里扔 出来就是丁了: 这东西切长条的肯定不行,切块装的超好用
T*n2012-10-16 07:1027 楼我那个chopper是那个手按的,国内叫切洋葱器,10刀左右才也有电动的,我记得food processor有chopper功能的呀【在 m**t 的大作中提到】: chopper和food processor一樣嗎??: 總是看到外觀覺得差不多,不知道有啥區別呢: 最近想買一個便宜又還算好用的food processor: 以前的那個被搶走了。。。哭。。。害得我好久都沒有做cheesecake了: @@
m*t2012-10-16 07:1029 楼啊~~你說那個呀~那個還蠻可愛的呵呵,按起來一跳一跳的不過一次只能切一點點呀【在 T******n 的大作中提到】: 我那个chopper是那个手按的,国内叫切洋葱器,10刀左右才: 也有电动的,我记得food processor有chopper功能的呀
b*j2012-10-16 07:1030 楼有。我用切片的刀片试了试,一次只能放一点韭菜,还得排的很整齐,就这样也有一些切不到,直接掉下去了。难道是我弄的不对,要多练练?我这个food processor可是花了150多买的,很另我失望。【在 b*****n 的大作中提到】: 这个food processor有切片和丝的功能吗?如果有,用切片的功能切韭菜段,切丝的功: 能切萝卜馅,就不会出很多水了,大小也会很匀
b*n2012-10-16 07:1031 楼总会有一些掉下去。也可以试试上面装切片的,下面装带刀具的那个柱子,然后挡住侧面出片的口,这样掉下去的韭菜段会落到下面,再被底下的刀具再切一次,这样会切得很细很匀,不会有大段的漏网之鱼了。我切姜米的时候这么干【在 b***j 的大作中提到】: 有。我用切片的刀片试了试,一次只能放一点韭菜,还得排的很整齐,就这样也有一些: 切不到,直接掉: 下去了。难道是我弄的不对,要多练练?我这个food processor可是花了150多买的,: 很另我失望。
f*d2012-10-16 07:1032 楼有你弄切菜机的功夫,剁个韭菜馅早就弄完了。【在 b*****n 的大作中提到】: 总会有一些掉下去。也可以试试上面装切片的,下面装带刀具的那个柱子,然后挡住侧: 面出片的口,这样掉下去的韭菜段会落到下面,再被底下的刀具再切一次,这样会切得: 很细很匀,不会有大段的漏网之鱼了。我切姜米的时候这么干
m*t2012-10-16 07:1036 楼嗯嗯!!大白菜絕對不能用food processor呢~~用了就水水一堆了。。。@@【在 f*******d 的大作中提到】: 我连包饺子的大白菜都是整棵整棵的剁,还特细,都不用多大功夫。
b*j2012-10-16 07:1037 楼那food processor到底最适合做什么中餐呀?【在 m**t 的大作中提到】: 嗯嗯!!: 大白菜絕對不能用food processor呢~~: 用了就水水一堆了。。。: @@
m*t2012-10-16 07:1038 楼可以用來切含水量不太大的蔬菜呀~還有就是可以把長條的瓜瓜切薄片,很快,如果要切很多的話然后就是攪肉餡呀,不光是把整塊肉肉弄成肉糜(這個你們那里的超市已經搞定了)可以很容易的在肉糜里面打水進去,或者打油包很多東西的餡子都是要打水的反正用來攪拌肉餡挺好的還有啥用處暫時沒想到嘿嘿【在 b***j 的大作中提到】: 那food processor到底最适合做什么中餐呀?
T*32012-10-16 07:1040 楼aglee韭菜被机器弄成了泥,出了水,还好吃吗?香味跑了,煮熟后,馅里面的汁也没了.【在 l*****j 的大作中提到】: food processor 容易出水,不如切的好
w*s2012-10-16 07:1042 楼exactly, use slicerinsert chive when slicer is rotating at its highest speed【在 b*****n 的大作中提到】: 这个food processor有切片和丝的功能吗?如果有,用切片的功能切韭菜段,切丝的功: 能切萝卜馅,就不会出很多水了,大小也会很匀
w*s2012-10-16 07:1043 楼don't use minceruse slicer at highest rotaing speed【在 m**t 的大作中提到】: 嗯嗯!!: 大白菜絕對不能用food processor呢~~: 用了就水水一堆了。。。: @@