熊猫这种跑步进入帝国主义的思路略显单薄啊# paladin - 谈古论金，黄梁一梦
b*o
1 楼
从国内带了一些桂花糖，于是激动得不行，想法子要做入蛋糕或者面包。今天下午忙乎
了一下，做了两个white bread，里面可是加了家乡的桂花糖哦，呵呵。
white bread其实含fat比较多，而这次我改良了一下，将黄油改成了橄榄油。鸡蛋一个（egg wash再用一个鸡蛋）。
将糖改成了桂花糖，这个是我自己的独创，呵呵。
今天温度很低，所以发酵需要很长时间。结果到了烤箱里，面包还在继续膨胀，就成了现在这个样子。
外皮很软，烤制之前用鸡蛋液涂了一下外皮，使外皮颜色很鲜亮。
需要具体配方的，我可以补充。
此款面包需要一个下午时间，如果气温很低，可能要多两个小时。
了一下，做了两个white bread，里面可是加了家乡的桂花糖哦，呵呵。
white bread其实含fat比较多，而这次我改良了一下，将黄油改成了橄榄油。鸡蛋一个（egg wash再用一个鸡蛋）。
将糖改成了桂花糖，这个是我自己的独创，呵呵。
今天温度很低，所以发酵需要很长时间。结果到了烤箱里，面包还在继续膨胀，就成了现在这个样子。
外皮很软，烤制之前用鸡蛋液涂了一下外皮，使外皮颜色很鲜亮。
需要具体配方的，我可以补充。
此款面包需要一个下午时间，如果气温很低，可能要多两个小时。
