avatar
琅琊榜故事很一般啊...# paladin - 谈古论金,黄梁一梦
i*n
1
前天下单买了GC
CC没有任何扣费记录
只收到了confirmation number
会有寄出的email吗?大概几天能到(从下单到收到)?
avatar
T*m
2
【 以下文字转载自 Jiangsu 讨论区 】
发信人: Taraxacum (彩烟游士), 信区: Jiangsu
标 题: 【江苏秋月】南京的鸭血汤,好吃得口水淌
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 25 12:41:53 2012, 美东)
南京有不少有名的小吃。除了那个令人恶心的旺鸡蛋,其他的小吃我都喜欢吃,包括闻
起来很臭,吃起来很香的臭豆腐。
我上个世纪就离开南京了,一直流落天涯。每每想起南京的小吃,最让我淌口水的还是
鸭血汤。
南京街头有很多小摊贩卖鸭血汤,买鸭血汤吃的人也很多。小摊贩会在碗里放些葱花、
猪油、味精和食盐,然后拿起勺子在大锅里搅几下,将一勺鸭血汤舀进碗里,一碗热气
腾腾的鸭血汤就可以吃了。
鸭血汤里的鸭血块子,非常有咬劲。喝鸭血汤的时候,一定要细细品味里面的鸭血块子
。有的小摊贩还会在鸭血汤里放一些切得很细的鸭大肠、鸭小肠和鸭肫鸭肝,这样的鸭
血汤味道就更加鲜美,回味无穷!
我下次去南京的时候,下了飞机要做的第一件事,就是打的直奔夫子庙,先美美地喝上
一碗鸭血汤再说。
avatar
r*t
3
女频的口味果然不同。但为啥这么火呢?
avatar
s*y
4
会有email通知,
少则1周,多则3-4周
avatar
y*8
5
难道不是鸭血粉丝汤?每次去南京必须反复吃的小吃之一!

【在 T*******m 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Jiangsu 讨论区 】
: 发信人: Taraxacum (彩烟游士), 信区: Jiangsu
: 标 题: 【江苏秋月】南京的鸭血汤,好吃得口水淌
: 发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 25 12:41:53 2012, 美东)
: 南京有不少有名的小吃。除了那个令人恶心的旺鸡蛋,其他的小吃我都喜欢吃,包括闻
: 起来很臭,吃起来很香的臭豆腐。
: 我上个世纪就离开南京了,一直流落天涯。每每想起南京的小吃,最让我淌口水的还是
: 鸭血汤。
: 南京街头有很多小摊贩卖鸭血汤,买鸭血汤吃的人也很多。小摊贩会在碗里放些葱花、
: 猪油、味精和食盐,然后拿起勺子在大锅里搅几下,将一勺鸭血汤舀进碗里,一碗热气

avatar
c*u
6
因为短。

【在 r******t 的大作中提到】
: 女频的口味果然不同。但为啥这么火呢?
avatar
S*1
7
shopper相当慢

【在 i****n 的大作中提到】
: 前天下单买了GC
: CC没有任何扣费记录
: 只收到了confirmation number
: 会有寄出的email吗?大概几天能到(从下单到收到)?

avatar
x*n
8
请来一碗!
avatar
G*s
9
火是因为编剧啊,编剧和小说完全两码事

【在 c******u 的大作中提到】
: 因为短。
avatar
e*o
10
恩,我的是1月3日下的单,除了受到confirmation的email,就没有动静了~~
看来得等~~

【在 S******1 的大作中提到】
: shopper相当慢
avatar
T*4
11
过分!
居然不在这里首发!
罚包子吧
avatar
m*n
12
电视剧完全是因为编剧出彩。

【在 G*********s 的大作中提到】
: 火是因为编剧啊,编剧和小说完全两码事
avatar
i*n
13

我发信问他们了,说是6-7天处理,7-10天再寄出。。。

【在 e******o 的大作中提到】
: 恩,我的是1月3日下的单,除了受到confirmation的email,就没有动静了~~
: 看来得等~~

avatar
T*m
14
我喝的都是不带粉丝的。

【在 y*****8 的大作中提到】
: 难道不是鸭血粉丝汤?每次去南京必须反复吃的小吃之一!
avatar
c*n
15
演员也不错
特效也还说得过去 虽然群众演员随时出问题

【在 m*******n 的大作中提到】
: 电视剧完全是因为编剧出彩。
avatar
e*o
16
恩。多谢~~
看来就不要去问了,本来打算今天问一下的。

【在 i****n 的大作中提到】
:
: 我发信问他们了,说是6-7天处理,7-10天再寄出。。。

avatar
T*m
17
两碗也可以!LOL。

【在 x******n 的大作中提到】
: 请来一碗!
avatar
f*k
18
完全是因为演员阿,女人爱看帅哥和基情戏,至于情节,哈哈哈
10年前的老书了,现在看那书的确过时很久了
avatar
T*m
19
江苏版包子的馅儿大!哈哈。

【在 T*******4 的大作中提到】
: 过分!
: 居然不在这里首发!
: 罚包子吧

avatar
z*i
20
跟编剧有个鸟关系。
现在拍电视剧, 只要化妆拍摄精致一点,然后群众演员卖力一点,都是爆片。
跟制作人关系远大过编剧
avatar
x*n
21
好像还有放各种辅料的,那些是不正宗么

【在 T*******m 的大作中提到】
: 我喝的都是不带粉丝的。
avatar
T*m
22
有放各种辅料的,但放的东西好像也有些不一样。在南京夫子庙喝的鸭血汤,肯定是正
宗的。

【在 x******n 的大作中提到】
: 好像还有放各种辅料的,那些是不正宗么
avatar
y*8
23
http://www.xici.net/d141509336.htm
看起来你是对的,老南京只喝鸭血汤,而今南京满大街的鸭血粉丝汤是近十几年窜改的
名小吃。

【在 T*******m 的大作中提到】
: 我喝的都是不带粉丝的。
avatar
e*l
24
无图无真相
avatar
c*p
25
re!

【在 e******l 的大作中提到】
: 无图无真相
avatar
Z*I
26
鸭血汤,配上鸭肠鸭杂,好喝爆了~~~游士,你每发一次南京的美食,我就缅怀一下我
的童年啊~~~菊花脑种子我是弄到了,希望明年开春就能吃上菊花脑鸭蛋汤,可是这个
鸭血我上哪弄去呢?
avatar
T*4
27
养鸭子,或者就在外面找个有水的小湖小河边抓,美国遍地是野着长的家鸭子

【在 Z***I 的大作中提到】
: 鸭血汤,配上鸭肠鸭杂,好喝爆了~~~游士,你每发一次南京的美食,我就缅怀一下我
: 的童年啊~~~菊花脑种子我是弄到了,希望明年开春就能吃上菊花脑鸭蛋汤,可是这个
: 鸭血我上哪弄去呢?

avatar
c*p
28
菊花脑现在可以种么?

【在 Z***I 的大作中提到】
: 鸭血汤,配上鸭肠鸭杂,好喝爆了~~~游士,你每发一次南京的美食,我就缅怀一下我
: 的童年啊~~~菊花脑种子我是弄到了,希望明年开春就能吃上菊花脑鸭蛋汤,可是这个
: 鸭血我上哪弄去呢?

avatar
Z*I
29
不知道哎,我撒了种子的,但是没发芽,也不知是被蚂蚁把种子搬回家屯粮过冬了,还是
太热不出苗。听说菊花脑是初春才发芽的~~

【在 c***p 的大作中提到】
: 菊花脑现在可以种么?
avatar
Z*I
30
话说,美国只要是个水塘就有野鸭子,但是我不敢抓,也不会杀啊

【在 T*******4 的大作中提到】
: 养鸭子,或者就在外面找个有水的小湖小河边抓,美国遍地是野着长的家鸭子
avatar
T*4
31
我敢抓,不会杀,也不敢

【在 Z***I 的大作中提到】
: 话说,美国只要是个水塘就有野鸭子,但是我不敢抓,也不会杀啊
avatar
T*4
32
我敢抓,不会杀,也不敢

【在 Z***I 的大作中提到】
: 话说,美国只要是个水塘就有野鸭子,但是我不敢抓,也不会杀啊
avatar
T*m
33
谢谢你的林克,看来我的嘴很叼嘛。LOL。

的名小吃。

【在 y*****8 的大作中提到】
: http://www.xici.net/d141509336.htm
: 看起来你是对的,老南京只喝鸭血汤,而今南京满大街的鸭血粉丝汤是近十几年窜改的
: 名小吃。

avatar
T*m
34
无图无真相,让你口水流,那才是真本领,呵呵。

【在 e******l 的大作中提到】
: 无图无真相
avatar
T*m
35
勾起小老乡的馋虫了?讲的你口水直流之后,怎么去弄鸭子,就不是我的事情了。LOL。

我的童年啊~~~菊花脑种子我是弄到了,希望明年开春就能吃上菊花脑鸭蛋汤,可是这
个鸭血我上哪弄去呢?

【在 Z***I 的大作中提到】
: 鸭血汤,配上鸭肠鸭杂,好喝爆了~~~游士,你每发一次南京的美食,我就缅怀一下我
: 的童年啊~~~菊花脑种子我是弄到了,希望明年开春就能吃上菊花脑鸭蛋汤,可是这个
: 鸭血我上哪弄去呢?

avatar
T*m
36
抓鸭子要有permit的,要小心。

【在 T*******4 的大作中提到】
: 养鸭子,或者就在外面找个有水的小湖小河边抓,美国遍地是野着长的家鸭子
avatar
T*m
37
我是春天种的菊花脑。请你记着来汇报你的菊花脑。

还是太热不出苗。听说菊花脑是初春才发芽的~~

【在 Z***I 的大作中提到】
: 不知道哎,我撒了种子的,但是没发芽,也不知是被蚂蚁把种子搬回家屯粮过冬了,还是
: 太热不出苗。听说菊花脑是初春才发芽的~~

avatar
L*A
38
小游,你怎么什么都吃啊?内脏和血你也吃!。。。。
怀疑你这是给某人的马屁帖。。。1定是。
avatar
Z*I
39
好咧,出芽了一定汇报,大家还在等我的菊花脑种子呢~~

【在 T*******m 的大作中提到】
: 我是春天种的菊花脑。请你记着来汇报你的菊花脑。
:
: 还是太热不出苗。听说菊花脑是初春才发芽的~~

avatar
C*e
40
游士,我来认个老乡

【在 T*******m 的大作中提到】
: 我是春天种的菊花脑。请你记着来汇报你的菊花脑。
:
: 还是太热不出苗。听说菊花脑是初春才发芽的~~

avatar
z*n
41
这东西想来也很好吃,虽然没吃过

【在 T*******m 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Jiangsu 讨论区 】
: 发信人: Taraxacum (彩烟游士), 信区: Jiangsu
: 标 题: 【江苏秋月】南京的鸭血汤,好吃得口水淌
: 发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 25 12:41:53 2012, 美东)
: 南京有不少有名的小吃。除了那个令人恶心的旺鸡蛋,其他的小吃我都喜欢吃,包括闻
: 起来很臭,吃起来很香的臭豆腐。
: 我上个世纪就离开南京了,一直流落天涯。每每想起南京的小吃,最让我淌口水的还是
: 鸭血汤。
: 南京街头有很多小摊贩卖鸭血汤,买鸭血汤吃的人也很多。小摊贩会在碗里放些葱花、
: 猪油、味精和食盐,然后拿起勺子在大锅里搅几下,将一勺鸭血汤舀进碗里,一碗热气

avatar
C*e
42
我还喜欢的有鸡汁回卤干

【在 T*******m 的大作中提到】
: 我是春天种的菊花脑。请你记着来汇报你的菊花脑。
:
: 还是太热不出苗。听说菊花脑是初春才发芽的~~

avatar
c*a
43
让我想起长沙火宫殿的猪血汤。鸭血难找,猪血华人超市有卖。应该差不多吧,凝固了
都象豆腐。
avatar
F*k
44
超市猪血硬的跟啥似的,哪里比的上鸭血滑嫩~

【在 c*****a 的大作中提到】
: 让我想起长沙火宫殿的猪血汤。鸭血难找,猪血华人超市有卖。应该差不多吧,凝固了
: 都象豆腐。

avatar
m*6
45
原来这个是南京小吃啊,上海接头到处都有的,还以为是上海小吃呢。
在上海,最出名的南京菜是板鸭,我每年回去,我老妈都要到云南路那家老字号去买半
个。那鸭肉确实肥厚。。。
avatar
s*3
46
鸡血比鸭血更嫩,所以我小时候更喜欢鸡汤作的鸡血汤,按我外婆家那边的说法是鲜得
眉毛都掉了。
avatar
g*o
47
这个我吃过,哈哈,不是特别想念

【在 T*******m 的大作中提到】
: 我是春天种的菊花脑。请你记着来汇报你的菊花脑。
:
: 还是太热不出苗。听说菊花脑是初春才发芽的~~

avatar
g*o
48
对了,好像有个东西叫毛血旺的,跟这个有关系吗?

【在 T*******m 的大作中提到】
: 我是春天种的菊花脑。请你记着来汇报你的菊花脑。
:
: 还是太热不出苗。听说菊花脑是初春才发芽的~~

avatar
y*8
49
很叼?还不如说很谗更贴切。LOL。

【在 T*******m 的大作中提到】
: 谢谢你的林克,看来我的嘴很叼嘛。LOL。
:
: 的名小吃。

avatar
y*8
50
毛血旺是川菜吧,里面也有鸭血或猪血,还有鳝鱼。

【在 g*********o 的大作中提到】
: 对了,好像有个东西叫毛血旺的,跟这个有关系吗?
avatar
y*8
51
真心觉得著名的南京板鸭还没有普通的南京盐水鸭好吃,咸而不鲜嫩。

【在 m****6 的大作中提到】
: 原来这个是南京小吃啊,上海接头到处都有的,还以为是上海小吃呢。
: 在上海,最出名的南京菜是板鸭,我每年回去,我老妈都要到云南路那家老字号去买半
: 个。那鸭肉确实肥厚。。。

avatar
g*o
52
阿?是川菜?我以为也是南京特产呢

【在 y*****8 的大作中提到】
: 毛血旺是川菜吧,里面也有鸭血或猪血,还有鳝鱼。
avatar
z*n
53
毛血旺主要是猪大肠肚子什么的
豆芽,猪血,很多辣椒,是个砂锅类的
btw,毛血旺这个词已经被毁了..具体不解释

【在 g*********o 的大作中提到】
: 对了,好像有个东西叫毛血旺的,跟这个有关系吗?
avatar
g*o
54
哦,想起来了,跟人吃饭的时候有人点过,记得是一盆红红的辣椒漂在上面,还有很多
油,我就跳了一点豆芽吃吃好像,其他的不知道都是什么,好像也没好奇问问,看来不
怎么喜欢,唉

【在 z*********n 的大作中提到】
: 毛血旺主要是猪大肠肚子什么的
: 豆芽,猪血,很多辣椒,是个砂锅类的
: btw,毛血旺这个词已经被毁了..具体不解释

avatar
z*n
55
早茶里有一个推车的,有猪血和牛杂,我一般各来一半,不错,很好吃
广东人管猪血叫 猪红

【在 g*********o 的大作中提到】
: 哦,想起来了,跟人吃饭的时候有人点过,记得是一盆红红的辣椒漂在上面,还有很多
: 油,我就跳了一点豆芽吃吃好像,其他的不知道都是什么,好像也没好奇问问,看来不
: 怎么喜欢,唉

avatar
T*m
56
谁是“某人”?是著名的ID吗?
鸭血汤,啊,好吃!

【在 L****A 的大作中提到】
: 小游,你怎么什么都吃啊?内脏和血你也吃!。。。。
: 怀疑你这是给某人的马屁帖。。。1定是。

avatar
g*o
57
不喜欢,那个半岛的早茶感觉太肉了,你有什么地方的早茶推荐推荐?

【在 z*********n 的大作中提到】
: 早茶里有一个推车的,有猪血和牛杂,我一般各来一半,不错,很好吃
: 广东人管猪血叫 猪红

avatar
T*m
58
哈哈,你的菊花脑种子最早要到明年的秋天才有,那你的朋友们最早要到后年才能吃到
菊花脑了。

【在 Z***I 的大作中提到】
: 好咧,出芽了一定汇报,大家还在等我的菊花脑种子呢~~
avatar
T*m
59
香槟葡萄老乡,你好!
是鸭血汤的香气把你引过来的吧?哈哈。

【在 C*******e 的大作中提到】
: 游士,我来认个老乡
avatar
T*m
60
看来老三也是个懂行的吃货,呵呵。

【在 z*********n 的大作中提到】
: 这东西想来也很好吃,虽然没吃过
avatar
T*m
61
就是有点发黑的那种?

【在 C*******e 的大作中提到】
: 我还喜欢的有鸡汁回卤干
avatar
T*m
62
猪血和鸭血的区别太大了!可以说猪血像老豆腐,鸭血像嫩豆腐。

了都象豆腐。

【在 c*****a 的大作中提到】
: 让我想起长沙火宫殿的猪血汤。鸭血难找,猪血华人超市有卖。应该差不多吧,凝固了
: 都象豆腐。

avatar
T*m
63
鱼缸内行!你们东北那儿吃鸭血吗?

【在 F*********k 的大作中提到】
: 超市猪血硬的跟啥似的,哪里比的上鸭血滑嫩~
avatar
m*6
64
哦,我说错了,应该就是盐水鸭,吃现成的。板鸭是咸鸭子,回来还要加工的。

【在 y*****8 的大作中提到】
: 真心觉得著名的南京板鸭还没有普通的南京盐水鸭好吃,咸而不鲜嫩。
avatar
T*m
65
上海人大多是江浙人移民过去的,所以南京人吧好吃的鸭血汤带到了上海,哈哈。
南京板鸭下稀饭,yummy!

半个。那鸭肉确实肥厚。。。

【在 m****6 的大作中提到】
: 原来这个是南京小吃啊,上海接头到处都有的,还以为是上海小吃呢。
: 在上海,最出名的南京菜是板鸭,我每年回去,我老妈都要到云南路那家老字号去买半
: 个。那鸭肉确实肥厚。。。

avatar
y*8
66
小时候我妈用鸡血汪豆腐,很鲜的。

【在 s*******3 的大作中提到】
: 鸡血比鸭血更嫩,所以我小时候更喜欢鸡汤作的鸡血汤,按我外婆家那边的说法是鲜得
: 眉毛都掉了。

avatar
T*m
67
我觉得鸭血更嫩,你下次比较一下。你外婆老家哪里的?这个比喻我第一次听说。

得眉毛都掉了。

【在 s*******3 的大作中提到】
: 鸡血比鸭血更嫩,所以我小时候更喜欢鸡汤作的鸡血汤,按我外婆家那边的说法是鲜得
: 眉毛都掉了。

avatar
T*m
68
那你最想念什么?旺鸡蛋?哈哈。

【在 g*********o 的大作中提到】
: 这个我吃过,哈哈,不是特别想念
avatar
T*m
69
“叼”用于懂行的吃货,“馋”用于外行的吃货。

【在 y*****8 的大作中提到】
: 很叼?还不如说很谗更贴切。LOL。
avatar
T*m
70
你吃过?

【在 y*****8 的大作中提到】
: 毛血旺是川菜吧,里面也有鸭血或猪血,还有鳝鱼。
avatar
T*m
71
南京板鸭和南京盐水鸭都好吃。南京人吃盐水鸭的更多一些。

【在 y*****8 的大作中提到】
: 真心觉得著名的南京板鸭还没有普通的南京盐水鸭好吃,咸而不鲜嫩。
avatar
T*m
72
里面加猪毛?哈哈。小裴听了,又要流口水了。

【在 z*********n 的大作中提到】
: 毛血旺主要是猪大肠肚子什么的
: 豆芽,猪血,很多辣椒,是个砂锅类的
: btw,毛血旺这个词已经被毁了..具体不解释

avatar
g*o
73
我最想念的是芦蒿,现在已经有了,所以没有想念的了

【在 T*******m 的大作中提到】
: 那你最想念什么?旺鸡蛋?哈哈。
avatar
y*8
74
川菜毛血旺好多地方都流行的,“懂行的”吃货怎么会没吃过?
里面杂七杂八的东西很多,一定会有黄豆芽,和一层红辣椒。
我只能算尝过,超过我的吃辣水平了。

【在 T*******m 的大作中提到】
: 你吃过?
avatar
T*m
75
你一年能吃几顿芦蒿?

【在 g*********o 的大作中提到】
: 我最想念的是芦蒿,现在已经有了,所以没有想念的了
avatar
g*o
76
两三个月?

【在 T*******m 的大作中提到】
: 你一年能吃几顿芦蒿?
avatar
T*m
77
两三个月能吃到几次?

【在 g*********o 的大作中提到】
: 两三个月?
avatar
T*m
78
毛血旺,毛血旺,顾名思义,里面加了猪毛嘛,所以是给不懂行的吃货吃的。

【在 y*****8 的大作中提到】
: 川菜毛血旺好多地方都流行的,“懂行的”吃货怎么会没吃过?
: 里面杂七杂八的东西很多,一定会有黄豆芽,和一层红辣椒。
: 我只能算尝过,超过我的吃辣水平了。

avatar
y*8
79
不懂装懂有时候是很可怕的,我不懂为什么叫毛血旺,就老实地放狗搜了一下:
菜名由来
据说,民国初年,重庆磁器口有一姓王的屠夫每天贱价处理卖肉剩下的杂碎,他的
媳妇王张氏觉得可惜,于是当街支起卖杂碎汤的小摊,用猪头肉、猪骨加豌豆熬成汤,
加入猪肺叶、肥肠,放入老姜、花椒、料酒用小火煨制,味道特别好,后来在杂碎汤里
,王张氏又放入新鲜的猪血旺,没想到这种血旺越煮越嫩,味道更鲜。因为这种“血旺
”不同于市场上卖的方块成型的“旺子”,是新鲜猪血快速凝固而成,比较粗糙杂碎,
所以称之为“毛血旺”。“毛”是重庆方言,就是粗糙、马虎的意思。
这个菜传到江浙一带,好多酒家都加入江浙人爱吃的鳝鱼了。

【在 T*******m 的大作中提到】
: 毛血旺,毛血旺,顾名思义,里面加了猪毛嘛,所以是给不懂行的吃货吃的。
avatar
g*o
80
至少十几次吧,长得很厉害

【在 T*******m 的大作中提到】
: 两三个月能吃到几次?
avatar
T*m
81
哈哈哈!

【在 y*****8 的大作中提到】
: 不懂装懂有时候是很可怕的,我不懂为什么叫毛血旺,就老实地放狗搜了一下:
: 菜名由来
: 据说,民国初年,重庆磁器口有一姓王的屠夫每天贱价处理卖肉剩下的杂碎,他的
: 媳妇王张氏觉得可惜,于是当街支起卖杂碎汤的小摊,用猪头肉、猪骨加豌豆熬成汤,
: 加入猪肺叶、肥肠,放入老姜、花椒、料酒用小火煨制,味道特别好,后来在杂碎汤里
: ,王张氏又放入新鲜的猪血旺,没想到这种血旺越煮越嫩,味道更鲜。因为这种“血旺
: ”不同于市场上卖的方块成型的“旺子”,是新鲜猪血快速凝固而成,比较粗糙杂碎,
: 所以称之为“毛血旺”。“毛”是重庆方言,就是粗糙、马虎的意思。
: 这个菜传到江浙一带,好多酒家都加入江浙人爱吃的鳝鱼了。

avatar
T*m
82
那很不错啊!可惜我们这儿太冷,要不,我也种了。

【在 g*********o 的大作中提到】
: 至少十几次吧,长得很厉害
avatar
c*p
83
喜欢鸭雪粉丝汤!每次去夫子庙必吃!
可是很ws的只喝汤吃粉丝不敢吃鸭血,哈哈
avatar
x*n
84
科普好。

【在 y*****8 的大作中提到】
: 不懂装懂有时候是很可怕的,我不懂为什么叫毛血旺,就老实地放狗搜了一下:
: 菜名由来
: 据说,民国初年,重庆磁器口有一姓王的屠夫每天贱价处理卖肉剩下的杂碎,他的
: 媳妇王张氏觉得可惜,于是当街支起卖杂碎汤的小摊,用猪头肉、猪骨加豌豆熬成汤,
: 加入猪肺叶、肥肠,放入老姜、花椒、料酒用小火煨制,味道特别好,后来在杂碎汤里
: ,王张氏又放入新鲜的猪血旺,没想到这种血旺越煮越嫩,味道更鲜。因为这种“血旺
: ”不同于市场上卖的方块成型的“旺子”,是新鲜猪血快速凝固而成,比较粗糙杂碎,
: 所以称之为“毛血旺”。“毛”是重庆方言,就是粗糙、马虎的意思。
: 这个菜传到江浙一带,好多酒家都加入江浙人爱吃的鳝鱼了。

avatar
D*1
85
听起来很浓很香的样子,跟我夜思梦想的洋杂汤有点类似
游士最近有点花心,到处乱跑。要批评
avatar
C*e
86
有两种吧
发黑的和不发黑的
好像都过过油
不发黑的有点象油豆果

【在 T*******m 的大作中提到】
: 就是有点发黑的那种?
avatar
T*m
87
不吃鸭血?可惜可惜!

【在 c***p 的大作中提到】
: 喜欢鸭雪粉丝汤!每次去夫子庙必吃!
: 可是很ws的只喝汤吃粉丝不敢吃鸭血,哈哈

avatar
T*m
88
我花心,还不是为你在挣伪币吗?LOL。

【在 D*******1 的大作中提到】
: 听起来很浓很香的样子,跟我夜思梦想的洋杂汤有点类似
: 游士最近有点花心,到处乱跑。要批评

avatar
T*m
89
你知道黑的是什么颜色吗?

【在 C*******e 的大作中提到】
: 有两种吧
: 发黑的和不发黑的
: 好像都过过油
: 不发黑的有点象油豆果

avatar
Z*I
90
亲,你的芦蒿是绿杆的还是发黑歪歪扭扭的杆子?在家的时候喜欢吃黑黑很丑的野芦蒿
,配上豆腐干吵,那个味道香啊~~

【在 g*********o 的大作中提到】
: 至少十几次吧,长得很厉害
avatar
l*n
91
南京小吃里我的最爱第一数鸭血汤,第二就是鸭油酥烧饼,第三就数油炸臭豆腐干了。
不过鸭血汤的质量在我离开南京之前就大幅下降,居然一碗里大部分是猪血。
自从知道地沟油这样东西以后,再也不敢想自己曾经吃过的地摊上的油炸食品。
现在最期待的,就是好好的吃上几顿鸭油酥烧饼
avatar
y*8
92
在这儿复制鸭油酥烧饼的难度比鸭血汤可是小多了

【在 l*n 的大作中提到】
: 南京小吃里我的最爱第一数鸭血汤,第二就是鸭油酥烧饼,第三就数油炸臭豆腐干了。
: 不过鸭血汤的质量在我离开南京之前就大幅下降,居然一碗里大部分是猪血。
: 自从知道地沟油这样东西以后,再也不敢想自己曾经吃过的地摊上的油炸食品。
: 现在最期待的,就是好好的吃上几顿鸭油酥烧饼

avatar
l*n
93
静静做过?
我试过了各式各样的煎饼,就没敢尝试烧饼。太惭愧了

【在 y*****8 的大作中提到】
: 在这儿复制鸭油酥烧饼的难度比鸭血汤可是小多了
avatar
y*8
94
做过普通酥油烧饼的,没做过鸭油的,参见这个贴:
http://www.mitbbs.com/article/Food/31733515_3.html
更偷懒的办法是用这个小面人做,不过据说很不健康,不能多吃。

【在 l*n 的大作中提到】
: 静静做过?
: 我试过了各式各样的煎饼,就没敢尝试烧饼。太惭愧了

avatar
s*3
95
无锡,现在外婆不在了很少回老家了,鸡血鸭血都吃不到了,只能在记忆里回味了。

【在 T*******m 的大作中提到】
: 我觉得鸭血更嫩,你下次比较一下。你外婆老家哪里的?这个比喻我第一次听说。
:
: 得眉毛都掉了。

avatar
s*3
96
那偶们6a区是不也太冷种不了?很馋芦蒿,不过只记得很好吃,具体什么味儿倒有点模
糊了,象茼蒿吗?如果象的话又有点奇怪,我以前不喜欢吃茼蒿,怎么会喜欢芦蒿呢?

【在 T*******m 的大作中提到】
: 那很不错啊!可惜我们这儿太冷,要不,我也种了。
avatar
l*n
97
收藏了,这个太赞了。

【在 y*****8 的大作中提到】
: 做过普通酥油烧饼的,没做过鸭油的,参见这个贴:
: http://www.mitbbs.com/article/Food/31733515_3.html
: 更偷懒的办法是用这个小面人做,不过据说很不健康,不能多吃。

avatar
T*m
98
无锡是个好地方!你小孩的时候就吃鸡血?

【在 s*******3 的大作中提到】
: 无锡,现在外婆不在了很少回老家了,鸡血鸭血都吃不到了,只能在记忆里回味了。
avatar
T*m
99
芦蒿和茼蒿都是菊科植物,但味道相差很大。我觉得芦蒿都没菊花的香味。
你们6区能不能过冬,那我不知道。你试试看,明年来版上汇报。

模糊了,象茼蒿吗?如果象的话又有点奇怪,我以前不喜欢吃茼蒿,怎么会喜欢芦蒿呢


【在 s*******3 的大作中提到】
: 那偶们6a区是不也太冷种不了?很馋芦蒿,不过只记得很好吃,具体什么味儿倒有点模
: 糊了,象茼蒿吗?如果象的话又有点奇怪,我以前不喜欢吃茼蒿,怎么会喜欢芦蒿呢?

avatar
s*3
100
嗯,我小时候菜市场卖鸡还不管杀,买回来全套工序都是大人自己动手,才吃到鸡血的
,倒不记得在店里吃过。看来你太小没经历过那年代。
无锡的确是除了我家以外最让我牵挂的地方,还有太湖三白的美味,,,

【在 T*******m 的大作中提到】
: 无锡是个好地方!你小孩的时候就吃鸡血?
avatar
c*9
101
小时候家里杀鸡,鸡血都留下来的,很好吃的:):)
又想家了~~

【在 T*******m 的大作中提到】
: 无锡是个好地方!你小孩的时候就吃鸡血?
avatar
c*1
102
最喜欢旺鸡蛋:)

【在 T*******m 的大作中提到】
: 芦蒿和茼蒿都是菊科植物,但味道相差很大。我觉得芦蒿都没菊花的香味。
: 你们6区能不能过冬,那我不知道。你试试看,明年来版上汇报。
:
: 模糊了,象茼蒿吗?如果象的话又有点奇怪,我以前不喜欢吃茼蒿,怎么会喜欢芦蒿呢
: ?

avatar
T*m
103
我们小时候大人不让我们小孩吃鸡血的,说吃了就不会读书了。

的,倒不记得在店里吃过。看来你太小没经历过那年代。

【在 s*******3 的大作中提到】
: 嗯,我小时候菜市场卖鸡还不管杀,买回来全套工序都是大人自己动手,才吃到鸡血的
: ,倒不记得在店里吃过。看来你太小没经历过那年代。
: 无锡的确是除了我家以外最让我牵挂的地方,还有太湖三白的美味,,,

avatar
T*m
104
鸡血很硬的,比鸭血有咬紧劲,但没有鸭血嫩。

【在 c******9 的大作中提到】
: 小时候家里杀鸡,鸡血都留下来的,很好吃的:):)
: 又想家了~~

avatar
T*m
105
肯定又是一个南京人!老乡中秋节快乐!

【在 c****1 的大作中提到】
: 最喜欢旺鸡蛋:)
avatar
l*z
106
这肯定是打小落下的毛病,这么大了还老流口水。 还说自己不是吃货。
BTW, 南京可不是乡下阿,你到底是不是乡下人啊?
avatar
T*m
107
城里的同学,淌口水是一种比喻。知道什么是比喻吗?
我又没说自己是南京人。

【在 l****z 的大作中提到】
: 这肯定是打小落下的毛病,这么大了还老流口水。 还说自己不是吃货。
: BTW, 南京可不是乡下阿,你到底是不是乡下人啊?

avatar
l*z
108
不知道,就知道baby爱流口水正常,大人流口水是中风迹象。
不是南京人你满版乱认什么老乡。

【在 T*******m 的大作中提到】
: 城里的同学,淌口水是一种比喻。知道什么是比喻吗?
: 我又没说自己是南京人。

相关阅读
logo
联系我们隐私协议©2024 redian.news
Redian新闻
Redian.news刊载任何文章,不代表同意其说法或描述,仅为提供更多信息,也不构成任何建议。文章信息的合法性及真实性由其作者负责,与Redian.news及其运营公司无关。欢迎投稿,如发现稿件侵权,或作者不愿在本网发表文章,请版权拥有者通知本网处理。