龙族这里有人看么?# paladin - 谈古论金,黄梁一梦
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自己包好的冷冻了的饺子。平底锅里摆好了,适量加点油和白醋,再加水漫至饺子底1/
3处,盖好。大火烧到水开,转小火,煎到饺子变色变熟(用玻璃盖,好看见里面,中
途不要揭开)等饺子熟透了,开盖,小火1分钟左右,所有水汽全干,饺子起锅,外焦
里嫩。我个人喜欢饺子更焦黄干脆些,所以火候略大些。
3处,盖好。大火烧到水开,转小火,煎到饺子变色变熟(用玻璃盖,好看见里面,中
途不要揭开)等饺子熟透了,开盖,小火1分钟左右,所有水汽全干,饺子起锅,外焦
里嫩。我个人喜欢饺子更焦黄干脆些,所以火候略大些。