给六岁女娃能买什么礼物?# Parenting - 为人父母
M*s
1 楼
头脑里盘绕着蛋挞和牛角包,第一次做就是趟条路
蛋挞 - 皮厚了,蛋汁开始倒少了而且室温下放太久蛋面缩得很厉害,奶油多了下次要
蛋多,可喜的是做出葡式蛋挞的焦皮了,成功过半,加油
牛角包 - 最大的败笔是发酵了,错!油管上多数都让面团过夜好压住发酵作用,我得
多试试,怎么当天做又抑制发酵直到最后,有意思,加油
总之,就是玩儿面粉、黄油、牛奶、鸡蛋和发酵粉的先后顺序和时间上的把握,好玩儿
蛋挞 - 皮厚了,蛋汁开始倒少了而且室温下放太久蛋面缩得很厉害,奶油多了下次要
蛋多,可喜的是做出葡式蛋挞的焦皮了,成功过半,加油
牛角包 - 最大的败笔是发酵了,错!油管上多数都让面团过夜好压住发酵作用,我得
多试试,怎么当天做又抑制发酵直到最后,有意思,加油
总之,就是玩儿面粉、黄油、牛奶、鸡蛋和发酵粉的先后顺序和时间上的把握,好玩儿