哪位大侠可以科普一下 - 未名空间MITBBS历史存档

哪位大侠可以科普一下# PDA - 掌中宝

a*h2011-01-31 08:01

1 楼

Postdoc的advisor收到一个期刊(因子2点几)主编的邀请一篇review，要求三四个月交
稿，问我有没有兴趣来写，他提供支持。写这样的review对将来找faculty有帮助吗?他
说"You don't have to do it, as it make take some time"，给我两天时间考虑。。
。好处肯定有的，但是由于是刚入这个领域不久，肯定要花很多时间来写，这样做研究的时间会减少一些。。。想听听大家的意见，谢谢!

s*d2011-01-31 08:01

2 楼

Can anybody let me know a website to check the public school ranking with
the scores. I remembered there was a post talking about this but can not
find it. Googled but was not very helpful for finding good website with much
and free information. Thanks,

w*s2011-01-31 08:01

3 楼

首先，亚裔，这个要不要避开看你的需求。亚裔（有时候也包括其他少数族裔）的传播
学教授比较容易有两个特点。第一是可能研究的方向比较偏minority这一方面的研究。
比如可能黑人教授专门研究黑人电影，亚裔教授专门研究亚洲媒体这种。如果你本身对
这方面不是很感兴趣，那就不要为了想找个一样说中文的教授，而去选择亚裔或者华裔
的教授。第二呢，是英语非母语的教授，英语写作可能没有那么好。比如我现在也在
job market上了，我导师对我的评价一直都是，长于方法，短与写作。我导师（白人男
）也和我说的很直接：“你写文章就用最简单的语言写清楚就好了。不要尝试去写的很
fancy，因为你只要一写fancy，你就写不清楚了。毕竟你英语不是第一语言，你很可能
一辈子语言都不会有我这么好。”而即使是我现在这样的英语水平，也是经历过前后几
个非常负责的教授和非常热心的美国同学，帮我反复纠正练习之后，才有的结果。而且
就算我以后工作了，我很可能还是需要一个英语母语的搭档，这样合作比较好。毕竟写
的又清楚又fancy的文章，比仅仅清楚不fancy的文章在社科领域还是好发一些。那如果
，我还带了一个中国学生，我自己都写作一般般了，还指导一个刚来英语环境的人，那
可能她的英语不能得到很好的进步。相反，如果我指导一个英语不错，但是方法尤其是
统计方法一般的美国学生，可能反而更相得益彰。
其次，女性，我就不知道有些人怎么那么大的脸大言不惭的说女性不适合科研，因为要
顾家庭。男人就不可以顾家庭了？非得靠女人？说清楚，我是传播认知心理学的，我也
进实验室，也做生理心理学。所以不希望有杠精来和我说，哎呀，媒体研究这种，就是
自话自说，女生比较感性，没有理性，逻辑不好，做这种研究当然合适这种话。就我们
IU来说，不管是在这里的博士生教授，还是毕业出去的教授，都有非常非常多的及其优
秀的女性。我们的博士生，男女比例可能是1:2。教授的男女比例大概1：1. 我们的
distinguished professor，传播认知心理学的开创者之一Annie Lang，女性。内容分
析领域的大牛，公认的研究方向最广的教授之一，同时也是我们副院长的Betsi Grabe
，女性。哈佛JD+西北大学PHD，net neutrality的发起人之一，先后在FCC和AT&T工作
的Barb Cherry，女性。从IU毕业，40岁之前就做到教授，被认为传播认知心理学的下
一代领军人物的Joyce Wang，女性。因为研究出色，在IU四年就被PSU以高薪挖走，并
直接升任副教授的Jessica Myrick，女性。如果从发表论文来开，我们的女教授和女博
士，发表论文的数量和质量都不比男教授和男博士少。而且还真要表扬一下我们学院的
男教授们，各个的顾家，抱孩子来开会的，提着孩子来上课了，小婴儿晚上哭闹了起来
哄结果第二天晕晕乎乎的，孩子病了临时取消课的，给女儿足球队做教练的，陪女儿四
处参加各种比赛的。说女人顾家所以不适合科研的。我们的男教授还经常为了家庭，搞
着搞着就不见人了呢。怎么就没人说这些好男人们不适合做科研呢？而且我们学院的女
教授们，很多也嫁的是和自己一样忙，甚至比自己更忙的成功人士。人家男人也没说，
你不该那么忙，你该多顾家。他们有的太忙了就干脆没要孩子，有的就两个孩子自己和
老婆轮流带，有时候一人带一个。你自己冷血，家务不做，孩子不管，牺牲了老婆的前
途，还好意思大个脸说：“女人顾家就是应该的，就是不应该去做科研，就应该在家里
带孩子”。
然后，助理教授。助理教授其实是一个很难的选项。倒不是因为水平问题。助理教授有
很多水平很好的。但是呢，牛逼的助理教授有时候爱跳槽。不牛的助理教授可能tenure
拿不到待不下去。有时候读个博士读了两三年，导师跑了。跟着导师去新学校，新学校
又不一定合适（比如可能新学校的专业排名比现在的学校低很多）。留在旧学校了，
可能方向合适的导师又没有了。AP还有一个可能出现的问题是，很多学校你选的不是一
个导师，而是一个committee。有一个chair和2-3个members。所以有可能出现，如果
chair是个AP，但是members里面有很牛的professor，最后在答辩的时候你的chair护不
住你。不过这种事情倒真的属于小概率事件。所以我个人觉得AP的话要慎选，尤其如果
你发现一个AP的水平明显感觉高于这个学院应有的水平，那最好别选。因为这种AP多半
把这个学院当跳板，很容易走人了。
最后未婚。这个其实大多数情况下真的没影响。比如上文提到的Betsi就没结婚。但是
Betsi人特别好，比较push但是适度。而且生活中对学生特别nice。比如她会在学期末
请班上的所有学生去她家里，她给做个饭啊，一起看个电影啊。周末约学生一起跑5K啊
。我失恋了她给我做心理辅导啊。再比如我们以前有个未婚的男教授，长得特别帅。好
多女学生很迷他的，但是他就特别注意分寸。尤其后来他谈恋爱之后，干脆第一时间就
告诉所有学生。所以也不存在说，一个未婚教授，可能就更爱骚扰自己学生。人是不是
nice，和结没结婚也没有什么必然关系。
最后最后说一点，不要以为避开了这四种就没有坑了。我们学院有一个白人，结婚有孩
子，大牛，full professor，男教授。这个教授牛到什么程度呢，就是每年都有学生慕
名而来，选了他做导师。因为他在学界和业界都很有名气，中央电视台都特地跑来采访
过的人。但是这个教授，人品是个渣。而且极度的不会带学生（用他的一个学生的形容
就是，他会先给你说我们要做ABCD四件事情。等到真正开始做了，又变成EFGH。等到半
途，可能又变成IJK。而且完全没有什么理由）。我在我们学院7年，他带的学生博士顺
利毕业的就只有一个，这一个还没找到工作，最后只能去了一个大学的实验室管管设备
。他带的其他学生，不是博士退学了，就转了别的教授。所以坑不坑的，还是靠自己去
多打听一下教授的reputation。。。以及靠运气。

g*i2011-01-31 08:01

4 楼

银行的存款需要银行出示证明么？3个月的statement够吗？
现在是绿卡，会不会对爸妈签证不利？
以前换过好几次身份，需要把每次的批准件都复印了吗？还是有最终绿卡的复印件就可
以了？

q*n2011-01-31 08:01

5 楼

那家餐厅的洗碗平时由厨师洗，约有１１个厨师，每人都抽空洗碗，貌似大厨洗得
最多。专职洗碗工大多是夜班，白班基本上都是厨师洗碗。洗碗其实工作量很大，
即使由专人洗碗，也会很忙。
这些厨师貌似都有十年以上工作经验，令我诧异的是，洗碗可能占到他们工作量的１
／４，洗了很多年，他们的操作水平，只相当于没经验刚上班一个星期的洗碗工的水
平。
西厨的一个可笑的地方是洗碗占到厨房总工作量的１／３，而中厨的洗碗问题是很小
的，一百员工的中餐厅，只有两三个洗碗阿姨，而且基本不帮厨房洗任何东西，厨
房里也没什么要洗的。
我在那干了三个月，我的工资是７。５元／小时，每周２０－２５个小时。前后遇
到４个洗碗工，一个白小伙来得比我早两个月，他在我来之后就减少工作小时数至
每周只干一两天。他洗碗基本上是４个人（我是例外不计）最好的，但操作死板，
效率不太高，忙起来时他一个人招架不住，常要有一两个厨师帮着洗。
我来之后约一个月，又招了个水牛大学的二年级白妹，她洗碗在我看来条理性比较
好，但可能由于是个打夏工的学生，心情不投入，做得不太好，不能一个人独挡。
洗碗很简单，但也要很投入才能做的好。
之后又来了个白小伙，试干了一晚就不再来了，估计是受不了这么大的工作压力。
之后又招了个白小伙，是个高中生暑假打短工。他的问题也是工作不投入，干得不
好。
那个餐厅，从厨房到厅面，约三十人，只有我一个是非白人。
暑期学生工，其实是不太好用的，即使像洗碗这么简单的活，也要心情投入才能干
好，学生打短工的问题是对工作不上心，也就是不认真，做不好。

S*u2011-01-31 08:01

6 楼

第五天时，收到警报的帝国边防军团终于有所反应，派出一支三千人的轻装军团在
李察身后穷追不舍。但李察的队伍是全骑兵，这支步骑混合的军团行军速度已达到极限
，却怎么都追不上李察的脚步。李察拔掉最后三个据点后，那支轻装军团依然在身后穷
追不舍。">
第八天时，李察观看手上的地图，却发现上面标记的据点都已拔除。李察合上了地
图，对左右叹道：“已经没东西要打了。”">
刚德却是两眼冒出凶光，沉声道：“不，头儿！我们身后还跟着一群菜鸟呢！”">
李察有意看看周围的贵族青年们，耸耸肩，说：“那支军队数量可是我们的十倍！
”">
刚德猛然一挥手中黑沉沉的巨斧，狞笑着吼道：“在我这把饥渴的巨斧下，他们不
过是三千头猪罢了！”">
得到了李察带回来的史诗级双手巨斧后，刚德的战力直接窜升了一截。而这七天中
，除了第一天夜袭商队一战围杀了一名圣域强者还算有点意思，其余的战斗根本就是小
打小闹。刚德的巨斧完全没有发挥余地。">
李察精英蝙蝠传来的讯息显示，那支帝国轻装军团仍在死命追来，距离李察所在位
置已在十公里之内。">
“真是不知死活！”李察暗自想着。他回头望向自己的三百人形骑士，如狼似虎已
不足以形容这些杀戮机器了。">
李察的笑带上了一点狰狞，决定挥军给身后那支不知好歹的轻装军团以迎头痛击。
">
这一战，摧枯拉朽。">
轻装军团彻底溃散，劫后余生者四散而逃，在他们身后，是上千具尸体。">
李察心意一动，胯下的神圣独角兽就停住了脚步，然后在原地缓缓转了一圈。看着
漫山遍野溃逃的帝国战士，李察毫无追杀的兴趣。如果这样做了，多半能让这支轻装军
团的番号从帝国军列中消失，但这对李察毫无意义。">
李察说了句“走吧！。”就策动独角兽，向蓝水绿洲的方向奔去。">
在他身后，一众贵族青年们策马紧紧跟上。他们看向李察的目光，已充满了狂热。
他们仍是一批热血青年，而李察用兵如神，麾下铁骑战力强悍得让人绝望，那些追随者
们平时看上去实力似乎并不如何出众，却在激战中轻描淡写的就围杀了一个圣域。至于
李察自己，看似魔「贴吧风闲冇水印」力也就和一般等级的魔法师差不多，可是一旦出
手，魔法攻击的威力却大得简直不可思议。可以说，李察完全符合了他们对英雄的一切
定义。">
而这批贵族青年们又在干什么？从始至终，他们都是在观战，根本没有需要他们动
手的战斗。到了现在，李察的意思已很清楚，他带上这批年轻人，只是让他们来看看的
而已。">
此行之后，他们中绝大多数都变成了李察的狂热支持者，就象希姆那样。">
几天后，蓝水绿洲城内，李察作战室墙壁上的那幅染血之地的大地图上，已画上一
条横贯染血之地的商路。">
李察拿起笔，思索良久，在北部靠近铁三角帝国处画了一个Ｘ，又在通向红杉王国
的通路上画了一个Ｘ，才自语道：“是时候设卡收费了。”">
染血之地地形四通八达，想要完全封「贴吧风闲冇水印」锁根本不可能。不过李察
决定仿效马匪模式，在四处投入数十队骑兵小队。一旦发现了没有向李察缴纳费用的商
队，即刻召唤大部队前来。如果这支商队依然不肯缴纳通行费，那么李察不介意征收了
他们的全部货物作为通行费用。">
至于围剿的部队，李察也已想好，他会拉上这次参与了纵贯线的红杉王国贵族一同
参与。收到的过路费也会在出力的贵族间按比例分配。">
等扫荡了染血之地大大小小的马匪势力之后，这块过去的染血之地，就会变得财源
滚滚。">
随后，李察又在蓝水绿洲城上画下一个重重的标记。他准备把这座绿洲城作为在法
罗的据点，因为时光灯塔在这里，不容有失。所以李察准备在这里建设一座魔法塔！">
最后，则是红杉王国的法师协会了。这批除了魔「贴吧风闲冇水印」力之外几乎一无是
处的法师们，回去后倒是出人意料的安分，丝毫没有大的动作。这个结果很是出乎李察
意料之外。不过在看过卡利米和银袍法师们的表现后，李察却不认为他们会就此放过自
己。此时寂然无声，多半是在谋划着什么阴谋，并且一旦发动，必然十分凌厉。">
李察又拿起一叠资料，上面是红杉王国法师协会全部高级法师的资料。十六位所谓
的大魔导师都赫然在列，只是其中有详细有简略。">
最让李察关注的是一个名为莱恩的法师。他有着十七级的魔「贴吧风闲冇水印」力
，足够释放恐怖的九级魔法，即使在深蓝中也算是高端人才。而莱恩今年才三十七岁，
这意味着他将有可能在有生之年踏上十八级这一真正强者的分水岭，甚至还保留了一线
冲刺传奇的希望。">
莱恩到达，２级时只有二十四岁，放眼整个红杉王国都是绝无仅有的天才。问题是
，李察在他们的资料中也是十二级，而李察今年仅仅十八岁。虽然蓄须后李察看上去比
实际年纪要成熟了很多，可是年轻的脸却骗不了人。人们最多误以为他是二十出头。这
就是可以和莱恩相提并论的天才了，而且还站在法师协会的对立面。">
若双方换位相处，即使以李察的自信，也不介意在顺手的情况下干掉这个对手。">
法师协会此刻的沉默，意味着什么？李察忽然想到，若自己是法师协会的上位者，
突然遇到这样一个年轻、有着深hòu背景，又恰好掌握着足以威胁到协会经济命脉的神
秘人物，第一件事自然是想办法弄清楚他的来历。">
李察的来历，在有心人的追查下，隐瞒不了多久。虽然在苍狼公爵的掩护下，他的
出身和族谱都动过手脚，但是之前的经历却没办法彻底抹去。他当初选择染血之地，除
了这里财富滚滚，又是四战之地外，还有一个原因就是这里的混乱。在染血之地崛起，
很难让人查到背景来历。但对法师协会这样的庞然大物而言，这并不是无法克服的困难
。">
李察觉得有必要给法师协会找些事情做做，免得他们闲得无事，四处调查自己。也
许……刺「贴吧风闲冇水印」激他们一下是个不错的主意。于是李察把手上的资料放下
，打开作战室的门，对门外的侍从说：“去请查克特男爵过来。”">
片刻之后，高瘦的查克特男爵走进了作战室。这位三十三岁的男爵有着十二级的个
人战力，颇懂军事，眼光也不算差。在贵族中，他也可以算得上是年轻有为了。男爵的
父亲伯尔伯爵深深为此感到骄傲，并且已经公开宣称自己死后会把伯爵的爵位交给查克
特来继承，就差去王家贵族纹章局做一个正式的备案了。">
看到男爵进来，李察就热情地迎了上去，说：“亲爱的查克特男爵，我有一个新的
建议，不知道你是否愿意考虑一下。我希望收购这次纵贯线计划的收益中属于您的那一
部分矿石和金属，代之以附魔武器和盔甲作支付，全部是精良级别，价格就按照这里的
价格计价好了。”">
查克特顿时一脸激动。李察出品的附魔装备现在可是每一个贵族都梦寐以求的东西
。按照李察提出的价格，查克特可以换到整整十套武士的装备，包括盔甲，盾牌和武器
。这可是意味着一支全面提升的亲卫队，从装备上来说完全达到了公爵亲卫的水准。这
样一支亲卫队带出去，立刻会成为贵族们几个月的话题和谈资。伯尔伯爵早就想要为他
的卫队换装了，可是一直难以得到大批量的成套装备。把这批装备交给父亲，查克特相
信自己伯爵继承人的身「贴吧风闲冇水印」份从此就稳若高山！">
这次交易很快就敲定下来，双方可以说都很满意。李察得到了大量急需的珍稀金属
和矿石，并且省去了中间环节的费用。而另一方面，伯尔伯爵的领地距离法师协会的总
部只有几十公里，那里正是法师协会势力最雄hòu的区域之一。">
李察相信，看到查克特送回去的魔法装备，协会的法师老爷们一定会想起点什么。
">
半个月后，座落在美丽的内瓦湖畔的小镇洛桑，再一次变得不那么平静。">
小镇美丽且奢华，不大的城市周围竟然矗立着十二座魔法塔。在镇上穿梭往来的人
中，有许多人穿着各阶法师的服色。在这不算大的小镇中，法师的比例是其它城市的数
百倍。主街道两旁店铺林立，随意走进一家不起眼的小店，都有可能赫然看到里面有一
项甚至是几项罕见的魔法材料出「贴吧风闲冇水印」售。">
洛桑，即是红杉王国法师协会的所在地。十二座魔法塔分别是十二位大魔导师的居
所，另外四位大魔导师没有居住在洛桑。">
PS:　总得PS点什么吧，八月更新计划？~"

t*e2011-01-31 08:01

7 楼

Android 为什么要partition SD card? 搞这个有什么好处？
升级ext2到ext3或者是ext4又有什么好处？

f*72011-01-31 08:01

8 楼

唉，最近接到一个review机会，又不太敢写，怕写了别同行骂说水平不行。。。

究的时间会减少一些。。。想听听大家的意见，谢谢!

【在 a*****h 的大作中提到】

: Postdoc的advisor收到一个期刊(因子2点几)主编的邀请一篇review，要求三四个月交
: 稿，问我有没有兴趣来写，他提供支持。写这样的review对将来找faculty有帮助吗?他
: 说"You don't have to do it, as it make take some time"，给我两天时间考虑。。
: 。好处肯定有的，但是由于是刚入这个领域不久，肯定要花很多时间来写，这样做研究的时间会减少一些。。。想听听大家的意见，谢谢!

s*a2011-01-31 08:01

9 楼

http://www.greatschools.org/

much

【在 s******d 的大作中提到】

: Can anybody let me know a website to check the public school ranking with
: the scores. I remembered there was a post talking about this but can not
: find it. Googled but was not very helpful for finding good website with much
: and free information. Thanks,

A*e2011-01-31 08:01

10 楼

呵呵。。。。。。

t*s2011-01-31 08:01

11 楼

不需要。statement就够了。
其他的看置顶的常见问题
http://www.mitbbs.com/article_t/Reunion/31319663.html

b*c2011-01-31 08:01

12 楼

没洗碗机？

【在 q*******n 的大作中提到】

: 那家餐厅的洗碗平时由厨师洗，约有１１个厨师，每人都抽空洗碗，貌似大厨洗得
: 最多。专职洗碗工大多是夜班，白班基本上都是厨师洗碗。洗碗其实工作量很大，
: 即使由专人洗碗，也会很忙。
: 这些厨师貌似都有十年以上工作经验，令我诧异的是，洗碗可能占到他们工作量的１
: ／４，洗了很多年，他们的操作水平，只相当于没经验刚上班一个星期的洗碗工的水
: 平。
: 西厨的一个可笑的地方是洗碗占到厨房总工作量的１／３，而中厨的洗碗问题是很小
: 的，一百员工的中餐厅，只有两三个洗碗阿姨，而且基本不帮厨房洗任何东西，厨
: 房里也没什么要洗的。
: 我在那干了三个月，我的工资是７。５元／小时，每周２０－２５个小时。前后遇

T*s2011-01-31 08:01

13 楼

日内瓦湖畔的小镇洛桑?
奥运之都

t*e2011-01-31 08:01

14 楼

re

j*u2011-01-31 08:01

15 楼

写完以后你对这个领域就会比较了解。

究的时间会减少一些。。。想听听大家的意见，谢谢!

【在 a*****h 的大作中提到】

: Postdoc的advisor收到一个期刊(因子2点几)主编的邀请一篇review，要求三四个月交
: 稿，问我有没有兴趣来写，他提供支持。写这样的review对将来找faculty有帮助吗?他
: 说"You don't have to do it, as it make take some time"，给我两天时间考虑。。
: 。好处肯定有的，但是由于是刚入这个领域不久，肯定要花很多时间来写，这样做研究的时间会减少一些。。。想听听大家的意见，谢谢!

R*a2011-01-31 08:01

16 楼

楼主展开阐述的方式很是独特。。。很小心的感觉。

g*i2011-01-31 08:01

17 楼

thanks

【在 t**s 的大作中提到】

: 不需要。statement就够了。
: 其他的看置顶的常见问题
: http://www.mitbbs.com/article_t/Reunion/31319663.html

q*n2011-01-31 08:01

18 楼

有

【在 b*******c 的大作中提到】

: 没洗碗机？

T*s2011-01-31 08:01

19 楼

下次带几个深蓝的法师来就可以搞定法师协会

r*t2011-01-31 08:01

20 楼

我的理解是如果 partition sd card, 一部分 sd card 的空间就算做慢一点的 ROM 内
存了而且专用于 apps, 可能大 app 能装上面。swap 可以算作慢一点的 RAM.
http://droiddominion.com/2010/11/android-mods/how-to-get-14mb-m
刚刚按你的帖子升了 froyo, 还没有partition sd，这些都是翻网页翻到的。

【在 t******e 的大作中提到】

: Android 为什么要partition SD card? 搞这个有什么好处？
: 升级ext2到ext3或者是ext4又有什么好处？

a*h2011-01-31 08:01

21 楼

能接到机会说明你水平很高啦:)

【在 f*****7 的大作中提到】

: 唉，最近接到一个review机会，又不太敢写，怕写了别同行骂说水平不行。。。
:
: 究的时间会减少一些。。。想听听大家的意见，谢谢!

b*c2011-01-31 08:01

22 楼

那还手洗？

【在 q*******n 的大作中提到】

: 有

G*s2011-01-31 08:01

23 楼

就差没写出王八之气了

p*s2011-01-31 08:01

24 楼

可能是有些机子的内置SD卡空间不够大吧所以需要转移到外置卡上跑

a*h2011-01-31 08:01

25 楼

这倒是真的，我觉得老板也是这么想滴。。

【在 j**u 的大作中提到】

: 写完以后你对这个领域就会比较了解。
:
: 究的时间会减少一些。。。想听听大家的意见，谢谢!

q*n2011-01-31 08:01

26 楼

中国餐厅洗碗都是手工洗，美国的都是机器洗，但机洗也要有工作技巧。
碗碟在洗之前要预处理，有技巧。把碟子装篮入机有技巧。把洗好的碟整理上架也
有技巧。虽然洗碗和开车一样简单，但除了操作员的勤懒以外，还有会不会的问题
。美国人做事和中国民工的差距是，美国的工人，就像他们不会刷洗自己的鞋，不
会吃有刺的鱼一样，普遍掌握不了哪怕是最简易的工作技巧，在工作中表现为弱智无
能。

【在 q*******n 的大作中提到】

: 那家餐厅的洗碗平时由厨师洗，约有１１个厨师，每人都抽空洗碗，貌似大厨洗得
: 最多。专职洗碗工大多是夜班，白班基本上都是厨师洗碗。洗碗其实工作量很大，
: 即使由专人洗碗，也会很忙。
: 这些厨师貌似都有十年以上工作经验，令我诧异的是，洗碗可能占到他们工作量的１
: ／４，洗了很多年，他们的操作水平，只相当于没经验刚上班一个星期的洗碗工的水
: 平。
: 西厨的一个可笑的地方是洗碗占到厨房总工作量的１／３，而中厨的洗碗问题是很小
: 的，一百员工的中餐厅，只有两三个洗碗阿姨，而且基本不帮厨房洗任何东西，厨
: 房里也没什么要洗的。
: 我在那干了三个月，我的工资是７。５元／小时，每周２０－２５个小时。前后遇

s*s2011-01-31 08:01

27 楼

李察心意一动，胯下的神圣独角兽就停住了脚步，然后在原地缓缓转了一圈。

">

【在 S**********u 的大作中提到】

: 第五天时，收到警报的帝国边防军团终于有所反应，派出一支三千人的轻装军团在
: 李察身后穷追不舍。但李察的队伍是全骑兵，这支步骑混合的军团行军速度已达到极限
: ，却怎么都追不上李察的脚步。李察拔掉最后三个据点后，那支轻装军团依然在身后穷
: 追不舍。">
: 第八天时，李察观看手上的地图，却发现上面标记的据点都已拔除。李察合上了地
: 图，对左右叹道：“已经没东西要打了。”">
: 刚德却是两眼冒出凶光，沉声道：“不，头儿！我们身后还跟着一群菜鸟呢！”">
: 李察有意看看周围的贵族青年们，耸耸肩，说：“那支军队数量可是我们的十倍！
: ”">
: 刚德猛然一挥手中黑沉沉的巨斧，狞笑着吼道：“在我这把饥渴的巨斧下，他们不

t*e2011-01-31 08:01

28 楼

谢谢！

more-internal-storage-space-and-froyo-with-apps2sdext-on-your-g1/

【在 r****t 的大作中提到】

: 我的理解是如果 partition sd card, 一部分 sd card 的空间就算做慢一点的 ROM 内
: 存了而且专用于 apps, 可能大 app 能装上面。swap 可以算作慢一点的 RAM.
: http://droiddominion.com/2010/11/android-mods/how-to-get-14mb-m
: 刚刚按你的帖子升了 froyo, 还没有partition sd，这些都是翻网页翻到的。

q*n2011-01-31 08:01

29 楼

洗碗工有一丁点烫伤问题。洗碗机内水温八十度，碟子出来后一般还有７０度，我
一般是戴双层手套，被烫得很轻微，但我的同事，大多逞能光手取碟，我认为他们
的手会被轻微汤伤，但无可见症状。

【在 q*******n 的大作中提到】

: 那家餐厅的洗碗平时由厨师洗，约有１１个厨师，每人都抽空洗碗，貌似大厨洗得
: 最多。专职洗碗工大多是夜班，白班基本上都是厨师洗碗。洗碗其实工作量很大，
: 即使由专人洗碗，也会很忙。
: 这些厨师貌似都有十年以上工作经验，令我诧异的是，洗碗可能占到他们工作量的１
: ／４，洗了很多年，他们的操作水平，只相当于没经验刚上班一个星期的洗碗工的水
: 平。
: 西厨的一个可笑的地方是洗碗占到厨房总工作量的１／３，而中厨的洗碗问题是很小
: 的，一百员工的中餐厅，只有两三个洗碗阿姨，而且基本不帮厨房洗任何东西，厨
: 房里也没什么要洗的。
: 我在那干了三个月，我的工资是７。５元／小时，每周２０－２５个小时。前后遇

c*n2011-01-31 08:01

30 楼

这史诗级巨斧也太大陆货了吧？回去才两天就附了三个魔，又带回来了，效率也太高了
，李察为此可付出了两件同级的武器。

s*e2011-01-31 08:01

31 楼

简历比较吓人呀，在一百员工的中餐厅干过。

【在 q*******n 的大作中提到】

: 那家餐厅的洗碗平时由厨师洗，约有１１个厨师，每人都抽空洗碗，貌似大厨洗得
: 最多。专职洗碗工大多是夜班，白班基本上都是厨师洗碗。洗碗其实工作量很大，
: 即使由专人洗碗，也会很忙。
: 这些厨师貌似都有十年以上工作经验，令我诧异的是，洗碗可能占到他们工作量的１
: ／４，洗了很多年，他们的操作水平，只相当于没经验刚上班一个星期的洗碗工的水
: 平。
: 西厨的一个可笑的地方是洗碗占到厨房总工作量的１／３，而中厨的洗碗问题是很小
: 的，一百员工的中餐厅，只有两三个洗碗阿姨，而且基本不帮厨房洗任何东西，厨
: 房里也没什么要洗的。
: 我在那干了三个月，我的工资是７。５元／小时，每周２０－２５个小时。前后遇

t*t2011-01-31 08:01

32 楼

史诗不就是紫色的epic吗, 那当然是大路货, 你看魔兽里是个人就全身epic...

【在 c****n 的大作中提到】

: 这史诗级巨斧也太大陆货了吧？回去才两天就附了三个魔，又带回来了，效率也太高了
: ，李察为此可付出了两件同级的武器。

j*w2011-01-31 08:01

33 楼

二十年前中餐馆就在用洗碗机了。lz瞎编这些故事干嘛？好玩吗？

【在 q*******n 的大作中提到】

: 中国餐厅洗碗都是手工洗，美国的都是机器洗，但机洗也要有工作技巧。
: 碗碟在洗之前要预处理，有技巧。把碟子装篮入机有技巧。把洗好的碟整理上架也
: 有技巧。虽然洗碗和开车一样简单，但除了操作员的勤懒以外，还有会不会的问题
: 。美国人做事和中国民工的差距是，美国的工人，就像他们不会刷洗自己的鞋，不
: 会吃有刺的鱼一样，普遍掌握不了哪怕是最简易的工作技巧，在工作中表现为弱智无
: 能。

G*s2011-01-31 08:01

34 楼

毛

【在 s******s 的大作中提到】

: 李察心意一动，胯下的神圣独角兽就停住了脚步，然后在原地缓缓转了一圈。
:
: ">

M*i2011-01-31 08:01

35 楼

我以为就是用高压水枪冲一冲完事

h*i2011-01-31 08:01

36 楼

写得不错

【在 q*******n 的大作中提到】

: 那家餐厅的洗碗平时由厨师洗，约有１１个厨师，每人都抽空洗碗，貌似大厨洗得
: 最多。专职洗碗工大多是夜班，白班基本上都是厨师洗碗。洗碗其实工作量很大，
: 即使由专人洗碗，也会很忙。
: 这些厨师貌似都有十年以上工作经验，令我诧异的是，洗碗可能占到他们工作量的１
: ／４，洗了很多年，他们的操作水平，只相当于没经验刚上班一个星期的洗碗工的水
: 平。
: 西厨的一个可笑的地方是洗碗占到厨房总工作量的１／３，而中厨的洗碗问题是很小
: 的，一百员工的中餐厅，只有两三个洗碗阿姨，而且基本不帮厨房洗任何东西，厨
: 房里也没什么要洗的。
: 我在那干了三个月，我的工资是７。５元／小时，每周２０－２５个小时。前后遇

q*n2011-01-31 08:01

37 楼

我是在这个骑兵餐厅第一次近距离接触西餐的制作，从此开始正式耻笑西餐。
骑兵餐厅的全部出品可以列在一页纸上，大约20种。中餐的菜牌都在300种以上，所以
从出品的种类个数来说，西餐只相当于中国的食堂，相当于90年代初我在北师大时的食
堂的出品数量。
餐厅进的货大都是半成品，只做简单加工，而中餐厅进的货一般是生的米面肉菜活禽活
鱼活兽，所以说西厨的加工能力是很弱的，我估计他们不会杀活鱼。其蔬菜是买来直
接用，完全不洗，厨师的手什么都摸，一会摸锅，一会摸熟料，一会摸生料，一会拿
工具，一会去冷库拿件东西，一会摸门把手，一会出去抽支烟，再回来备餐。你们吃
的西餐色拉冷菜就是这么做出来的。
我在那里兼职洗碗三个月，貌似给他们留下的一个知识遗产是有个第四位的厨师从我学
会了把洗好的碗碟先迭放在机器旁，攒多了再一垛一垛地送到架上。我去之前，他们
都是拿着少许几件东西满厨房跑。
大厨磨刀在我看来很有意思，他把刀刃磨得角度很大，他磨刀时刀与磨刀石的夹角能有
30度，磨好的刀刃像是机床切削的工具刀，不过我试过一下他磨的刀，也足够锋利能切
东西，但和中厨把刀磨得能切头发差很多。

【在 q*******n 的大作中提到】

: 那家餐厅的洗碗平时由厨师洗，约有１１个厨师，每人都抽空洗碗，貌似大厨洗得
: 最多。专职洗碗工大多是夜班，白班基本上都是厨师洗碗。洗碗其实工作量很大，
: 即使由专人洗碗，也会很忙。
: 这些厨师貌似都有十年以上工作经验，令我诧异的是，洗碗可能占到他们工作量的１
: ／４，洗了很多年，他们的操作水平，只相当于没经验刚上班一个星期的洗碗工的水
: 平。
: 西厨的一个可笑的地方是洗碗占到厨房总工作量的１／３，而中厨的洗碗问题是很小
: 的，一百员工的中餐厅，只有两三个洗碗阿姨，而且基本不帮厨房洗任何东西，厨
: 房里也没什么要洗的。
: 我在那干了三个月，我的工资是７。５元／小时，每周２０－２５个小时。前后遇

q*n2011-01-31 08:01

38 楼

骑兵餐厅厨房里人人都是洗碗工，包括所有厨师和临时招来的兼职洗碗工。那么这大约
16个人里，基本上只有我一个人是能够独立完成所有洗碗工作，换成其他人，如果由一
个人包干洗碗的话都会忙不赢。
我当时每周上班5-6日，我不在的那一两天通常是生意较淡的，但我能想象出我不在时
脏碗在厨房堆成小山的情况。他们没我是过不好日子的，但他们并不因此尊重我。
洗碗的质量方面，从洗碗机里出来的碗碟，按残留的可见污物判别干净与否，我洗的干
净率为99%，别人洗的为95%。这是因为我在预处理做的比别人好，脏的餐具在装篮送
进洗碗机前，我就能凭经验预测哪些是洗不净需要处理的。

【在 q*******n 的大作中提到】

: 那家餐厅的洗碗平时由厨师洗，约有１１个厨师，每人都抽空洗碗，貌似大厨洗得
: 最多。专职洗碗工大多是夜班，白班基本上都是厨师洗碗。洗碗其实工作量很大，
: 即使由专人洗碗，也会很忙。
: 这些厨师貌似都有十年以上工作经验，令我诧异的是，洗碗可能占到他们工作量的１
: ／４，洗了很多年，他们的操作水平，只相当于没经验刚上班一个星期的洗碗工的水
: 平。
: 西厨的一个可笑的地方是洗碗占到厨房总工作量的１／３，而中厨的洗碗问题是很小
: 的，一百员工的中餐厅，只有两三个洗碗阿姨，而且基本不帮厨房洗任何东西，厨
: 房里也没什么要洗的。
: 我在那干了三个月，我的工资是７。５元／小时，每周２０－２５个小时。前后遇

q*82011-01-31 08:01

39 楼

现在的本科生，高中生大多数真的是干什么都不行。自以为是，做事不认真，上班玩游
戏看小说，能偷懒则偷懒。本来实验室喜欢找本科生来实习帮点忙做点小课题，后来发
现大多是帮倒忙

j*g2011-01-31 08:01

40 楼

interesting

【在 q*******n 的大作中提到】

: 我是在这个骑兵餐厅第一次近距离接触西餐的制作，从此开始正式耻笑西餐。
: 骑兵餐厅的全部出品可以列在一页纸上，大约20种。中餐的菜牌都在300种以上，所以
: 从出品的种类个数来说，西餐只相当于中国的食堂，相当于90年代初我在北师大时的食
: 堂的出品数量。
: 餐厅进的货大都是半成品，只做简单加工，而中餐厅进的货一般是生的米面肉菜活禽活
: 鱼活兽，所以说西厨的加工能力是很弱的，我估计他们不会杀活鱼。其蔬菜是买来直
: 接用，完全不洗，厨师的手什么都摸，一会摸锅，一会摸熟料，一会摸生料，一会拿
: 工具，一会去冷库拿件东西，一会摸门把手，一会出去抽支烟，再回来备餐。你们吃
: 的西餐色拉冷菜就是这么做出来的。
: 我在那里兼职洗碗三个月，貌似给他们留下的一个知识遗产是有个第四位的厨师从我学

q*n2011-01-31 08:01

41 楼

我还是找不到对象，实在是老大难了，有线索的热心网友帮介绍个吧。

【在 q*******n 的大作中提到】

: 那家餐厅的洗碗平时由厨师洗，约有１１个厨师，每人都抽空洗碗，貌似大厨洗得
: 最多。专职洗碗工大多是夜班，白班基本上都是厨师洗碗。洗碗其实工作量很大，
: 即使由专人洗碗，也会很忙。
: 这些厨师貌似都有十年以上工作经验，令我诧异的是，洗碗可能占到他们工作量的１
: ／４，洗了很多年，他们的操作水平，只相当于没经验刚上班一个星期的洗碗工的水
: 平。
: 西厨的一个可笑的地方是洗碗占到厨房总工作量的１／３，而中厨的洗碗问题是很小
: 的，一百员工的中餐厅，只有两三个洗碗阿姨，而且基本不帮厨房洗任何东西，厨
: 房里也没什么要洗的。
: 我在那干了三个月，我的工资是７。５元／小时，每周２０－２５个小时。前后遇