SMB如何确认？# PDA - 掌中宝
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1 楼
我超～怕腻的，一般在米国餐厅吃牛排都得配大量沙拉什么的才吃的下去～
之前看某美食漫画看到了一个这样的做法，一试之下相当喜欢～<3
牛排的做法就不说了，该怎么做就怎么做呗～
我是用了最简单的方法，腌料只用了盐和胡椒，也没拍松什么的，肉也不是什么好肉，超市刚好在减价的。
牛排煎好放盘之后，锅子的火不要关，和着剩下的肉汁倒入酱油和味淋。
（比例全看个人喜好了，喜欢甜点的就多加点味淋）
煮啊煮，煮到差不多浓缩成酱的感觉，加lime汁。量多少纯粹看个人喜好，我偏好酸的。
（一定要lime，我用柠檬试过味道不对～@@）
关火浇肉上，然后再撒上生洋葱丝。
（我用了小葱丝，自己比较喜欢。还是看个人喜好）
这样的做法感觉有点像中餐的酱油＋醋＋糖，可是味道没那么中式，跟牛排比较搭～
反正就是超解腻的啦～XDDD
之前看某美食漫画看到了一个这样的做法，一试之下相当喜欢～<3
牛排的做法就不说了，该怎么做就怎么做呗～
我是用了最简单的方法，腌料只用了盐和胡椒，也没拍松什么的，肉也不是什么好肉，超市刚好在减价的。
牛排煎好放盘之后，锅子的火不要关，和着剩下的肉汁倒入酱油和味淋。
（比例全看个人喜好了，喜欢甜点的就多加点味淋）
煮啊煮，煮到差不多浓缩成酱的感觉，加lime汁。量多少纯粹看个人喜好，我偏好酸的。
（一定要lime，我用柠檬试过味道不对～@@）
关火浇肉上，然后再撒上生洋葱丝。
（我用了小葱丝，自己比较喜欢。还是看个人喜好）
这样的做法感觉有点像中餐的酱油＋醋＋糖，可是味道没那么中式，跟牛排比较搭～
反正就是超解腻的啦～XDDD
