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是不是要想wireless tether必须root啊？
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是不是要想wireless tether必须root啊？# PDA - 掌中宝
s*m
1 楼
前一阵吃了某川菜馆的麻婆豆腐，觉得很是不错，回来回忆一下，继续研习。另外谢谢
icebreak同学提供的炒牛肉末秘技！
1. 嫩豆腐一块来，切成方墩儿，放在一个大碗里，撒大约1/4tsp粗盐进去，再掺上烫
开水,泡起来。
3. 取一小块瘦牛肉切成细肉末。1个tbsp再加约半tsp的郫县豆瓣酱，拿刀细细铡碎。
干豆豉大概一个tsp，温水泡五分钟沥干，也宰碎。指节大的老姜一坨，刮去皮,切成细
细的姜米。leek叶子斜刀,切成一厘米多宽的节。
4. 豆腐沥干水分备用.
5. 锅里放冷油（油要稍微多点）,牛肉末下去扒散。再开中火,炒到肉末变色，边缘略
发黄，而锅底亮油，捞出一半牛肉末备用，再把锅里剩下的一半扒到锅边，锅底亮出油
来。这时再下郫县豆瓣,炒到油色变红，再放姜米，豆豉，炒香。倒豆腐进去过一下佐
料，不要用锅铲乱翻，边边推动一下就可以了。这时候加大约一个1tsp的醪糟/甜酒酿
水。
6. 锅中加入小碗热水，大概刚淹过豆腐块的样子,放点点盐，一点点糖调整口味，转小
火笃起来。
6. 豆腐烧进味了,汤也收浓些了，下leek和牛肉末烧出香气，这时候滴几滴藤椒/花椒
油，再沿锅边倒进较浓的水淀粉，推转，勾个芡，起锅装盘。
7. 最后撒上一些花椒面，趁热开整。
成品汤水不算太稀，这次没放酱油但颜色也还可以。盘底有亮红油，似比上次略有进步
。
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r*y
2 楼
CS说要想拿到UA的卡只能把现在的southwest卡关了。想了想，还是同意了，虽然South
West里面的几万point还没用呢 （应该起码值400美金吧） 。。。 本来想先让她不
要取消卡，我把point花完再说，不过觉得这样太不厚道了 （因为才申请了一个多月）
自己一直想弄一个UA的信用卡的，毕竟飞UA比飞SouthWest的几率大多了。
放弃了400美金 和 换来6万UA的points
大家觉得这样划算么？
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O*l
3 楼
【 以下文字转载自 Stock 讨论区 】
发信人: graytea (graytea), 信区: Stock
标 题: 你绝对想不到的西方生活 zt (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 29 20:52:17 2010, 美东)
发信人: billinmon (billinmon), 信区: WaterWorld
标 题: 你绝对想不到的西方生活 zt
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 29 13:36:51 2010, 美东)
在天涯上看见一篇很强的文章，转过来，只把一些描述西方生活细节的东西转上来，原
文叫《西方政府恐惧其国民了解崛起中国》http://cache.tianya.cn/publicforum/content/worldlook/1/176402.shtml
欧洲一般的中产阶级家庭，如果想全家出去吃顿饭（快餐除外），至少提前两三个月就
要作预算。因为那是一笔大开销。欧洲的餐馆为什么贵？因为他们的翻台率很低，相当
一部分是没有翻台，很多西餐厅基本上就指望着晚上的一顿。因为他们出去吃不起。
每每我陪老公出差去欧洲，他同事的那些太太
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s*z
4 楼
可是root了就不能update了。
是不是应该等4.0.3出来以后再root呢？
any thoughts?
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K*t
5 楼
沙发啊！
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B*g
6 楼
cancel卡和400美金有什么关系?

South
）

【在 r******y 的大作中提到】
: CS说要想拿到UA的卡只能把现在的southwest卡关了。想了想，还是同意了，虽然South
: West里面的几万point还没用呢 （应该起码值400美金吧） 。。。 本来想先让她不
: 要取消卡，我把point花完再说，不过觉得这样太不厚道了 （因为才申请了一个多月）
: 自己一直想弄一个UA的信用卡的，毕竟飞UA比飞SouthWest的几率大多了。
: 放弃了400美金 和 换来6万UA的points
: 大家觉得这样划算么？
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H*7
7 楼
再次属实
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s*i
8 楼
Galaxy nexus: there is an app on the market requiring no root to tether.
[发表自未名空间手机版 - m.mitbbs.com]
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a*l
9 楼
原来麻婆豆腐这么复杂，果然慢工出细活，赞一个。
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b*t
10 楼
sw的里程跟chase没关系吧

South
）

【在 r******y 的大作中提到】
: CS说要想拿到UA的卡只能把现在的southwest卡关了。想了想，还是同意了，虽然South
: West里面的几万point还没用呢 （应该起码值400美金吧） 。。。 本来想先让她不
: 要取消卡，我把point花完再说，不过觉得这样太不厚道了 （因为才申请了一个多月）
: 自己一直想弄一个UA的信用卡的，毕竟飞UA比飞SouthWest的几率大多了。
: 放弃了400美金 和 换来6万UA的points
: 大家觉得这样划算么？
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s*z
11 楼
really? wireless tether?
can you let me know which one?

【在 s*i 的大作中提到】
: Galaxy nexus: there is an app on the market requiring no root to tether.
: [发表自未名空间手机版 - m.mitbbs.com]
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b*t
12 楼
原来要放醪糟/甜酒酿水
1tsp听着好少阿不过。。

【在 s****m 的大作中提到】
: 前一阵吃了某川菜馆的麻婆豆腐，觉得很是不错，回来回忆一下，继续研习。另外谢谢
: icebreak同学提供的炒牛肉末秘技！
: 1. 嫩豆腐一块来，切成方墩儿，放在一个大碗里，撒大约1/4tsp粗盐进去，再掺上烫
: 开水,泡起来。
: 3. 取一小块瘦牛肉切成细肉末。1个tbsp再加约半tsp的郫县豆瓣酱，拿刀细细铡碎。
: 干豆豉大概一个tsp，温水泡五分钟沥干，也宰碎。指节大的老姜一坨，刮去皮,切成细
: 细的姜米。leek叶子斜刀,切成一厘米多宽的节。
: 4. 豆腐沥干水分备用.
: 5. 锅里放冷油（油要稍微多点）,牛肉末下去扒散。再开中火,炒到肉末变色，边缘略
: 发黄，而锅底亮油，捞出一半牛肉末备用，再把锅里剩下的一半扒到锅边，锅底亮出油
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D*E
13 楼
SW的的卡CANCEL了又不会拿走你的几万POINTS，既然没有啥放弃的问题，有啥划不划算
的？

South
）

【在 r******y 的大作中提到】
: CS说要想拿到UA的卡只能把现在的southwest卡关了。想了想，还是同意了，虽然South
: West里面的几万point还没用呢 （应该起码值400美金吧） 。。。 本来想先让她不
: 要取消卡，我把point花完再说，不过觉得这样太不厚道了 （因为才申请了一个多月）
: 自己一直想弄一个UA的信用卡的，毕竟飞UA比飞SouthWest的几率大多了。
: 放弃了400美金 和 换来6万UA的points
: 大家觉得这样划算么？
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s*i
14 楼
Wifi hotspot usb tether. It has free version to try first. Thank me later :)
[发表自未名空间手机版 - m.mitbbs.com]
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s*m
15 楼
还好，不算特复杂的
材料准备齐全煮一煮就好了，成品很香，不是自夸 ：）

【在 a********l 的大作中提到】
: 原来麻婆豆腐这么复杂，果然慢工出细活，赞一个。
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r*y
16 楼
这样啊 我以为关了那个卡 那些points就没了。。。 那太好了啊！

【在 D*****E 的大作中提到】
: SW的的卡CANCEL了又不会拿走你的几万POINTS，既然没有啥放弃的问题，有啥划不划算
: 的？
:
: South
: ）
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s*z
17 楼
i will thank you now, hehe.
I did find it, pricy at 9.99, but should be worth it.

【在 s*i 的大作中提到】
: Wifi hotspot usb tether. It has free version to try first. Thank me later :)
: [发表自未名空间手机版 - m.mitbbs.com]
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s*m
18 楼
我那瓶子里只剩这么多了，>___<
我觉得放两勺更靠谱，如果家里酒酿比较甜的话，糖就不用另外加啦

【在 b*******t 的大作中提到】
: 原来要放醪糟/甜酒酿水
: 1tsp听着好少阿不过。。
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b*t
19 楼
发包子吧！

【在 r******y 的大作中提到】
: 这样啊 我以为关了那个卡 那些points就没了。。。 那太好了啊！
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z*3
20 楼
贵了点
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m*i
21 楼
1tsp就5ml而已啊。。。瓶子里就剩那么点估计直接扔了吧……

【在 s****m 的大作中提到】
: 我那瓶子里只剩这么多了，>___<
: 我觉得放两勺更靠谱，如果家里酒酿比较甜的话，糖就不用另外加啦
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n*e
22 楼
吃包子！

【在 b**********t 的大作中提到】
: 发包子吧！
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w*u
23 楼
portable wifi hotspot widget, 免费的，nexus上用没问题

【在 s********z 的大作中提到】
: 可是root了就不能update了。
: 是不是应该等4.0.3出来以后再root呢？
: any thoughts?
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s*m
24 楼
很宝贵，我记着那薄薄一层得留着做麻婆豆腐用，我好勤俭！！！

【在 m******i 的大作中提到】
: 1tsp就5ml而已啊。。。瓶子里就剩那么点估计直接扔了吧……
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A*n
25 楼
不是才开了1个多月么？小于半年chase可以要回去的

【在 D*****E 的大作中提到】
: SW的的卡CANCEL了又不会拿走你的几万POINTS，既然没有啥放弃的问题，有啥划不划算
: 的？
:
: South
: ）
avatar
n*y
26 楼
能给推荐个HTC EVO上能用的吗？
谢了！
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b*t
27 楼
怎么舍得。。

【在 m******i 的大作中提到】
: 1tsp就5ml而已啊。。。瓶子里就剩那么点估计直接扔了吧……
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f*l
28 楼
pai

【在 b**********t 的大作中提到】
: 发包子吧！
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M*n
29 楼
这些类型的软件tether的时候不是都会自动把数据关了吗？

【在 w********u 的大作中提到】
: portable wifi hotspot widget, 免费的，nexus上用没问题
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a*l
30 楼
那肯定。我做的麻婆豆腐就是酱油肉末豆腐。

【在 s****m 的大作中提到】
: 还好，不算特复杂的
: 材料准备齐全煮一煮就好了，成品很香，不是自夸 ：）
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D*E
31 楼
要看什么公司吧，UA的可能，他们可以直接在UA的账户上倒扣，不相信CHASE和SWA有这
么紧密的关系。

【在 A********n 的大作中提到】
: 不是才开了1个多月么？小于半年chase可以要回去的
avatar
a*8
32 楼
只想在单位用usb的tether, 自带3G data plan
又没有free的？？
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s*m
33 楼
我觉得好像不放酱油更好吃哎！

【在 a********l 的大作中提到】
: 那肯定。我做的麻婆豆腐就是酱油肉末豆腐。
avatar
i*y
34 楼
chase和WN的关系也相当紧密

【在 D*****E 的大作中提到】
: 要看什么公司吧，UA的可能，他们可以直接在UA的账户上倒扣，不相信CHASE和SWA有这
: 么紧密的关系。
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g*g
35 楼
把数据关了，tether什么呢？

【在 M*****n 的大作中提到】
: 这些类型的软件tether的时候不是都会自动把数据关了吗？
avatar
a*l
36 楼
我粗人一个，加口味重哈哈。为何用牛肉不用猪肉呢？

【在 s****m 的大作中提到】
: 我觉得好像不放酱油更好吃哎！
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g*i
37 楼
sw的点数转到sw的rr账号 不会没有了的
想来你以为丢了的400没丢 发包子吧
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w*u
38 楼
这个软件在nexus上tether显示的是后台下载，在verizon帐户里都看不到流量的，很奇
怪。

【在 M*****n 的大作中提到】
: 这些类型的软件tether的时候不是都会自动把数据关了吗？
avatar
s*m
39 楼
因为菜谱上说麻婆豆腐要黄牛肉来做味道才对，我很教条嗒……

【在 a********l 的大作中提到】
: 我粗人一个，加口味重哈哈。为何用牛肉不用猪肉呢？
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w*c
40 楼
pai
avatar
p*a
41 楼
root了就不能update了?

【在 s********z 的大作中提到】
: 可是root了就不能update了。
: 是不是应该等4.0.3出来以后再root呢？
: any thoughts?
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g*y
42 楼
赞精益求精。小建议：
- 颜色可以更红亮。可能豆豉多了点，黑色压住了红色。
- 怀疑醪糟的作用，下次你试试不放，应该没有区别。
另外正宗的麻婆豆腐是不放酱油的，酱油会让成菜颜色显黑。用盐的另一好处是，据说盐会让豆腐保持嫩，烧久一点也没事。
姜在这道菜里作用也不大。个人体会是：菜走两个极端，一个是复合味胜，里面各种佐料一应俱全，突出复合出来的层次感；另一个是单纯胜，用菜自己的味道为主，佐料只是陪衬，衬出主味。麻婆豆腐胜在麻辣鲜香，色泽红亮。我试过多家馆子，这道菜看似很多调料，其实走单纯一点的路线更好。
另外这道菜一定要很烫地吃，温吞时味道都会下降很多。
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k*q
43 楼
pai

South
）

【在 r******y 的大作中提到】
: CS说要想拿到UA的卡只能把现在的southwest卡关了。想了想，还是同意了，虽然South
: West里面的几万point还没用呢 （应该起码值400美金吧） 。。。 本来想先让她不
: 要取消卡，我把point花完再说，不过觉得这样太不厚道了 （因为才申请了一个多月）
: 自己一直想弄一个UA的信用卡的，毕竟飞UA比飞SouthWest的几率大多了。
: 放弃了400美金 和 换来6万UA的points
: 大家觉得这样划算么？
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M*n
44 楼
我下了还几个类似wifi tether软件，都是一打开就提示自动关闭数据，
然后确实自动关闭了，手机也不能上网了，虽然4G还有显示，但只有上传，没有下载，

【在 g*g 的大作中提到】
: 把数据关了，tether什么呢？
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s*m
45 楼
实际颜色其实比照片红点儿～～我原来做麻婆豆腐都是要放姜蒜，这次去掉了蒜，好像
味道是更好，下次把姜也去了试试.醪糟水我觉得就是取一点点回甜，又甜得不过分，
我觉得可能放微量糖效果也差不离
最早不得要领的时候爱放很多酱油，所以从没做出过好吃的麻婆豆腐：（
现在去掉酱油就好多了。

【在 g**********y 的大作中提到】
: 赞精益求精。小建议：
: - 颜色可以更红亮。可能豆豉多了点，黑色压住了红色。
: - 怀疑醪糟的作用，下次你试试不放，应该没有区别。
: 另外正宗的麻婆豆腐是不放酱油的，酱油会让成菜颜色显黑。用盐的另一好处是，据说盐会让豆腐保持嫩，烧久一点也没事。
: 姜在这道菜里作用也不大。个人体会是：菜走两个极端，一个是复合味胜，里面各种佐料一应俱全，突出复合出来的层次感；另一个是单纯胜，用菜自己的味道为主，佐料只是陪衬，衬出主味。麻婆豆腐胜在麻辣鲜香，色泽红亮。我试过多家馆子，这道菜看似很多调料，其实走单纯一点的路线更好。
: 另外这道菜一定要很烫地吃，温吞时味道都会下降很多。
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d*h
46 楼
pai
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l*z
47 楼
超赞！！！！很很诱人食欲啊！！！！！！
我炒菜很少放酱油，不知道怎么样用酱油的说。。。恩，一般炖肉的时候放。。。
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S*8
48 楼
baozi
avatar
o*c
49 楼
真漂亮！

【在 s****m 的大作中提到】
: 实际颜色其实比照片红点儿～～我原来做麻婆豆腐都是要放姜蒜，这次去掉了蒜，好像
: 味道是更好，下次把姜也去了试试.醪糟水我觉得就是取一点点回甜，又甜得不过分，
: 我觉得可能放微量糖效果也差不离
: 最早不得要领的时候爱放很多酱油，所以从没做出过好吃的麻婆豆腐：（
: 现在去掉酱油就好多了。
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r*y
50 楼
I do not have bao zi , sorry ...
zhu da jia xin nian fa cai :)
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f*l
51 楼
是的，那个做川菜的“八英寸半”就是用的黄牛肉，而且是冷油下锅，如果讲究的话，
还要把豆豉捞出来。郫县豆瓣真的是有讲究，好的郫县豆瓣实在是太难买到了。我感恩
节是在金门买到了“川老汇”的郫县红油豆瓣，我印象中的红油豆瓣味道是很好的，但
是这次的很咸，有点像我以前买的“川霸王”的郫县豆瓣了。结果烧出来不好吃。
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b*6
52 楼
发包子吧
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s*m
53 楼
都说鹃城的好，我觉着还是喜欢“川老汇”，是有点咸，也总觉得和在四川时吃的还是
不一样呢，不够香：（
这菜豆瓣豆豉下去，基本都不能再加多少盐了。

【在 f******l 的大作中提到】
: 是的，那个做川菜的“八英寸半”就是用的黄牛肉，而且是冷油下锅，如果讲究的话，
: 还要把豆豉捞出来。郫县豆瓣真的是有讲究，好的郫县豆瓣实在是太难买到了。我感恩
: 节是在金门买到了“川老汇”的郫县红油豆瓣，我印象中的红油豆瓣味道是很好的，但
: 是这次的很咸，有点像我以前买的“川霸王”的郫县豆瓣了。结果烧出来不好吃。
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i*k
54 楼
半夜睡觉前瞅两眼饼版，没想到居然被点名了
秘技不敢当哈，道听途说而已
斯拉做得狠不错嘛
麻婆豆腐，“麻辣烫嫩鲜酥捆”，复杂的紧呢，连勾芡都要勾两次，坑爹啊
我还是做家常肉末豆腐最拿手，想怎么做就怎么做，呵呵
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c*2
55 楼
nice!
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M*7
56 楼
感觉很下饭
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f*c
57 楼
华人超市的麻婆豆腐料就足够啦。。。哈哈哈哈哈哈哈哈
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