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http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
材料：带鱼1条，香油1汤匙、盐1-1.5茶匙、料酒1汤匙、味精少许，葱1根、姜片15克
、蒜片15克
制作方法：
剥去带鱼头，去内脏，洗净沥干，切成3-4厘米长的段，加盐、香油、料酒、味精
、拍碎切段的葱、姜片、蒜片拌匀，腌30分钟。
平底锅锅置火上，放入够盖住锅底的油烧至六成热，放入鱼块，用中火煎。
煎的过程中可以盖锅盖将鱼块中间焖熟，煎至两面有焦黄时出锅。
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
这个菜是在韩国超市买菜时，看到试吃员制作学来的。吃得时候最好趁热吃。
材料：王子菇、鸡蛋、盐、胡椒、日式面包屑（炸tempura用的那种）
制作过程：
王子菇洗净沥干，然后斜切约3毫米厚的片。
将切好的片用少许盐和黑胡椒抓匀腌10分钟。
将鸡蛋加少许盐打匀，另外准备一个盘子放面包屑。
平底锅烧热加入菜油，保持锅底有均匀的一层，换中火。
将蘑菇片在鸡蛋液中浸一下，然后在面包屑盘中打个滚，均匀裹上面包屑后放入锅
中。（这一步动作需要稍微快一点，一批一批的酥，不要一次弄太多）
裹了面包屑的蘑菇入锅后可以盖上锅盖，中火酥1分钟，然后翻面，再酥1分钟就可
以出锅了。
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海带根是海带靠近根部的那一节，口感上比吃海带更有“肉肉”的感觉。有的中国超市
有真空包装的海带根买。
材料： 海带根500克，盐约1茶匙，糖1/2茶匙，味精少许，香油1汤匙，白胡椒少许，
蒜20克，（辣油），白芝麻
制作过程：
海带根用水煮开后2-3分钟即可捞出沥干。
蒜捣成蒜泥为佳，然后和盐、糖、味精、香油、白胡椒、（辣油适量）调拌料。
拌料倒入海带根中拌匀，撒上白芝麻就好了。
材料：带鱼1条，香油1汤匙、盐1-1.5茶匙、料酒1汤匙、味精少许，葱1根、姜片15克
、蒜片15克
制作方法：
剥去带鱼头，去内脏，洗净沥干，切成3-4厘米长的段，加盐、香油、料酒、味精
、拍碎切段的葱、姜片、蒜片拌匀，腌30分钟。
平底锅锅置火上，放入够盖住锅底的油烧至六成热，放入鱼块，用中火煎。
煎的过程中可以盖锅盖将鱼块中间焖熟，煎至两面有焦黄时出锅。
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这个菜是在韩国超市买菜时，看到试吃员制作学来的。吃得时候最好趁热吃。
材料：王子菇、鸡蛋、盐、胡椒、日式面包屑（炸tempura用的那种）
制作过程：
王子菇洗净沥干，然后斜切约3毫米厚的片。
将切好的片用少许盐和黑胡椒抓匀腌10分钟。
将鸡蛋加少许盐打匀，另外准备一个盘子放面包屑。
平底锅烧热加入菜油，保持锅底有均匀的一层，换中火。
将蘑菇片在鸡蛋液中浸一下，然后在面包屑盘中打个滚，均匀裹上面包屑后放入锅
中。（这一步动作需要稍微快一点，一批一批的酥，不要一次弄太多）
裹了面包屑的蘑菇入锅后可以盖上锅盖，中火酥1分钟，然后翻面，再酥1分钟就可
以出锅了。
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海带根是海带靠近根部的那一节，口感上比吃海带更有“肉肉”的感觉。有的中国超市
有真空包装的海带根买。
材料： 海带根500克，盐约1茶匙，糖1/2茶匙，味精少许，香油1汤匙，白胡椒少许，
蒜20克，（辣油），白芝麻
制作过程：
海带根用水煮开后2-3分钟即可捞出沥干。
蒜捣成蒜泥为佳，然后和盐、糖、味精、香油、白胡椒、（辣油适量）调拌料。
拌料倒入海带根中拌匀，撒上白芝麻就好了。
