HTC One的本版评测不多啊# PDA - 掌中宝z*j2013-04-27 07:041 楼万能的菜版,有人知道怎么腌制泡椒吗?老公喜欢这一口,网上找到的配方都很含糊,没给出比例,不知各种料应该放多少。泡椒能放多久?另外,希望有可以储存时间比较长的腌制方法。谢谢。
w*22013-04-27 07:043 楼这个不难。辣椒洗净晾干。四大匙盐,一匙青花椒,炒熟,放凉。用美国店里卖的中号腌制瓶。将盐,花椒,辣椒放入,加冷开水到满(瓶颈以下)最后加一大匙白酒。盖严,常温下放三周即可。
z*j2013-04-27 07:044 楼谢谢!辣椒是跟盐和花椒一起炒吗?我自己试着腌了,没有炒,就直接泡在盐水里,我家里只有我老公吃这个,他吃着还行。另外,原来酒不需要太多啊。我怕坏了,倒了至少1/3量的伏特加,盐也放了不少,呵呵。【在 w****2 的大作中提到】: 这个不难。辣椒洗净晾干。四大匙盐,一匙青花椒,炒熟,放凉。用美国店里卖的中号: 腌制瓶。将盐,花椒,辣椒放入,加冷开水到满(瓶颈以下)最后加一大匙白酒。盖严: ,常温下放三周即可。