s*k
2 楼
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: sweetmilk (小白兔白又白), 信区: Food
标 题: 没有想象中简单的【意大利肉酱面】
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 18 21:30:31 2011, 美东)
今天其实本来想偷懒的。
就想随便做点面条吃完了。
突然想起来前几天买了肉馅儿
就像做个肉酱面吧
之前没做过
就觉得应该不怎么复杂
可我还是很耐心的做了research
发现。。。
想做好吃了。。还真不是那么容易。。
谁叫我肉馅都解冻了呢
就做吧
材料不是特别齐全
不过功夫不负有心人
做出来的味道确实真的很棒
和外面吃的差不多也。。。哇咔咔
上方子
=========================================
洋葱碎 胡萝卜碎 番茄丁 猪肉馅（应该是猪牛各半 我只有猪肉馅 凑合了） 据说还
需要西芹丁不过我家没有 橄榄油 牛奶 白兰地（我用的红星二锅头。。。汗死）
黄油下锅 下洋葱碎 胡萝卜碎
炒软之后 下肉碎 少许盐 黑胡椒碎
炒到肉发白 加全脂牛奶刚刚没过肉那种 炖煮的差不多了
加一些酒 我倒了一瓶进去 继续炖煮 待水分快没了
加番茄丁 煮到软烂 可加适量水
然后小火开始熬制
我看需要加肉豆蔻 我都不知道那是神马~~~~。。
就加了1/8tsp五香粉。。。lol
熬制2个半小时 加盐调味 再熬制到喜欢的稠度 就可以煮面吃啦！！！
=========================================
虽然比较山寨，
但是味儿我已经决定本不错了
唯一欠缺的是颜色有点浅
主要是开始懒了 不想放胡萝卜碎
结果发现不行 必须得放
又后加的
效果差了些。。
不过味道没什么影响
赞一个哈！！！
发信人: sweetmilk (小白兔白又白), 信区: Food
标 题: 没有想象中简单的【意大利肉酱面】
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 18 21:30:31 2011, 美东)
今天其实本来想偷懒的。
就想随便做点面条吃完了。
突然想起来前几天买了肉馅儿
就像做个肉酱面吧
之前没做过
就觉得应该不怎么复杂
可我还是很耐心的做了research
发现。。。
想做好吃了。。还真不是那么容易。。
谁叫我肉馅都解冻了呢
就做吧
材料不是特别齐全
不过功夫不负有心人
做出来的味道确实真的很棒
和外面吃的差不多也。。。哇咔咔
上方子
=========================================
洋葱碎 胡萝卜碎 番茄丁 猪肉馅（应该是猪牛各半 我只有猪肉馅 凑合了） 据说还
需要西芹丁不过我家没有 橄榄油 牛奶 白兰地（我用的红星二锅头。。。汗死）
黄油下锅 下洋葱碎 胡萝卜碎
炒软之后 下肉碎 少许盐 黑胡椒碎
炒到肉发白 加全脂牛奶刚刚没过肉那种 炖煮的差不多了
加一些酒 我倒了一瓶进去 继续炖煮 待水分快没了
加番茄丁 煮到软烂 可加适量水
然后小火开始熬制
我看需要加肉豆蔻 我都不知道那是神马~~~~。。
就加了1/8tsp五香粉。。。lol
熬制2个半小时 加盐调味 再熬制到喜欢的稠度 就可以煮面吃啦！！！
=========================================
虽然比较山寨，
但是味儿我已经决定本不错了
唯一欠缺的是颜色有点浅
主要是开始懒了 不想放胡萝卜碎
结果发现不行 必须得放
又后加的
效果差了些。。
不过味道没什么影响
赞一个哈！！！
n*i
3 楼
随机带键盘或者笔吗？还是就只有一个板子？
能通过mhl投射到大屏幕吗？
谢谢
能通过mhl投射到大屏幕吗？
谢谢
H*7
4 楼
为了体现最大的包容性，名字大家随便加，可以无限长
s*d
5 楼
沙发，你会做苏格兰炸酱面吗？
【在 s*******k 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
: 发信人: sweetmilk (小白兔白又白), 信区: Food
: 标 题: 没有想象中简单的【意大利肉酱面】
: 发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 18 21:30:31 2011, 美东)
: 今天其实本来想偷懒的。
: 就想随便做点面条吃完了。
: 突然想起来前几天买了肉馅儿
: 就像做个肉酱面吧
: 之前没做过
: 就觉得应该不怎么复杂
【在 s*******k 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
: 发信人: sweetmilk (小白兔白又白), 信区: Food
: 标 题: 没有想象中简单的【意大利肉酱面】
: 发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 18 21:30:31 2011, 美东)
: 今天其实本来想偷懒的。
: 就想随便做点面条吃完了。
: 突然想起来前几天买了肉馅儿
: 就像做个肉酱面吧
: 之前没做过
: 就觉得应该不怎么复杂
A*s
6 楼
都不知道能干啥就抢了？
【在 n***i 的大作中提到】
: 随机带键盘或者笔吗？还是就只有一个板子？
: 能通过mhl投射到大屏幕吗？
: 谢谢
【在 n***i 的大作中提到】
: 随机带键盘或者笔吗？还是就只有一个板子？
: 能通过mhl投射到大屏幕吗？
: 谢谢
w*r
7 楼
老胡这个比赛名字启德有水平，体现了和谐平等，女生喜欢鞋，男人喜欢波，
【在 c****o 的大作中提到】
: 什么“波老师”，然后“波霸”也来了
: 干脆确定叫“苍老师波霸杯”，别再乱改了
【在 c****o 的大作中提到】
: 什么“波老师”，然后“波霸”也来了
: 干脆确定叫“苍老师波霸杯”，别再乱改了
s*k
8 楼
我会做冰岛炸臭豆腐。。。
lol
【在 s*******d 的大作中提到】
: 沙发，你会做苏格兰炸酱面吗？
lol
【在 s*******d 的大作中提到】
: 沙发，你会做苏格兰炸酱面吗？
n*i
9 楼
呵呵，所以要抢啊。。。思前想后就是买了啊
t*e
10 楼
为将比赛国际化，
有利洋女婿参加，
英文名为，
ooYYtt tournament.
【在 c****o 的大作中提到】
: 什么“波老师”，然后“波霸”也来了
: 干脆确定叫“苍老师波霸杯”，别再乱改了
有利洋女婿参加，
英文名为，
ooYYtt tournament.
【在 c****o 的大作中提到】
: 什么“波老师”，然后“波霸”也来了
: 干脆确定叫“苍老师波霸杯”，别再乱改了
s*s
11 楼
RT
g*1
12 楼
卖了
【在 n***i 的大作中提到】
: 呵呵，所以要抢啊。。。思前想后就是买了啊
【在 n***i 的大作中提到】
: 呵呵，所以要抢啊。。。思前想后就是买了啊
s*s
13 楼
RT
n*i
14 楼
就是有放到医院这个备胎，所以抢了。
自用好用吗，各位大牛说说心得啊，？
自用好用吗，各位大牛说说心得啊，？
a*a
15 楼
看起来跟想象中挺像的
我觉得炸酱面更好吃呀
我觉得炸酱面更好吃呀
h*b
16 楼
miracast到电视上，还行
【在 n***i 的大作中提到】
: 就是有放到医院这个备胎，所以抢了。
: 自用好用吗，各位大牛说说心得啊，？
【在 n***i 的大作中提到】
: 就是有放到医院这个备胎，所以抢了。
: 自用好用吗，各位大牛说说心得啊，？
w*r
17 楼
分特，这你都没吃过，还要想象。。。。
我刚到美国那阵子，每天都做这个吃
【在 a*****a 的大作中提到】
: 看起来跟想象中挺像的
: 我觉得炸酱面更好吃呀
我刚到美国那阵子，每天都做这个吃
【在 a*****a 的大作中提到】
: 看起来跟想象中挺像的
: 我觉得炸酱面更好吃呀
c*n
18 楼
199抢到的？我觉得99抢到倒是deal，卖掉也划算
a*a
19 楼
我刚来美国的时候吃过一次很难吃，就拒绝再吃这个东西
【在 w*********r 的大作中提到】
: 分特，这你都没吃过，还要想象。。。。
: 我刚到美国那阵子，每天都做这个吃
【在 w*********r 的大作中提到】
: 分特，这你都没吃过，还要想象。。。。
: 我刚到美国那阵子，每天都做这个吃
n*i
20 楼
199,所以鸡肋啊，呵呵
【在 c****n 的大作中提到】
: 199抢到的？我觉得99抢到倒是deal，卖掉也划算
【在 c****n 的大作中提到】
: 199抢到的？我觉得99抢到倒是deal，卖掉也划算
w*r
21 楼
其实还不错，特别是饿的时候
【在 a*****a 的大作中提到】
: 我刚来美国的时候吃过一次很难吃，就拒绝再吃这个东西
【在 a*****a 的大作中提到】
: 我刚来美国的时候吃过一次很难吃，就拒绝再吃这个东西
d*r
22 楼
店里都是199， 没啥抢的。
【在 n***i 的大作中提到】
: 199,所以鸡肋啊，呵呵
【在 n***i 的大作中提到】
: 199,所以鸡肋啊，呵呵
a*a
23 楼
我就是饿的时候吃的，差点吐了
【在 w*********r 的大作中提到】
: 其实还不错，特别是饿的时候
【在 w*********r 的大作中提到】
: 其实还不错，特别是饿的时候
w*u
24 楼
pad的任何deal现在都提不起兴趣
w*r
25 楼
也许是因为别的原因想吐。。。。
【在 a*****a 的大作中提到】
: 我就是饿的时候吃的，差点吐了
【在 a*****a 的大作中提到】
: 我就是饿的时候吃的，差点吐了
c*n
26 楼
现在又上货了，想买的还能买
【在 n***i 的大作中提到】
: 199,所以鸡肋啊，呵呵
a*a
27 楼
还能有什么原因，你说明白点
【在 w*********r 的大作中提到】
: 也许是因为别的原因想吐。。。。
【在 w*********r 的大作中提到】
: 也许是因为别的原因想吐。。。。
b*g
28 楼
笔还要单独买，微软太小气了
e*y
29 楼
想吐太正常了 比如我就不喜欢番茄酱的味道 多吃一点也会想吐
【在 w*********r 的大作中提到】
: 也许是因为别的原因想吐。。。。
【在 w*********r 的大作中提到】
: 也许是因为别的原因想吐。。。。
t*e
30 楼
这货就只能自用了 199太鸡肋了
L*s
31 楼
回头我给你做一个 LOL
【在 e*******y 的大作中提到】
: 想吐太正常了 比如我就不喜欢番茄酱的味道 多吃一点也会想吐
【在 e*******y 的大作中提到】
: 想吐太正常了 比如我就不喜欢番茄酱的味道 多吃一点也会想吐
y*b
32 楼
199抢啥。不如去walmart pm拿个99的，还有点意思。
a*a
33 楼
不过小白兔做的这盘看起来很好吃的样子
【在 e*******y 的大作中提到】
: 想吐太正常了 比如我就不喜欢番茄酱的味道 多吃一点也会想吐
【在 e*******y 的大作中提到】
: 想吐太正常了 比如我就不喜欢番茄酱的味道 多吃一点也会想吐
d*e
34 楼
这是在说啥呢？
e*y
35 楼
赞体贴贤惠！！ ^_~
【在 L**********s 的大作中提到】
: 回头我给你做一个 LOL
【在 L**********s 的大作中提到】
: 回头我给你做一个 LOL
w*o
36 楼
成功pm了？
【在 y**b 的大作中提到】
: 199抢啥。不如去walmart pm拿个99的，还有点意思。
【在 y**b 的大作中提到】
: 199抢啥。不如去walmart pm拿个99的，还有点意思。
e*y
37 楼
同意
【在 a*****a 的大作中提到】
: 不过小白兔做的这盘看起来很好吃的样子
【在 a*****a 的大作中提到】
: 不过小白兔做的这盘看起来很好吃的样子
y*b
38 楼
网上不少人都pm成功了，有的一买好几个，都没问题；但也有失败的。我还没想出门，
万一路过的话就试试。
万一路过的话就试试。
j*n
39 楼
苏格兰有名的是打卤面吧，炸酱面不正宗。
【在 s*******d 的大作中提到】
: 沙发，你会做苏格兰炸酱面吗？
【在 s*******d 的大作中提到】
: 沙发，你会做苏格兰炸酱面吗？
d*r
40 楼
你真信了？
【在 y**b 的大作中提到】
: 网上不少人都pm成功了，有的一买好几个，都没问题；但也有失败的。我还没想出门，
: 万一路过的话就试试。
【在 y**b 的大作中提到】
: 网上不少人都pm成功了，有的一买好几个，都没问题；但也有失败的。我还没想出门，
: 万一路过的话就试试。
y*b
41 楼
这有啥，人家都贴收据了，这又不是啥新鲜事。就看兴趣和rp了。
a*2
42 楼
不错，如果对win8.1有好感的话，可以自己留。
h*g
43 楼
搞了一个然后再研究，立马就后悔。这货原来充电otg是同一个usb，这得多反人类才设
计成这个样子。又研究了半天怎么改装usb hub实现同时充电和host，捎带我还得买个
电烙铁。真心是没事找事折腾自己。
【在 n***i 的大作中提到】
: 随机带键盘或者笔吗？还是就只有一个板子？
: 能通过mhl投射到大屏幕吗？
: 谢谢
计成这个样子。又研究了半天怎么改装usb hub实现同时充电和host，捎带我还得买个
电烙铁。真心是没事找事折腾自己。
【在 n***i 的大作中提到】
: 随机带键盘或者笔吗？还是就只有一个板子？
: 能通过mhl投射到大屏幕吗？
: 谢谢
p*o
44 楼
本版整天都在叫嚣着自己多能折腾，笑话人家用果子的是文科生，居然还有人家里没有
电烙铁的？太不正常了。
【在 h*******g 的大作中提到】
: 搞了一个然后再研究，立马就后悔。这货原来充电otg是同一个usb，这得多反人类才设
: 计成这个样子。又研究了半天怎么改装usb hub实现同时充电和host，捎带我还得买个
: 电烙铁。真心是没事找事折腾自己。
电烙铁的？太不正常了。
【在 h*******g 的大作中提到】
: 搞了一个然后再研究，立马就后悔。这货原来充电otg是同一个usb，这得多反人类才设
: 计成这个样子。又研究了半天怎么改装usb hub实现同时充电和host，捎带我还得买个
: 电烙铁。真心是没事找事折腾自己。
h*g
45 楼
我也是苹果用户啊，老了折腾不动。要不我付钱给你，你顺带多做一个寄给我呗 :P
【在 p*******o 的大作中提到】
: 本版整天都在叫嚣着自己多能折腾，笑话人家用果子的是文科生，居然还有人家里没有
: 电烙铁的？太不正常了。
【在 p*******o 的大作中提到】
: 本版整天都在叫嚣着自己多能折腾，笑话人家用果子的是文科生，居然还有人家里没有
: 电烙铁的？太不正常了。
a*y
46 楼
“譬如吃东西罢，某种是毒物不能吃，我们好像全惯了，很平常了。不过，这一定是以
前有多少人吃死了，才知道的。所以我想，第一次吃螃蟹的人是很可佩服的，不是勇士
谁敢去吃它呢？螃蟹有人吃，蜘蛛一定也有人吃过，不过不好吃，所以后人不吃了。像
这种人我们当极端感谢的。 ”
鲁迅
前有多少人吃死了，才知道的。所以我想，第一次吃螃蟹的人是很可佩服的，不是勇士
谁敢去吃它呢？螃蟹有人吃，蜘蛛一定也有人吃过，不过不好吃，所以后人不吃了。像
这种人我们当极端感谢的。 ”
鲁迅
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