sweet potato 和yam有啥区别?# PennySaver - 省钱一族j*y2013-04-02 07:041 楼本来一磅39c,最后我那几条花了4刀多,和小二一起核对了半天,原来打折的是yam,她把code输成sweet potato了,她也不知道有啥区别
j*32013-04-02 07:043 楼在我看来没区别。。。全当地瓜了【在 j**y 的大作中提到】: 本来一磅39c,最后我那几条花了4刀多,和小二一起核对了半天,原来打折的是yam,: 她把code输成sweet potato了,她也不知道有啥区别
j*u2013-04-02 07:044 楼http://homecooking.about.com/od/howtocookvegetables/a/sweetpota【在 j**y 的大作中提到】: 本来一磅39c,最后我那几条花了4刀多,和小二一起核对了半天,原来打折的是yam,: 她把code输成sweet potato了,她也不知道有啥区别
j*y2013-04-02 07:045 楼老大你是说红薯红心,白薯是白心或黄心?这个国内叫法更乱,有个朋友让我代买地瓜,说了半天我说那是红薯/白薯呀,我们那里的地瓜完全是另外一种,肉是白的脆的可以生吃【在 b*******9 的大作中提到】: yam是红薯: sweet potato 是白薯
c*62013-04-02 07:047 楼same here【在 j**y 的大作中提到】: 老大你是说红薯红心,白薯是白心或黄心?: 这个国内叫法更乱,有个朋友让我代买地瓜,说了半天我说那是红薯/白薯呀,我们那: 里的地瓜完全是另外一种,肉是白的脆的可以生吃
b*r2013-04-02 07:048 楼我来说下国内 有山芋 红薯 地瓜 几种叫法 特南特北的地方叫地瓜 中间地带叫山芋红薯居多国外 只能靠说 我看到sweet potato是大号山芋 yam是小号的【在 j**y 的大作中提到】: 老大你是说红薯红心,白薯是白心或黄心?: 这个国内叫法更乱,有个朋友让我代买地瓜,说了半天我说那是红薯/白薯呀,我们那: 里的地瓜完全是另外一种,肉是白的脆的可以生吃
j*y2013-04-02 07:0412 楼从来都看图买菜,没区分yam和sweet potato,仔细回想好像有的甜些水分多点,有点粉些,都好吃下次我要认真做个科学比较哈【在 C******e 的大作中提到】: yam啥味道的,好吃不?看到过好多次,没敢买。
j*y2013-04-02 07:0413 楼山药可是土豆?芋头可是芋仔(taro)的妈?山芋又是啥?晕啊。。。【在 b***6 的大作中提到】: yam 味道基本像山药一样,外形可以说像芋头: sweet 基本就是红壤的山芋
i*o2013-04-02 07:0414 楼山药是长型的,像棍子,身上有点点,里面是白色的。跟排骨炖着吃很好吃啊,口水,,,,涮锅也不错【在 j**y 的大作中提到】: 山药可是土豆?芋头可是芋仔(taro)的妈?: 山芋又是啥?: 晕啊。。。
P*r2013-04-02 07:0415 楼re我这的地瓜也是生吃的。。。我第一次听到你们地瓜要烤的时候都要凌乱了。。。【在 j**y 的大作中提到】: 老大你是说红薯红心,白薯是白心或黄心?: 这个国内叫法更乱,有个朋友让我代买地瓜,说了半天我说那是红薯/白薯呀,我们那: 里的地瓜完全是另外一种,肉是白的脆的可以生吃
j*u2013-04-02 07:0416 楼呵呵熟的和生的地瓜是抗癌的前两名。。。【在 P**********r 的大作中提到】: re: 我这的地瓜也是生吃的。。。: 我第一次听到你们地瓜要烤的时候都要凌乱了。。。
g*n2013-04-02 07:0417 楼哈哈你说的地瓜是白白脆脆的吧她们说的要烤的地瓜应该是指烤红薯(山芋)【在 P**********r 的大作中提到】: re: 我这的地瓜也是生吃的。。。: 我第一次听到你们地瓜要烤的时候都要凌乱了。。。
g*n2013-04-02 07:0418 楼土豆好像在山西(?)叫山药蛋从前有个文学流派叫山药蛋派山药是一种长长的像棍子一样的,应该是块根吧跟排骨炖汤什么的,也入药,看名字就知道芋头也得看是哪儿的说法广东一带是指taro长江中下游应该指毛芋吧,外层有点毛毛的会痒痒,煮熟撕了皮蘸糖吃北方好像也有把山芋叫芋头的山芋就是红薯,红皮红心的,可以烤或煮,或煮糖水/炖粥喝【在 j**y 的大作中提到】: 山药可是土豆?芋头可是芋仔(taro)的妈?: 山芋又是啥?: 晕啊。。。
P*r2013-04-02 07:0419 楼对 蔬菜的叫法南北差异太大有时候我跟中国店老板说买青菜 他会问买什么青菜感觉大家一般默认青菜是绿色的菜 我指的是上海青【在 g**n 的大作中提到】: 哈哈: 你说的地瓜是白白脆脆的吧: 她们说的要烤的地瓜应该是指烤红薯(山芋)
g*n2013-04-02 07:0420 楼长三角一带说青菜特指上海青北方是把一种类似的青菜叫做油菜(品种不完全一样,但差不太多)青菜在北方则基本是绿色蔬菜的统称【在 P**********r 的大作中提到】: 对 蔬菜的叫法南北差异太大: 有时候我跟中国店老板说买青菜 他会问买什么青菜: 感觉大家一般默认青菜是绿色的菜 我指的是上海青
j*y2013-04-02 07:0421 楼那个上海青我们当地叫瓢儿白 哈哈【在 P**********r 的大作中提到】: 对 蔬菜的叫法南北差异太大: 有时候我跟中国店老板说买青菜 他会问买什么青菜: 感觉大家一般默认青菜是绿色的菜 我指的是上海青
b*r2013-04-02 07:0422 楼北方基本把绿叶菜都叫青菜 本来也就没多少绿叶菜广东把油菜叫青菜只有长三角分的特清楚 青菜 黑菜 细菜 塌棵菜 无数名字【在 g**n 的大作中提到】: 长三角一带说青菜特指上海青: 北方是把一种类似的青菜叫做油菜(品种不完全一样,但差不太多): 青菜在北方则基本是绿色蔬菜的统称
j*u2013-04-02 07:0424 楼哈哈。。。花菜,菜花马上也要讨论了【在 g**n 的大作中提到】: 长三角一带说青菜特指上海青: 北方是把一种类似的青菜叫做油菜(品种不完全一样,但差不太多): 青菜在北方则基本是绿色蔬菜的统称
b*r2013-04-02 07:0425 楼山药也有两种 淮山药粗粗的白色棍 这里又称为日本山药 一种黑黑有点象芋头加长版的是普通山药 国内还有铁棍山药没见过新鲜的【在 j**y 的大作中提到】: 山药可是土豆?芋头可是芋仔(taro)的妈?: 山芋又是啥?: 晕啊。。。
g*n2013-04-02 07:0426 楼我喜欢乌菜,好吃【在 b**********r 的大作中提到】: 北方基本把绿叶菜都叫青菜 本来也就没多少绿叶菜: 广东把油菜叫青菜: 只有长三角分的特清楚 青菜 黑菜 细菜 塌棵菜 无数名字
z*r2013-04-02 07:0430 楼Cauliflower我们叫菜花儿,花菜指黄花菜,就是dried lily flower, 中国店叫金针菜那种做打卤面用的【在 j**y 的大作中提到】: 呵呵: 说说看: cauliflower是花菜,菜花是这里的油菜
j*y2013-04-02 07:0431 楼今天中午很认真滴用微波炉搞了一个,小小的,红皮红心很juicy,袋子上写着red yam。呵呵。【在 j******u 的大作中提到】: 赞。。。: 哈哈: 这个我们说法是一样的。。。
F*n2013-04-02 07:0433 楼山药蛋和土豆是两码事。山药的茎部叶腋间会生出卷曲的球形幼芽,是一种气生块茎,专称零余子,又名山药蛋。山药蛋通常只有人指甲盖那么大,味道和山药根,迷你型的芋头差不多。【在 g**n 的大作中提到】: 土豆好像在山西(?)叫山药蛋: 从前有个文学流派叫山药蛋派: 山药是一种长长的像棍子一样的,应该是块根吧: 跟排骨炖汤什么的,也入药,看名字就知道: 芋头也得看是哪儿的说法: 广东一带是指taro: 长江中下游应该指毛芋吧,外层有点毛毛的会痒痒,煮熟撕了皮蘸糖吃: 北方好像也有把山芋叫芋头的: 山芋就是红薯,红皮红心的,可以烤或煮,或煮糖水/炖粥喝
j*y2013-04-02 07:0436 楼lol突然想像要是全国统考来个啥农作物同义词连线会出现啥状况?我父母一直把红薯叫做蕃薯,大概是最南方叫法,地瓜在我们本地和红薯是两种完全不同的东西【在 t*********t 的大作中提到】: 地瓜叫蕃薯,山药叫淮山薯