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请问大家,有面包机做面包的好方子吗?
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请问大家,有面包机做面包的好方子吗?# PennySaver - 省钱一族
d*y
1
前一段时间跟风买了walmart的面包机.
但是做了一次面包,发现没有连绵的丝,怎么才能做出好的面包呢?谢谢!
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o*6
2
我的还没开封,懒人汗一个!
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n*t
3
Google笨哥厨房。

【在 d***y 的大作中提到】
: 前一段时间跟风买了walmart的面包机.
: 但是做了一次面包,发现没有连绵的丝,怎么才能做出好的面包呢?谢谢!

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d*y
4
之前就找了笨哥厨房的帖子,怎么做面包的过程中,还要从面包机里拿出来好几次呢?
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n*t
5
难道我和你看的不是同一个笨哥?http://bbs.tianya.cn/post-96-579254-1.shtml

【在 d***y 的大作中提到】
: 之前就找了笨哥厨房的帖子,怎么做面包的过程中,还要从面包机里拿出来好几次呢?
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x*4
6
一般的yeast不行,要面包机专用的
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f*h
7
千万不能用面包机给的方子,比例有问题
我就做过白面包和葡萄干面包,平时都是用来和面的
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h*l
8
求您的方子

【在 f****h 的大作中提到】
: 千万不能用面包机给的方子,比例有问题
: 我就做过白面包和葡萄干面包,平时都是用来和面的

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p*y
9
是的,我记得看过的食物讨论版,里面专家的作法是额外加gluten,但是比例我忘了,
是英文讨论版
真的讲究面包品质还是不应该买面包机的.....

【在 x******4 的大作中提到】
: 一般的yeast不行,要面包机专用的
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N*9
10
下厨房,搜北海道面包
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N*y
11
爱和自由的方子很好用。
http://www.littleshellbookclub.com/books/23459486

【在 d***y 的大作中提到】
: 前一段时间跟风买了walmart的面包机.
: 但是做了一次面包,发现没有连绵的丝,怎么才能做出好的面包呢?谢谢!

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