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b*k
1
第一次发面,汗,啥都不懂
我在网上搜了半天信息,有的说冬天要12-14小时,有的说2小时就好。我已经活好面,
盖上盖子准备调馅了,但是不想馅搁置太久不新鲜啊。
哪位有经验么?多谢多谢
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A*u
2
我有时候趁Bubble打哈欠的时候把手放他嘴里
刚开始的时候他就那么一直张着嘴
后来学会了用舌头把我的手顶出来:)
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o*p
3
这跟你放多少酵母,室温多少有关系。
看着体积比原来大2倍就好了呗。。。
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a*t
4
这是BSO帖?
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m*i
5
你用的什么yeast?用了多少?
一般就发到两倍大

【在 b*********k 的大作中提到】
: 第一次发面,汗,啥都不懂
: 我在网上搜了半天信息,有的说冬天要12-14小时,有的说2小时就好。我已经活好面,
: 盖上盖子准备调馅了,但是不想馅搁置太久不新鲜啊。
: 哪位有经验么?多谢多谢

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Z*i
6
纯粹BSO,鉴定完毕
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b*k
7
fast action dried yeast
我看网上的比例,1:10,我放的更少些,大概1:15的样子
刚才查看了一下,大概已经大了一些了,再等等应该就差不多了,第一次发面好激动,
哈哈

【在 m******i 的大作中提到】
: 你用的什么yeast?用了多少?
: 一般就发到两倍大

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t*n
8
bso........
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R*s
9
有烤箱的话,放烤箱里,烤箱灯打开, 很快就发好了..

【在 b*********k 的大作中提到】
: 第一次发面,汗,啥都不懂
: 我在网上搜了半天信息,有的说冬天要12-14小时,有的说2小时就好。我已经活好面,
: 盖上盖子准备调馅了,但是不想馅搁置太久不新鲜啊。
: 哪位有经验么?多谢多谢

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c*e
10
我們傢三也會
我覺得它純粹是覺得我手髒= =
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b*k
11
多谢变叔,包子以及蒸好了,发现很不成功,555

【在 R*****s 的大作中提到】
: 有烤箱的话,放烤箱里,烤箱灯打开, 很快就发好了..
avatar
p*i
12
歪大爷会努力甩他的狗头,力求把我的手甩出去。
avatar
i*n
13

哈哈,心急了吧,心急吃不到好包子,吼吼

【在 b*********k 的大作中提到】
: 多谢变叔,包子以及蒸好了,发现很不成功,555
avatar
y*u
14
BSO!!!!

【在 A*********u 的大作中提到】
: 我有时候趁Bubble打哈欠的时候把手放他嘴里
: 刚开始的时候他就那么一直张着嘴
: 后来学会了用舌头把我的手顶出来:)

avatar
b*k
15
:(

【在 i****n 的大作中提到】
:
: 哈哈,心急了吧,心急吃不到好包子,吼吼

avatar
x*u
16
trevor will move his head. tinker will take my hand as a chew toy.

【在 A*********u 的大作中提到】
: 我有时候趁Bubble打哈欠的时候把手放他嘴里
: 刚开始的时候他就那么一直张着嘴
: 后来学会了用舌头把我的手顶出来:)

avatar
i*n
17

没事,你就晚上发好面,放一晚上,第二天起来就好了
发好了以后多揉揉,揉得均匀一点
然后再包;馅子也可以提前弄好,用保鲜膜包了放冷藏室,第二天还能用的

【在 b*********k 的大作中提到】
: :(
avatar
y*u
18
Da T is a very good big brother.

【在 x********u 的大作中提到】
: trevor will move his head. tinker will take my hand as a chew toy.
avatar
b*k
19
好,我今天弄的馅还有一个问题,太干,回头再琢磨琢磨。。。

【在 i****n 的大作中提到】
:
: 没事,你就晚上发好面,放一晚上,第二天起来就好了
: 发好了以后多揉揉,揉得均匀一点
: 然后再包;馅子也可以提前弄好,用保鲜膜包了放冷藏室,第二天还能用的

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s*r
20
你真坏
泡真乖

【在 A*********u 的大作中提到】
: 我有时候趁Bubble打哈欠的时候把手放他嘴里
: 刚开始的时候他就那么一直张着嘴
: 后来学会了用舌头把我的手顶出来:)

avatar
i*n
21

什么陷呀,要放油放老抽生抽的

【在 b*********k 的大作中提到】
: 好,我今天弄的馅还有一个问题,太干,回头再琢磨琢磨。。。
avatar
i*i
22
猫打哈欠我经常放一只手指进去,然后他们一边往外吐,一边发出唔哩哇啦的声音
avatar
b*k
23
放了猪肉末,香菇,白菜,粉丝,葱末姜末,生抽和香油
你那个灌汤包子里的汤儿是怎么出来的?

【在 i****n 的大作中提到】
:
: 什么陷呀,要放油放老抽生抽的

avatar
s*r
24
他们在说:呸呸呸,谁把脚丫子塞我嘴巴里了

【在 i*****i 的大作中提到】
: 猫打哈欠我经常放一只手指进去,然后他们一边往外吐,一边发出唔哩哇啦的声音
avatar
h*r
25
你油放少了吧mm。
想象你要炒那些菜,起码要放那么多的油。
另外,馅要搅拌得上浆,口感才好。

【在 b*********k 的大作中提到】
: 放了猪肉末,香菇,白菜,粉丝,葱末姜末,生抽和香油
: 你那个灌汤包子里的汤儿是怎么出来的?

avatar
O*s
26
俺也爱干这事, 嘿嘿

【在 A*********u 的大作中提到】
: 我有时候趁Bubble打哈欠的时候把手放他嘴里
: 刚开始的时候他就那么一直张着嘴
: 后来学会了用舌头把我的手顶出来:)

avatar
b*k
27
原来这样,我一点儿菜油都没放,放了点儿香油倒是
多谢,怪不得我觉得干巴巴的挺丧气的呢

【在 h**r 的大作中提到】
: 你油放少了吧mm。
: 想象你要炒那些菜,起码要放那么多的油。
: 另外,馅要搅拌得上浆,口感才好。

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h*r
28
能做了第一次就很不错了。
以后肯定越来越好。

【在 b*********k 的大作中提到】
: 原来这样,我一点儿菜油都没放,放了点儿香油倒是
: 多谢,怪不得我觉得干巴巴的挺丧气的呢

avatar
b*k
29
恩,多谢mm鼓励,mm周末愉快:)

【在 h**r 的大作中提到】
: 能做了第一次就很不错了。
: 以后肯定越来越好。

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