c*6
2 楼
140 和 485 pending,可以直接闯到local office查状态吗?
s*a
3 楼
这是昨天和LD一起做的阿黄阿灰生日蛋糕。虽然它们还是只能吃罐头……
蛋糕体是香草牛奶戚风,8寸。
草莓片下面垫有椰子白巧克力的碎屑,这个是我切的……
中间夹的是奶黄布丁酱+草莓切片。
第一次正式做奶油蛋糕,还很生疏。
-。-有朋友说我第一个字母写错了,其实,是因为液体巧克力太难控制的关系……
蛋糕体是香草牛奶戚风,8寸。
草莓片下面垫有椰子白巧克力的碎屑,这个是我切的……
中间夹的是奶黄布丁酱+草莓切片。
第一次正式做奶油蛋糕,还很生疏。
-。-有朋友说我第一个字母写错了,其实,是因为液体巧克力太难控制的关系……
h*u
4 楼
什么都不确定,那就用chase 的蓝宝石卡好了,另外shopper可以拿10%cash back还是
不错的。
不错的。
A*R
5 楼
hehe zan birthday cake!
Happy birthday!
Happy birthday!
s*a
8 楼
补一张切开的图
j*e
9 楼
WALKS马夹?
h*o
12 楼
那个切开的蛋糕被谁咬了一口。
j*e
13 楼
CONG! 等猫片
g*r
14 楼
太赞了!
g*r
17 楼
sf
g*r
19 楼
阿灰的眼神酷毙了
h*o
20 楼
walks的领导。
赞猫赞蛋糕!!
赞猫赞蛋糕!!
f*e
21 楼
发个蛋糕配方吧。
z*e
23 楼
蛋糕比猫更诱人啊,kaka
happy birthday to the kittehs!
happy birthday to the kittehs!
s*a
24 楼
其实是老公大人做的蛋糕体……
用的方子(改编了一下):
材料:
A. 牛奶50G, 糖40G, 油(vegetable oil) 40G.
B. 低筋面粉(cake flour)80G, baking powder 1/2 tsp(新手可以用1 tsp,高手不放也可
以)
C. 蛋黄5个, rum 1 tbsp (我用几滴香草精代替了).
D. 蛋白5个, 糖40G, 塔塔粉(cream of tartar) 1/4 tsp
准备: B料混合放在大碗里,烤箱开350F预热.
1. A里的牛奶和糖混合,用打蛋器搅2分钟到糖溶解就可以了. 加入油,油加进去会分离的,搅上2-3
分钟就会混合了。
2. 筛入B料,搅拌匀, 再加入C料里的蛋黄,搅匀,加入香草精搅拌一下。
3.打蛋白糊. D料混合,用电动打蛋器打到干性发泡,蛋白里加糖要分三次加。(可参考君之博客:
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff01009gi7.html?retcode=0)
4. 放1/3的蛋白糊到蛋黄糊里,用橡皮刀拌匀,倒回蛋白糊里,用橡皮刀切拌式拌匀,不要画圈,倒进
烤盘里,
【在 f*********e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png)
: 发个蛋糕配方吧。
用的方子(改编了一下):
材料:
A. 牛奶50G, 糖40G, 油(vegetable oil) 40G.
B. 低筋面粉(cake flour)80G, baking powder 1/2 tsp(新手可以用1 tsp,高手不放也可
以)
C. 蛋黄5个, rum 1 tbsp (我用几滴香草精代替了).
D. 蛋白5个, 糖40G, 塔塔粉(cream of tartar) 1/4 tsp
准备: B料混合放在大碗里,烤箱开350F预热.
1. A里的牛奶和糖混合,用打蛋器搅2分钟到糖溶解就可以了. 加入油,油加进去会分离的,搅上2-3
分钟就会混合了。
2. 筛入B料,搅拌匀, 再加入C料里的蛋黄,搅匀,加入香草精搅拌一下。
3.打蛋白糊. D料混合,用电动打蛋器打到干性发泡,蛋白里加糖要分三次加。(可参考君之博客:
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff01009gi7.html?retcode=0)
4. 放1/3的蛋白糊到蛋黄糊里,用橡皮刀拌匀,倒回蛋白糊里,用橡皮刀切拌式拌匀,不要画圈,倒进
烤盘里,
【在 f*********e 的大作中提到】
![](/moin_static193/solenoid/img/up.png)
: 发个蛋糕配方吧。
u*g
25 楼
抱着祝福进来,流着口水出去。。。
蛋糕真美味呀,猫们幸福哟~~~
蛋糕真美味呀,猫们幸福哟~~~
f*n
26 楼
蛋糕看得偶流口水,二位寿星吉祥!
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