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1 楼
年兽离开了~~~
把心收回来
好好工作 好好学习 好好经营我美食这片小天地
黑糖~~哈哈哈
不错 又是黑糖 太爱了 没办法、
琉球的黑糖 日本带回来的
很多很多 所以要变着法子消耗
真心推荐的又一款好好吃的黑糖吐司里面添加了核桃
“好吃的很 面包店的可以歇会了 闺女 你卖不?”
这是我家楼下每天4点准时聚集在一起运动的老人家吃后评价的
【黑糖坚果吐司】
【面包材料:】
高粉:325克 干酵母:4克 水:182克 黑糖:45克 鸡蛋:
30克 黄油:40克
【裹入材料:】
黑糖块:45克 核桃:80克
【开始做面包喽:】
1:将除黄油以外的其它材料放入面包桶内 搅拌成一个光滑的面团
2:加入室温的黄油 继续搅拌至完全状态 即能拉出坚韧的薄膜
3:放入容器中 进行第一次基本发酵 至2倍大
4:取出发酵好的面团 用手轻压拍出空气 然后滚圆 再松弛25分钟
5:用擀面杖擀成与模具同宽的长方形 四周留下1cm 其余的地方都撒上切碎的黑
糖块与切碎的核桃
6:接着将面团卷起来 成一个圆柱体 排入模具中 进行最后的发酵
7:烤箱预热上火:180°C 下火180°C 烤40分钟
把心收回来
好好工作 好好学习 好好经营我美食这片小天地
黑糖~~哈哈哈
不错 又是黑糖 太爱了 没办法、
琉球的黑糖 日本带回来的
很多很多 所以要变着法子消耗
真心推荐的又一款好好吃的黑糖吐司里面添加了核桃
“好吃的很 面包店的可以歇会了 闺女 你卖不?”
这是我家楼下每天4点准时聚集在一起运动的老人家吃后评价的
【黑糖坚果吐司】
【面包材料:】
高粉:325克 干酵母:4克 水:182克 黑糖:45克 鸡蛋:
30克 黄油:40克
【裹入材料:】
黑糖块:45克 核桃:80克
【开始做面包喽:】
1:将除黄油以外的其它材料放入面包桶内 搅拌成一个光滑的面团
2:加入室温的黄油 继续搅拌至完全状态 即能拉出坚韧的薄膜
3:放入容器中 进行第一次基本发酵 至2倍大
4:取出发酵好的面团 用手轻压拍出空气 然后滚圆 再松弛25分钟
5:用擀面杖擀成与模具同宽的长方形 四周留下1cm 其余的地方都撒上切碎的黑
糖块与切碎的核桃
6:接着将面团卷起来 成一个圆柱体 排入模具中 进行最后的发酵
7:烤箱预热上火:180°C 下火180°C 烤40分钟