r*r
2 楼
是 short sale, buyer agent 说是 sell agent 要求的，这正常吗
一般是不是要接受 offer 后才 make deposit?
谢谢
一般是不是要接受 offer 后才 make deposit?
谢谢
h*o
3 楼
买菜回家往冰箱里塞。。。。。。苹果呢？买的苹果都去哪里了？
“没见着你拿的苹果啊”
“我肯定拿了，拿够了一星期吃的呀。。。。。。咦？你拿了这么多土豆和洋葱哦”
“。。。。。。我没有拿过土豆和洋葱，还觉得奇怪明明你不喜欢吃洋葱还拿这么大一
兜。。。。。。“
好吧，现在在某个地方一定有人在喊”苹果？！苹果？！我买这么都苹果作甚？！我的
土豆洋葱哪里去了？？“
土豆还好办，土豆泥，土豆炖肉，土豆丝，土豆饼。。。。。。
洋葱怎么办？？我只有做鸡翅或者炒鸡丁的时候会用到洋葱。。。。求解
没有苹果吃的周一，我很烦躁 *_*
“没见着你拿的苹果啊”
“我肯定拿了，拿够了一星期吃的呀。。。。。。咦？你拿了这么多土豆和洋葱哦”
“。。。。。。我没有拿过土豆和洋葱，还觉得奇怪明明你不喜欢吃洋葱还拿这么大一
兜。。。。。。“
好吧，现在在某个地方一定有人在喊”苹果？！苹果？！我买这么都苹果作甚？！我的
土豆洋葱哪里去了？？“
土豆还好办，土豆泥，土豆炖肉，土豆丝，土豆饼。。。。。。
洋葱怎么办？？我只有做鸡翅或者炒鸡丁的时候会用到洋葱。。。。求解
没有苹果吃的周一，我很烦躁 *_*
a*g
4 楼
不错啊。
【在 k***e 的大作中提到】
: 记得以前很多人推荐这个，今天amz 80块就下单了。
: 大家都用这个来做什么呢？
【在 k***e 的大作中提到】
: 记得以前很多人推荐这个，今天amz 80块就下单了。
: 大家都用这个来做什么呢？
h*b
5 楼
给他支票的copy,就可以了。seller 没法现在做决定接受你的 offer,又哪能现在拿你
的钱呢？
【在 r******r 的大作中提到】
: 是 short sale, buyer agent 说是 sell agent 要求的，这正常吗
: 一般是不是要接受 offer 后才 make deposit?
: 谢谢
的钱呢？
【在 r******r 的大作中提到】
: 是 short sale, buyer agent 说是 sell agent 要求的，这正常吗
: 一般是不是要接受 offer 后才 make deposit?
: 谢谢
l*o
6 楼
哈哈， 我都是做牛肉的时候加洋葱的
【在 h********o 的大作中提到】
: 买菜回家往冰箱里塞。。。。。。苹果呢？买的苹果都去哪里了？
: “没见着你拿的苹果啊”
: “我肯定拿了，拿够了一星期吃的呀。。。。。。咦？你拿了这么多土豆和洋葱哦”
: “。。。。。。我没有拿过土豆和洋葱，还觉得奇怪明明你不喜欢吃洋葱还拿这么大一
: 兜。。。。。。“
: 好吧，现在在某个地方一定有人在喊”苹果？！苹果？！我买这么都苹果作甚？！我的
: 土豆洋葱哪里去了？？“
: 土豆还好办，土豆泥，土豆炖肉，土豆丝，土豆饼。。。。。。
: 洋葱怎么办？？我只有做鸡翅或者炒鸡丁的时候会用到洋葱。。。。求解
: 没有苹果吃的周一，我很烦躁 *_*
【在 h********o 的大作中提到】
: 买菜回家往冰箱里塞。。。。。。苹果呢？买的苹果都去哪里了？
: “没见着你拿的苹果啊”
: “我肯定拿了，拿够了一星期吃的呀。。。。。。咦？你拿了这么多土豆和洋葱哦”
: “。。。。。。我没有拿过土豆和洋葱，还觉得奇怪明明你不喜欢吃洋葱还拿这么大一
: 兜。。。。。。“
: 好吧，现在在某个地方一定有人在喊”苹果？！苹果？！我买这么都苹果作甚？！我的
: 土豆洋葱哪里去了？？“
: 土豆还好办，土豆泥，土豆炖肉，土豆丝，土豆饼。。。。。。
: 洋葱怎么办？？我只有做鸡翅或者炒鸡丁的时候会用到洋葱。。。。求解
: 没有苹果吃的周一，我很烦躁 *_*
C*f
7 楼
煮饭熬粥炖排骨焖牛肉，等等等等。。。
【在 k***e 的大作中提到】
: 记得以前很多人推荐这个，今天amz 80块就下单了。
: 大家都用这个来做什么呢？
【在 k***e 的大作中提到】
: 记得以前很多人推荐这个，今天amz 80块就下单了。
: 大家都用这个来做什么呢？
d*y
8 楼
我们OFFER的时候，也是SHORT SALE。卖方一样的要求，$5000的DEPOSIT来显示诚意。
我们不太放心，想只给CHECK COPY，但是卖方不干。觉得我们很没有诚意，后来商量是
给$1000的DEPOSIT，存在他们律师/TITLE COMPNAY开的ESCROW ACCOUNT里。当时，给了
我们收据。要求BANK APPROVAL之后，我们还要再交5%的EM.你可以和卖家商量，如果实
在需要，能不能先给一张小额CHECK？记住，一定不能写PAYABLE TO 卖家的名字。应该
是TITLE/ESCROW COMPANY!
我们不太放心，想只给CHECK COPY，但是卖方不干。觉得我们很没有诚意，后来商量是
给$1000的DEPOSIT，存在他们律师/TITLE COMPNAY开的ESCROW ACCOUNT里。当时，给了
我们收据。要求BANK APPROVAL之后，我们还要再交5%的EM.你可以和卖家商量，如果实
在需要，能不能先给一张小额CHECK？记住，一定不能写PAYABLE TO 卖家的名字。应该
是TITLE/ESCROW COMPANY!
h*o
9 楼
嗯，好吧，买点牛仔骨和洋葱做了。可是还是剩洋葱。。。。。。
【在 l*****o 的大作中提到】
: 哈哈， 我都是做牛肉的时候加洋葱的
【在 l*****o 的大作中提到】
: 哈哈， 我都是做牛肉的时候加洋葱的
k*e
10 楼
:)
【在 C*******f 的大作中提到】
: 煮饭熬粥炖排骨焖牛肉，等等等等。。。
【在 C*******f 的大作中提到】
: 煮饭熬粥炖排骨焖牛肉，等等等等。。。
r*r
11 楼
你们的 short sale 最后等多久了，拿到没有
等候期间，如果随时 back out，deposit 是不是就没了？
【在 d***y 的大作中提到】
: 我们OFFER的时候，也是SHORT SALE。卖方一样的要求，$5000的DEPOSIT来显示诚意。
: 我们不太放心，想只给CHECK COPY，但是卖方不干。觉得我们很没有诚意，后来商量是
: 给$1000的DEPOSIT，存在他们律师/TITLE COMPNAY开的ESCROW ACCOUNT里。当时，给了
: 我们收据。要求BANK APPROVAL之后，我们还要再交5%的EM.你可以和卖家商量，如果实
: 在需要，能不能先给一张小额CHECK？记住，一定不能写PAYABLE TO 卖家的名字。应该
: 是TITLE/ESCROW COMPANY!
等候期间，如果随时 back out，deposit 是不是就没了？
【在 d***y 的大作中提到】
: 我们OFFER的时候，也是SHORT SALE。卖方一样的要求，$5000的DEPOSIT来显示诚意。
: 我们不太放心，想只给CHECK COPY，但是卖方不干。觉得我们很没有诚意，后来商量是
: 给$1000的DEPOSIT，存在他们律师/TITLE COMPNAY开的ESCROW ACCOUNT里。当时，给了
: 我们收据。要求BANK APPROVAL之后，我们还要再交5%的EM.你可以和卖家商量，如果实
: 在需要，能不能先给一张小额CHECK？记住，一定不能写PAYABLE TO 卖家的名字。应该
: 是TITLE/ESCROW COMPANY!
c*u
12 楼
onion ring
【在 h********o 的大作中提到】
: 嗯，好吧，买点牛仔骨和洋葱做了。可是还是剩洋葱。。。。。。
【在 h********o 的大作中提到】
: 嗯，好吧，买点牛仔骨和洋葱做了。可是还是剩洋葱。。。。。。
t*e
13 楼
肉和饭最好用不同内胆。
【在 k***e 的大作中提到】
: :)
【在 k***e 的大作中提到】
: :)
B*n
14 楼
$5000应该很正常吧？我们下short sale offer的时候给了一万的check呢。
银行没批之前，check是在我们buyer agent手里，是不会到银行兑的。
等候期，随时back out，要回check就行了，没任何损失。
所以，上面有人说给个copy也是一样的。
【在 r******r 的大作中提到】
: 你们的 short sale 最后等多久了，拿到没有
: 等候期间，如果随时 back out，deposit 是不是就没了？
银行没批之前，check是在我们buyer agent手里，是不会到银行兑的。
等候期，随时back out，要回check就行了，没任何损失。
所以，上面有人说给个copy也是一样的。
【在 r******r 的大作中提到】
: 你们的 short sale 最后等多久了，拿到没有
: 等候期间，如果随时 back out，deposit 是不是就没了？
a*t
15 楼
我是洋葱粉....几乎做啥都可以放洋葱
LD是洋葱愤....吃饭的时候拼命把洋葱夹到我碗里
>_<
LD是洋葱愤....吃饭的时候拼命把洋葱夹到我碗里
>_<
k*e
16 楼
要单独分开？
【在 t*****e 的大作中提到】
: 肉和饭最好用不同内胆。
【在 t*****e 的大作中提到】
: 肉和饭最好用不同内胆。
b*1
17 楼
就是交个Check Copy就行了,不要真的把钱放到Escrow里面去.
【在 r******r 的大作中提到】
: 是 short sale, buyer agent 说是 sell agent 要求的，这正常吗
: 一般是不是要接受 offer 后才 make deposit?
: 谢谢
【在 r******r 的大作中提到】
: 是 short sale, buyer agent 说是 sell agent 要求的，这正常吗
: 一般是不是要接受 offer 后才 make deposit?
: 谢谢
y*u
18 楼
re
【在 c*******u 的大作中提到】
: onion ring
【在 c*******u 的大作中提到】
: onion ring
y*e
19 楼
高压锅压银耳2个小时后保证入口即化，好！
l*l
20 楼
i also made an offer on a short sale, a 1k deposit check made out to my
agent's real estate company and mailed to my agent and, to my surprise, my agent
deposited the check....
is this also normal?? will i have any problem getting the money back if the
deal doesnot go through?? thanks,
【在 d***y 的大作中提到】
: 我们OFFER的时候，也是SHORT SALE。卖方一样的要求，$5000的DEPOSIT来显示诚意。
: 我们不太放心，想只给CHECK COPY，但是卖方不干。觉得我们很没有诚意，后来商量是
: 给$1000的DEPOSIT，存在他们律师/TITLE COMPNAY开的ESCROW ACCOUNT里。当时，给了
: 我们收据。要求BANK APPROVAL之后，我们还要再交5%的EM.你可以和卖家商量，如果实
: 在需要，能不能先给一张小额CHECK？记住，一定不能写PAYABLE TO 卖家的名字。应该
: 是TITLE/ESCROW COMPANY!
agent's real estate company and mailed to my agent and, to my surprise, my agent
deposited the check....
is this also normal?? will i have any problem getting the money back if the
deal doesnot go through?? thanks,
【在 d***y 的大作中提到】
: 我们OFFER的时候，也是SHORT SALE。卖方一样的要求，$5000的DEPOSIT来显示诚意。
: 我们不太放心，想只给CHECK COPY，但是卖方不干。觉得我们很没有诚意，后来商量是
: 给$1000的DEPOSIT，存在他们律师/TITLE COMPNAY开的ESCROW ACCOUNT里。当时，给了
: 我们收据。要求BANK APPROVAL之后，我们还要再交5%的EM.你可以和卖家商量，如果实
: 在需要，能不能先给一张小额CHECK？记住，一定不能写PAYABLE TO 卖家的名字。应该
: 是TITLE/ESCROW COMPANY!
m*u
21 楼
洋葱可以炖咖喱牛肉，做爆炒牛柳，还可以做stuffing烤鸡用。
t*e
22 楼
这是怎么做的，
把银耳和水直接放锅里，还是放碗里？
两个小时，选哪个档呢？
【在 y******e 的大作中提到】
: 高压锅压银耳2个小时后保证入口即化，好！
把银耳和水直接放锅里，还是放碗里？
两个小时，选哪个档呢？
【在 y******e 的大作中提到】
: 高压锅压银耳2个小时后保证入口即化，好！
r*a
23 楼
your agent? not seller's agent under same broker?
agent
the
【在 l*********l 的大作中提到】
: i also made an offer on a short sale, a 1k deposit check made out to my
: agent's real estate company and mailed to my agent and, to my surprise, my agent
: deposited the check....
: is this also normal?? will i have any problem getting the money back if the
: deal doesnot go through?? thanks,
agent
the
【在 l*********l 的大作中提到】
: i also made an offer on a short sale, a 1k deposit check made out to my
: agent's real estate company and mailed to my agent and, to my surprise, my agent
: deposited the check....
: is this also normal?? will i have any problem getting the money back if the
: deal doesnot go through?? thanks,
h*o
24 楼
裹面炸吗？
【在 c*******u 的大作中提到】
: onion ring
【在 c*******u 的大作中提到】
: onion ring
y*e
25 楼
记得加枸杞，你不是要吃枸杞么，大枣也可以扔进去，呵呵
银耳泡发以后每一朵都掰开，把黄色的根蒂部去掉
淘洗干净，加枸杞加水直接进锅里，manual档高压120分钟
出来入口即化，至少也要90分钟，不然化不了。
【在 t*****e 的大作中提到】
: 这是怎么做的，
: 把银耳和水直接放锅里，还是放碗里？
: 两个小时，选哪个档呢？
银耳泡发以后每一朵都掰开，把黄色的根蒂部去掉
淘洗干净，加枸杞加水直接进锅里，manual档高压120分钟
出来入口即化，至少也要90分钟，不然化不了。
【在 t*****e 的大作中提到】
: 这是怎么做的，
: 把银耳和水直接放锅里，还是放碗里？
: 两个小时，选哪个档呢？
q*z
26 楼
不是short sale,交3%的deposit也是normal的
【在 r******r 的大作中提到】
: 是 short sale, buyer agent 说是 sell agent 要求的，这正常吗
: 一般是不是要接受 offer 后才 make deposit?
: 谢谢
【在 r******r 的大作中提到】
: 是 short sale, buyer agent 说是 sell agent 要求的，这正常吗
: 一般是不是要接受 offer 后才 make deposit?
: 谢谢
h*o
27 楼
洋葱愤飘过
【在 a********t 的大作中提到】
: 我是洋葱粉....几乎做啥都可以放洋葱
: LD是洋葱愤....吃饭的时候拼命把洋葱夹到我碗里
: >_<
【在 a********t 的大作中提到】
: 我是洋葱粉....几乎做啥都可以放洋葱
: LD是洋葱愤....吃饭的时候拼命把洋葱夹到我碗里
: >_<
t*e
28 楼
谢啦！
明天就作！
然后汇报下。
【在 y******e 的大作中提到】
: 记得加枸杞，你不是要吃枸杞么，大枣也可以扔进去，呵呵
: 银耳泡发以后每一朵都掰开，把黄色的根蒂部去掉
: 淘洗干净，加枸杞加水直接进锅里，manual档高压120分钟
: 出来入口即化，至少也要90分钟，不然化不了。
明天就作！
然后汇报下。
【在 y******e 的大作中提到】
: 记得加枸杞，你不是要吃枸杞么，大枣也可以扔进去，呵呵
: 银耳泡发以后每一朵都掰开，把黄色的根蒂部去掉
: 淘洗干净，加枸杞加水直接进锅里，manual档高压120分钟
: 出来入口即化，至少也要90分钟，不然化不了。
b*1
29 楼
3%也算正常，但要在offer被接受以后再放到Escrow里面。
【在 q*z 的大作中提到】
: 不是short sale,交3%的deposit也是normal的
【在 q*z 的大作中提到】
: 不是short sale,交3%的deposit也是normal的
h*o
30 楼
加个牛柳，加个咖喱炖。请继续，还是有很多洋葱剩下
【在 m**u 的大作中提到】
: 洋葱可以炖咖喱牛肉，做爆炒牛柳，还可以做stuffing烤鸡用。
【在 m**u 的大作中提到】
: 洋葱可以炖咖喱牛肉，做爆炒牛柳，还可以做stuffing烤鸡用。
t*e
31 楼
最好这样，
很多人反应锅壁会留味道。
【在 k***e 的大作中提到】
: 要单独分开？
l*l
32 楼
yes, my agent. my agent is chinese, and the seller agent is hispanic, so i
am pretty sure they are not hte smae broker...
【在 r*****a 的大作中提到】
: your agent? not seller's agent under same broker?
:
: agent
: the
am pretty sure they are not hte smae broker...
【在 r*****a 的大作中提到】
: your agent? not seller's agent under same broker?
:
: agent
: the
Q*A
33 楼
我也讨厌洋葱~~~~~
【在 a********t 的大作中提到】
: 我是洋葱粉....几乎做啥都可以放洋葱
: LD是洋葱愤....吃饭的时候拼命把洋葱夹到我碗里
: >_<
【在 a********t 的大作中提到】
: 我是洋葱粉....几乎做啥都可以放洋葱
: LD是洋葱愤....吃饭的时候拼命把洋葱夹到我碗里
: >_<
k*e
34 楼
谢谢啦
还有些啥好吃又简单的东西可以做？
早上一般时间宝贵，用定时功能起床就可以吃可以省些时间
【在 y******e 的大作中提到】
: 记得加枸杞，你不是要吃枸杞么，大枣也可以扔进去，呵呵
: 银耳泡发以后每一朵都掰开，把黄色的根蒂部去掉
: 淘洗干净，加枸杞加水直接进锅里，manual档高压120分钟
: 出来入口即化，至少也要90分钟，不然化不了。
还有些啥好吃又简单的东西可以做？
早上一般时间宝贵，用定时功能起床就可以吃可以省些时间
【在 y******e 的大作中提到】
: 记得加枸杞，你不是要吃枸杞么，大枣也可以扔进去，呵呵
: 银耳泡发以后每一朵都掰开，把黄色的根蒂部去掉
: 淘洗干净，加枸杞加水直接进锅里，manual档高压120分钟
: 出来入口即化，至少也要90分钟，不然化不了。
Q*A
35 楼
你的苹果到底换了多少洋葱啊？？
【在 h********o 的大作中提到】
: 加个牛柳，加个咖喱炖。请继续，还是有很多洋葱剩下
【在 h********o 的大作中提到】
: 加个牛柳，加个咖喱炖。请继续，还是有很多洋葱剩下
y*e
36 楼
煮粥，头天晚上把米，水和其它材料掺进去，第二天定时粥好了洗漱完了就开吃。
白粥最简单，但是要配下粥的，我一般是买豆腐乳配。
或者是皮蛋瘦肉粥，切好的皮蛋和瘦肉糜先倒进去
或者红豆粥，女的吃补气血。
我有时候犯懒但又嘴馋，起来了，saute档小半锅水，开锅煮很快，洗漱的时间，水就
开了，然后下面条或者饺子也很快捷方便。
也可以蒸鸡蛋羹，也很简单。
【在 k***e 的大作中提到】
: 谢谢啦
: 还有些啥好吃又简单的东西可以做？
: 早上一般时间宝贵，用定时功能起床就可以吃可以省些时间
白粥最简单，但是要配下粥的，我一般是买豆腐乳配。
或者是皮蛋瘦肉粥，切好的皮蛋和瘦肉糜先倒进去
或者红豆粥，女的吃补气血。
我有时候犯懒但又嘴馋，起来了，saute档小半锅水，开锅煮很快，洗漱的时间，水就
开了，然后下面条或者饺子也很快捷方便。
也可以蒸鸡蛋羹，也很简单。
【在 k***e 的大作中提到】
: 谢谢啦
: 还有些啥好吃又简单的东西可以做？
: 早上一般时间宝贵，用定时功能起床就可以吃可以省些时间
m*u
37 楼
话说挑食的男人真烦啊。我家那位也是这不吃那不吃，因为我不挑食，结果天天做的都
是他爱吃的:( 我的粉蒸肉、鲫鱼浓汤、辣子鸡丁、咖喱牛肉......555
【在 a********t 的大作中提到】
: 我是洋葱粉....几乎做啥都可以放洋葱
: LD是洋葱愤....吃饭的时候拼命把洋葱夹到我碗里
: >_<
是他爱吃的:( 我的粉蒸肉、鲫鱼浓汤、辣子鸡丁、咖喱牛肉......555
【在 a********t 的大作中提到】
: 我是洋葱粉....几乎做啥都可以放洋葱
: LD是洋葱愤....吃饭的时候拼命把洋葱夹到我碗里
: >_<
k*e
38 楼
赞
【在 y******e 的大作中提到】
: 煮粥，头天晚上把米，水和其它材料掺进去，第二天定时粥好了洗漱完了就开吃。
: 白粥最简单，但是要配下粥的，我一般是买豆腐乳配。
: 或者是皮蛋瘦肉粥，切好的皮蛋和瘦肉糜先倒进去
: 或者红豆粥，女的吃补气血。
: 我有时候犯懒但又嘴馋，起来了，saute档小半锅水，开锅煮很快，洗漱的时间，水就
: 开了，然后下面条或者饺子也很快捷方便。
: 也可以蒸鸡蛋羹，也很简单。
【在 y******e 的大作中提到】
: 煮粥，头天晚上把米，水和其它材料掺进去，第二天定时粥好了洗漱完了就开吃。
: 白粥最简单，但是要配下粥的，我一般是买豆腐乳配。
: 或者是皮蛋瘦肉粥，切好的皮蛋和瘦肉糜先倒进去
: 或者红豆粥，女的吃补气血。
: 我有时候犯懒但又嘴馋，起来了，saute档小半锅水，开锅煮很快，洗漱的时间，水就
: 开了，然后下面条或者饺子也很快捷方便。
: 也可以蒸鸡蛋羹，也很简单。
h*o
39 楼
对于不喜欢吃洋葱的人来说，是挺多的。
【在 Q****A 的大作中提到】
: 你的苹果到底换了多少洋葱啊？？
【在 Q****A 的大作中提到】
: 你的苹果到底换了多少洋葱啊？？
o*e
40 楼
等着DUO 7-in-1的，可以做酒酿酸奶
m*u
41 楼
好惨。要不然捐到food bank去吧。
【在 h********o 的大作中提到】
: 对于不喜欢吃洋葱的人来说，是挺多的。
【在 h********o 的大作中提到】
: 对于不喜欢吃洋葱的人来说，是挺多的。
k*e
42 楼
貌似不错，价格差30刀。。。
【在 o*****e 的大作中提到】
: 等着DUO 7-in-1的，可以做酒酿酸奶
【在 o*****e 的大作中提到】
: 等着DUO 7-in-1的，可以做酒酿酸奶
l*o
43 楼
洋葱可以放很久的， 就塞冰箱里好啦
【在 h********o 的大作中提到】
: 嗯，好吧，买点牛仔骨和洋葱做了。可是还是剩洋葱。。。。。。
【在 h********o 的大作中提到】
: 嗯，好吧，买点牛仔骨和洋葱做了。可是还是剩洋葱。。。。。。
t*e
44 楼
多谢指点！
已经吃上了，
吃过若干次＂脆＂银耳之后，
手动120分钟，终于吃到软糯的银耳了！
不知道红楼梦里，她们吃时，怎么熬的。
没听过＂脆＂银耳的说法。
【在 y******e 的大作中提到】
: 记得加枸杞，你不是要吃枸杞么，大枣也可以扔进去，呵呵
: 银耳泡发以后每一朵都掰开，把黄色的根蒂部去掉
: 淘洗干净，加枸杞加水直接进锅里，manual档高压120分钟
: 出来入口即化，至少也要90分钟，不然化不了。
已经吃上了，
吃过若干次＂脆＂银耳之后，
手动120分钟，终于吃到软糯的银耳了！
不知道红楼梦里，她们吃时，怎么熬的。
没听过＂脆＂银耳的说法。
【在 y******e 的大作中提到】
: 记得加枸杞，你不是要吃枸杞么，大枣也可以扔进去，呵呵
: 银耳泡发以后每一朵都掰开，把黄色的根蒂部去掉
: 淘洗干净，加枸杞加水直接进锅里，manual档高压120分钟
: 出来入口即化，至少也要90分钟，不然化不了。
t*8
45 楼
榨汁喝
逗你笑一个
逗你笑一个
t*e
46 楼
阿燚的这个贴，很多干货，
这周试试红豆粥，难道也是高压，120 分钟？
【在 y******e 的大作中提到】
: 煮粥，头天晚上把米，水和其它材料掺进去，第二天定时粥好了洗漱完了就开吃。
: 白粥最简单，但是要配下粥的，我一般是买豆腐乳配。
: 或者是皮蛋瘦肉粥，切好的皮蛋和瘦肉糜先倒进去
: 或者红豆粥，女的吃补气血。
: 我有时候犯懒但又嘴馋，起来了，saute档小半锅水，开锅煮很快，洗漱的时间，水就
: 开了，然后下面条或者饺子也很快捷方便。
: 也可以蒸鸡蛋羹，也很简单。
这周试试红豆粥，难道也是高压，120 分钟？
【在 y******e 的大作中提到】
: 煮粥，头天晚上把米，水和其它材料掺进去，第二天定时粥好了洗漱完了就开吃。
: 白粥最简单，但是要配下粥的，我一般是买豆腐乳配。
: 或者是皮蛋瘦肉粥，切好的皮蛋和瘦肉糜先倒进去
: 或者红豆粥，女的吃补气血。
: 我有时候犯懒但又嘴馋，起来了，saute档小半锅水，开锅煮很快，洗漱的时间，水就
: 开了，然后下面条或者饺子也很快捷方便。
: 也可以蒸鸡蛋羹，也很简单。
t*8
47 楼
我不喜欢吃洋葱,不过据说对身体很好
炖牛肉,罗颂汤?
炖牛肉,罗颂汤?
y*e
48 楼
银耳就是炖的久噢，不然就是脆的。
其实我们四川有道凉拌菜，就是把银耳和木耳洗干净开水煮了，然后捞起来加泡椒水做
泡椒双耳吃，或者没有泡椒水，加红油酱油醋凉拌也行，脆脆的解油腻，夏天吃很开胃
的，呵呵。
红豆的话，你要先泡噢，不然不好煮软，至于煮多久我不清楚，因为我没这么干过。
我是喜欢吃的细腻一点，就是把泡过的红豆放进blender里面打碎再倒出来熬粥熟的快，
这么煮的话就是正常的熬粥时间，还很方便，呵呵。
多谢你的包子，谢谢。
【在 t*****e 的大作中提到】
: 阿燚的这个贴，很多干货，
: 这周试试红豆粥，难道也是高压，120 分钟？
其实我们四川有道凉拌菜，就是把银耳和木耳洗干净开水煮了，然后捞起来加泡椒水做
泡椒双耳吃，或者没有泡椒水，加红油酱油醋凉拌也行，脆脆的解油腻，夏天吃很开胃
的，呵呵。
红豆的话，你要先泡噢，不然不好煮软，至于煮多久我不清楚，因为我没这么干过。
我是喜欢吃的细腻一点，就是把泡过的红豆放进blender里面打碎再倒出来熬粥熟的快，
这么煮的话就是正常的熬粥时间，还很方便，呵呵。
多谢你的包子，谢谢。
【在 t*****e 的大作中提到】
: 阿燚的这个贴，很多干货，
: 这周试试红豆粥，难道也是高压，120 分钟？
H*g
49 楼
洋葱炒鸡蛋，洋葱炒肉末，洋葱牛肉馅饼。
我不太喜欢洋葱过熟，所以都炒的时间短点，ＬＺ要是喜欢比较熟、软的那种就切碎点
，多炒会。
我还有个吃法，不过估计ＬＺ不喜欢，就是把洋葱切成２厘米左右大小的，然后放在碗
里，喜欢的话可以加些干红辣椒，然后锅里烧热两大勺的油，浇上去，然后倒酱油，量
多少看你自己口味了，就是一个吃饭的小咸菜～～
话说我一个同学非常爱吃洋葱，而且是生吃，我现在一听到杨宗伟的《洋葱》，就想起
她坐在电脑前，一手拿着个大洋葱，另一只手一层层的拨着吃～～～～～
我不太喜欢洋葱过熟，所以都炒的时间短点，ＬＺ要是喜欢比较熟、软的那种就切碎点
，多炒会。
我还有个吃法，不过估计ＬＺ不喜欢，就是把洋葱切成２厘米左右大小的，然后放在碗
里，喜欢的话可以加些干红辣椒，然后锅里烧热两大勺的油，浇上去，然后倒酱油，量
多少看你自己口味了，就是一个吃饭的小咸菜～～
话说我一个同学非常爱吃洋葱，而且是生吃，我现在一听到杨宗伟的《洋葱》，就想起
她坐在电脑前，一手拿着个大洋葱，另一只手一层层的拨着吃～～～～～
t*e
50 楼
好的，红豆先泡下，
也是高压，120 分钟吗？
快，
【在 y******e 的大作中提到】
: 银耳就是炖的久噢，不然就是脆的。
: 其实我们四川有道凉拌菜，就是把银耳和木耳洗干净开水煮了，然后捞起来加泡椒水做
: 泡椒双耳吃，或者没有泡椒水，加红油酱油醋凉拌也行，脆脆的解油腻，夏天吃很开胃
: 的，呵呵。
: 红豆的话，你要先泡噢，不然不好煮软，至于煮多久我不清楚，因为我没这么干过。
: 我是喜欢吃的细腻一点，就是把泡过的红豆放进blender里面打碎再倒出来熬粥熟的快，
: 这么煮的话就是正常的熬粥时间，还很方便，呵呵。
: 多谢你的包子，谢谢。
也是高压，120 分钟吗？
快，
【在 y******e 的大作中提到】
: 银耳就是炖的久噢，不然就是脆的。
: 其实我们四川有道凉拌菜，就是把银耳和木耳洗干净开水煮了，然后捞起来加泡椒水做
: 泡椒双耳吃，或者没有泡椒水，加红油酱油醋凉拌也行，脆脆的解油腻，夏天吃很开胃
: 的，呵呵。
: 红豆的话，你要先泡噢，不然不好煮软，至于煮多久我不清楚，因为我没这么干过。
: 我是喜欢吃的细腻一点，就是把泡过的红豆放进blender里面打碎再倒出来熬粥熟的快，
: 这么煮的话就是正常的熬粥时间，还很方便，呵呵。
: 多谢你的包子，谢谢。
y*e
51 楼
那应该用不了
红豆泡了的话（一般是泡一晚上或者一白天），没打碎1个小时应该就能煮烂了，你可
以试试时间，或许一个小时都不用
我是拿blender打碎了煮的，就直接选的porriage档，没看时间，到时候就好了。
【在 t*****e 的大作中提到】
: 好的，红豆先泡下，
: 也是高压，120 分钟吗？
:
: 快，
红豆泡了的话（一般是泡一晚上或者一白天），没打碎1个小时应该就能煮烂了，你可
以试试时间，或许一个小时都不用
我是拿blender打碎了煮的，就直接选的porriage档，没看时间，到时候就好了。
【在 t*****e 的大作中提到】
: 好的，红豆先泡下，
: 也是高压，120 分钟吗？
:
: 快，
t*e
52 楼
好，先从一个小时试起，
话说电高压锅真方便，也不用看着，方法对，到时候就好了，
真是煮粥利器。
【在 y******e 的大作中提到】
: 那应该用不了
: 红豆泡了的话（一般是泡一晚上或者一白天），没打碎1个小时应该就能煮烂了，你可
: 以试试时间，或许一个小时都不用
: 我是拿blender打碎了煮的，就直接选的porriage档，没看时间，到时候就好了。
话说电高压锅真方便，也不用看着，方法对，到时候就好了，
真是煮粥利器。
【在 y******e 的大作中提到】
: 那应该用不了
: 红豆泡了的话（一般是泡一晚上或者一白天），没打碎1个小时应该就能煮烂了，你可
: 以试试时间，或许一个小时都不用
: 我是拿blender打碎了煮的，就直接选的porriage档，没看时间，到时候就好了。
y*e
53 楼
现在干啥都用这锅了，嘻嘻
【在 t*****e 的大作中提到】
: 好，先从一个小时试起，
: 话说电高压锅真方便，也不用看着，方法对，到时候就好了，
: 真是煮粥利器。
【在 t*****e 的大作中提到】
: 好，先从一个小时试起，
: 话说电高压锅真方便，也不用看着，方法对，到时候就好了，
: 真是煮粥利器。
t*e
54 楼
我怎么觉得煮肉，哪怕放也要放足够时间，
比如那个梅菜蒸肉， 我高压30分钟，直接拿出来根本咬不动。
放过夜才可以了。
所以时间上不能省的。
不过家里味道小了，这确实是优点
【在 y******e 的大作中提到】
: 现在干啥都用这锅了，嘻嘻
比如那个梅菜蒸肉， 我高压30分钟，直接拿出来根本咬不动。
放过夜才可以了。
所以时间上不能省的。
不过家里味道小了，这确实是优点
【在 y******e 的大作中提到】
: 现在干啥都用这锅了，嘻嘻
k*e
55 楼
早上吃的话用慢锅一晚上银耳也入口即化了。
【在 y******e 的大作中提到】
: 记得加枸杞，你不是要吃枸杞么，大枣也可以扔进去，呵呵
: 银耳泡发以后每一朵都掰开，把黄色的根蒂部去掉
: 淘洗干净，加枸杞加水直接进锅里，manual档高压120分钟
: 出来入口即化，至少也要90分钟，不然化不了。
【在 y******e 的大作中提到】
: 记得加枸杞，你不是要吃枸杞么，大枣也可以扔进去，呵呵
: 银耳泡发以后每一朵都掰开，把黄色的根蒂部去掉
: 淘洗干净，加枸杞加水直接进锅里，manual档高压120分钟
: 出来入口即化，至少也要90分钟，不然化不了。
x*e
56 楼
买一只走地鸡用盐焗鸡粉腌一夜，然后鸡胸朝下放锅里，加点葱段姜片，锅里倒半杯料
酒半杯水，家禽档30分钟。出来鸡胸肉又嫩又滑，带点酒香
然后我们做得最多的是sous vide的牛排。Costco买ribeye回来，腌好之后抽真空放冷
冻，要吃的时候用instant pot把6-7杯水加热到130度，然后把真空袋放进热水里继续
加热，然后保持水温130度2个半小时，出来sear一下就是完美的medium rare。。。
sous vide我用的是Kenji Lopez-alt的方子：http://www.seriouseats.com/2015/06/food-lab-complete-guide-to-sous-vide-steak.html
酒半杯水，家禽档30分钟。出来鸡胸肉又嫩又滑，带点酒香
然后我们做得最多的是sous vide的牛排。Costco买ribeye回来，腌好之后抽真空放冷
冻，要吃的时候用instant pot把6-7杯水加热到130度，然后把真空袋放进热水里继续
加热，然后保持水温130度2个半小时，出来sear一下就是完美的medium rare。。。
sous vide我用的是Kenji Lopez-alt的方子：http://www.seriouseats.com/2015/06/food-lab-complete-guide-to-sous-vide-steak.html
y*e
57 楼
用slow cooker也行，不过高压压银耳我感觉是最好的，呵呵。
而且这个instant pot也有slow cooker档的噢，我之前那个slower cooker被我烧烂啦
，呵呵。
【在 k***e 的大作中提到】
: 早上吃的话用慢锅一晚上银耳也入口即化了。
而且这个instant pot也有slow cooker档的噢，我之前那个slower cooker被我烧烂啦
，呵呵。
【在 k***e 的大作中提到】
: 早上吃的话用慢锅一晚上银耳也入口即化了。
y*e
58 楼
蒸的时间不够嘛，需要加长时间。你下次换一个小时试试。
另外做梅菜扣肉的话，要拿筷子在码好的菜肉中间戳些孔，方便上汽，不然你盘子边的
熟了，中间还没熟透。
另外下面垫些土豆或者红薯，吸饱了肉油很香的噢，嘻嘻。
【在 t*****e 的大作中提到】
: 我怎么觉得煮肉，哪怕放也要放足够时间，
: 比如那个梅菜蒸肉， 我高压30分钟，直接拿出来根本咬不动。
: 放过夜才可以了。
: 所以时间上不能省的。
: 不过家里味道小了，这确实是优点
另外做梅菜扣肉的话，要拿筷子在码好的菜肉中间戳些孔，方便上汽，不然你盘子边的
熟了，中间还没熟透。
另外下面垫些土豆或者红薯，吸饱了肉油很香的噢，嘻嘻。
【在 t*****e 的大作中提到】
: 我怎么觉得煮肉，哪怕放也要放足够时间，
: 比如那个梅菜蒸肉， 我高压30分钟，直接拿出来根本咬不动。
: 放过夜才可以了。
: 所以时间上不能省的。
: 不过家里味道小了，这确实是优点
a*g
59 楼
你是不是额外拿了个容器装肉蒸的？那样的话需要 45分钟。
把肉和料直接放锅里面蒸（准确说应该叫煮了），20分钟就差不多了。
【在 t*****e 的大作中提到】
: 我怎么觉得煮肉，哪怕放也要放足够时间，
: 比如那个梅菜蒸肉， 我高压30分钟，直接拿出来根本咬不动。
: 放过夜才可以了。
: 所以时间上不能省的。
: 不过家里味道小了，这确实是优点
把肉和料直接放锅里面蒸（准确说应该叫煮了），20分钟就差不多了。
【在 t*****e 的大作中提到】
: 我怎么觉得煮肉，哪怕放也要放足够时间，
: 比如那个梅菜蒸肉， 我高压30分钟，直接拿出来根本咬不动。
: 放过夜才可以了。
: 所以时间上不能省的。
: 不过家里味道小了，这确实是优点
t*e
60 楼
是放在碗里的，
不过，这个梅干菜蒸肉实在是我家的家常菜，
我记得第一次用高压锅作，当时是在锅里保温放一晚上的，味道在肥肉部分还没进去；
第二次是下班作，为了直接吃，高压30 分钟，可能时间略短，
可我立刻发现咬不动，而且整块肉根本没味道。
所以，就算再加十几二十分钟，我还是觉得味道进不去的。
【在 a*****g 的大作中提到】
: 你是不是额外拿了个容器装肉蒸的？那样的话需要 45分钟。
: 把肉和料直接放锅里面蒸（准确说应该叫煮了），20分钟就差不多了。
不过，这个梅干菜蒸肉实在是我家的家常菜，
我记得第一次用高压锅作，当时是在锅里保温放一晚上的，味道在肥肉部分还没进去；
第二次是下班作，为了直接吃，高压30 分钟，可能时间略短，
可我立刻发现咬不动，而且整块肉根本没味道。
所以，就算再加十几二十分钟，我还是觉得味道进不去的。
【在 a*****g 的大作中提到】
: 你是不是额外拿了个容器装肉蒸的？那样的话需要 45分钟。
: 把肉和料直接放锅里面蒸（准确说应该叫煮了），20分钟就差不多了。
k*e
61 楼
昨天收到了开箱就用了做了2cup米饭，一半白米一半brown米，10分钟就好了。
白米很软很好吃，brown的有点硬。我用的是rice档，是不是要用multigrain档？
不过multigrain的时间就长多了。
接着请教：
晚上准备meat档炖猪脚，大概需要多长时间？
需要adjust到more这一档吗？ 还是normal就可以了？
蒸螃蟹和龙虾怎么掌握时间？
saute档貌似不用实用吧？ 用这个炒菜想想都不太方便。
白米很软很好吃，brown的有点硬。我用的是rice档，是不是要用multigrain档？
不过multigrain的时间就长多了。
接着请教：
晚上准备meat档炖猪脚，大概需要多长时间？
需要adjust到more这一档吗？ 还是normal就可以了？
蒸螃蟹和龙虾怎么掌握时间？
saute档貌似不用实用吧？ 用这个炒菜想想都不太方便。
相关阅读
狗狗身上得皮屑给航母丢脸了 (转载)Petsmart的Curl Scratcher在做Sale黄咪思考中，红烧还是清蒸 that is the question和Jacob hiking 之一： 路遇金龟发现美猫一枚tagg 便宜了！大家都在哪买粮给家里的狗主子猫主子奔小姑娘了呼唤蛮妈，快来奔蛮蛮吧奔个新猫，顺便求教俩猫半夜不睡觉满屋追打怎么办啊>_<猫咪求寄养 (转载)猫下巴好象长了些粉刺吃鱼咯！你们收到wag 40％ off dog food的coupon了么？可爱暹逻弟弟找家- LA，SD地区petsmart半价大猫树,外加free shipping!!!!!!!Cosplay的盛典，大家一起来呀偷着养猫被发现会有什么后果？在猫身上发现小虫子怎么办?