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b*n
1
咱们好像一般是先飞水去腥,
老外通常下锅两面煎锁水。
究竟哪种做法比较合理?
还是跟肉类或者部位有关?
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l*8
2
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x*e
3
我觉得应该低温飞水去腥
高温锁水是做牛排啥的,锁汁的
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Z*i
4
游泳池啊,太爽了
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x*e
5
美国的牛没放血
要不两种都试试,看看哪种做法好吃

【在 b******n 的大作中提到】
: 咱们好像一般是先飞水去腥,
: 老外通常下锅两面煎锁水。
: 究竟哪种做法比较合理?
: 还是跟肉类或者部位有关?

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t*e
6
绳子干吗用的啊
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n*t
7
又见以讹传讹的所谓美国屠宰牲畜不放血。

【在 x******e 的大作中提到】
: 美国的牛没放血
: 要不两种都试试,看看哪种做法好吃

avatar
l*8
8
水中吸尘器的管子.

【在 t******e 的大作中提到】
: 绳子干吗用的啊
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x*e
9
不是先飞水再烫皮吗?

【在 b******n 的大作中提到】
: 咱们好像一般是先飞水去腥,
: 老外通常下锅两面煎锁水。
: 究竟哪种做法比较合理?
: 还是跟肉类或者部位有关?

avatar
l*8
10
占地, 费水, 费电, 我老婆一直想填了,建个小孩娱乐场.

【在 Z**i 的大作中提到】
: 游泳池啊,太爽了
avatar
x*e
11
川菜做法是整块肉飞水后再切丁

【在 x******e 的大作中提到】
: 我觉得应该低温飞水去腥
: 高温锁水是做牛排啥的,锁汁的

avatar
t*e
12
哇 还有水中吸尘器这种东西!!啥原理啊?

【在 l******8 的大作中提到】
: 水中吸尘器的管子.
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c*e
13
先飞水,炖肉,最后水烧干的时候就相当于两面煎。

【在 b******n 的大作中提到】
: 咱们好像一般是先飞水去腥,
: 老外通常下锅两面煎锁水。
: 究竟哪种做法比较合理?
: 还是跟肉类或者部位有关?

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l*8
14
水泵抽水去过滤
经吸尘器吸入的水冲动了吸尘器内的叶片. 象水车一样
叶片转动时带动了吸尘器的"脚"
吸尘器在水中走动时吸起脏物

【在 t******e 的大作中提到】
: 哇 还有水中吸尘器这种东西!!啥原理啊?
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l*a
15
那是因为老外不懂焯水而只懂得把整块的肉放在油锅里,这你也跟他们学?

【在 b******n 的大作中提到】
: 咱们好像一般是先飞水去腥,
: 老外通常下锅两面煎锁水。
: 究竟哪种做法比较合理?
: 还是跟肉类或者部位有关?

avatar
t*e
16
赞啊!!
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b*n
17
那岂不是晚了?水分都跑光了啊
满版的机器人贴放着不管,站方居然把我上面链接的回帖删了。

【在 c*********e 的大作中提到】
: 先飞水,炖肉,最后水烧干的时候就相当于两面煎。
avatar
m*h
18
连毛都没沾到

【在 l******8 的大作中提到】
:
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b*n
19
你觉得吃肉特别是牛肉,国人能比老外(含法国人)懂得多?
再说谁跟你说整块的肉放在油锅?你是想说煎牛排吗?我顶楼和被删的链接回复不是说
了是炖肉吗?
Beef bourguignon吃过没?

【在 l**a 的大作中提到】
: 那是因为老外不懂焯水而只懂得把整块的肉放在油锅里,这你也跟他们学?
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K*t
20
奢华滴游泳池

【在 l******8 的大作中提到】
:
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v*v
21
+1

【在 x********e 的大作中提到】
: 不是先飞水再烫皮吗?
avatar
d*a
22
俺家thunder好像对鸭子提不起兴趣,对鸭子屎就是兴致勃勃。
avatar
v*v
23
最后要隔锅底

【在 c*********e 的大作中提到】
: 先飞水,炖肉,最后水烧干的时候就相当于两面煎。
avatar
b*l
24
你这头像是条黑狗啊,还是只黑熊啊?
你有两条狗,一条黑的,一条黑黄的?

【在 l******8 的大作中提到】
:
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M*A
25
一大锅水炖着,拿什么光

【在 b******n 的大作中提到】
: 那岂不是晚了?水分都跑光了啊
: 满版的机器人贴放着不管,站方居然把我上面链接的回帖删了。

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k*z
26
刚开始还以为老宋在游泳池养鸭子呢。
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s*9
27
富豪啊,你的狗也很能干,帮主人赶走外来客,哈哈~
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t*g
28
直接放干水搞成野外camp的也不错呀

【在 l******8 的大作中提到】
: 占地, 费水, 费电, 我老婆一直想填了,建个小孩娱乐场.
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