冬天时,美国北方的温度很低,很多地方的最低温度可低达摄氏零下20-30度。母鸡在
这样的温度下,怎么样才不会被冻死吗?如果做到简单的几点,母鸡在美国北方可以安
全过冬。我家养的母鸡关在后院的鸡舍里,已经安全度过了摄氏零下21度的低温。
1. 挑选抗冻的母鸡品种。不同的母鸡,抗冻能力有很大的差别,所以在美国北方养鸡
,挑选不怕冻的品种很重要。抗冻的品种应该很多,譬如我养的三个品种很不怕冷,下
蛋也多。我养的母鸡是英国黄胖(Buff Orpington),澳洲黑鸡(Australorp)和金色
彗星(Golden Comet)。
2. 关上鸡舍的窗户。为了让鸡舍有良好的通风,夏天时鸡舍的窗户要打开。到了冬天
,这些窗户都要关起来。冬天的母鸡最怕“穿堂风”,零下二十几度时,“穿堂风”会
把母鸡冻伤或者冻死的。
3. 在母鸡进出鸡舍的小门上按一个帘子。我在秋天时就按帘子了。帘子按好之后,将
其中的一扇吊起来,让母鸡有个适应的过程。过2-3星期,吊起来的那扇帘子就可以放
下来了。母鸡很聪明的,不要几天就适应了帘子,进出自如了。
4. 如果第二天的预报气温低于摄氏零下12度(10F),我就把鸡舍小门关起来,第二天
早上再打开,让母鸡们走出来。不管气温有多低,只要窗户和小门都关着,晚上鸡舍里
都是热气腾腾的。
5. 保证母鸡有水喝。严冬季节,滴水滴冻,室外的水很快就结成冰了。母鸡可以1-2天
不吃东西,但不能一天不喝水。我的做法是在鸡跑(chicken run)的角落里放那个一
个不锈钢脸盘,每天早上加一点温水。零下十几度的时候,温水很快变冷,很快就结冰
了。在这种情况下,可以在鸡跑里面撒一些碎冰或者蔬菜,让母鸡有足够的水分摄入。
超低温的几天,我下班之后,就在不锈钢脸盘里加点温水。母鸡们喝了温水,发出几声
“咯咯咯”的声音,然后就心满意足地回鸡窝睡觉去了。
也许,我这样做有些太溺爱母鸡们了。即使没有这些措施,母鸡也有可能在美国北方安
全过冬。我的想法是,即使养鸡了,就要尽量让母鸡们过得舒服一些。如果母鸡冻死了
,孩子们肯定会怪我的。一分耕耘,一分收获。即使在零下10-20度的那两星期,一只
母鸡平均每三天也能生两个鸡蛋。自家母鸡生的鸡蛋,真新鲜,真好吃!
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1.雪地里的母鸡。这个品种是英国黄胖。
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2.我的鸡舍一共有三个窗户,这是其中一个。夏天时,我把有机玻璃窗收起来,以更好
地通风透气。到了冬天,窗户就关起来。
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3.鸡舍小门上的帘子,其中一扇先吊起来。英国黄胖好像在问: What’s up?
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4.鸡舍小门上的帘子,可以有效地阻挡冷气。
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5.气温在摄氏零下12度(10F)以下时,这门晚上关起来,白天打开来。
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6.鸡跑角落里的不锈钢脸盘,给鸡喝水用。塑料脸盆不给力,几天就冻裂了,所以要用
不锈钢做的脸盘。
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7.每天下班回家,一打开生蛋窝,就是这么一番景象!
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