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兮若娘之【山寨小鸡炖蘑菇】 (转载)
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兮若娘之【山寨小鸡炖蘑菇】 (转载)# PhotoGear - 摄影器材
K*t
1
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: KittyKat (兮若妞儿她娘), 信区: Food
标 题: 兮若娘之【山寨小鸡炖蘑菇】
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 1 14:10:34 2011, 美东)
呼呼 终于恢复过来了 昨天一天开了四个小时的车 累死。。。_---_ (盗用一下大厨的
表情lol)
今天才有力气上来发昨天做的小鸡炖蘑菇~\(≧▽≦)/~
话说昨天放学回家 路盲我又直直地奔着错误的高速出口下去了。。。囧
下去发现情况不对正打算掉头 突然看到厚斧子 心想明后天就降温了不如买只小鸡来炖
炖增强一下体质防止感冒神马的~(临时抱佛脚也不知道有木有用lol)于是冲进去拎了
一只小走地鸡回家~
回到家一边摸着猫一边想怎么炖这个鸡才好呢~脑海里突然闪过“小鸡炖蘑菇”这道菜
好了 就做它了!
从来没做过这道菜 上网看了看方子说是要野生榛蘑 我勒个去 我上哪里找去。。。
翻箱倒柜只找出一些椎茸还有一包杂五菇 只能凑合着山寨一下啦@——@
做法:
1.各种蘑菇冲洗一下 然后温水泡30分钟
2.小鸡一只(700g左右)切成小块儿 烧开水加姜片料酒烫烫鸡块去血水 然后冷水冲洗
干净
3.锅里热一汤匙油 放入鸡块儿翻炒直至变色 然后放少许葱姜八角桂皮 我还加了点干
辣椒lol 一起翻炒
4.蘑菇沥干也放锅里一起炒炒 另外加酱油 冰糖 料酒调味上色
5.然后加水 我加了一些泡蘑菇的水还有一些白水 转入砂锅大火烧开中火炖40-50分钟
6.最后盛出来尝尝味道 淡了加盐 不淡就不用加啦 配点葱花神马的就可以喝汤吃肉啦~
~~
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a*l
2
好像还是有点糊。。鸡都死掉了!!不能动了!!还照糊了!!我的基大侠!!!!
菜做的很好,一如既往。
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v*a
3
表扬
另外你怎么知道WFM的鸡是走地的?

【在 K******t 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
: 发信人: KittyKat (兮若妞儿她娘), 信区: Food
: 标 题: 兮若娘之【山寨小鸡炖蘑菇】
: 发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 1 14:10:34 2011, 美东)
: 呼呼 终于恢复过来了 昨天一天开了四个小时的车 累死。。。_---_ (盗用一下大厨的
: 表情lol)
: 今天才有力气上来发昨天做的小鸡炖蘑菇~\(≧▽≦)/~
: 话说昨天放学回家 路盲我又直直地奔着错误的高速出口下去了。。。囧
: 下去发现情况不对正打算掉头 突然看到厚斧子 心想明后天就降温了不如买只小鸡来炖
: 炖增强一下体质防止感冒神马的~(临时抱佛脚也不知道有木有用lol)于是冲进去拎了

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x*3
4
不错
话说
今天什么日子啊
各种神
都出现乐
桶神,黛神,婆神,熊神,Bb神
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K*t
5
哪里糊了。。。。我觉得很清楚啊。。。。

【在 a********l 的大作中提到】
: 好像还是有点糊。。鸡都死掉了!!不能动了!!还照糊了!!我的基大侠!!!!
: 菜做的很好,一如既往。

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v*a
6
女轩你好

【在 x*******3 的大作中提到】
: 不错
: 话说
: 今天什么日子啊
: 各种神
: 都出现乐
: 桶神,黛神,婆神,熊神,Bb神

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i*t
7
大补啊
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t*a
8
蒸汽闹得?

【在 a********l 的大作中提到】
: 好像还是有点糊。。鸡都死掉了!!不能动了!!还照糊了!!我的基大侠!!!!
: 菜做的很好,一如既往。

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K*t
9
我看他上面写的organic freerange cornish hen啊。。。汗。。。我以为就是走地鸡了
。。。。

【在 v***a 的大作中提到】
: 表扬
: 另外你怎么知道WFM的鸡是走地的?

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K*t
10
你是什么神。。。。

【在 x*******3 的大作中提到】
: 不错
: 话说
: 今天什么日子啊
: 各种神
: 都出现乐
: 桶神,黛神,婆神,熊神,Bb神

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K*t
11
真的不清楚么。。。。

【在 t*a 的大作中提到】
: 蒸汽闹得?
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x*3
12

不是神

【在 K******t 的大作中提到】
: 你是什么神。。。。
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t*a
13
你又不是不知道,我白天不能看图...

【在 K******t 的大作中提到】
: 真的不清楚么。。。。
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t*a
14
应该问你是什么人...

【在 x*******3 的大作中提到】
:
: 不是神

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K*t
15
嗷~~~是仙~~~~

【在 x*******3 的大作中提到】
:
: 不是神

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K*t
16
我哪知道。。。。

【在 t*a 的大作中提到】
: 你又不是不知道,我白天不能看图...
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D*D
17

这是谁啊?

【在 a********l 的大作中提到】
: 好像还是有点糊。。鸡都死掉了!!不能动了!!还照糊了!!我的基大侠!!!!
: 菜做的很好,一如既往。

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t*a
18
妖?这个我喜欢...

【在 K******t 的大作中提到】
: 嗷~~~是仙~~~~
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K*t
19
同问!

【在 D***D 的大作中提到】
:
: 这是谁啊?

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K*t
20
。。。

【在 t*a 的大作中提到】
: 妖?这个我喜欢...
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x*3
21

被你们发现了
遁鸟

【在 K******t 的大作中提到】
: 。。。
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K*t
22
真的是一只美艳的。。。么

【在 x*******3 的大作中提到】
:
: 被你们发现了
: 遁鸟

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t*a
23
上次善本你没有看么?床单那组?

【在 K******t 的大作中提到】
: 真的是一只美艳的。。。么
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A*R
24
这手艺,照片直逼厨神了
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K*t
25
没啊。。。哪里。。。求link。。。

【在 t*a 的大作中提到】
: 上次善本你没有看么?床单那组?
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K*t
26
呜呜呜 多咪妈你别糗我了。。。前面人家都说我连死鸡都拍不清楚。。。。倒地。。
。。

【在 A*********R 的大作中提到】
: 这手艺,照片直逼厨神了
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t*a
27
TA删除了...

【在 K******t 的大作中提到】
: 没啊。。。哪里。。。求link。。。
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A*R
28
他们是故意激你,让你赶超厨神的 :)

【在 K******t 的大作中提到】
: 呜呜呜 多咪妈你别糗我了。。。前面人家都说我连死鸡都拍不清楚。。。。倒地。。
: 。。

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t*a
29
鸡是死的,你是活的呀...

【在 K******t 的大作中提到】
: 呜呜呜 多咪妈你别糗我了。。。前面人家都说我连死鸡都拍不清楚。。。。倒地。。
: 。。

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K*t
30
太过分了。。。什么好东西都没我的份。。。

【在 t*a 的大作中提到】
: TA删除了...
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K*t
31
厨神是用来敬仰的。。。(膜拜中)

【在 A*********R 的大作中提到】
: 他们是故意激你,让你赶超厨神的 :)
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t*a
32
你和TA熬2声,要私奔...

【在 K******t 的大作中提到】
: 太过分了。。。什么好东西都没我的份。。。
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K*t
33
我是活的呀。。。那又怎么了。。。

【在 t*a 的大作中提到】
: 鸡是死的,你是活的呀...
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K*t
34
这也行么。。。

【在 t*a 的大作中提到】
: 你和TA熬2声,要私奔...
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r*v
35
你为什么每次都能照糊。。。

【在 K******t 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
: 发信人: KittyKat (兮若妞儿她娘), 信区: Food
: 标 题: 兮若娘之【山寨小鸡炖蘑菇】
: 发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 1 14:10:34 2011, 美东)
: 呼呼 终于恢复过来了 昨天一天开了四个小时的车 累死。。。_---_ (盗用一下大厨的
: 表情lol)
: 今天才有力气上来发昨天做的小鸡炖蘑菇~\(≧▽≦)/~
: 话说昨天放学回家 路盲我又直直地奔着错误的高速出口下去了。。。囧
: 下去发现情况不对正打算掉头 突然看到厚斧子 心想明后天就降温了不如买只小鸡来炖
: 炖增强一下体质防止感冒神马的~(临时抱佛脚也不知道有木有用lol)于是冲进去拎了

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t*a
36
所以你一动就糊了... 不是很浅显么...

【在 K******t 的大作中提到】
: 我是活的呀。。。那又怎么了。。。
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K*t
37
哪张糊了。。。

【在 r***v 的大作中提到】
: 你为什么每次都能照糊。。。
avatar
t*a
38
你声音那末d....我不信TA扛得住...

【在 K******t 的大作中提到】
: 这也行么。。。
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K*t
39
我没动啊。。。。

【在 t*a 的大作中提到】
: 所以你一动就糊了... 不是很浅显么...
avatar
K*t
40
pia飞!

【在 t*a 的大作中提到】
: 你声音那末d....我不信TA扛得住...
avatar
r*v
41
1

【在 K******t 的大作中提到】
: 哪张糊了。。。
avatar
t*a
42
抖... 那个抖动指示标志很好...

【在 K******t 的大作中提到】
: 我没动啊。。。。
avatar
K*t
43
3张只有一张糊了 怎么能叫每次都糊。。。。

【在 r***v 的大作中提到】
: 1
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t*a
44
那照片就没有了...

【在 K******t 的大作中提到】
: pia飞!
avatar
x*3
45


我粉喜欢女女

【在 K******t 的大作中提到】
: pia飞!
avatar
K*t
46
没有看到什么标志啊。。。只看到显示对焦对上了的实心点点。。。

【在 t*a 的大作中提到】
: 抖... 那个抖动指示标志很好...
avatar
r*v
47
每次发的照片都有糊的

【在 K******t 的大作中提到】
: 3张只有一张糊了 怎么能叫每次都糊。。。。
avatar
K*t
48
你有??

【在 t*a 的大作中提到】
: 那照片就没有了...
avatar
K*t
49
你不是女女么。。。

【在 x*******3 的大作中提到】
:
: 恩
: 我粉喜欢女女

avatar
K*t
50
大部分还是没糊的!

【在 r***v 的大作中提到】
: 每次发的照片都有糊的
avatar
t*a
51
如果阿婆的基,大侠和你凹2声,怕是你把上次没有发的都给TA看了...

【在 x*******3 的大作中提到】
:
: 恩
: 我粉喜欢女女

avatar
x*3
52

nv nv
看明白鸟?

【在 K******t 的大作中提到】
: 你不是女女么。。。
avatar
t*a
53
不是你的机器...

【在 K******t 的大作中提到】
: 没有看到什么标志啊。。。只看到显示对焦对上了的实心点点。。。
avatar
t*a
54
理论上应该不保存的,例如陈同学的照片...

【在 K******t 的大作中提到】
: 你有??
avatar
K*t
55
汗。。。那男轩怎么办。。。

【在 x*******3 的大作中提到】
:
: nv nv
: 看明白鸟?

avatar
t*a
56
zan!

【在 K******t 的大作中提到】
: 大部分还是没糊的!
avatar
K*t
57
那在哪里看。。。

【在 t*a 的大作中提到】
: 不是你的机器...
avatar
v*a
58
旁边看 拍照

【在 K******t 的大作中提到】
: 汗。。。那男轩怎么办。。。
avatar
K*t
59
理论上lol

【在 t*a 的大作中提到】
: 理论上应该不保存的,例如陈同学的照片...
avatar
x*3
60

就冲你这个理论上
要求发包纸精神损失费

【在 t*a 的大作中提到】
: 理论上应该不保存的,例如陈同学的照片...
avatar
K*t
61
是真诚的么?!

【在 t*a 的大作中提到】
: zan!
avatar
K*t
62
见者有份!

【在 x*******3 的大作中提到】
:
: 就冲你这个理论上
: 要求发包纸精神损失费

avatar
t*a
63
TA也醇,你别逗人家乐...

【在 x*******3 的大作中提到】
:
: 就冲你这个理论上
: 要求发包纸精神损失费

avatar
K*t
64
。。。

【在 v***a 的大作中提到】
: 旁边看 拍照
avatar
K*t
65
你才蠢!

【在 t*a 的大作中提到】
: TA也醇,你别逗人家乐...
avatar
t*a
66
我的其中一个上面有,可以没事练铁手用...

【在 K******t 的大作中提到】
: 那在哪里看。。。
avatar
D*M
67
真有生活情趣
我越来越混
avatar
t*a
68
你怎么这么熟,上次帮着打灯了?

【在 v***a 的大作中提到】
: 旁边看 拍照
avatar
t*a
69
难道不是么?

【在 K******t 的大作中提到】
: 理论上lol
avatar
K*t
70
汗。。。何铁手么。。。。

【在 t*a 的大作中提到】
: 我的其中一个上面有,可以没事练铁手用...
avatar
K*t
71
什么叫混。。。。

【在 D***M 的大作中提到】
: 真有生活情趣
: 我越来越混

avatar
t*a
72
你和我较真啥?

【在 x*******3 的大作中提到】
:
: 就冲你这个理论上
: 要求发包纸精神损失费

avatar
x*3
73

不较真哪里来包纸?

【在 t*a 的大作中提到】
: 你和我较真啥?
avatar
K*t
74
这话说得你们好像很熟的样子。。。

【在 t*a 的大作中提到】
: 你和我较真啥?
avatar
t*a
75
回头看看我zan啥?
哦,是赞勇气!或者说气质也行...

【在 K******t 的大作中提到】
: 是真诚的么?!
avatar
t*a
76
你都没有见到照片,凹啥?

【在 K******t 的大作中提到】
: 见者有份!
avatar
t*a
77
好吧,低估你对那个方面的熟悉程度了...

【在 K******t 的大作中提到】
: 你才蠢!
avatar
t*a
78
免贵不姓He

【在 K******t 的大作中提到】
: 汗。。。何铁手么。。。。
avatar
K*t
79
pia飞!

【在 t*a 的大作中提到】
: 回头看看我zan啥?
: 哦,是赞勇气!或者说气质也行...

avatar
K*t
80
见包子就都有份!

【在 t*a 的大作中提到】
: 你都没有见到照片,凹啥?
avatar
D*D
81
第三者

【在 K******t 的大作中提到】
: 汗。。。那男轩怎么办。。。
avatar
K*t
82
那姓江。。。

【在 t*a 的大作中提到】
: 免贵不姓He
avatar
D*D
83
佘兄好

【在 t*a 的大作中提到】
: 免贵不姓He
avatar
K*t
84
为啥。。。

【在 D***D 的大作中提到】
: 佘兄好
avatar
t*a
85
你还是凹的时候更好些,否则容易獭化...

【在 K******t 的大作中提到】
: pia飞!
avatar
t*a
86
这个不是也没有见到么..

【在 K******t 的大作中提到】
: 见包子就都有份!
avatar
m*7
87
照的真不错,一点不黄
avatar
K*t
88
懒化。。。

【在 t*a 的大作中提到】
: 你还是凹的时候更好些,否则容易獭化...
avatar
K*t
89
就是!这个时候就不见德叔的影子了?!

【在 m****7 的大作中提到】
: 照的真不错,一点不黄
avatar
t*a
90
就是那啥...

【在 K******t 的大作中提到】
: 为啥。。。
avatar
K*t
91
你姓佘?

【在 t*a 的大作中提到】
: 就是那啥...
avatar
t*a
92
你等着被老爷巴...

【在 K******t 的大作中提到】
: 懒化。。。
avatar
K*t
93
没事。。。她不在。。。

【在 t*a 的大作中提到】
: 你等着被老爷巴...
avatar
G*1
94
基大侠一来,平地起高楼。水太猛了。。。
avatar
v*a
95
超高层 抗风抗震

【在 G****1 的大作中提到】
: 基大侠一来,平地起高楼。水太猛了。。。
avatar
K*t
96
汗。。。我把你的粽子淹了么。。。我去捞。。。。

【在 G****1 的大作中提到】
: 基大侠一来,平地起高楼。水太猛了。。。
avatar
t*a
97
你好冰雪...

【在 K******t 的大作中提到】
: 你姓佘?
avatar
K*t
98
昨天LA刮大风。。。

【在 v***a 的大作中提到】
: 超高层 抗风抗震
avatar
K*t
99
去。。。这姓很少见啊~

【在 t*a 的大作中提到】
: 你好冰雪...
avatar
v*a
100
你姓基?

【在 K******t 的大作中提到】
: 去。。。这姓很少见啊~
avatar
K*t
101
去。。。你姓主。。。

【在 v***a 的大作中提到】
: 你姓基?
avatar
D*D
102
不少见啊
姓杨的都知道

【在 K******t 的大作中提到】
: 去。。。这姓很少见啊~
avatar
K*t
103
!!!

【在 D***D 的大作中提到】
: 不少见啊
: 姓杨的都知道

avatar
x*3
104



【在 D***D 的大作中提到】
: 不少见啊
: 姓杨的都知道

avatar
D*D
105
又错了
伊姓金

【在 K******t 的大作中提到】
: 去。。。你姓主。。。
avatar
K*t
106
你咋啥都知道。。。

【在 D***D 的大作中提到】
: 又错了
: 伊姓金

avatar
G*1
107
不用捞了,早冲得没有影子鸟。。。

【在 K******t 的大作中提到】
: 汗。。。我把你的粽子淹了么。。。我去捞。。。。
avatar
K*t
108
不可能 刚我还看见了。。。

【在 G****1 的大作中提到】
: 不用捞了,早冲得没有影子鸟。。。
avatar
t*a
109
太君你不知道?

【在 K******t 的大作中提到】
: 去。。。这姓很少见啊~
avatar
m*7
110
他才不姓金。。。

【在 K******t 的大作中提到】
: 你咋啥都知道。。。
avatar
K*t
111
你才是太君。。。

【在 t*a 的大作中提到】
: 太君你不知道?
avatar
K*t
112
那他姓啥。。。

【在 m****7 的大作中提到】
: 他才不姓金。。。
avatar
D*D
113
新马桶?

【在 G****1 的大作中提到】
: 不用捞了,早冲得没有影子鸟。。。
avatar
t*a
114
名人...

【在 K******t 的大作中提到】
: 去。。。你姓主。。。
avatar
D*D
115
维他,姓金,今年21岁

【在 K******t 的大作中提到】
: 你咋啥都知道。。。
avatar
m*7
116
不告诉你

【在 K******t 的大作中提到】
: 那他姓啥。。。
avatar
K*t
117
忽悠。。。

【在 D***D 的大作中提到】
: 维他,姓金,今年21岁
avatar
t*a
118
680g是相机重量么?

【在 D***D 的大作中提到】
: 不少见啊
: 姓杨的都知道

avatar
v*a
119
啥?

【在 D***D 的大作中提到】
: 维他,姓金,今年21岁
avatar
K*t
120
pia死!

【在 m****7 的大作中提到】
: 不告诉你
avatar
m*7
121
主任他行火

【在 K******t 的大作中提到】
: 忽悠。。。
avatar
t*a
122
开窍了..

【在 K******t 的大作中提到】
: 你才是太君。。。
avatar
D*D
123

你的孩子崇拜你
你的妻子爱你
你的父母依赖你
你知道,你能为他们做的
就是好好的,健康的活着
全心全意的爱他们。
只有健康,才能爱家人..

【在 v***a 的大作中提到】
: 啥?
avatar
K*t
124
,。。。。

【在 D***D 的大作中提到】
:
: 你的孩子崇拜你
: 你的妻子爱你
: 你的父母依赖你
: 你知道,你能为他们做的
: 就是好好的,健康的活着
: 全心全意的爱他们。
: 只有健康,才能爱家人..

avatar
D*D
125
爱妻号的

【在 t*a 的大作中提到】
: 680g是相机重量么?
avatar
x*3
126

神父?

【在 D***D 的大作中提到】
: 爱妻号的
avatar
m*7
127
广告词吧

【在 x*******3 的大作中提到】
:
: 神父?

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D*D
128
21金维他

【在 x*******3 的大作中提到】
:
: 神父?

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t*a
129
只记得洗衣机... :(

【在 D***D 的大作中提到】
: 爱妻号的
avatar
D*D
130
A77 新一代

【在 t*a 的大作中提到】
: 只记得洗衣机... :(
avatar
K*t
131
AK47.。。。

【在 D***D 的大作中提到】
: A77 新一代
avatar
D*D
132
D3000

【在 K******t 的大作中提到】
: AK47.。。。
avatar
K*t
133
!!!

【在 D***D 的大作中提到】
: D3000
avatar
t*a
134
怪不得觉得眼熟,A55 500g不到呀... A35 400g...

【在 D***D 的大作中提到】
: A77 新一代
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g*x
135
should use northeast red 蘑菇
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K*t
136
那是什么蘑菇啊~~~?

【在 g*******x 的大作中提到】
: should use northeast red 蘑菇
avatar
i*f
137
白平衡没问题了,可是这个对焦实在是。。。买个三脚架和球头吧。

【在 K******t 的大作中提到】
: 那是什么蘑菇啊~~~?
avatar
K*t
138
我买了三脚架的呀 但是平时随手照个菜懒得架起来啊。。。

【在 i***f 的大作中提到】
: 白平衡没问题了,可是这个对焦实在是。。。买个三脚架和球头吧。
avatar
i*f
139
快装板平时就放相机上,架子腿一支往球头上一卡就行了。

【在 K******t 的大作中提到】
: 我买了三脚架的呀 但是平时随手照个菜懒得架起来啊。。。
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K*t
140
请教什么是快装板。。。

【在 i***f 的大作中提到】
: 快装板平时就放相机上,架子腿一支往球头上一卡就行了。
avatar
c*y
141
让德叔演示给你看

【在 K******t 的大作中提到】
: 请教什么是快装板。。。
avatar
K*t
142
主意不错 你能监督他执行么?

【在 c********y 的大作中提到】
: 让德叔演示给你看
avatar
c*y
143
你给我掏去SD的机票,我可以。。。

【在 K******t 的大作中提到】
: 主意不错 你能监督他执行么?
avatar
K*t
144
你是不是还没睡醒啊。。。。

【在 c********y 的大作中提到】
: 你给我掏去SD的机票,我可以。。。
avatar
K*t
147
红蘑菇是不是就是榛蘑?

【在 g*******x 的大作中提到】
: should use northeast red 蘑菇
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