为什么大家讨论的电饭锅都是两百刀的？ - 未名空间MITBBS历史存档

为什么大家讨论的电饭锅都是两百刀的？# PhotoGear - 摄影器材

b*s2012-12-15 08:12

1 楼

昨天用mmj打的label出了问题才知道原来mmj的 express label是不能周六投递
的。。。这不坑人嘛。浪费我大量时间跟fedex 紧急请求，最后还是没能今天投
递，病人很怒，要refuse package，还要白白吃neg。。。
记得mmj刚开始宣传的时候说自己的系统怎么怎么智能，label自己会自动选择是
否周六投递,都不用我们用户自己选了。。敢情那说的只是gound啊，express压
根就没这功能，当然连扩展的 “周六投递”单独的选项也没有。。这基本的服务都
没法做到，搞什么的呀~
还是以后用科长的吧

j*c2012-12-15 08:12

2 楼

我用walmart最便宜的20刀电饭锅做了六七年饭了，今天打算去中国超市买一个，结果
一看就没有低于150的
在买买提搜了下，看到大家讨论的电饭锅都是200刀的
能不能给科普下200刀的到底有什么好的功能？真的好的话我也整一个

g*g2012-12-15 08:12

3 楼

新蛋的大同或是国内的美的。不锈钢高压锅很好

j*c2012-12-15 08:12

4 楼

能给个大同的型号吗？

【在 g**********g 的大作中提到】

: 新蛋的大同或是国内的美的。不锈钢高压锅很好

h*i2012-12-15 08:12

5 楼

200刀级别的电饭锅闷的米更烂，适合做复杂的杂米饭，粥等。做粥尤其好用，不会糊
。据说做出的米饭更香，但代价是需要更长（1个小时左右）的时间。（当然也有快速
的选项，跟一般的电饭锅差不多）。
包子～

【在 j****c 的大作中提到】

: 我用walmart最便宜的20刀电饭锅做了六七年饭了，今天打算去中国超市买一个，结果
: 一看就没有低于150的
: 在买买提搜了下，看到大家讨论的电饭锅都是200刀的
: 能不能给科普下200刀的到底有什么好的功能？真的好的话我也整一个

M*a2012-12-15 08:12

6 楼

因为20刀的不用讨论直接买就行了

【在 j****c 的大作中提到】

: 我用walmart最便宜的20刀电饭锅做了六七年饭了，今天打算去中国超市买一个，结果
: 一看就没有低于150的
: 在买买提搜了下，看到大家讨论的电饭锅都是200刀的
: 能不能给科普下200刀的到底有什么好的功能？真的好的话我也整一个

j*c2012-12-15 08:12

7 楼

http://www.newegg.com/Product/Product.aspx?Item=N82E16896112078
这个吗？

Y*C2012-12-15 08:12

8 楼

这个和咖啡壶一样, 同样的东西煮出来,味道好很多, 能用来煮饭的据说就是象和虎了.

K*a2012-12-15 08:12

9 楼

我用的是这个,煮饭没问题,不过做工很锉,说明书错误连篇,最近买了个instantpot送人
,感觉好多了，按说都是美的贴牌的不知道差别为啥这么大

【在 j****c 的大作中提到】

: http://www.newegg.com/Product/Product.aspx?Item=N82E16896112078
: 这个吗？

g*g2012-12-15 08:12

10 楼

好像比这个贵。
推荐instantpot 好像不到200. 非常不错。
这个东西能用很久，推荐好点的。支持国货

【在 j****c 的大作中提到】

: http://www.newegg.com/Product/Product.aspx?Item=N82E16896112078
: 这个吗？

C*l2012-12-15 08:12

11 楼

请问这个instantpot可以煮粥么？谢谢！

好像比这个贵。
推荐instantpot 好像不到200. 非常不错。
这个东西能用很久，推荐好点的。支持国货

【在 g**********g 的大作中提到】

: 好像比这个贵。
: 推荐instantpot 好像不到200. 非常不错。
: 这个东西能用很久，推荐好点的。支持国货

s*d2012-12-15 08:12

12 楼

450d 和 5d3都能拍照，
这个版上更推荐哪个？
买什么还得看自己需要

【在 j****c 的大作中提到】

: 我用walmart最便宜的20刀电饭锅做了六七年饭了，今天打算去中国超市买一个，结果
: 一看就没有低于150的
: 在买买提搜了下，看到大家讨论的电饭锅都是200刀的
: 能不能给科普下200刀的到底有什么好的功能？真的好的话我也整一个

g*g2012-12-15 08:12

13 楼

可以，我们经常用它煮粥，很好用。
你也去国内的美的网站看看
Instantpot就是美的的马甲

【在 C******l 的大作中提到】

: 请问这个instantpot可以煮粥么？谢谢！
:
: 好像比这个贵。
: 推荐instantpot 好像不到200. 非常不错。
: 这个东西能用很久，推荐好点的。支持国货

a*l2012-12-15 08:12

14 楼

至今不明白为何同样的米和水，不同的锅能做出味道能有巨大差别。

d*b2012-12-15 08:12

15 楼

搞笑，你用floger咖啡，炉子再好也烧不出kona味道来

了.

【在 Y*C 的大作中提到】

: 这个和咖啡壶一样, 同样的东西煮出来,味道好很多, 能用来煮饭的据说就是象和虎了.

h*s2012-12-15 08:12

16 楼

买来用了就知道了
推荐神锅

j*c2012-12-15 08:12

17 楼

神锅是哪一个？

【在 h*****s 的大作中提到】

: 买来用了就知道了
: 推荐神锅

n*f2012-12-15 08:12

18 楼

就是个怎么加热的过程。。。
老式电饭锅不控制温度，就是一直烧，烧到水干了就熟了
新式的一般都是程序控制加温过程的
另外如果是induction的加热均匀一些

【在 a********l 的大作中提到】

: 至今不明白为何同样的米和水，不同的锅能做出味道能有巨大差别。

l*e2012-12-15 08:12

19 楼

这个基本上就是厨子的作用了。给你一样的材料你一定不如大厨吧。

【在 a********l 的大作中提到】

: 至今不明白为何同样的米和水，不同的锅能做出味道能有巨大差别。

h*r2012-12-15 08:12

20 楼

完全不同。
即使是200刀的东西，也就是个简单的温控。和20刀的没啥区别。
跟你拿1000刀的高级锅烧一壶开水和微波炉烧一杯开水，烧出的水没区别。

【在 l********e 的大作中提到】

: 这个基本上就是厨子的作用了。给你一样的材料你一定不如大厨吧。

j*r2012-12-15 08:12

21 楼

呵呵,用过以后就不会这么说了.

【在 h*********r 的大作中提到】

: 完全不同。
: 即使是200刀的东西，也就是个简单的温控。和20刀的没啥区别。
: 跟你拿1000刀的高级锅烧一壶开水和微波炉烧一杯开水，烧出的水没区别。

h*92012-12-15 08:12

22 楼

个人感觉更多的是心理作用，实际的那点味道差别微乎其微。就像中医的各种壮阳鞭酒。

【在 h*********r 的大作中提到】

: 完全不同。
: 即使是200刀的东西，也就是个简单的温控。和20刀的没啥区别。
: 跟你拿1000刀的高级锅烧一壶开水和微波炉烧一杯开水，烧出的水没区别。

s*n2012-12-15 08:12

23 楼

我正准备买个150+的象牌。。。。你如果觉得差别很小可以去家日本餐厅然后买碗米
饭试试呵呵。

酒。

【在 h*****9 的大作中提到】

: 个人感觉更多的是心理作用，实际的那点味道差别微乎其微。就像中医的各种壮阳鞭酒。

h*92012-12-15 08:12

24 楼

什么日韩中泰墨等餐馆的米饭都吃过多次，没觉得那家的米饭让我印象特别深刻或特别
好吃。电饭锅的差异，远比大米品种的差异小的多。那种大米好吃就各花入各眼了。

【在 s*****n 的大作中提到】

: 我正准备买个150+的象牌。。。。你如果觉得差别很小可以去家日本餐厅然后买碗米
: 饭试试呵呵。
:
: 酒。

d*u2012-12-15 08:12

25 楼

有人觉得小DC拍出来的照片就够看
有人连全幅都不见得待见
基本一个道理
这个也跟钱多钱少无关，个人选择吧

f*y2012-12-15 08:12

26 楼

神锅是这个：
http://www.amazon.com/Instant-Pot-IP-LUX60-Programmable-6-33-Qu
用了两年了，相当的满意。我只要用于煮饭，熬粥之类。熬五谷粥，十谷粥等尤其好。
能预定时，晚上定了早起喝，早上定了晚上下班回来喝，太方便了。

【在 j****c 的大作中提到】

: 神锅是哪一个？

n*22012-12-15 08:12

27 楼

看来本版各位还是了解得不够多啊，日本的电饭煲200刀只是入门的，稍微好一点的，
基本上也得五六百刀了。象印和tiger在日本也就是烂大街的牌子而已。看看三菱或者
东芝的高端吧。
P.S.电压不通用，不能直接从日本买过来用的。

j*c2012-12-15 08:12

28 楼

这个神锅不是两个胆中间隔水蒸的吧？

【在 f*******y 的大作中提到】

: 神锅是这个：
: http://www.amazon.com/Instant-Pot-IP-LUX60-Programmable-6-33-Qu
: 用了两年了，相当的满意。我只要用于煮饭，熬粥之类。熬五谷粥，十谷粥等尤其好。
: 能预定时，晚上定了早起喝，早上定了晚上下班回来喝，太方便了。

z*u2012-12-15 08:12

29 楼

我以前也是跟你一样这么想的
但是你要是试了一下就知道区别了

【在 h*********r 的大作中提到】

: 完全不同。
: 即使是200刀的东西，也就是个简单的温控。和20刀的没啥区别。
: 跟你拿1000刀的高级锅烧一壶开水和微波炉烧一杯开水，烧出的水没区别。

j*c2012-12-15 08:12

30 楼

你用的是啥锅？

【在 z*****u 的大作中提到】

: 我以前也是跟你一样这么想的
: 但是你要是试了一下就知道区别了

a*u2012-12-15 08:12

31 楼

象和虎是很专业产品线很长
高中低都有很多型号
"三菱或者东芝的高端"未必就比前面两家的更怎么样

【在 n*****2 的大作中提到】

: 看来本版各位还是了解得不够多啊，日本的电饭煲200刀只是入门的，稍微好一点的，
: 基本上也得五六百刀了。象印和tiger在日本也就是烂大街的牌子而已。看看三菱或者
: 东芝的高端吧。
: P.S.电压不通用，不能直接从日本买过来用的。

h*e2012-12-15 08:12

32 楼

这东西能煮稀饭吗

【在 f*******y 的大作中提到】

: 神锅是这个：
: http://www.amazon.com/Instant-Pot-IP-LUX60-Programmable-6-33-Qu
: 用了两年了，相当的满意。我只要用于煮饭，熬粥之类。熬五谷粥，十谷粥等尤其好。
: 能预定时，晚上定了早起喝，早上定了晚上下班回来喝，太方便了。

M*M2012-12-15 08:12

33 楼

别装了好吗

【在 n*****2 的大作中提到】

: 看来本版各位还是了解得不够多啊，日本的电饭煲200刀只是入门的，稍微好一点的，
: 基本上也得五六百刀了。象印和tiger在日本也就是烂大街的牌子而已。看看三菱或者
: 东芝的高端吧。
: P.S.电压不通用，不能直接从日本买过来用的。

n*22012-12-15 08:12

34 楼

我踩到谁尾巴了？呵呵
http://www.yodobashi.com/炊飯器/ct/6389_500000000000000211/?cou
前十名，有两款两万日元以下的，其他的自己换算。
Tiger和象印家的确也有好的就是了（这话我之前倒是说差了），不过北美卖的这些好
的也五六百了吧。

n*22012-12-15 08:12

35 楼

Oh, btw，俺们也是用几十刀的破电饭煲，没啥好装的。
电饭煲这种东西在北美不算必备家电，只不过华人都需要用而已。

a*u2012-12-15 08:12

36 楼

这东西也就是日本人那么变态(重视米饭，经济发达消费水平高)
各家的顶级型号基本只有日本本土版
北美能找到的好货不多
不过有的话价格一般还是比国内要便宜
我还以为你用"三菱或者东芝的高端"
我家倒是在用象印的三段压力IH外销阉割版(再次鄙视小日本)
只能做米饭(包括粥)...

【在 n*****2 的大作中提到】

: 我踩到谁尾巴了？呵呵
: http://www.yodobashi.com/炊飯器/ct/6389_500000000000000211/?cou
: 前十名，有两款两万日元以下的，其他的自己换算。
: Tiger和象印家的确也有好的就是了（这话我之前倒是说差了），不过北美卖的这些好
: 的也五六百了吧。

v*02012-12-15 08:12

37 楼

haha hands on
米的区别大了就算同样的米，餐馆的新鲜一些
自家的米开了封有的时候2个月吃不完一袋在潮湿的季节放久了一股霉味

【在 h*****9 的大作中提到】

: 什么日韩中泰墨等餐馆的米饭都吃过多次，没觉得那家的米饭让我印象特别深刻或特别
: 好吃。电饭锅的差异，远比大米品种的差异小的多。那种大米好吃就各花入各眼了。

n*f2012-12-15 08:12

38 楼

口味因人而异，很难说哪个好吃，我个人最喜欢韩国馆子的石锅蒸饭。。。
电饭锅也不是随便一按就行，不同的米要试试不同的水量，试几次才能调到自己爱吃的
口味
我倒是没觉得电饭锅差别有那么大，现在便宜的也都温控了，调调水米比例，没准有惊
喜。。。

【在 h*****9 的大作中提到】

: 什么日韩中泰墨等餐馆的米饭都吃过多次，没觉得那家的米饭让我印象特别深刻或特别
: 好吃。电饭锅的差异，远比大米品种的差异小的多。那种大米好吃就各花入各眼了。

p*r2012-12-15 08:12

39 楼

国内和日本的function多一些，比如加压、保温、熬粥（其实就是小火功能）等等。普
通老美商场卖的只有最基本的煮饭功能，有的有保温的，但保俩小时就能把饭保成饭干
。因为老美自己不怎么做米饭，没需求吧。

【在 j****c 的大作中提到】

: 我用walmart最便宜的20刀电饭锅做了六七年饭了，今天打算去中国超市买一个，结果
: 一看就没有低于150的
: 在买买提搜了下，看到大家讨论的电饭锅都是200刀的
: 能不能给科普下200刀的到底有什么好的功能？真的好的话我也整一个

p*r2012-12-15 08:12

40 楼

lz北方人，没怎么吃过米饭吧，第一次听说米煮得更烂也是优点，呵呵。

【在 h******i 的大作中提到】

: 200刀级别的电饭锅闷的米更烂，适合做复杂的杂米饭，粥等。做粥尤其好用，不会糊
: 。据说做出的米饭更香，但代价是需要更长（1个小时左右）的时间。（当然也有快速
: 的选项，跟一般的电饭锅差不多）。
: 包子～

p*r2012-12-15 08:12

41 楼

加压，味道不容易丢。你去用高压锅闷一锅饭，保证比普通电饭锅的香n倍，基本用美
国大米能做出黄国宝的味。

【在 a********l 的大作中提到】

: 至今不明白为何同样的米和水，不同的锅能做出味道能有巨大差别。

p*r2012-12-15 08:12

42 楼

10刀的锅和微波炉烧的水都有区别，不信你试试再说。

【在 h*********r 的大作中提到】

: 完全不同。
: 即使是200刀的东西，也就是个简单的温控。和20刀的没啥区别。
: 跟你拿1000刀的高级锅烧一壶开水和微波炉烧一杯开水，烧出的水没区别。

a*u2012-12-15 08:12

43 楼

放个广告，象印的
http://www.zojirushi.com/products/nphtc
amazon上有卖, $350+
induction heating(加热更均匀) + pressure(更软)
日本本土版的高级型号程序设计更复杂
压力/温度控制更细化
内锅材料更有噱头
http://www.zojirushi.co.jp/syohin/ricecooker/kiwamehagama2012/i
其实和拍胶片烧器材一样
耗材--大米烧起来也可以非常讲究的

n*h2012-12-15 08:12

44 楼

一直用60刀的高压锅做饭，没尝过高级锅出来的是啥味道

n*22012-12-15 08:12

45 楼

我个人感觉这东西在日本就像咖啡机在美国一样，我看着店家里面各种咖啡机的型号，
咖啡豆/粉的种类就头大...

【在 a**u 的大作中提到】

: 放个广告，象印的
: http://www.zojirushi.com/products/nphtc
: amazon上有卖, $350+
: induction heating(加热更均匀) + pressure(更软)
: 日本本土版的高级型号程序设计更复杂
: 压力/温度控制更细化
: 内锅材料更有噱头
: http://www.zojirushi.co.jp/syohin/ricecooker/kiwamehagama2012/i
: 其实和拍胶片烧器材一样
: 耗材--大米烧起来也可以非常讲究的

p*r2012-12-15 08:12

46 楼

高压锅做的味道应该更好一些，因为压力更高一点。
话说当年吃了几顿高压锅做的饭，再吃电饭锅做的就感到难以下咽了。

【在 n*******h 的大作中提到】

: 一直用60刀的高压锅做饭，没尝过高级锅出来的是啥味道

s*a2012-12-15 08:12

47 楼

其实我吃过神锅煮的饭。
是比我家大同要稍微好一点点，不过差距不明显。
我实在很怀疑吹捧走鸡的都是些什么群体。。。

f*y2012-12-15 08:12

48 楼

这个不是隔水蒸，直接压力锅自己蒸。

【在 j****c 的大作中提到】

: 这个神锅不是两个胆中间隔水蒸的吧？

f*y2012-12-15 08:12

49 楼

能，我说的熬粥估计就是你说的煮稀饭，也就是说只放一种米的粥。。。。

【在 h******e 的大作中提到】

: 这东西能煮稀饭吗

Y*C2012-12-15 08:12

50 楼

这年头都是新鲜大米, 还用高压锅做饭?
30年前吃陈年老米, 用高压锅还是有过的.

【在 n*******h 的大作中提到】

: 一直用60刀的高压锅做饭，没尝过高级锅出来的是啥味道

j*c2012-12-15 08:12

51 楼

就打算买这个了，虽然10% off coupon今天过期了。。。
再问下，这个锅带高压功能，能用来炖牛肉吗？

【在 f*******y 的大作中提到】

: 神锅是这个：
: http://www.amazon.com/Instant-Pot-IP-LUX60-Programmable-6-33-Qu
: 用了两年了，相当的满意。我只要用于煮饭，熬粥之类。熬五谷粥，十谷粥等尤其好。
: 能预定时，晚上定了早起喝，早上定了晚上下班回来喝，太方便了。

n*h2012-12-15 08:12

52 楼

陈年老米为啥就要用高压锅？

【在 Y*C 的大作中提到】

: 这年头都是新鲜大米, 还用高压锅做饭?
: 30年前吃陈年老米, 用高压锅还是有过的.

Y*C2012-12-15 08:12

53 楼

陈年老米反正也没什么营养了, 充饥而已, 听说高压锅会破坏维生素和别的一些营养.

【在 n*******h 的大作中提到】

:
: 陈年老米为啥就要用高压锅？

g*n2012-12-15 08:12

54 楼

我也用了两礼拜了，挺好用。
感觉煮的饭比我原来电饭锅出来的粘，但偏硬。

【在 f*******y 的大作中提到】

: 神锅是这个：
: http://www.amazon.com/Instant-Pot-IP-LUX60-Programmable-6-33-Qu
: 用了两年了，相当的满意。我只要用于煮饭，熬粥之类。熬五谷粥，十谷粥等尤其好。
: 能预定时，晚上定了早起喝，早上定了晚上下班回来喝，太方便了。