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既然讨论铸铁锅，有人用铸铁griddle么？

既然讨论铸铁锅，有人用铸铁griddle么？# PhotoGear - 摄影器材

s*r2014-01-27 08:01

1 楼

一直觑觎lodge的那款大铁板。不过一直没下决心。有人用那个东西么？
话说，如果不怎么吃bacon（太不健康），不需要在铁板上grill的话（这种冒烟项目一
律室外），这玩艺除了煎蛋摊饼没啥用吧？
俺老婆肯定是反对的，因为太沉。而且俺家的抽油烟机是那种坑爹往island底下抽风的
破玩艺。油烟大的东西不行。
不过俺本人超爱吃蛋，大学的时候天天吃白煮蛋+豆腐乳可以每天吃10几个连续吃几个
月。出国后很长一段单身生活都是靠荷包蛋、蛋炒饭、番茄炒蛋活下来的。可能是我太
能吃蛋，所以现在孩子跟鸡蛋有仇，吃蛋如吃药。

J*o2014-01-27 08:01

2 楼

蛋蛋超人你好

d*n2014-01-27 08:01

3 楼

用新的cast iron pan来 cook eggs是会蛋疼的（我的第一次，那个蛋粘到不能再粘，
刷了很久才刷掉），要用很长一段时间才能把pan弄成亮黑的，那样子cook eggs没压力。

【在 s********r 的大作中提到】

: 一直觑觎lodge的那款大铁板。不过一直没下决心。有人用那个东西么？
: 话说，如果不怎么吃bacon（太不健康），不需要在铁板上grill的话（这种冒烟项目一
: 律室外），这玩艺除了煎蛋摊饼没啥用吧？
: 俺老婆肯定是反对的，因为太沉。而且俺家的抽油烟机是那种坑爹往island底下抽风的
: 破玩艺。油烟大的东西不行。
: 不过俺本人超爱吃蛋，大学的时候天天吃白煮蛋+豆腐乳可以每天吃10几个连续吃几个
: 月。出国后很长一段单身生活都是靠荷包蛋、蛋炒饭、番茄炒蛋活下来的。可能是我太
: 能吃蛋，所以现在孩子跟鸡蛋有仇，吃蛋如吃药。

s*r2014-01-27 08:01

4 楼

好说好说……
:D

【在 J********o 的大作中提到】

: 蛋蛋超人你好