485男征婚# Piebridge - 鹊桥y*y2016-04-09 07:041 楼跟风买了面包机, 做出了第一个面包, 高兴ing.那位好心mm给个用面包机发面的recipe, 水,面,酵母,糖都加多少啊,顺序方法和做面包一样吗?新手上路, 学习中。
I*s2016-04-09 07:043 楼4杯面,一杯水,半杯糖,1tbsp酵母,先液体再固体。不过我发了几次面,都很湿,当中要加很多次面粉,不知道是什么原因,据说每个地方湿度温度不一样,所以recipe也不是一概而论,还是要自己观察琢磨。【在 y**y 的大作中提到】: 跟风买了面包机, 做出了第一个面包, 高兴ing.: 那位好心mm给个用面包机发面的recipe, 水,面,酵母,糖都加多少啊,顺序方法和: 做面包一样吗?: 新手上路, 学习中。
t*x2016-04-09 07:044 楼mm是跟风买的Oster面包机么?俺也是周末第一次做的面包诶,呵呵,lg很喜欢去文学城 私房小菜 搜“汤种面包”吧,我觉得挺简单的,做出来的还挺好吃的(俺做的葡萄干面包)
j*p2016-04-09 07:045 楼半杯糖?记错了吧?我一直用的房子上面是2大勺子糖。地方不一样还真是水和面粉的比例不一样。没搬家的时候4杯面400ML水刚好。搬了家,一样的面粉,就要500ML的水才好。。【在 I**********s 的大作中提到】: 4杯面,一杯水,半杯糖,1tbsp酵母,先液体再固体。不过我发了几次面,都很湿,当: 中要加很多次面粉,不知道是什么原因,据说每个地方湿度温度不一样,所以recipe也: 不是一概而论,还是要自己观察琢磨。