[合集] 国内抱怨物价的人比这儿的海不归要多的多,咋整?# Returnee - 海归
b*9
1 楼
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Warfare (German==Arschloch) 于 (Mon Aug 9 13:33:12 2010, 美东) 提到:
菜篮里的CPI：菜价涨近一倍 100块不在意就花了
第一财经日报 2010年08月05日
一个普通家庭的账本反映一年来百姓生活成本的变动状况
洪其华 查多
一本面皮微皱、纸头发黄的笔记本，上面密密麻麻地记录着这两年来每天买菜的明
细账目。在饱含生活气息的字里行间，透露的是老百姓越来越高的生活成本。
记账人叫何阿姨，来自四川，3年前为照顾生小孩的女儿来到上海生活。之所以记
账，何阿姨说：“刚来的时候，女婿每月给我3000元生活费，我觉得挺多的，就用这个
本记下来。”
“好歹也给女婿有个说法吧。”何阿姨指着那本已经发旧的账本，一项一项指给《
第一财经日报》记者看，“还挺清楚的。你看，那个时候，肉是多少钱，菜多少钱。”
记者翻看账本发现，有些家常菜，特别是蔬菜，跟去年相比价格涨了接近一倍。这
也导致何阿姨一家花在“菜篮子”上的开支增加不少。
“以前上街50块能买好些东西，今年上街100块不在意就花了，自己也不知道花哪
儿了。” 何阿姨说道。
在居民消费价格指数(CPI)中，食品类占据较大权重，食品价格的上涨必然导致CPI
的走高。昨日，上海市统计局公布的6月份数据显示，CPI总水平比去年同期上升3.2%，
食品类价格则飙涨7%。但这一涨幅，与老百姓的实际感受仍有一定距离。
蔬菜价格涨近一倍
“我来这快3年了，基本上买菜都到这里。”上海万航渡路靠长宁支路的路边菜场
上，何阿姨熟悉地和一些菜贩子打着招呼。
“买菜地点没变，吃饭的人没变，但今年菜钱却真多花了不少。”何阿姨说。翻开
何阿姨的账本，一笔一笔的账目也证实了她的说法。账本记录：去年这个时候，每天买
菜50元左右基本就够了，而现在平均每天都在70元左右。如果按月均消费计算，花在蔬
菜、肉食等食品上的钱从去年的2000元已提高到了2400元，增长幅度达到了20%。
走到西红柿摊前：“西红柿多少钱一斤？”何阿姨问道，菜贩回答：“两块八。”
“便宜点，两块五，我来两个。”菜贩也开始吐苦水：“现在这进价就贵，我也没办法
，你再砍，我就没得赚了。”就这样你来我往，最后以每斤2.6元成交。
“今年菜真贵，”何阿姨说，“猪肉、鸡肉什么的涨得不算多，还比较稳定，但是
这蔬菜还真贵。”
她举了一些菜为例：茄子去年是1.5～2元/斤，现在是3～4元/斤；藕去年是2.5元/
斤，现在是4～5元/斤；丝瓜去年是1.5～2元/斤，现在是3～4元/斤。“特别是绿叶菜
，像上海人爱吃的鸡毛菜，去年最低的时候几毛钱一斤也能买到，现在简直是天价，要
5块一斤。”
走着走着，何阿姨的菜篮子已经装了不少菜。“你看我今天骨头买了11块，菜买了
33块，你说以后是多吃肉，还是多吃菜？”
买完菜的间隙，何阿姨认真地在笔记本上记下今天的支出：骨头11元，菜33元，水
果17元，老嫩姜12元，合计73元。何阿姨抖抖钱包，里面出门时的100元只剩27元了，
又从自己的“金库”里取出50元。“明天买完菜可能就一分不剩了。”
天灾还是流动性过剩
今年以来，农产品及菜价上涨的大戏已多次上演。当媒体把焦点集中在“蒜你狠”
和“豆你玩”的涨价旋风中时，菜价的涨幅反倒被淹没在老百姓的切身体会之中。
7月17日，国家统计局刚刚公布的CPI数据显示，CPI同比上涨2.6%，在CPI计算的八
大类商品中，食品上涨了5.5%，成为最高的增长幅度的类别。
国家发改委8月2日发布的数据显示，7月中下旬以来，受全国大部分地区持续高温
、多雨天气影响，蔬菜价格出现普遍回升，尤其叶类蔬菜价格上涨更为明显。新华社全
国农副产品和农资价格行情系统的监测数据也显示，蔬菜价格连续上涨了四周，21种监
测蔬菜的平均价格上涨了11.9%，其中葱、姜、蒜和叶类菜上涨明显。
有机构预测，7月份受部分农产品近期价格上涨影响，CPI同比增长将突破3%，较6
月有所反弹。
“冲”在市场第一线的何阿姨说她搞不清楚CPI到底是个什么东西，记者告诉她上
半年CPI上涨了2.6%，简单来说就是物价总体比以前贵了2.6%。何阿姨连连摇头，“不
准、不准，茄子从1～2块一斤涨到了三四元一斤，不是翻了一倍吗？”
CPI数据如何能更真实地反映老百姓感受到的物价上涨，这一直是个有待解决的问
题。
究竟是何原因导致菜价疯涨？目前流行着多种说法，一种是“南方天气说”。去冬
今春以来，我国气候反常，南方持久干旱，接着又是大面积洪灾。北方先是经历冰冻、
雨雪天气，如今又是松花江流域大水，造成这些地区蔬菜产量下降。
万航渡路靠长宁支路路边菜场的菜贩说：“我们现在拿菜价比以前高了好多，蔬菜
本身就是一种季节性，没有雨水蔬菜长不出来，产量就少了，过了那个季节，人工消耗
的就会多，价格上涨也就会多，最近气温这么高，蔬菜容易烂，更不容易保存了。”
另一种是“成本需求说”。中国蔬菜流通协会会长戴中久在一次访谈中就表示：“
过去蔬菜属于副食品，现在很多人为了保持身体健康，已经把主食变成蔬菜了，所以需
求量增加了，供需矛盾增加也是推动蔬菜价格上涨的主要因素。”
还有一种是“游资炒菜说”。在股市、楼市低迷后，游资转而进入农产品领域，炒
高了农产品价格。
餐饮业受成本所累
在今年下半年调结构、保增长、抑通胀三大政策目标中，通胀水平事实上是决定政
策天平朝哪一端倾斜的重要指标。
面对农产品价格上涨给CPI造成的巨大压力，国家发改委、商务部、农业部等多个
部委密集出台了多个农产品市场调控新政，四处扑火。
仅7月28日一天，发改委就联合多个部委一次性发布了三个政府文件，都与农产品
相关，分别涉及大宗农产品市场调控体系和机制、粮食最低收购价和临时存储粮油收购
政策以及《农产品冷链物流发展规划》。
分析人士认为，上述文件都与农产品的价格调控相关，凸显政府管理通胀预期的决
心。诸多政策效果如何，还有待下半年的市场检测。
物价上涨的真正影响已经显现出来，受菜价的影响，上半年餐饮业的盈利能力已不
容乐观。
上海昌化路一家快餐店的负责人莫女士向记者表示，自己2009年11月份开了这家店
，现在工人工资涨了，菜价贵了，煤气等等都在涨，餐厅的成本已大幅度提高。
“我们隔壁那家餐馆，8个月的时间已经换了4个老板，”莫女士说，“他们就是没
有预料到成本会这么高。”尽管莫女士餐厅墙上的价目表已经换上了新的价格，但客人
并不“买账”。“现在中午吃套餐的人多了，点菜的人少了，所以收入总体来说还是少
了。”
中国烹饪协会今年6月下旬发布了《中国餐饮产业发展报告》，也显示餐饮业进入
了微利时代，而本轮菜价上涨无疑是一个重要的因素。插图/苏益
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Warfare (German==Arschloch) 于 (Mon Aug 9 13:33:39 2010, 美东) 提到:
菜价何时不看老天“脸色”？
“苋菜2块多一斤，上海青5块5一斤，丝瓜2块5一斤……”合肥市民张大姐看着上
午从超市买回家的蔬菜直喊贵：“天气越来越热，菜价也跟着涨。”
事实上，张大姐对高温天的高菜价并不陌生。在她看来，每年7月份到9月份，菜价
都会跟着气温飙涨。“据说是伏缺期气温高，不利于蔬菜生长。可是蔬菜供应和价格就
一定要看天气的脸色吗？”张大姐对此有些疑惑。
“主要是受天气的影响。”合肥市农业部门相关人士表示，合肥市场上的叶类菜主
要由本地及周边供应。每年七、八月份是蔬菜换茬的时候，菜价有所上扬属于正常。不
过今年更特殊，由于前期大范围暴雨天气持续，导致合肥8万亩露地菜基本绝收，同时
也影响了伏缺菜的播种。这导致本地菜供应有点紧缺，从而带动合肥市场上菜价的波动。
事实上，改变菜价涨跌受制于天气因素，维护菜价稳定，不仅是百姓关心的，也是
相关部门及业内一直探讨的问题。合肥市农业部门相关人士介绍，今年4 月，合肥市共
敲定3000多亩伏缺菜基地，此外还与舒城、庐江共建了550亩伏缺菜基地，这些蔬菜的
供给对菜价起到了一定抑制作用。周谷堆批发市场相关人士介绍，今年，兰州高山无公
害蔬菜基地打算与周谷堆各批发商签订直供合作意向，供应产量约定在30万吨，这是尝
试与生产基地合作模式的一个开始。
更多的业内人士则建议，在应急处理和其他调控手段保障市场供应之外，政府应该
在建立稳定菜价的常态机制上进行探索。业内人士建议说，建立一个全省乃至全国范围
的蔬菜价格信息发布平台十分重要，这让菜农、经销商能够及时、全面、准确了解蔬菜
价格走势等市场信息，有助于市场供需平衡以及蔬菜价格稳定。也有业内人士建议说，
政府相关部门可以考虑像建立粮油储备机制一样，由政府部门出资建立大型蔬菜储备基
地，保证市民“菜篮子”价格稳定。(胡霞利)
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abalone (hope) 于 (Mon Aug 9 13:36:20 2010, 美东) 提到:
抱怨！=夸大事实
你说的这是抱怨，没问题
这几年国内物价上涨是比较快
但是夸大事实的比如
国内人没法活了，电饭煲1000块一个
国内物价高的离谱了，吃个早餐花了138元
海龟？恭喜你喝毒奶粉吃地沟油
Warfare (German==Arschloch) 于 (Mon Aug 9 13:33:12 2010, 美东) 提到:
菜篮里的CPI：菜价涨近一倍 100块不在意就花了
第一财经日报 2010年08月05日
一个普通家庭的账本反映一年来百姓生活成本的变动状况
洪其华 查多
一本面皮微皱、纸头发黄的笔记本，上面密密麻麻地记录着这两年来每天买菜的明
细账目。在饱含生活气息的字里行间，透露的是老百姓越来越高的生活成本。
记账人叫何阿姨，来自四川，3年前为照顾生小孩的女儿来到上海生活。之所以记
账，何阿姨说：“刚来的时候，女婿每月给我3000元生活费，我觉得挺多的，就用这个
本记下来。”
“好歹也给女婿有个说法吧。”何阿姨指着那本已经发旧的账本，一项一项指给《
第一财经日报》记者看，“还挺清楚的。你看，那个时候，肉是多少钱，菜多少钱。”
记者翻看账本发现，有些家常菜，特别是蔬菜，跟去年相比价格涨了接近一倍。这
也导致何阿姨一家花在“菜篮子”上的开支增加不少。
“以前上街50块能买好些东西，今年上街100块不在意就花了，自己也不知道花哪
儿了。” 何阿姨说道。
在居民消费价格指数(CPI)中，食品类占据较大权重，食品价格的上涨必然导致CPI
的走高。昨日，上海市统计局公布的6月份数据显示，CPI总水平比去年同期上升3.2%，
食品类价格则飙涨7%。但这一涨幅，与老百姓的实际感受仍有一定距离。
蔬菜价格涨近一倍
“我来这快3年了，基本上买菜都到这里。”上海万航渡路靠长宁支路的路边菜场
上，何阿姨熟悉地和一些菜贩子打着招呼。
“买菜地点没变，吃饭的人没变，但今年菜钱却真多花了不少。”何阿姨说。翻开
何阿姨的账本，一笔一笔的账目也证实了她的说法。账本记录：去年这个时候，每天买
菜50元左右基本就够了，而现在平均每天都在70元左右。如果按月均消费计算，花在蔬
菜、肉食等食品上的钱从去年的2000元已提高到了2400元，增长幅度达到了20%。
走到西红柿摊前：“西红柿多少钱一斤？”何阿姨问道，菜贩回答：“两块八。”
“便宜点，两块五，我来两个。”菜贩也开始吐苦水：“现在这进价就贵，我也没办法
，你再砍，我就没得赚了。”就这样你来我往，最后以每斤2.6元成交。
“今年菜真贵，”何阿姨说，“猪肉、鸡肉什么的涨得不算多，还比较稳定，但是
这蔬菜还真贵。”
她举了一些菜为例：茄子去年是1.5～2元/斤，现在是3～4元/斤；藕去年是2.5元/
斤，现在是4～5元/斤；丝瓜去年是1.5～2元/斤，现在是3～4元/斤。“特别是绿叶菜
，像上海人爱吃的鸡毛菜，去年最低的时候几毛钱一斤也能买到，现在简直是天价，要
5块一斤。”
走着走着，何阿姨的菜篮子已经装了不少菜。“你看我今天骨头买了11块，菜买了
33块，你说以后是多吃肉，还是多吃菜？”
买完菜的间隙，何阿姨认真地在笔记本上记下今天的支出：骨头11元，菜33元，水
果17元，老嫩姜12元，合计73元。何阿姨抖抖钱包，里面出门时的100元只剩27元了，
又从自己的“金库”里取出50元。“明天买完菜可能就一分不剩了。”
天灾还是流动性过剩
今年以来，农产品及菜价上涨的大戏已多次上演。当媒体把焦点集中在“蒜你狠”
和“豆你玩”的涨价旋风中时，菜价的涨幅反倒被淹没在老百姓的切身体会之中。
7月17日，国家统计局刚刚公布的CPI数据显示，CPI同比上涨2.6%，在CPI计算的八
大类商品中，食品上涨了5.5%，成为最高的增长幅度的类别。
国家发改委8月2日发布的数据显示，7月中下旬以来，受全国大部分地区持续高温
、多雨天气影响，蔬菜价格出现普遍回升，尤其叶类蔬菜价格上涨更为明显。新华社全
国农副产品和农资价格行情系统的监测数据也显示，蔬菜价格连续上涨了四周，21种监
测蔬菜的平均价格上涨了11.9%，其中葱、姜、蒜和叶类菜上涨明显。
有机构预测，7月份受部分农产品近期价格上涨影响，CPI同比增长将突破3%，较6
月有所反弹。
“冲”在市场第一线的何阿姨说她搞不清楚CPI到底是个什么东西，记者告诉她上
半年CPI上涨了2.6%，简单来说就是物价总体比以前贵了2.6%。何阿姨连连摇头，“不
准、不准，茄子从1～2块一斤涨到了三四元一斤，不是翻了一倍吗？”
CPI数据如何能更真实地反映老百姓感受到的物价上涨，这一直是个有待解决的问
题。
究竟是何原因导致菜价疯涨？目前流行着多种说法，一种是“南方天气说”。去冬
今春以来，我国气候反常，南方持久干旱，接着又是大面积洪灾。北方先是经历冰冻、
雨雪天气，如今又是松花江流域大水，造成这些地区蔬菜产量下降。
万航渡路靠长宁支路路边菜场的菜贩说：“我们现在拿菜价比以前高了好多，蔬菜
本身就是一种季节性，没有雨水蔬菜长不出来，产量就少了，过了那个季节，人工消耗
的就会多，价格上涨也就会多，最近气温这么高，蔬菜容易烂，更不容易保存了。”
另一种是“成本需求说”。中国蔬菜流通协会会长戴中久在一次访谈中就表示：“
过去蔬菜属于副食品，现在很多人为了保持身体健康，已经把主食变成蔬菜了，所以需
求量增加了，供需矛盾增加也是推动蔬菜价格上涨的主要因素。”
还有一种是“游资炒菜说”。在股市、楼市低迷后，游资转而进入农产品领域，炒
高了农产品价格。
餐饮业受成本所累
在今年下半年调结构、保增长、抑通胀三大政策目标中，通胀水平事实上是决定政
策天平朝哪一端倾斜的重要指标。
面对农产品价格上涨给CPI造成的巨大压力，国家发改委、商务部、农业部等多个
部委密集出台了多个农产品市场调控新政，四处扑火。
仅7月28日一天，发改委就联合多个部委一次性发布了三个政府文件，都与农产品
相关，分别涉及大宗农产品市场调控体系和机制、粮食最低收购价和临时存储粮油收购
政策以及《农产品冷链物流发展规划》。
分析人士认为，上述文件都与农产品的价格调控相关，凸显政府管理通胀预期的决
心。诸多政策效果如何，还有待下半年的市场检测。
物价上涨的真正影响已经显现出来，受菜价的影响，上半年餐饮业的盈利能力已不
容乐观。
上海昌化路一家快餐店的负责人莫女士向记者表示，自己2009年11月份开了这家店
，现在工人工资涨了，菜价贵了，煤气等等都在涨，餐厅的成本已大幅度提高。
“我们隔壁那家餐馆，8个月的时间已经换了4个老板，”莫女士说，“他们就是没
有预料到成本会这么高。”尽管莫女士餐厅墙上的价目表已经换上了新的价格，但客人
并不“买账”。“现在中午吃套餐的人多了，点菜的人少了，所以收入总体来说还是少
了。”
中国烹饪协会今年6月下旬发布了《中国餐饮产业发展报告》，也显示餐饮业进入
了微利时代，而本轮菜价上涨无疑是一个重要的因素。插图/苏益
☆─────────────────────────────────────☆
Warfare (German==Arschloch) 于 (Mon Aug 9 13:33:39 2010, 美东) 提到:
菜价何时不看老天“脸色”？
“苋菜2块多一斤，上海青5块5一斤，丝瓜2块5一斤……”合肥市民张大姐看着上
午从超市买回家的蔬菜直喊贵：“天气越来越热，菜价也跟着涨。”
事实上，张大姐对高温天的高菜价并不陌生。在她看来，每年7月份到9月份，菜价
都会跟着气温飙涨。“据说是伏缺期气温高，不利于蔬菜生长。可是蔬菜供应和价格就
一定要看天气的脸色吗？”张大姐对此有些疑惑。
“主要是受天气的影响。”合肥市农业部门相关人士表示，合肥市场上的叶类菜主
要由本地及周边供应。每年七、八月份是蔬菜换茬的时候，菜价有所上扬属于正常。不
过今年更特殊，由于前期大范围暴雨天气持续，导致合肥8万亩露地菜基本绝收，同时
也影响了伏缺菜的播种。这导致本地菜供应有点紧缺，从而带动合肥市场上菜价的波动。
事实上，改变菜价涨跌受制于天气因素，维护菜价稳定，不仅是百姓关心的，也是
相关部门及业内一直探讨的问题。合肥市农业部门相关人士介绍，今年4 月，合肥市共
敲定3000多亩伏缺菜基地，此外还与舒城、庐江共建了550亩伏缺菜基地，这些蔬菜的
供给对菜价起到了一定抑制作用。周谷堆批发市场相关人士介绍，今年，兰州高山无公
害蔬菜基地打算与周谷堆各批发商签订直供合作意向，供应产量约定在30万吨，这是尝
试与生产基地合作模式的一个开始。
更多的业内人士则建议，在应急处理和其他调控手段保障市场供应之外，政府应该
在建立稳定菜价的常态机制上进行探索。业内人士建议说，建立一个全省乃至全国范围
的蔬菜价格信息发布平台十分重要，这让菜农、经销商能够及时、全面、准确了解蔬菜
价格走势等市场信息，有助于市场供需平衡以及蔬菜价格稳定。也有业内人士建议说，
政府相关部门可以考虑像建立粮油储备机制一样，由政府部门出资建立大型蔬菜储备基
地，保证市民“菜篮子”价格稳定。(胡霞利)
☆─────────────────────────────────────☆
abalone (hope) 于 (Mon Aug 9 13:36:20 2010, 美东) 提到:
抱怨！=夸大事实
你说的这是抱怨，没问题
这几年国内物价上涨是比较快
但是夸大事实的比如
国内人没法活了，电饭煲1000块一个
国内物价高的离谱了，吃个早餐花了138元
海龟？恭喜你喝毒奶粉吃地沟油