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[合集] 我喜欢美国生活的2个理由(ZT)
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[合集] 我喜欢美国生活的2个理由(ZT)# Returnee - 海归
b*9
1
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outcry (outcry) 于 (Fri Aug 13 04:19:14 2010, 美东) 提到:
我喜欢美国生活的2个理由
没功夫扯那些民主人权之类鸡毛蒜皮
的东东 :).今天光说大事:吃和拉.
1)吃
我家祖祖辈辈都是农民. 你知道么?这些年来,老家农民询问我的生活就一条:吃饭有没
有肉.
我十几岁就到县中学吃大食堂了.每次回家,村里的乡亲们都问,食堂多久改善一下生活?
所谓改善生活,就是吃上点肉.这样的问候一直持续到俺出国.
俺现在是每天改善生活,顿顿吃肉.说真的,想不吃肉都难!
我粗略估算了一下,我平均一天吃一只小鸡,一周吃一只小羊,一个月吃一头小牛犊子,比
传说中的大灰狼祸害的动物都多.
吃肉吃多了,就吃出花样儿了.我告诉你,在美国吃牛排那才叫爽!院子里把烤炉一支,鲜
鲜的,鞋底子般大小牛排肉往上一搁,半生不熟滋啦冒油的时候最嫩,就着小啤酒儿...,
HMM,这趟国没白出!
刚来美国那会儿不懂,以为随便买一块$3 一磅的牛肉烤烤就行.那真是不懂.只有$6-$12
/LB的 Sirlon 和 Rib eye才算牛排.
国内新来的朋友,如果谁请你去他家作客,烧烤净整一些玉米棒子,或者更有甚者,女主人
当你面就做鸡, 得了,你以后可以不去他家了. 因为鸡太便宜了,请你吃鸡比请你小葱拌
豆腐还省钱 :).
除了肉还有海鲜.自打一部分人先富起来以后,俺老家村里人就没见过鱼腥.俺这可好了,
鱼虾跟葱蒜一个价钱.那鲜红的三文鱼肉,俺要在国内的话,估计一辈子都见不着,这里才
卖$6 一磅,也就是一斤蒜苔钱.
不夸张地说,在美国吃大鱼大肉,比米缸里的虫子还幸福.
2)拉
如果说吃,俺不亚于老地主的话,那拉,俺就得跟大资本家奥八马平起平坐了.
我老家的茅坑就不提了,就是那记忆里北京火车站的公共厕所,也都是:一排人蹲坑-大家
合泄.
美国的厕所干净,免费,还提供手纸.更重要的是厕所都有单间,让我都觉得自己文雅,体
面.
美国不光公厕方便,私有的连锁店比如麦当劳,邓勤饼圈,BK, 厕所也都随便行人使用.
厕所方便,苍蝇就少.
说实话,在美国十几年见到的苍蝇,都没有大学四年,食堂师傅打到我饭盒里的多.
当然,也有一个小小的遗憾:一辈子也见不到别人的屎堀子啥样. :)
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sealight (( )) 于 (Fri Aug 13 04:22:05 2010, 美东) 提到:
我也喜欢美国的吃, 简简单单荤素搭配, 不喜欢吃中国的馆子, 油大, 味重,消化不了.
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daigaku (๑۩۞۩๑) 于 (Fri Aug 13 04:52:48 2010, 美东) 提到:
中国人吃肉吃得少,吃淀粉吃得很多
所以多一些油是应该的,不然脂肪不够
同样,因为饭吃得多,所以菜的味道也得重一些
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bobolan88 (about) 于 (Fri Aug 13 05:41:30 2010, 美东) 提到:
都比不上海归了K歌打炮人上人生活的万分之一。
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achoutexas (德州阿周) 于 (Fri Aug 13 07:23:41 2010, 美东) 提到:
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achoutexas (德州阿周) 于 (Fri Aug 13 07:52:15 2010, 美东) 提到:
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amilyzhao (amilyzhao) 于 (Fri Aug 13 08:00:43 2010, 美东) 提到:
如果就这点要求的话,国内任何大城市都没有问题吧,现在国内的公共厕所也很好,不
比美国差啊。
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sutter (大公子) 于 (Fri Aug 13 09:49:26 2010, 美东) 提到:
我和楼主差不多,最喜欢的是这里的水果:
樱桃,桃子,李子,杏子,苹果,西瓜。。。一年四季不断,爽啊。
其次喜欢图书馆:
镇上的图书馆环境优雅,人又少,WIFI又好,楼下还有小孩专用图书馆,小孩可以在里
面玩。学校专业图书馆也好,什么journal都收。
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lihuakai (梨花开) 于 (Fri Aug 13 09:53:53 2010, 美东) 提到:
这是恶心海不归的帖子。
监定完毕
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sutter (大公子) 于 (Fri Aug 13 10:01:23 2010, 美东) 提到:
人家海归,海不归,关你屁事啊。
不患贫而患不均。就看不得别人做和自己不同的事儿。
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jumbo (Big) 于 (Fri Aug 13 10:39:09 2010, 美东) 提到:
美国西瓜牛啊,十几二十磅才三九九,最少三四九,最多六九九,抱了就走不用挑,吃
一星期勉强吃完
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AFX (XXX) 于 (Fri Aug 13 10:59:08 2010, 美东) 提到:
这是地域歧视贴,谁说农村吃不起肉的?
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AFX (XXX) 于 (Fri Aug 13 11:00:22 2010, 美东) 提到:
看来美国物价是涨了,以前都是一九九,最多二九九的,便宜的时候一块钱两
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jumbo (Big) 于 (Fri Aug 13 11:21:00 2010, 美东) 提到:
尼克松那年吧
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haachang (haachang) 于 (Fri Aug 13 11:25:42 2010, 美东) 提到:
32oz的油,我一年也用不完,我也是自己做饭,反正调味料,我用的极少,主要是老美
给你加的料已经够多了,我有看营养成分表的习惯,老美好多东西成分太复杂了,比如
一点红肠,做配菜用,结果里面的盐够整盘菜用,没办法,只能做成辣的,酸的,甜得
来代替。肉类,我都是浸冰水,再飞水,否则没法吃,然后甜酸,甜辣口味多,清蒸什
么的味道太腥了,我吃不了。
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tteou (GOD DOG天地不仁,以万物为刍狗) 于 (Fri Aug 13 11:26:50 2010, 美东) 提到:
你不是也是,管你屁事。
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achoutexas (德州阿周) 于 (Fri Aug 13 11:31:08 2010, 美东) 提到:
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achoutexas (德州阿周) 于 (Fri Aug 13 11:32:16 2010, 美东) 提到:
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sutter (大公子) 于 (Fri Aug 13 11:49:47 2010, 美东) 提到:
我既不支持whatsoever海不归,也不支持盲目海归。
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bdcinfo (we have job opening in data) 于 (Fri Aug 13 12:00:12 2010, 美东) 提到:
哈哈,写得有意思。喜欢你这种心态。
只要找到了自己喜欢的就好。
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haachang (haachang) 于 (Fri Aug 13 13:39:01 2010, 美东) 提到:
楼主是不是农村长大的很难说,要不然吃上面不会这么容易满足。猪肉,牛肉,家禽,
和羊肉,以前农村自家养的,那味道差别十万八千里,还有材料好,做菜的手艺更显的
出来,像我们自己家里平时烧得鸭子,跟大师傅手下做出来的差别极大,鸭子都是自家
养的。我从小受的教育是河鲜比海鲜好,河鳗和海鳗,河虾和海虾,河蟹和海蟹,海里
的肉质比较粗糙。以前农村偶尔还有野味吃,那个一般是看成更上层的肉,我不否认在
美国肉类吃的多,但是你说质量一样好,那是瞎话,我也不否认国内的农产品质量也是
下滑的厉害,但是你觉得能吃到多了就是好事,那是错话,改变饮食结构是有健康代价
的。
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outcry (outcry) 于 (Fri Aug 13 14:57:55 2010, 美东) 提到:
True. But remember: eating is REALLY a feeling.:)
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haachang (haachang) 于 (Fri Aug 13 15:01:28 2010, 美东) 提到:
是啊,就是个feeling,所以人吃观音土也能吃的好好的?老话讲,病从口入,就是现
在还是非常正确的,看看那些吃垃圾食品的老美,他们的feeling估计是好的不得了。
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outcry (outcry) 于 (Fri Aug 13 21:25:42 2010, 美东) 提到:
My suggestion: Don't focus too much on 那些吃垃圾食品的老美.
Go to high-end food places more often, such as whole food,
Randazzo's Produce, Vince and Joes ...
Remember: Garbage in, garbage out! Spend some, treat yourself well.
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sealight (( )) 于 (Fri Aug 13 23:39:15 2010, 美东) 提到:
我怎么很少吃到油炸的东西呢? 我一般不吃麦当劳之类的快餐店,
我的午饭基本上是一小份肉(基本上没看到什么油),一盘沙拉拌少量酱(因为我喜欢
清谈,喜欢蔬菜的原味),一份主食(比如面包,米饭,lazania, pasta).
我除了跟别人一起吃,自己是从来不去中餐馆的. 我觉得中餐馆的饭菜最不健康.
包括panda express, 白送我都不要吃. 太多油太多酱.
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purity (purity) 于 (Fri Aug 13 23:54:40 2010, 美东) 提到:
看你那份午餐,我真吃不下。。。
我这辈子吃得最差的时期就是在美国,没吃几顿好吃的,
去china town和很会做菜的的朋友家吃饭才能吃上好吃的,
还是中餐最合我口味,没有好的中餐,panda express也OK。
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sealight (( )) 于 (Sat Aug 14 00:03:39 2010, 美东) 提到:
口味不一样. 我在国内最烦别人请客拉我去餐馆, 很不情愿去了也就是吃几口而已.
什么甲鱼一类的,我从来不吃. 宁可回家下面条吃 .
我亲戚烧的菜还是很好吃, 我去她们家吃的话会比较开心. 但是如果不吃,
也一点都不想念. 我最近几次回国, 最想念的食品是美国的午饭. 晚饭一般我自己弄,
虽然还是健康为主,但是手艺不好, 味道一般.
零食的话的确中国多太多了, 各种口味, 还不容易吃饱,不像美国的零食大多数高糖
高热量,吃一点点就不想再吃了. 但是问题是中国那么多的好吃的零食, 我现在几乎
一样都不敢吃.
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outcry (outcry) 于 (Sat Aug 14 00:04:23 2010, 美东) 提到:
Open you mind to other ethnic foods:)
Drop the notion that Chinese food is the king and you'll
embrace a new world!:)
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sealight (( )) 于 (Sat Aug 14 00:08:46 2010, 美东) 提到:
说实话,我是到了美国才发现原来生的蔬菜的原味是那么好吃.
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purity (purity) 于 (Sat Aug 14 00:09:22 2010, 美东) 提到:
我吃素。。。
美国的素食变化少,没什么选择,
中餐的素菜花款多,点心也好吃。
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sutter (大公子) 于 (Sat Aug 14 00:11:41 2010, 美东) 提到:
太多油太多酱
~~~~~~~~~~~
是啊。蔬菜生吃有一种清香。
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purity (purity) 于 (Sat Aug 14 00:12:27 2010, 美东) 提到:
美国的蔬菜沙拉还不错,而且我发现老美还蛮多素食者。
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abalone (hope) 于 (Sat Aug 14 00:14:32 2010, 美东) 提到:
现在国内也流行生吃蔬菜的
基本上decent一点的餐馆都有“大拌菜”
实际上就是美国的salad,但是口味调的非常好
在中国吃饭主要是选择多
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purity (purity) 于 (Sat Aug 14 00:22:44 2010, 美东) 提到:
凉拌黄瓜,凉拌土豆丝,绿豆做的凉粉,不油,都很好吃,让我天天吃也不烦,
不过,我不会做,只会吃现成的,呵呵呵
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outcry (outcry) 于 (Sat Aug 14 00:29:10 2010, 美东) 提到:
素好!
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wewill2009 (daluobe) 于 (Sat Aug 14 01:44:00 2010, 美东) 提到:
以前有近9个月我每天吃西餐(不是快餐)。后来自己做了几年。最近4年(每星期3次
左右)订吃一些欧洲或西亚的菜(种类有限,地中海风格的比例大)。
一般来说,传统中餐比传统西餐更健康。同样热量里,西餐的脂肪比例应该明显更高。
没有异议的是:吃西餐的人肥的比例更大。
不少西餐都用黄油或奶酪。假若不吃奶酪块这种肥东西,我就会饿得很快。有的奶酪味
道特别难闻,有的特别难吃。不少菜白糖放的过多,或者放奶酪。有的(剥了壳的)贝
类菜,放的油太多太多。挥发在身上,奶酪的味道比一般的油烟更难去除。
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redjaguar (tulong) 于 (Sat Aug 14 01:51:21 2010, 美东) 提到:
是的。
不过原贴应该是说:在美国吃拉,干净放心。
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outcry (outcry) 于 (Sat Aug 14 02:00:47 2010, 美东) 提到:
然也:)
其实,不只是吃拉。在很多方面,美国有许多方面值得中国学习。比如:
1. Anything can be returned typically within 30 days, no question asked.
2. The labels do match with the product. When I see the label on
a product saying organic, I know i can trust it. This is not to say
there is no fine print and fudging of rules in US, but the probability
of that is just very low.
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achoutexas (德州阿周) 于 (Sat Aug 14 02:42:45 2010, 美东) 提到:
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outcry (outcry) 于 (Sat Aug 14 02:44:42 2010, 美东) 提到:
我不怕。
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achoutexas (德州阿周) 于 (Sat Aug 14 02:45:29 2010, 美东) 提到:
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xiumu (朽木☀江湖夜雨十年灯) 于 (Sat Aug 14 02:49:54 2010, 美东) 提到:
lz的胃口已经西化了,对西化的胃口来说,西餐自然是最合胃口的。
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outcry (outcry) 于 (Sat Aug 14 02:55:29 2010, 美东) 提到:
可能是。
但细想起来,人不过就是 a complex machine consisting of
10^30 molecules + a pinch of sprit,西餐,东餐,
分那么细,有意思吗?:)
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wewill2009 (daluobe) 于 (Sat Aug 14 03:11:49 2010, 美东) 提到:
中国东南西北吃法差异不小。在南方相互差别比较大的就有广东、上海、湖南和四川。
从清淡到味重的不都有吗?这边的中餐馆基本都不地道了。
美国特有的东西很少,除了快餐,比较普遍的吃法几乎都是外来的。几乎所有生吃入口
的东西,在中国传统上有不少地方有人部分地吃。一直有很多人吃生的罗卜、黄瓜、西
红柿、红薯、茄子和大葱。这边吃的生菜叶子本身没有也什么味道。西兰花生吃不好吃
,在水里过一下就好多了。喜欢吃生菜可以去某些店(比如Fresh Choice)。BBQ是“
偷懒”的做法,会有烧糊的地方。串起来滚动烤肉,那才更对头。
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outcry (outcry) 于 (Sat Aug 14 03:21:35 2010, 美东) 提到:
我很欣赏您对吃这么有研究,我不太懂吃,
如果硬要我选健康和味道,我会选健康。我也丝毫不贬低中国的饮食文化,只是
国内的食品安全太让人不放心了。但愿我是杞人忧天。。。
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achoutexas (德州阿周) 于 (Sat Aug 14 03:23:00 2010, 美东) 提到:
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outcry (outcry) 于 (Sat Aug 14 03:28:41 2010, 美东) 提到:
我不怕。btw,我感到很耻辱您也会中文。
What can you do?:( Sometimes in your life, shit happens!
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wewill2009 (daluobe) 于 (Sat Aug 14 04:25:20 2010, 美东) 提到:
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sealight (( )) 于 (Sat Aug 14 16:05:54 2010, 美东) 提到:
难道你买内衣的时候不是买那种包装从来没有拆开过的?
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smith87 (鑫哥) 于 (Sat Aug 14 16:13:46 2010, 美东) 提到:
k歌 打炮
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