k*n
2 楼
大家还是小心些吧。ETFC实在是太那啥了。
还是观察再说，不建议开新仓位。
大周末，送一张照片安慰一下受伤的兄弟。
还是观察再说，不建议开新仓位。
大周末，送一张照片安慰一下受伤的兄弟。
c*y
3 楼
https://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%89%9B%E8%85%A9
【在 D*********0 的大作中提到】
: 想炖一锅牛肉，牛腩应该比较合适。美国超市里卖的牛腩肉英语怎么说？
【在 D*********0 的大作中提到】
: 想炖一锅牛肉，牛腩应该比较合适。美国超市里卖的牛腩肉英语怎么说？
t*o
4 楼
flank, 不过你知道也没啥用， 因为一般商店不卖，老美也不买，
去中国店才有。
用牛腱（shank）炖也可以。 但是这两个没有高压锅的话， 都算了。
买超市的stew beef那种切好块的炖算了。
【在 D*********0 的大作中提到】
: 想炖一锅牛肉，牛腩应该比较合适。美国超市里卖的牛腩肉英语怎么说？
去中国店才有。
用牛腱（shank）炖也可以。 但是这两个没有高压锅的话， 都算了。
买超市的stew beef那种切好块的炖算了。
【在 D*********0 的大作中提到】
: 想炖一锅牛肉，牛腩应该比较合适。美国超市里卖的牛腩肉英语怎么说？
l*a
5 楼
炖肉用shank不二选择，炉子上炖三小时左右，完全不需要高压锅或任何特殊的东西，
关键是要买shank，到中国店买，六块钱以内就可以买到，很好吃
【在 D*********0 的大作中提到】
: 想炖一锅牛肉，牛腩应该比较合适。美国超市里卖的牛腩肉英语怎么说？
关键是要买shank，到中国店买，六块钱以内就可以买到，很好吃
【在 D*********0 的大作中提到】
: 想炖一锅牛肉，牛腩应该比较合适。美国超市里卖的牛腩肉英语怎么说？
h*2
6 楼
几年前只要2刀多/磅就搞定，这几年不知啥原因暴涨。这种带牛筋的腿肉，老美根本不
吃，只有老中喜欢。
【在 l**a 的大作中提到】
: 炖肉用shank不二选择，炉子上炖三小时左右，完全不需要高压锅或任何特殊的东西，
: 关键是要买shank，到中国店买，六块钱以内就可以买到，很好吃
吃，只有老中喜欢。
【在 l**a 的大作中提到】
: 炖肉用shank不二选择，炉子上炖三小时左右，完全不需要高压锅或任何特殊的东西，
: 关键是要买shank，到中国店买，六块钱以内就可以买到，很好吃
w*s
7 楼
炖的话chuck roast就行
e*7
8 楼
牛腩和牛腱子吃起来还是差别挺大的，牛筋也可以酌情加一些，一起炖，再加萝卜就是
美味了。
Chuck 用来烧土豆不错。
美味了。
Chuck 用来烧土豆不错。
l*a
9 楼
的确，牛腩肉没牛腱子肉嫩
【在 e****7 的大作中提到】
: 牛腩和牛腱子吃起来还是差别挺大的，牛筋也可以酌情加一些，一起炖，再加萝卜就是
: 美味了。
: Chuck 用来烧土豆不错。
【在 e****7 的大作中提到】
: 牛腩和牛腱子吃起来还是差别挺大的，牛筋也可以酌情加一些，一起炖，再加萝卜就是
: 美味了。
: Chuck 用来烧土豆不错。
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