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好想吃压缩饼干了，不知道北美哪儿有卖的 (转载)

好想吃压缩饼干了，不知道北美哪儿有卖的 (转载)# Stock

c*72010-01-18 08:01

1 楼

【以下文字转载自 Military 讨论区】
发信人: china2007 (china2007), 信区: Military
标题: 好想吃压缩饼干了，不知道北美哪儿有卖的
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 18 01:08:57 2010, 美东)
好想吃压缩饼干了，就是那种单兵野战食用的压缩饼干。
不知道美国这儿哪儿有卖的。
另外，这个压缩饼干的商品英文应该是什么？

l*i2010-01-18 08:01

2 楼

自己动手，丰衣足食，见做法
原料配方：膨化粉5公斤、白糖1公斤、花生油1公斤、食盐50克、芝麻250克、水530克
制作方法：配料前先测试膨化粉的含水量，以便掌握如水量，然後进行调粉。先加
油，调匀后，再加水，搅拌均匀。调粉时温度不能太低，否则易结块。粉温最好在145
～145℃为宜。粉调好后进行压模，模的规格为4×8厘米，高7.5厘米，压力90公斤/厘
米2，每块重62.5克，每两块装一包，标准重125克。成品含水量不超过6%。其它操作方
法与一般生产饼干方法相同。
注意事项：膨化粉颗粒不能太细，如果太细，温度太低，调粉时易于结块。各种粮
食膨化粉的体积不同，压制时压力也应不同。其压力大小应该是使产品的体积和重量不
变。用油的品种也应有所选择，以便更好地贮存。

【在 c*******7 的大作中提到】

: 【以下文字转载自 Military 讨论区】
: 发信人: china2007 (china2007), 信区: Military
: 标题: 好想吃压缩饼干了，不知道北美哪儿有卖的
: 发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 18 01:08:57 2010, 美东)
: 好想吃压缩饼干了，就是那种单兵野战食用的压缩饼干。
: 不知道美国这儿哪儿有卖的。
: 另外，这个压缩饼干的商品英文应该是什么？

b*y2010-01-18 08:01

3 楼

我靠，你连压缩饼干都会做？厨神啊。押模之后要烤吗？

145

【在 l****i 的大作中提到】

: 自己动手，丰衣足食，见做法
: 原料配方：膨化粉5公斤、白糖1公斤、花生油1公斤、食盐50克、芝麻250克、水530克
: 制作方法：配料前先测试膨化粉的含水量，以便掌握如水量，然後进行调粉。先加
: 油，调匀后，再加水，搅拌均匀。调粉时温度不能太低，否则易结块。粉温最好在145
: ～145℃为宜。粉调好后进行压模，模的规格为4×8厘米，高7.5厘米，压力90公斤/厘
: 米2，每块重62.5克，每两块装一包，标准重125克。成品含水量不超过6%。其它操作方
: 法与一般生产饼干方法相同。
: 注意事项：膨化粉颗粒不能太细，如果太细，温度太低，调粉时易于结块。各种粮
: 食膨化粉的体积不同，压制时压力也应不同。其压力大小应该是使产品的体积和重量不
: 变。用油的品种也应有所选择，以便更好地贮存。

d*02010-01-18 08:01

4 楼

我这里有很多，有开封有没开封的，我家人以为我爱吃，买的批发价，买了很多。
我想保持体型，体重100磅，所以一般不吃零食。
可以送给你，我不收这点钱的。我常把家里的茶叶，点心和咖啡，拿到办公室给同事
share的，下星期给他们带点green tea过去。我家还有很多herb tea. 你喜欢么？还
有没开封的大瓶装咖啡的mix，chocalate的，有效期都在底下有表明，是2011年的。
你喜欢什么，就告诉我，就是不知道怎么给到你手上。你人在硅谷么？

d*02010-01-18 08:01

5 楼

还有，如果你喜欢国产货，我就无能为力了。
我这只有北美和欧洲产的，比如nestle coffee密封瓶装这肯定是北美，上面都有说明。
herb tea 是盒装，而里面是tea bag的，里外密封的，英国London产的，有效期2011
年11月。
我们家买不到什么国产货，就看你口味了。
还有一些巧克力，糖一类的，也是北美产的。
主要我工作很忙，经常忘记meals，然后家人就常给我准备这种小零食和饮品，可我不
吃这些的。
因为我没时间吃，所以几乎还都没打开，就是去年年底刚买的。

c*h2010-01-18 08:01

6 楼

偶像阿

145

【在 l****i 的大作中提到】

s*o2010-01-18 08:01

7 楼

这种高CARB的东西，吃多了长肚子

D*d2010-01-18 08:01

8 楼

上大学坐火车回家时代这个，省钱方便；不过也没觉得特别好吃。

c*72010-01-18 08:01

9 楼

你这个配方，俺以前在百度还是狗狗上面查到过。但是，问题是，这儿哪儿有膨化粉卖
，难道就是那种self-rising的面粉吗？
还有，要保持145摄氏度的温度调粉，食品加工厂的恒温搅拌机很容易做到，但是你在
家里如何做得到？
还有最后压模环节，90公斤每平方厘米的压力还是压强，没有专门的机器，很难做得到
吧？
还有，最后铝箔真空密封（方便携带和储藏），家里没有专门机器也很难做到吧。
最后，家里能够做出来的，就是用压缩饼干配方做成一般的cookie了，吃起来的时候，
压根就没有那种压缩的口感。
有没有那个中国店能够进口一点过来就好了。。。

145

【在 l****i 的大作中提到】

b*y2010-01-18 08:01

10 楼

美国有些运动食品，powerbar之类的，吃起来应该有压缩的感觉

【在 c*******7 的大作中提到】

: 你这个配方，俺以前在百度还是狗狗上面查到过。但是，问题是，这儿哪儿有膨化粉卖
: ，难道就是那种self-rising的面粉吗？
: 还有，要保持145摄氏度的温度调粉，食品加工厂的恒温搅拌机很容易做到，但是你在
: 家里如何做得到？
: 还有最后压模环节，90公斤每平方厘米的压力还是压强，没有专门的机器，很难做得到
: 吧？
: 还有，最后铝箔真空密封（方便携带和储藏），家里没有专门机器也很难做到吧。
: 最后，家里能够做出来的，就是用压缩饼干配方做成一般的cookie了，吃起来的时候，
: 压根就没有那种压缩的口感。
: 有没有那个中国店能够进口一点过来就好了。。。

c*72010-01-18 08:01

11 楼

你家里的那种压缩饼干是中国军品那种吗？还是美国和加拿大产的？
如果是美国本土的，什么牌子？
俺还是相当想恋原先国内的那种所谓的军供压缩饼干，说的是军需特供，其实在一般的
人武部旁边的小卖店（就是那种卖军大衣、军皮靴、军皮带的那种小卖店）都可以买得
到。

明。
2011

【在 d********0 的大作中提到】

: 还有，如果你喜欢国产货，我就无能为力了。
: 我这只有北美和欧洲产的，比如nestle coffee密封瓶装这肯定是北美，上面都有说明。
: herb tea 是盒装，而里面是tea bag的，里外密封的，英国London产的，有效期2011
: 年11月。
: 我们家买不到什么国产货，就看你口味了。
: 还有一些巧克力，糖一类的，也是北美产的。
: 主要我工作很忙，经常忘记meals，然后家人就常给我准备这种小零食和饮品，可我不
: 吃这些的。
: 因为我没时间吃，所以几乎还都没打开，就是去年年底刚买的。

c*72010-01-18 08:01

12 楼

powerbar吃了一两根后，就腻了。要么就是太甜，要么就是很多杂粮很塞牙缝。一般吃
了一根还是两根后就不想吃了，而且还要马上找水喝。而且，powerbar的能量和口感都
比不上原先的那种压缩饼干。

【在 b********y 的大作中提到】

: 美国有些运动食品，powerbar之类的，吃起来应该有压缩的感觉

d*02010-01-18 08:01

13 楼

是这个牌子，premium plus crackers. 我们没有国产的，只有北美的。咸味的，
450g，网页是这个，我家里的是上面数第三个，一模一样。还没有开封，是新买的
。
http://www.kraftcanada.com/en/Products/P-R/PremiumPlus.aspx
另外，你人在哪里，在硅谷，我可以送给你。在外地，还要找邮局运货，比较麻烦。

【在 c*******7 的大作中提到】

: 你家里的那种压缩饼干是中国军品那种吗？还是美国和加拿大产的？
: 如果是美国本土的，什么牌子？
: 俺还是相当想恋原先国内的那种所谓的军供压缩饼干，说的是军需特供，其实在一般的
: 人武部旁边的小卖店（就是那种卖军大衣、军皮靴、军皮带的那种小卖店）都可以买得
: 到。
:
: 明。
: 2011

b*y2010-01-18 08:01

14 楼

靠，这算什么压缩饼干，不是国内的苏打饼干吗?

【在 d********0 的大作中提到】

: 是这个牌子，premium plus crackers. 我们没有国产的，只有北美的。咸味的，
: 450g，网页是这个，我家里的是上面数第三个，一模一样。还没有开封，是新买的
: 。
: http://www.kraftcanada.com/en/Products/P-R/PremiumPlus.aspx
: 另外，你人在哪里，在硅谷，我可以送给你。在外地，还要找邮局运货，比较麻烦。

d*02010-01-18 08:01

15 楼

这个牌子 premium plus出过很多种饼干，什么味道都有，我家是咸味的, 盒子上面
有注明，叫 salted tops. 我看了，是canada生产的。叫http://kraftcanada.com
如果你想了解它们其他信息，要么去网站，要么打电话是 1-800-668-2253.这样你就
知道这个牌子是不是自己喜欢的

d*02010-01-18 08:01

16 楼

别人之间的事，你不用都跟着掺乎了。
又不是给你吃。

【在 b********y 的大作中提到】

: 靠，这算什么压缩饼干，不是国内的苏打饼干吗?

a*b2010-01-18 08:01

17 楼

我也是好久以前吃过了。。。。。

c*m2010-01-18 08:01

18 楼

我实在不能不笑乐，原来还在犹豫是不是去山拿或打球。

【在 d********0 的大作中提到】

: 别人之间的事，你不用都跟着掺乎了。
: 又不是给你吃。

d*02010-01-18 08:01

19 楼

完全看不懂你在说什么？
我的意思很简单，把信息都给楼主看，他喜欢就告诉我，我给他。不合口味，就算了。
反正没有开封，也不是国产货。
还有，我没有骗谁的意思，别又把害人那种措辞搬出来。我没那么多花花肠子。

【在 c***m 的大作中提到】

: 我实在不能不笑乐，原来还在犹豫是不是去山拿或打球。

c*72010-01-18 08:01

20 楼

您这也够厉害的了。
您老说的这种饼干，就是一般的苏打饼干啊，一般wal-mart都有卖的啊。完全没有必要
麻烦您老亲自送过来了。
俺说的是压缩饼干，原先国内的那种军供压缩饼干。一小包，打开吃了后半天都不饿的
，很管事的，而且口感还很好。当然，连着吃一个星期就受不了了。
您老开始说您有美国加拿大产的压缩饼干，俺还以为您老说的是那种EMERGENCY FOOD
BALANCE BAR呢（简称ER BARS），没想到您老直接拿普通苏打饼干给混淆了。
厉害厉害。。。

【在 d********0 的大作中提到】

: 完全看不懂你在说什么？
: 我的意思很简单，把信息都给楼主看，他喜欢就告诉我，我给他。不合口味，就算了。
: 反正没有开封，也不是国产货。
: 还有，我没有骗谁的意思，别又把害人那种措辞搬出来。我没那么多花花肠子。

c*72010-01-18 08:01

21 楼

唉，上次minncai名菜回国，忘了让他老人家带几包压缩饼干。
可惜啊。。。

c*m2010-01-18 08:01

22 楼

no. no. I AM just killing time here. I didn't mean to offend you. On the
contrary, I like your kindness!
开个玩笑而已，不要生气乐！我真的很欣赏你的大方。

【在 d********0 的大作中提到】

d*02010-01-18 08:01

23 楼

1. 不是那就算了。你自己都不知道压缩饼干的英文，别人怎么能知道你说的是什么类
的。。。先把饼干的英文term搞清楚了，写出来再问，否则，饼干有好多种，别人又
怎么能一上来知道哪个是哪个。
2. 最后，你还真的不懂礼貌。最基本的谢谢都不懂得说，不要求你一定谢我，但至少
你也别这样奚落别人对你的好意吧。
3. 这是我最后一次帮你。以后不会再有。感谢了。

【在 c*******7 的大作中提到】

: 您这也够厉害的了。
: 您老说的这种饼干，就是一般的苏打饼干啊，一般wal-mart都有卖的啊。完全没有必要
: 麻烦您老亲自送过来了。
: 俺说的是压缩饼干，原先国内的那种军供压缩饼干。一小包，打开吃了后半天都不饿的
: ，很管事的，而且口感还很好。当然，连着吃一个星期就受不了了。
: 您老开始说您有美国加拿大产的压缩饼干，俺还以为您老说的是那种EMERGENCY FOOD
: BALANCE BAR呢（简称ER BARS），没想到您老直接拿普通苏打饼干给混淆了。
: 厉害厉害。。。

d*02010-01-18 08:01

24 楼

不客气。我很喜欢把家里东西拿去给朋友，同学，同事分享，从小到大,我做人你一向
如此，所以，网上的有需要什么的，分享一下也没什么。
不过，对楼主，以后他有任何的求助，我都不会了。呵呵，算我这次真的弱智，连压
缩饼干都不知道为何物，多嘴了。

【在 c***m 的大作中提到】

: no. no. I AM just killing time here. I didn't mean to offend you. On the
: contrary, I like your kindness!
: 开个玩笑而已，不要生气乐！我真的很欣赏你的大方。

c*72010-01-18 08:01

25 楼

对不起，冒犯您老了。
现在道歉还来得及吧。
谢谢您老的好心了。
压缩饼干的英文叫做ship biscuits 或者hard tack，或者是pilot biscuit。但是不知道
北美这儿那儿有卖的。
网上倒是有一种叫做emergency food balance bar（或者叫er bars），据说是美国海
岸警卫队approved的，功能倒是和俺说的压缩饼干差不多，主要就是用于紧急情况下的
食品和热量维持。但是，这种er bars的口感，还有单片饼干所含热量都比国内的那种
军供压缩饼干要差一些。网上的这种er bars主要是针对紧急情况灾害预备的食物储备
，以及登山野游等活动的食物携带储备使用。
可惜，不知道哪儿能够买得到。

【在 d********0 的大作中提到】

: 1. 不是那就算了。你自己都不知道压缩饼干的英文，别人怎么能知道你说的是什么类
: 的。。。先把饼干的英文term搞清楚了，写出来再问，否则，饼干有好多种，别人又
: 怎么能一上来知道哪个是哪个。
: 2. 最后，你还真的不懂礼貌。最基本的谢谢都不懂得说，不要求你一定谢我，但至少
: 你也别这样奚落别人对你的好意吧。
: 3. 这是我最后一次帮你。以后不会再有。感谢了。

c*m2010-01-18 08:01

26 楼

鄙视china2007.请向小小姐道谴。你连这个英文都不懂：hardtack
http://web.archive.org/web/20071202180622/http://members.aol.com/nteusa2/hardtackRecipe.gif

【在 d********0 的大作中提到】

c*72010-01-18 08:01

27 楼

已经在你发贴之前的一贴给道歉了。
就是不知道朵朵小姐会不会原谅俺。
唉，想吃个压缩饼干都得罪了人，
俺这人做的也太够ws的了。。。

【在 c***m 的大作中提到】

: 鄙视china2007.请向小小姐道谴。你连这个英文都不懂：hardtack
: http://web.archive.org/web/20071202180622/http://members.aol.com/nteusa2/hardtackRecipe.gif

b*y2010-01-18 08:01

28 楼

主要是你这口味太怪。。。

【在 c*******7 的大作中提到】

: 已经在你发贴之前的一贴给道歉了。
: 就是不知道朵朵小姐会不会原谅俺。
: 唉，想吃个压缩饼干都得罪了人，
: 俺这人做的也太够ws的了。。。

T*s2010-01-18 08:01

29 楼

真逗，由压缩饼干引发的误会。。

c*m2010-01-18 08:01

30 楼

朵朵小小姐下网乐，应该？
要不你写篇GS ER的分析文章，小小姐应该喜方看。

【在 c*******7 的大作中提到】

: 已经在你发贴之前的一贴给道歉了。
: 就是不知道朵朵小姐会不会原谅俺。
: 唉，想吃个压缩饼干都得罪了人，
: 俺这人做的也太够ws的了。。。

c*72010-01-18 08:01

31 楼

唉，人老了，口味有一点重。
没办法啊。也就只能通过吃点压缩饼干来追忆曾经激情燃烧的岁月了。。。

【在 b********y 的大作中提到】

: 主要是你这口味太怪。。。

b*y2010-01-18 08:01

32 楼

不是冤家不巨头啊。。。

【在 T**********s 的大作中提到】

: 真逗，由压缩饼干引发的误会。。

c*72010-01-18 08:01

33 楼

gs 什么时候er？
您老有什么相关资料能够提供的，拜托了，如果有的话，赶紧贴出来吧。
俺到时候根据收集到的资料再分析分析。
不过，总的来讲，这今后一个月内，金融还会在低潮，可能还会进一步低。

【在 c***m 的大作中提到】

: 朵朵小小姐下网乐，应该？
: 要不你写篇GS ER的分析文章，小小姐应该喜方看。

c*m2010-01-18 08:01

34 楼

Goldman Sachs Group Inc (GS), is scheduled to release earnings for the
fourth quarter and year ended December 31, 2009 on January 21, 2010.
Analysts EPS estimates for the quarter range from a low of $4.42 to a high
of $6.5 with a consensus of $5.34. The consensus EPS forecast has decreased
over the past week from $5.470 to $5.340 (-2.38%) and decreased over the
past month from $5.627 to $5.340 (-5.10%). Of the 23 analysts making
quarterly forecasts, 4 raised and 8 lowered their forecast.
EPS est

【在 c*******7 的大作中提到】

: gs 什么时候er？
: 您老有什么相关资料能够提供的，拜托了，如果有的话，赶紧贴出来吧。
: 俺到时候根据收集到的资料再分析分析。
: 不过，总的来讲，这今后一个月内，金融还会在低潮，可能还会进一步低。

a*b2010-01-18 08:01

35 楼

人挺好心的。。。。

。

【在 d********0 的大作中提到】

: 我这里有很多，有开封有没开封的，我家人以为我爱吃，买的批发价，买了很多。
: 我想保持体型，体重100磅，所以一般不吃零食。
: 可以送给你，我不收这点钱的。我常把家里的茶叶，点心和咖啡，拿到办公室给同事
: share的，下星期给他们带点green tea过去。我家还有很多herb tea. 你喜欢么？还
: 有没开封的大瓶装咖啡的mix，chocalate的，有效期都在底下有表明，是2011年的。
: 你喜欢什么，就告诉我，就是不知道怎么给到你手上。你人在硅谷么？

c*72010-01-18 08:01

36 楼

就是就是，这么好心的人，还被俺给调侃了。结果，把人家朵朵小姐给惹生气了。
俺真的是有眼无珠啊。。。

【在 a****b 的大作中提到】

: 人挺好心的。。。。
:
: 。