老牛推荐的CHTP涨了快10%了# Stock
i*s
1 楼
忽然看到这个活动,太喜欢了,大家可以一起讨论借鉴了哈。
我家两个男娃,做肉丸子的话,至少第一顿都是爱吃的。方子大概如下:
猪肉馅加点水或者高汤搅上劲(盐和糖放少许到水或者高汤里);然后再加点酱油料酒
搅上劲,最后加点姜汁或姜末;加淀粉,半成品是看起来软软的一团肉末。
锅里加油,取丸子压扁煎两面熟,最后所有煎好的丸子再回锅用一点酱油料酒白糖高汤
咕嘟一下,确保熟的。煮出来的丸子嫩嫩的,味道不错哟。
我家两个男娃,做肉丸子的话,至少第一顿都是爱吃的。方子大概如下:
猪肉馅加点水或者高汤搅上劲(盐和糖放少许到水或者高汤里);然后再加点酱油料酒
搅上劲,最后加点姜汁或姜末;加淀粉,半成品是看起来软软的一团肉末。
锅里加油,取丸子压扁煎两面熟,最后所有煎好的丸子再回锅用一点酱油料酒白糖高汤
咕嘟一下,确保熟的。煮出来的丸子嫩嫩的,味道不错哟。