f*r
2 楼
好幾個科技股,都狂虧啊
l*y
3 楼
1、将姜切细末,加入肉馅中,用一个比较深的碗装上,加上少许盐、生抽、胡椒粉
,将鸡蛋磕入,和肉馅一起搅拌均匀;
2、往搅拌均匀的蛋肉馅中加上半碗凉水,水要淹没过肉馅,多一点都没有关系,
蒸锅添上水,将加好水的碗放入,盖盖,点火;
3、蒸到冒大量热气后,继续再蒸15-17分钟(具体蒸的时间也要看你在碗中铺开的
厚度来决定),闻到有浓郁的香味飘出时,即可关火;
4、小葱切葱末,撒在汽水肉上,再淋少许生抽、麻油即可食用。
,将鸡蛋磕入,和肉馅一起搅拌均匀;
2、往搅拌均匀的蛋肉馅中加上半碗凉水,水要淹没过肉馅,多一点都没有关系,
蒸锅添上水,将加好水的碗放入,盖盖,点火;
3、蒸到冒大量热气后,继续再蒸15-17分钟(具体蒸的时间也要看你在碗中铺开的
厚度来决定),闻到有浓郁的香味飘出时,即可关火;
4、小葱切葱末,撒在汽水肉上,再淋少许生抽、麻油即可食用。
s*r
4 楼
泡沫太大。
m*g
7 楼
多大小孩可以吃这个?
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c*y
10 楼
谷歌要下500了,这个世界太疯狂了!
z*n
11 楼
这个是广东那边的菜吧。
z*n
20 楼
我家的做法,不过是给大人吃的,里面还要加上香菇,马蹄什么的。
f*q
24 楼
我湖北的。从小家里就经常做汽水肉给我吃,香啊~以前街头的早点摊也有过用土陶碗
蒸的一碗碗的汽水肉,1.5一碗,可惜现在没有了。我手艺巨烂,试着给娃做了几次,
都被无情的拒绝了……多谢LSMM提供的方子!!
蒸的一碗碗的汽水肉,1.5一碗,可惜现在没有了。我手艺巨烂,试着给娃做了几次,
都被无情的拒绝了……多谢LSMM提供的方子!!
s*y
30 楼
汽水肉的关键是肉蒸出来要松软。不知道MM的配方会怎么样。我用的电动搅拌机,据说
是可以打入很多空气,肉蒸出来还是很板结,不知道怎么办。
是可以打入很多空气,肉蒸出来还是很板结,不知道怎么办。
m*i
32 楼
肉饼蒸蛋的蛋肉混合版。我从小吃到大,我爸做的肉馅特别的嫩,他说在搅和肉馅的时
候要加水,并且要搅拌得非常用力才能把肉弄得很软。我一直都做出来的是大肉块,不
过不妨碍它好吃~~~~
我吃的肉饼蒸蛋是肉馅葱姜酒盐糖少许醋拌匀,放在碗里,中间跟酒酿一样挖一个洞,
然后磕上一个鸡蛋上锅蒸,完事~~
候要加水,并且要搅拌得非常用力才能把肉弄得很软。我一直都做出来的是大肉块,不
过不妨碍它好吃~~~~
我吃的肉饼蒸蛋是肉馅葱姜酒盐糖少许醋拌匀,放在碗里,中间跟酒酿一样挖一个洞,
然后磕上一个鸡蛋上锅蒸,完事~~
c*e
33 楼
汽水肉'我也以为是汽水蒸肉。。后来我老公才说是什么东西'他武汉人'还是粉蒸排骨
好吃啊哈哈
好吃啊哈哈
s*y
34 楼
谢谢大家的回复,我以前也是在宝宝版看到有这种肉的做法,还以为大家都这么给宝宝
做着吃,不知道这个东西还有地方性质啊
做着吃,不知道这个东西还有地方性质啊
b*1
36 楼
汽水肉要做好不容易呢
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