t*c
2 楼
都跑路吧!
B*A
5 楼
你去文学城司坊小菜版找找海绵蛋糕的做法。蛋糕要松软,蛋白和蛋黄要分开打。蛋白
加糖打到可以拉起来定型。
加糖打到可以拉起来定型。
N*n
7 楼
http://www.euphocafe.com/recipe/recipe.asp?rid=111
我家小朋友非常喜欢轻乳酪。
爱厨有很多方子的
【在 B**********A 的大作中提到】
: 你去文学城司坊小菜版找找海绵蛋糕的做法。蛋糕要松软,蛋白和蛋黄要分开打。蛋白
: 加糖打到可以拉起来定型。
我家小朋友非常喜欢轻乳酪。
爱厨有很多方子的
【在 B**********A 的大作中提到】
: 你去文学城司坊小菜版找找海绵蛋糕的做法。蛋糕要松软,蛋白和蛋黄要分开打。蛋白
: 加糖打到可以拉起来定型。
m*c
9 楼
http://www.xinshipu.com/%E6%B5%B7%E7%BB%B5%E8%9B%8B%E7%B3%95%E5%8D%B7-10836.htm
糖减半,不用放rum, 加些柠檬汁打蛋白。蛋糕非常松软,我用这个方子做了两片9“,
中间添自己打发的heavy cream给宝宝做了一岁的鲜奶油生日蛋糕。可惜的是我家宝宝
既不爱吃奶油也不爱吃蛋糕。我家宝宝可能是不习惯吃固体的食物,现在还是只吃米糊
糊,哎。
【在 r****6 的大作中提到】
: 如题,娃一岁了,笨妈不知怎样才能烤出很松软的蛋糕,买的又太甜且不太放心,请求
: 详细配方。先谢了!
糖减半,不用放rum, 加些柠檬汁打蛋白。蛋糕非常松软,我用这个方子做了两片9“,
中间添自己打发的heavy cream给宝宝做了一岁的鲜奶油生日蛋糕。可惜的是我家宝宝
既不爱吃奶油也不爱吃蛋糕。我家宝宝可能是不习惯吃固体的食物,现在还是只吃米糊
糊,哎。
【在 r****6 的大作中提到】
: 如题,娃一岁了,笨妈不知怎样才能烤出很松软的蛋糕,买的又太甜且不太放心,请求
: 详细配方。先谢了!
r*6
10 楼
谢谢了!我逐一试试!
s*g
11 楼
一般戚风就是很松软的 但是如果烤成整个的大蛋糕容易失败
可以试试放进小的cupcake模子里
君之的blog里就有不少
这个是蛋糕的方子 如果放在小模子里就不用烤那么久 15分钟就差不多了
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff01009gi7.html
这个是蛋糕卷的做法 我比较喜欢蛋糕卷 因为可以里面卷点果酱吃
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100comu.html
可以试试放进小的cupcake模子里
君之的blog里就有不少
这个是蛋糕的方子 如果放在小模子里就不用烤那么久 15分钟就差不多了
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff01009gi7.html
这个是蛋糕卷的做法 我比较喜欢蛋糕卷 因为可以里面卷点果酱吃
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100comu.html
N*n
12 楼
呃,戚风,我这种bakery 白痴第一次做就成功的,大圆模具。只要蛋白打得够发就好
。就是这东西太松软,吃下去和没吃一样,太不过瘾了啊。
【在 s*********g 的大作中提到】
: 一般戚风就是很松软的 但是如果烤成整个的大蛋糕容易失败
: 可以试试放进小的cupcake模子里
: 君之的blog里就有不少
: 这个是蛋糕的方子 如果放在小模子里就不用烤那么久 15分钟就差不多了
: http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff01009gi7.html
: 这个是蛋糕卷的做法 我比较喜欢蛋糕卷 因为可以里面卷点果酱吃
: http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100comu.html
。就是这东西太松软,吃下去和没吃一样,太不过瘾了啊。
【在 s*********g 的大作中提到】
: 一般戚风就是很松软的 但是如果烤成整个的大蛋糕容易失败
: 可以试试放进小的cupcake模子里
: 君之的blog里就有不少
: 这个是蛋糕的方子 如果放在小模子里就不用烤那么久 15分钟就差不多了
: http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff01009gi7.html
: 这个是蛋糕卷的做法 我比较喜欢蛋糕卷 因为可以里面卷点果酱吃
: http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100comu.html
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