我是歌手这个节目做得太没节操了# TVChinese - 中文电视
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可口的蔬菜寿司卷
原料:黄瓜、红色甜辣椒、火腿、火腿肠或者fish cake、鸡蛋2个、专用寿司紫菜、大
米、糯米。
调料:白醋、盐、糖。
做法:
1、甜椒、黄瓜、火腿切长条。
2、鸡蛋摊成饼,要稍微厚些,熟了之后也切成条
3、大米和糯米按1:1的比例混合蒸熟,饭要稍微硬一些。
4、取一个碗,放入白醋、盐、糖,调匀,做成寿司醋。(也可以在超市买现成的寿司
醋)
5、米饭微凉出锅,把适量寿司醋和米饭混合,拌匀。
6、把紫菜放到竹帘子上,把米饭均匀铺到紫菜上,在最上沿留1厘米的边不要放米饭。
卷的时候要均匀用力压紧.最后沾一点水封边。一般买专用的寿司紫菜包装上会有详细
的卷法说明.
7,切成3厘米长的小段, 刀上可沾一点水比较好切.
特色: 好看好吃, 口味清淡, 又有营养, 尤其是简单易做.
原料:黄瓜、红色甜辣椒、火腿、火腿肠或者fish cake、鸡蛋2个、专用寿司紫菜、大
米、糯米。
调料:白醋、盐、糖。
做法:
1、甜椒、黄瓜、火腿切长条。
2、鸡蛋摊成饼,要稍微厚些,熟了之后也切成条
3、大米和糯米按1:1的比例混合蒸熟,饭要稍微硬一些。
4、取一个碗,放入白醋、盐、糖,调匀,做成寿司醋。(也可以在超市买现成的寿司
醋)
5、米饭微凉出锅,把适量寿司醋和米饭混合,拌匀。
6、把紫菜放到竹帘子上,把米饭均匀铺到紫菜上,在最上沿留1厘米的边不要放米饭。
卷的时候要均匀用力压紧.最后沾一点水封边。一般买专用的寿司紫菜包装上会有详细
的卷法说明.
7,切成3厘米长的小段, 刀上可沾一点水比较好切.
特色: 好看好吃, 口味清淡, 又有营养, 尤其是简单易做.