让一个水平比较差的淘汰姚其实是好事 - 未名空间MITBBS历史存档

让一个水平比较差的淘汰姚其实是好事# TVChinese - 中文电视

l*32013-09-25 07:09

1 楼

用料不是太正宗，，过程也是简化的，不过味道还不错。。
说说过程吧，，
45克油(应该用butter，我用的是普通玉米油)和100克水，煮沸
关火后，加入筛后的面粉100g，糖1T，盐1t，搅和匀
加入2个鸡蛋，和匀
放入袋子，为了方便挤出来一坨一坨的
放入烤箱380°20分钟左右。。（不同烤箱温度有差别，注意调整）
冷凉后，加入各种馅，我的是最简单的奶油馅
看图
这个想做失败很难，，，真的！

H*92013-09-25 07:09

2 楼

我发出邀请后状态是bounced意思是被拒了? 还有Doesn't know 这种状态多了会不会封
账号什么的？

j*32013-09-25 07:09

3 楼

DS-160上地址电话填美国的还是中国的？
H1B身份，一直在美国住的情况．
谢谢

d*02013-09-25 07:09

4 楼

就像徐海星淘汰李代沫一样，把李代沫捧红了。宣萱的水平估计还不如徐海星呢。

k*u2013-09-25 07:09

5 楼

挖。。。真的好简单啊。。。明天我也做做看~~~哈哈哈

f*o2013-09-25 07:09

6 楼

不认识的人最好不要乱加
帐户会被limit
以后只有知道别人email后才能邀请了

【在 H******9 的大作中提到】

: 我发出邀请后状态是bounced意思是被拒了? 还有Doesn't know 这种状态多了会不会封
: 账号什么的？

z*g2013-09-25 07:09

7 楼

美

v*a2013-09-25 07:09

8 楼

光头现在好像商演最赚

【在 d*****0 的大作中提到】

: 就像徐海星淘汰李代沫一样，把李代沫捧红了。宣萱的水平估计还不如徐海星呢。

s*i2013-09-25 07:09

9 楼

烤之前好象HERSHEY’S KISSES，可爱

H*92013-09-25 07:09

10 楼

Thanks a lot

【在 f********o 的大作中提到】

: 不认识的人最好不要乱加
: 帐户会被limit
: 以后只有知道别人email后才能邀请了

p*e2013-09-25 07:09

11 楼

我今天晚上吃的火锅，被朋友的爸妈塞了很多东西下肚。
所以，你，大晚上的发贴，虐不了我，哼哼

【在 l********3 的大作中提到】

: 用料不是太正宗，，过程也是简化的，不过味道还不错。。
: 说说过程吧，，
: 45克油(应该用butter，我用的是普通玉米油)和100克水，煮沸
: 关火后，加入筛后的面粉100g，糖1T，盐1t，搅和匀
: 加入2个鸡蛋，和匀
: 放入袋子，为了方便挤出来一坨一坨的
: 放入烤箱380°20分钟左右。。（不同烤箱温度有差别，注意调整）
: 冷凉后，加入各种馅，我的是最简单的奶油馅
: 看图
: 这个想做失败很难，，，真的！

m*n2013-09-25 07:09

12 楼

对方信箱失效；
不会封账号，但你会失去主动发邀请的权利（除非你有对方的邮箱）

【在 H******9 的大作中提到】

: 我发出邀请后状态是bounced意思是被拒了? 还有Doesn't know 这种状态多了会不会封
: 账号什么的？

l*32013-09-25 07:09

13 楼

我比较没耐心的，你肯定做得更好,注意再查一下方子，我都是凭感觉来的，，，

【在 k******u 的大作中提到】

: 挖。。。真的好简单啊。。。明天我也做做看~~~哈哈哈

p*p2013-09-25 07:09

14 楼

linkedin上加人有什么用么？

【在 m*****n 的大作中提到】

:
: 对方信箱失效；
: 不会封账号，但你会失去主动发邀请的权利（除非你有对方的邮箱）

l*32013-09-25 07:09

15 楼

是呀，。都带个尖尖。。。

【在 s*******i 的大作中提到】

: 烤之前好象HERSHEY’S KISSES，可爱

l*32013-09-25 07:09

16 楼

啊，，，，，下次我一定瞅准机会！！！

【在 p*****e 的大作中提到】

: 我今天晚上吃的火锅，被朋友的爸妈塞了很多东西下肚。
: 所以，你，大晚上的发贴，虐不了我，哼哼

p*e2013-09-25 07:09

17 楼

那我就扣住你的包子，第二天再发，馋你一晚上:P

【在 l********3 的大作中提到】

: 啊，，，，，下次我一定瞅准机会！！！

k*u2013-09-25 07:09

18 楼

好巧啊。。。我今晚也吃的火锅。。。哈哈哈

【在 p*****e 的大作中提到】

: 我今天晚上吃的火锅，被朋友的爸妈塞了很多东西下肚。
: 所以，你，大晚上的发贴，虐不了我，哼哼

p*e2013-09-25 07:09

19 楼

心有灵犀:D

【在 k******u 的大作中提到】

: 好巧啊。。。我今晚也吃的火锅。。。哈哈哈

F*t2013-09-25 07:09

20 楼

哇,这么简单的原料和做法,bread papa竟然要卖近10元一个,抢钱

z*r2013-09-25 07:09

21 楼

羡慕啊，都吃什么了？

【在 p*****e 的大作中提到】

: 我今天晚上吃的火锅，被朋友的爸妈塞了很多东西下肚。
: 所以，你，大晚上的发贴，虐不了我，哼哼

t*02013-09-25 07:09

22 楼

哈哈,俺也吃了火锅,也做了MM做的那个猪肉脯,哈哈:)))

【在 k******u 的大作中提到】

: 好巧啊。。。我今晚也吃的火锅。。。哈哈哈

p*e2013-09-25 07:09

23 楼

牛肉啊，羊肉啊，鱼丸啊，粉丝啊，豆腐啊，卤口条，猪肚......
最后还被逼着吃西瓜，冰激凌
直到，一位大姐的大姐语重心长地说，女人要少吃凉东西，我才借机解脱，呵呵

【在 z**r 的大作中提到】

: 羡慕啊，都吃什么了？

l*32013-09-25 07:09

24 楼

其实，，我今天也吃火锅了。嘿嘿。。

【在 p*****e 的大作中提到】

: 牛肉啊，羊肉啊，鱼丸啊，粉丝啊，豆腐啊，卤口条，猪肚......
: 最后还被逼着吃西瓜，冰激凌
: 直到，一位大姐的大姐语重心长地说，女人要少吃凉东西，我才借机解脱，呵呵

l*32013-09-25 07:09

25 楼

这个是不难做，即使正宗的，用料也很简单，，，过程也不负责，，他们太抢钱了，，，

【在 F*******t 的大作中提到】

: 哇,这么简单的原料和做法,bread papa竟然要卖近10元一个,抢钱

z*r2013-09-25 07:09

26 楼

火锅还有口条，猪肚？从来没涮锅这两样，好吃吗？下次也试试

【在 p*****e 的大作中提到】

: 牛肉啊，羊肉啊，鱼丸啊，粉丝啊，豆腐啊，卤口条，猪肚......
: 最后还被逼着吃西瓜，冰激凌
: 直到，一位大姐的大姐语重心长地说，女人要少吃凉东西，我才借机解脱，呵呵

t*02013-09-25 07:09

27 楼

请教MM一个问题:馅儿是把它掰开塞进去的吗?
谢谢!

【在 l********3 的大作中提到】

: 用料不是太正宗，，过程也是简化的，不过味道还不错。。
: 说说过程吧，，
: 45克油(应该用butter，我用的是普通玉米油)和100克水，煮沸
: 关火后，加入筛后的面粉100g，糖1T，盐1t，搅和匀
: 加入2个鸡蛋，和匀
: 放入袋子，为了方便挤出来一坨一坨的
: 放入烤箱380°20分钟左右。。（不同烤箱温度有差别，注意调整）
: 冷凉后，加入各种馅，我的是最简单的奶油馅
: 看图
: 这个想做失败很难，，，真的！

l*32013-09-25 07:09

28 楼

哇，大晚上的还让不让人睡觉了

k*u2013-09-25 07:09

29 楼

哈哈哈。。。我晚上也吃了猪肉脯。。。

【在 t*********0 的大作中提到】

: 哈哈,俺也吃了火锅,也做了MM做的那个猪肉脯,哈哈:)))

l*32013-09-25 07:09

30 楼

可以掰开塞进去，也可以用裱花袋挤进去，，，
我觉得掰开比较好，以前用裱画袋挤进去，经常咬的时候不小心挤出来弄一身奶油，，
囧。。

【在 t*********0 的大作中提到】

: 请教MM一个问题:馅儿是把它掰开塞进去的吗?
: 谢谢!

s*i2013-09-25 07:09

31 楼

切开，可以放更多奶油

【在 t*********0 的大作中提到】

: 请教MM一个问题:馅儿是把它掰开塞进去的吗?
: 谢谢!

l*22013-09-25 07:09

32 楼

哇，真的好棒

l*t2013-09-25 07:09

33 楼

好赞。

v*t2013-09-25 07:09

34 楼

赞，我一直以为很难的呢。

k*u2013-09-25 07:09

35 楼

我也是。。。而且就是被泡芙爸爸的天价迷惑了。。。10块钱一个小泡芙，所以我理所
当然的以为技术含量会很高。。。
啊哈哈哈

【在 v******t 的大作中提到】

: 赞，我一直以为很难的呢。

c*62013-09-25 07:09

36 楼

真好看
mark!
方子拿走试试~

l*z2013-09-25 07:09

37 楼

哇!太赞了!亲家真能干!女婿要越来越胖啦!

r*22013-09-25 07:09

38 楼

mark mark。中间奶油是怎么来的，买现成的，还是用什么东西打发的？传说中好吃的
动物性奶油到底是神马啊～～

d*g2013-09-25 07:09

39 楼

我也是～～～～当时都屁颠屁颠儿地跑去买～～～
晚上我也试试做泡芙～～～～瓦咔咔～～～～

【在 k******u 的大作中提到】

: 我也是。。。而且就是被泡芙爸爸的天价迷惑了。。。10块钱一个小泡芙，所以我理所
: 当然的以为技术含量会很高。。。
: 啊哈哈哈

d*22013-09-25 07:09

40 楼

没用butter肯定不好吃，咔咔。

b*x2013-09-25 07:09

41 楼

嗯嗯是很简单的东西～～不过我做了这个后都不敢吃，绝对的能量炸弹！嘿嘿还不如去
啃我的巧克力

l*32013-09-25 07:09

42 楼

泡芙的油糖含量都不高，我用了最简单的奶油馅，用奶油打发放了少许糖，热量真不高
。。
放心吃吧。。。
我自己不爱吃太rich的甜点，吃了有罪恶感，这个真的可以吃，，，
巧克力我最近也在啃，可可含量高一点的黑巧克力，热量也不高。。
我其实是个热量空，每次吃东西都会看一下能量表，热量太高的我内心排斥。

【在 b******x 的大作中提到】

: 嗯嗯是很简单的东西～～不过我做了这个后都不敢吃，绝对的能量炸弹！嘿嘿还不如去
: 啃我的巧克力

l*32013-09-25 07:09

43 楼

片片很漂亮，我最大的幻想就是有朝一日能耐下心来，做出精美的甜点。。
不过按照我的毛脾气，很难。。

【在 d****2 的大作中提到】

: 没用butter肯定不好吃，咔咔。

w*42013-09-25 07:09

44 楼

好实用。

【在 l********3 的大作中提到】

: 用料不是太正宗，，过程也是简化的，不过味道还不错。。
: 说说过程吧，，
: 45克油(应该用butter，我用的是普通玉米油)和100克水，煮沸
: 关火后，加入筛后的面粉100g，糖1T，盐1t，搅和匀
: 加入2个鸡蛋，和匀
: 放入袋子，为了方便挤出来一坨一坨的
: 放入烤箱380°20分钟左右。。（不同烤箱温度有差别，注意调整）
: 冷凉后，加入各种馅，我的是最简单的奶油馅
: 看图
: 这个想做失败很难，，，真的！

m*92013-09-25 07:09

45 楼

MM请教
1. 什么是“筛后的面粉”？
2. 能不能推荐一个好吃的奶油牌子啊？

【在 l********3 的大作中提到】

: 用料不是太正宗，，过程也是简化的，不过味道还不错。。
: 说说过程吧，，
: 45克油(应该用butter，我用的是普通玉米油)和100克水，煮沸
: 关火后，加入筛后的面粉100g，糖1T，盐1t，搅和匀
: 加入2个鸡蛋，和匀
: 放入袋子，为了方便挤出来一坨一坨的
: 放入烤箱380°20分钟左右。。（不同烤箱温度有差别，注意调整）
: 冷凉后，加入各种馅，我的是最简单的奶油馅
: 看图
: 这个想做失败很难，，，真的！

l*32013-09-25 07:09

46 楼

就是把面粉过筛，因为面粉会有小颗粒，过筛后，就更容易搅匀。。
我对奶油也没研究呀，我一般就买小包装的，一次就能用完。。
味道我感觉不到差别，但是有的容易打发一些，有的难打发一些。。
我最近都买kroger产的，主要是他家的二百多毫升的小包装很适合我，也比较容易打发。

【在 m**********9 的大作中提到】

: MM请教
: 1. 什么是“筛后的面粉”？
: 2. 能不能推荐一个好吃的奶油牌子啊？

t*d2013-09-25 07:09

47 楼

先收藏起来，下次做，哈哈！！！

y*o2013-09-25 07:09

48 楼

好吃，赞！

m*92013-09-25 07:09

49 楼

谢谢MM耐心回复
哪天我也决定尝试一下！

发。

【在 l********3 的大作中提到】

: 就是把面粉过筛，因为面粉会有小颗粒，过筛后，就更容易搅匀。。
: 我对奶油也没研究呀，我一般就买小包装的，一次就能用完。。
: 味道我感觉不到差别，但是有的容易打发一些，有的难打发一些。。
: 我最近都买kroger产的，主要是他家的二百多毫升的小包装很适合我，也比较容易打发。

a*n2013-09-25 07:09

50 楼

mark 有空学

o*o2013-09-25 07:09

51 楼

问题：放入袋子后的dough 再放进烤箱烤？？不会吧？袋子不化了？？
看图片觉得是不是还是挤好了以后再烤？

l*32013-09-25 07:09

52 楼

放袋子里的目的是挤出来一坨一坨的。。不是直接放烤箱的，，
用表画袋挤也可以，但是不好洗，我一般用袋子，挤完就扔了，，

【在 o***o 的大作中提到】

: 问题：放入袋子后的dough 再放进烤箱烤？？不会吧？袋子不化了？？
: 看图片觉得是不是还是挤好了以后再烤？

f*e2013-09-25 07:09

53 楼

请问mm筛面粉是怎么筛的？用一般的all purpose flour就可以吗？

B*82013-09-25 07:09

54 楼

谢谢分享！
正按着你的房子烤着哪，不过我用的是butter
觉得活好之后再加蛋液，很怪，好不容易才搅匀。。。
期待中。。。

o*o2013-09-25 07:09

55 楼

真好看，明天我也试试

M*c2013-09-25 07:09

56 楼

看着的确不难呀！
有机会试试！

【在 l********3 的大作中提到】

: 用料不是太正宗，，过程也是简化的，不过味道还不错。。
: 说说过程吧，，
: 45克油(应该用butter，我用的是普通玉米油)和100克水，煮沸
: 关火后，加入筛后的面粉100g，糖1T，盐1t，搅和匀
: 加入2个鸡蛋，和匀
: 放入袋子，为了方便挤出来一坨一坨的
: 放入烤箱380°20分钟左右。。（不同烤箱温度有差别，注意调整）
: 冷凉后，加入各种馅，我的是最简单的奶油馅
: 看图
: 这个想做失败很难，，，真的！

r*z2013-09-25 07:09

57 楼

你说的奶油打发，能不能详细点？比如什么奶油？HEAVY CREAM？多少量加多少糖打发
成什么状态? 另外，直接把WIPPING CREAM放在中间可以吗？

n*y2013-09-25 07:09

58 楼

sweet

B*g2013-09-25 07:09

59 楼

噢我也要去做去！

f*n2013-09-25 07:09

60 楼

mark

t*a2013-09-25 07:09

61 楼

请问100g面粉是多少cup？
网上查是1/2，可是我刚才做了，好稀呀。

【在 l********3 的大作中提到】

: 用料不是太正宗，，过程也是简化的，不过味道还不错。。
: 说说过程吧，，
: 45克油(应该用butter，我用的是普通玉米油)和100克水，煮沸
: 关火后，加入筛后的面粉100g，糖1T，盐1t，搅和匀
: 加入2个鸡蛋，和匀
: 放入袋子，为了方便挤出来一坨一坨的
: 放入烤箱380°20分钟左右。。（不同烤箱温度有差别，注意调整）
: 冷凉后，加入各种馅，我的是最简单的奶油馅
: 看图
: 这个想做失败很难，，，真的！

c*u2013-09-25 07:09

62 楼

最好有个称。不同的面粉体积是不太一样的。网上查的只是个大概。

【在 t********a 的大作中提到】

: 请问100g面粉是多少cup？
: 网上查是1/2，可是我刚才做了，好稀呀。

w*b2013-09-25 07:09

63 楼

我也用了100克面粉，可是好希阿

j*u2013-09-25 07:09

64 楼

好想吃呀。。。

a*y2013-09-25 07:09

65 楼

有跳起来冲进厨房试试的冲动。

【在 l********3 的大作中提到】

: 用料不是太正宗，，过程也是简化的，不过味道还不错。。
: 说说过程吧，，
: 45克油(应该用butter，我用的是普通玉米油)和100克水，煮沸
: 关火后，加入筛后的面粉100g，糖1T，盐1t，搅和匀
: 加入2个鸡蛋，和匀
: 放入袋子，为了方便挤出来一坨一坨的
: 放入烤箱380°20分钟左右。。（不同烤箱温度有差别，注意调整）
: 冷凉后，加入各种馅，我的是最简单的奶油馅
: 看图
: 这个想做失败很难，，，真的！

s*u2013-09-25 07:09

66 楼

我觉得这个好难做
以前做就是总是泡不起来

w*92013-09-25 07:09

67 楼

看着很吸引，有没有试验成功的姐妹上来说一下？我看到的都是“好稀啊”，到底成
功没？

d*s2013-09-25 07:09

68 楼

以前挺喜欢吃的，就是要吃太多奶油

l*y2013-09-25 07:09

69 楼

mark~