【猴年春晚】没劲没劲还是没劲!# TVChinese - 中文电视
a*h
1 楼
这次比上次的太阳饼成功多了,非常的酥,不过皮不够甜,每天要带去老外家,急的我
又抹焦糖酱又抹糖水,希望能弥补一下。
方子是君之博客里
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff01008nch.html
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff01017zqj.html
几点小贴士:
1 把猪油换成了黄油,但也非常酥,完全没问题
2 水皮里的糖要加量,即使中国人吃也不太够甜
3 350度,15分钟
4 老婆饼表面上划的三刀一定要划透上皮,没划好的鼓的非常厉害
5 制作非常耗时,一定要做好心理准备,站的我腿疼了
又抹焦糖酱又抹糖水,希望能弥补一下。
方子是君之博客里
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff01008nch.html
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff01017zqj.html
几点小贴士:
1 把猪油换成了黄油,但也非常酥,完全没问题
2 水皮里的糖要加量,即使中国人吃也不太够甜
3 350度,15分钟
4 老婆饼表面上划的三刀一定要划透上皮,没划好的鼓的非常厉害
5 制作非常耗时,一定要做好心理准备,站的我腿疼了