S*y
2 楼
说说马可这个演员吧，因为《花千骨》里的杀姐姐真的是抢了真正的男主角白子画的风
头了，可以说观众喜欢杀阡陌的，比喜欢白子画的要多得多。
不只是因为杀阡陌对花千骨更好，而是因为马可真的颜值很高，比霍建华好看多了。
本以为凭借着杀阡陌，就此前途无量的马可，却接下来演了一部又一部的烂剧，真是让
人有点大跌眼镜了，可惜了这么好的颜值啊。
比如《寻找前世之旅》，其实我超级喜欢这部小说的，听说改编了电视剧很开心的看了
5分钟就弃剧了，马可在里面的很多表情，跟杀阡陌差不多，而且也是白头发的扮相，
那个妆容看起来更像是杀阡陌了，就不能改变一下么。
再比如《极光之恋》，这样的青春偶像剧，毫无营养，对于演戏毫无提升，虽然马可和
关晓彤这两个主角都是如此的高颜值大长腿，但是电视剧总归是要看演技和剧情的，并
不是看走秀，所以只有脸真的不行，远远不够。
该剧的豆瓣评分只有2.2分，可想而知烂成啥样了。
霸气的杀阡陌演的成功了，但是不能总是演霸道总裁的角色呀，该选个聪明点的挑战一
下了，更有脑子的，比如谋士之类的。
头了，可以说观众喜欢杀阡陌的，比喜欢白子画的要多得多。
不只是因为杀阡陌对花千骨更好，而是因为马可真的颜值很高，比霍建华好看多了。
本以为凭借着杀阡陌，就此前途无量的马可，却接下来演了一部又一部的烂剧，真是让
人有点大跌眼镜了，可惜了这么好的颜值啊。
比如《寻找前世之旅》，其实我超级喜欢这部小说的，听说改编了电视剧很开心的看了
5分钟就弃剧了，马可在里面的很多表情，跟杀阡陌差不多，而且也是白头发的扮相，
那个妆容看起来更像是杀阡陌了，就不能改变一下么。
再比如《极光之恋》，这样的青春偶像剧，毫无营养，对于演戏毫无提升，虽然马可和
关晓彤这两个主角都是如此的高颜值大长腿，但是电视剧总归是要看演技和剧情的，并
不是看走秀，所以只有脸真的不行，远远不够。
该剧的豆瓣评分只有2.2分，可想而知烂成啥样了。
霸气的杀阡陌演的成功了，但是不能总是演霸道总裁的角色呀，该选个聪明点的挑战一
下了，更有脑子的，比如谋士之类的。
s*n
3 楼
鸡蛋要temper
就是打好的鸡蛋里面，一勺勺慢慢加入煮开了的汤
每次加入汤后都搅匀，加个几大勺之后再倒入锅内，边倒边搅
出来的就是蛋花汤
这样鸡蛋是慢慢升温的，避免一下受热结成大块
还有汤先勾芡一下变成稠稠的也有帮助
【在 a*o 的大作中提到】
: 有的大厨能弄出非常飘逸的egg花，谁知道诀窍不？
就是打好的鸡蛋里面，一勺勺慢慢加入煮开了的汤
每次加入汤后都搅匀，加个几大勺之后再倒入锅内，边倒边搅
出来的就是蛋花汤
这样鸡蛋是慢慢升温的，避免一下受热结成大块
还有汤先勾芡一下变成稠稠的也有帮助
【在 a*o 的大作中提到】
: 有的大厨能弄出非常飘逸的egg花，谁知道诀窍不？
D*t
4 楼
只是个小鲜肉罢了
a*o
5 楼
学习了，晚上就吃egg花put汤里！留美人士2013第一名菜！
【在 s**n 的大作中提到】
: 鸡蛋要temper
: 就是打好的鸡蛋里面，一勺勺慢慢加入煮开了的汤
: 每次加入汤后都搅匀，加个几大勺之后再倒入锅内，边倒边搅
: 出来的就是蛋花汤
: 这样鸡蛋是慢慢升温的，避免一下受热结成大块
: 还有汤先勾芡一下变成稠稠的也有帮助
【在 s**n 的大作中提到】
: 鸡蛋要temper
: 就是打好的鸡蛋里面，一勺勺慢慢加入煮开了的汤
: 每次加入汤后都搅匀，加个几大勺之后再倒入锅内，边倒边搅
: 出来的就是蛋花汤
: 这样鸡蛋是慢慢升温的，避免一下受热结成大块
: 还有汤先勾芡一下变成稠稠的也有帮助
N*m
6 楼
haha
【在 a*o 的大作中提到】
: 学习了，晚上就吃egg花put汤里！留美人士2013第一名菜！
【在 a*o 的大作中提到】
: 学习了，晚上就吃egg花put汤里！留美人士2013第一名菜！
A*1
7 楼
就是要先下勾芡粉，搅拌均匀了在下蛋花，就很飘逸了。
c*y
8 楼
水开了， 先下芡粉， 打鸡蛋里加点水， 使蛋花薄一点， 再绕圈下在又开锅的汤里，
要下的均匀， 可以顺着筷子倒下蛋汁， 加香油和盐， 最后下葱花。
要下的均匀， 可以顺着筷子倒下蛋汁， 加香油和盐， 最后下葱花。
m*d
9 楼
1.把鸡蛋煎成薄饼
2.用cookie cutter切成花
3.egg花put汤里
【在 a*o 的大作中提到】
: 有的大厨能弄出非常飘逸的egg花，谁知道诀窍不？
2.用cookie cutter切成花
3.egg花put汤里
【在 a*o 的大作中提到】
: 有的大厨能弄出非常飘逸的egg花，谁知道诀窍不？
O*A
10 楼
Re
【在 A*******1 的大作中提到】
: 就是要先下勾芡粉，搅拌均匀了在下蛋花，就很飘逸了。
【在 A*******1 的大作中提到】
: 就是要先下勾芡粉，搅拌均匀了在下蛋花，就很飘逸了。
w*y
11 楼
:-))
【在 m*****d 的大作中提到】
: 1.把鸡蛋煎成薄饼
: 2.用cookie cutter切成花
: 3.egg花put汤里
【在 m*****d 的大作中提到】
: 1.把鸡蛋煎成薄饼
: 2.用cookie cutter切成花
: 3.egg花put汤里
m*x
12 楼
咱要是能把话说得飘逸点儿，饭也就能做的飘逸点了。
【在 a*o 的大作中提到】
: 有的大厨能弄出非常飘逸的egg花，谁知道诀窍不？
【在 a*o 的大作中提到】
: 有的大厨能弄出非常飘逸的egg花，谁知道诀窍不？
g*A
13 楼
【在 m***x 的大作中提到】
: 咱要是能把话说得飘逸点儿，饭也就能做的飘逸点了。
D*o
14 楼
我会在egg里加一点H2O，然后put汤里
但H2O加多了，打出来是egg末
番茄汤从来没成功过
倒是做酒酿打出过很漂亮的egg花，估计是蒙的。。。
但H2O加多了，打出来是egg末
番茄汤从来没成功过
倒是做酒酿打出过很漂亮的egg花，估计是蒙的。。。
d*a
15 楼
read这个帖子，笑得tear都出来了。。。
a*o
16 楼
尼玛，既然你先说了，哥也不怕丢人了，哥也成功用加H2O大发做了个egg末汤。
【在 D****o 的大作中提到】
: 我会在egg里加一点H2O，然后put汤里
: 但H2O加多了，打出来是egg末
: 番茄汤从来没成功过
: 倒是做酒酿打出过很漂亮的egg花，估计是蒙的。。。
【在 D****o 的大作中提到】
: 我会在egg里加一点H2O，然后put汤里
: 但H2O加多了，打出来是egg末
: 番茄汤从来没成功过
: 倒是做酒酿打出过很漂亮的egg花，估计是蒙的。。。
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