代签通过了？ - 未名空间MITBBS历史存档

l*e2014-05-20 07:05

1 楼

上次爬梯一个北京来的阿姨做的，觉得超级好吃。后来一搜方子才知道这道老北京小吃
原来是当年老佛爷钦点的宫廷御点，果然名不虚传啊。方子来自《天天美食》的御厨传
人，呵呵，不知正不正宗，请北京的同学点评一下哈。
口感：甜甜的、沙沙的、充满着豌豆香。。。。
原料：
干的白豌豆瓣500克，白糖175克，（一斤豌豆：3两半~4两白糖的比例），清水适量。
做法：
1、把干的豌豆用冷水泡1个小时左右（御厨说是半个小时，我看有点不太够哈）。
2、用铝锅或者不锈钢锅（反正不能用铁锅，据说豌豆会变黑），把泡好的豌豆小火煮
成稀粥状，水量大约没过豌豆即可。切忌中间翻动豌豆，否则会粘锅。
3、把煮好的豌豆用铲子压成泥，过细筛（家里做点心筛面粉的那个就行），如果没有
细筛可以用blender把没有成泥的豌豆粒打碎。
4、加入白糖，小火炒制豌豆泥，直至提起豌豆泥滴下成砣，或用铲子搅拌时纹理不能
立即消失即可。
5、把炒好的豌豆泥倒入方盘中冷却到室温，然后放入冰箱冷藏直到凝固。吃时切块即
可。
小贴士：
1、豌豆不是我们平时吃的那种速冻的绿豌豆，而是那种干的、样子像是去壳的黄豆瓣
一样的豌豆，英文名字是s

M*c2014-05-20 07:05

2 楼

不得不赞一下AMEX的速度，昨天下午4，5点才申的，当时过了给了1.5K 临时CL
今天下午UPS就把卡送过来了~
激活后是5k CL，第一张AMEX的卡。
汇报完毕~

a*w2014-05-20 07:05

3 楼

看了大使馆网站的160表确认页范例，但跟我妈这份不太一样，可能现在是新版。这新
版的空格地方很小，好像很难填下那么多中文信息。而且我妈退休了，还用填工作单位
吗？
请有填过这个新版的帮忙说说。
谢谢！

t*e2014-05-20 07:05

4 楼

U.S. Department of State
NONIMMIGRANT VISA APPLICATION
Issued Application ID or Case Number: AA********
Case Creation Date: 15-May-2014
Status Updated Date: 16-May-2014
Your visa is in final processing. If you have not received it in more than
10 working days, please see the webpage for contact information of the
embassy or consulate where you submitted your application.
前面说Issued
但是后面又说in final processing

E*A2014-05-20 07:05

5 楼

哇，好馋人

p*i2014-05-20 07:05

6 楼

我也刚收到这个package
但是里面没找到花1000送30000分的描述

x*y2014-05-20 07:05

7 楼

请问下你是几号在中信交的材料

【在 t******e 的大作中提到】

: U.S. Department of State
: NONIMMIGRANT VISA APPLICATION
: Issued : Application ID or Case Number: AA********
: Case Creation Date: 15-May-2014
: Status Updated Date: 16-May-2014
: Your visa is in final processing. If you have not received it in more than
: 10 working days, please see the webpage for contact information of the
: embassy or consulate where you submitted your application.
: 前面说Issued

l*e2014-05-20 07:05

8 楼

你好快哦。我都好久不来了，见到你真高兴。。厚厚

【在 E*A 的大作中提到】

: 哇，好馋人

M*c2014-05-20 07:05

9 楼

打电话给CSR确认一下呗。
没问题的。
当然自己也去截个屏留个底比较好~

【在 p******i 的大作中提到】

: 我也刚收到这个package
: 但是里面没找到花1000送30000分的描述

t*e2014-05-20 07:05

10 楼

今天收到邮件说可以去中信拿回护照了
我家里人好像是13号拿去中信的。

【在 x***y 的大作中提到】

:
: 请问下你是几号在中信交的材料

E*A2014-05-20 07:05

11 楼

来的早不如来得巧嘛，升级器材了？

【在 l******e 的大作中提到】

: 你好快哦。我都好久不来了，见到你真高兴。。厚厚

p*i2014-05-20 07:05

12 楼

你的package里面有这个offer的描述么

【在 M*****c 的大作中提到】

: 打电话给CSR确认一下呗。
: 没问题的。
: 当然自己也去截个屏留个底比较好~

g*22014-05-20 07:05

13 楼

zan
好久没见你的帖子了。

【在 l******e 的大作中提到】

: 上次爬梯一个北京来的阿姨做的，觉得超级好吃。后来一搜方子才知道这道老北京小吃
: 原来是当年老佛爷钦点的宫廷御点，果然名不虚传啊。方子来自《天天美食》的御厨传
: 人，呵呵，不知正不正宗，请北京的同学点评一下哈。
: 口感：甜甜的、沙沙的、充满着豌豆香。。。。
: 原料：
: 干的白豌豆瓣500克，白糖175克，（一斤豌豆：3两半~4两白糖的比例），清水适量。
: 做法：
: 1、把干的豌豆用冷水泡1个小时左右（御厨说是半个小时，我看有点不太够哈）。
: 2、用铝锅或者不锈钢锅（反正不能用铁锅，据说豌豆会变黑），把泡好的豌豆小火煮
: 成稀粥状，水量大约没过豌豆即可。切忌中间翻动豌豆，否则会粘锅。

M*c2014-05-20 07:05

14 楼

木有阿~
貌似信用卡的bonus一般都不跟着信过来。
你要不放心，打个电话就好了~

【在 p******i 的大作中提到】

: 你的package里面有这个offer的描述么

l*e2014-05-20 07:05

15 楼

没有。以前是在屋子里拍，光线不好，现在搬家了，有个大露台，光线不错，前面还有
绿草地，就即兴来了一张

【在 E*A 的大作中提到】

: 来的早不如来得巧嘛，升级器材了？

r*r2014-05-20 07:05

16 楼

是，我激活时csr confirm 了的

【在 M*****c 的大作中提到】

: 木有阿~
: 貌似信用卡的bonus一般都不跟着信过来。
: 你要不放心，打个电话就好了~

l*e2014-05-20 07:05

17 楼

我好久都没来了，最近忙死了，都没有时间弄吃的。

【在 g*******2 的大作中提到】

: zan
: 好久没见你的帖子了。

p*i2014-05-20 07:05

18 楼

我刚打了电话，他确定有，呵呵

【在 M*****c 的大作中提到】

: 木有阿~
: 貌似信用卡的bonus一般都不跟着信过来。
: 你要不放心，打个电话就好了~

H*o2014-05-20 07:05

19 楼

LZ你终于回归了。
一来就有好吃的,赞啊！

【在 l******e 的大作中提到】

: 上次爬梯一个北京来的阿姨做的，觉得超级好吃。后来一搜方子才知道这道老北京小吃
: 原来是当年老佛爷钦点的宫廷御点，果然名不虚传啊。方子来自《天天美食》的御厨传
: 人，呵呵，不知正不正宗，请北京的同学点评一下哈。
: 口感：甜甜的、沙沙的、充满着豌豆香。。。。
: 原料：
: 干的白豌豆瓣500克，白糖175克，（一斤豌豆：3两半~4两白糖的比例），清水适量。
: 做法：
: 1、把干的豌豆用冷水泡1个小时左右（御厨说是半个小时，我看有点不太够哈）。
: 2、用铝锅或者不锈钢锅（反正不能用铁锅，据说豌豆会变黑），把泡好的豌豆小火煮
: 成稀粥状，水量大约没过豌豆即可。切忌中间翻动豌豆，否则会粘锅。

M*y2014-05-20 07:05

20 楼

我也拿到卡啦！哈哈

H*o2014-05-20 07:05

21 楼

又是露台、又是草地，羡煞人也！

【在 l******e 的大作中提到】

: 没有。以前是在屋子里拍，光线不好，现在搬家了，有个大露台，光线不错，前面还有
: 绿草地，就即兴来了一张

J*n2014-05-20 07:05

22 楼

我也instant approval了，正好长周末，但愿周二能寄到~~

l*e2014-05-20 07:05

23 楼

暂时回归吧，夏天做饭太遭罪了。

【在 H***o 的大作中提到】

: LZ你终于回归了。
: 一来就有好吃的,赞啊！

M*y2014-05-20 07:05

24 楼

肯定能到的。呵呵

l*e2014-05-20 07:05

25 楼

就是太农村了，给comcast打电话按网，人家说我们这是rural area，no service。当
时我和ld都差点哭了。。。呵呵。

【在 H***o 的大作中提到】

: 又是露台、又是草地，羡煞人也！

s*o2014-05-20 07:05

26 楼

看着好口水啊。

【在 l******e 的大作中提到】

: 上次爬梯一个北京来的阿姨做的，觉得超级好吃。后来一搜方子才知道这道老北京小吃
: 原来是当年老佛爷钦点的宫廷御点，果然名不虚传啊。方子来自《天天美食》的御厨传
: 人，呵呵，不知正不正宗，请北京的同学点评一下哈。
: 口感：甜甜的、沙沙的、充满着豌豆香。。。。
: 原料：
: 干的白豌豆瓣500克，白糖175克，（一斤豌豆：3两半~4两白糖的比例），清水适量。
: 做法：
: 1、把干的豌豆用冷水泡1个小时左右（御厨说是半个小时，我看有点不太够哈）。
: 2、用铝锅或者不锈钢锅（反正不能用铁锅，据说豌豆会变黑），把泡好的豌豆小火煮
: 成稀粥状，水量大约没过豌豆即可。切忌中间翻动豌豆，否则会粘锅。

c*u2014-05-20 07:05

27 楼

太赞了，收藏ing～

【在 l******e 的大作中提到】

: 上次爬梯一个北京来的阿姨做的，觉得超级好吃。后来一搜方子才知道这道老北京小吃
: 原来是当年老佛爷钦点的宫廷御点，果然名不虚传啊。方子来自《天天美食》的御厨传
: 人，呵呵，不知正不正宗，请北京的同学点评一下哈。
: 口感：甜甜的、沙沙的、充满着豌豆香。。。。
: 原料：
: 干的白豌豆瓣500克，白糖175克，（一斤豌豆：3两半~4两白糖的比例），清水适量。
: 做法：
: 1、把干的豌豆用冷水泡1个小时左右（御厨说是半个小时，我看有点不太够哈）。
: 2、用铝锅或者不锈钢锅（反正不能用铁锅，据说豌豆会变黑），把泡好的豌豆小火煮
: 成稀粥状，水量大约没过豌豆即可。切忌中间翻动豌豆，否则会粘锅。

c*u2014-05-20 07:05

28 楼

再问下，你的豌豆跟哪儿买的？能上个图不？

【在 l******e 的大作中提到】

: 上次爬梯一个北京来的阿姨做的，觉得超级好吃。后来一搜方子才知道这道老北京小吃
: 原来是当年老佛爷钦点的宫廷御点，果然名不虚传啊。方子来自《天天美食》的御厨传
: 人，呵呵，不知正不正宗，请北京的同学点评一下哈。
: 口感：甜甜的、沙沙的、充满着豌豆香。。。。
: 原料：
: 干的白豌豆瓣500克，白糖175克，（一斤豌豆：3两半~4两白糖的比例），清水适量。
: 做法：
: 1、把干的豌豆用冷水泡1个小时左右（御厨说是半个小时，我看有点不太够哈）。
: 2、用铝锅或者不锈钢锅（反正不能用铁锅，据说豌豆会变黑），把泡好的豌豆小火煮
: 成稀粥状，水量大约没过豌豆即可。切忌中间翻动豌豆，否则会粘锅。

R*s2014-05-20 07:05

29 楼

厉害厉害，各路高手都来了。。。
这东西俺居然也没吃过，人生太不完整了。。
吃起来跟绿豆糕差别大么？

【在 l******e 的大作中提到】

: 上次爬梯一个北京来的阿姨做的，觉得超级好吃。后来一搜方子才知道这道老北京小吃
: 原来是当年老佛爷钦点的宫廷御点，果然名不虚传啊。方子来自《天天美食》的御厨传
: 人，呵呵，不知正不正宗，请北京的同学点评一下哈。
: 口感：甜甜的、沙沙的、充满着豌豆香。。。。
: 原料：
: 干的白豌豆瓣500克，白糖175克，（一斤豌豆：3两半~4两白糖的比例），清水适量。
: 做法：
: 1、把干的豌豆用冷水泡1个小时左右（御厨说是半个小时，我看有点不太够哈）。
: 2、用铝锅或者不锈钢锅（反正不能用铁锅，据说豌豆会变黑），把泡好的豌豆小火煮
: 成稀粥状，水量大约没过豌豆即可。切忌中间翻动豌豆，否则会粘锅。

z*r2014-05-20 07:05

30 楼

LL mm重出江湖

【在 l******e 的大作中提到】

: 上次爬梯一个北京来的阿姨做的，觉得超级好吃。后来一搜方子才知道这道老北京小吃
: 原来是当年老佛爷钦点的宫廷御点，果然名不虚传啊。方子来自《天天美食》的御厨传
: 人，呵呵，不知正不正宗，请北京的同学点评一下哈。
: 口感：甜甜的、沙沙的、充满着豌豆香。。。。
: 原料：
: 干的白豌豆瓣500克，白糖175克，（一斤豌豆：3两半~4两白糖的比例），清水适量。
: 做法：
: 1、把干的豌豆用冷水泡1个小时左右（御厨说是半个小时，我看有点不太够哈）。
: 2、用铝锅或者不锈钢锅（反正不能用铁锅，据说豌豆会变黑），把泡好的豌豆小火煮
: 成稀粥状，水量大约没过豌豆即可。切忌中间翻动豌豆，否则会粘锅。

c*12014-05-20 07:05

31 楼

没见楼主mm很久了。很高兴又能看到你的帖子。
你和小捷是我在food 版最崇拜的人啊。

d*g2014-05-20 07:05

32 楼

mark～～～～～看着就好吃

k*02014-05-20 07:05

33 楼

看着好地道

P*O2014-05-20 07:05

34 楼

太厉害了，口水一地
北京的小点心讲究的就是精致，清香。

l*e2014-05-20 07:05

35 楼

在我们这边一个类似whole foods 的店买的，叫outpost，我想whole foods也应该有卖
的。就是卖散装粮食、豆子、麦片什么的那个地方。那些东西都在一个塑料的像卖咖
啡豆的那种机器里装着。

【在 c*******u 的大作中提到】

: 再问下，你的豌豆跟哪儿买的？能上个图不？

l*e2014-05-20 07:05

36 楼

我们北方的绿豆糕都是干干的那种，很噎人的，呵呵，所以很不一样。这个有点水分，
沙沙的，甜甜的，很香。

【在 R*****s 的大作中提到】

: 厉害厉害，各路高手都来了。。。
: 这东西俺居然也没吃过，人生太不完整了。。
: 吃起来跟绿豆糕差别大么？

l*e2014-05-20 07:05

37 楼

可能也就短暂的吧。人变得越来越懒了。

【在 z**r 的大作中提到】

: LL mm重出江湖

l*e2014-05-20 07:05

38 楼

是啊，好久都不来了，前阵子回国了，再有夏天天太热，做饭太煎熬了。

【在 c******1 的大作中提到】

: 没见楼主mm很久了。很高兴又能看到你的帖子。
: 你和小捷是我在food 版最崇拜的人啊。

d*e2014-05-20 07:05

39 楼

###此帖已应当事人要求删除###

l*e2014-05-20 07:05

40 楼

多谢夸奖。俺也是吃了别人做的，觉得好吃才做的。喜欢北京小吃，可惜不是北京人。

【在 P******O 的大作中提到】

: 太厉害了，口水一地
: 北京的小点心讲究的就是精致，清香。

c*u2014-05-20 07:05

41 楼

好的，谢谢。俺们乡下没有whole foods。不过这种豆子我见过的。

【在 l******e 的大作中提到】

: 在我们这边一个类似whole foods 的店买的，叫outpost，我想whole foods也应该有卖
: 的。就是卖散装粮食、豆子、麦片什么的那个地方。那些东西都在一个塑料的像卖咖
: 啡豆的那种机器里装着。

l*e2014-05-20 07:05

42 楼

英文叫split yellow pea

【在 c*******u 的大作中提到】

: 好的，谢谢。俺们乡下没有whole foods。不过这种豆子我见过的。

s*n2014-05-20 07:05

43 楼

赞~我也做过一次，挺麻烦的，不过超好吃，很值！
泡豆子的时候水里放点小苏打，可以去豆腥气

【在 l******e 的大作中提到】

: 上次爬梯一个北京来的阿姨做的，觉得超级好吃。后来一搜方子才知道这道老北京小吃
: 原来是当年老佛爷钦点的宫廷御点，果然名不虚传啊。方子来自《天天美食》的御厨传
: 人，呵呵，不知正不正宗，请北京的同学点评一下哈。
: 口感：甜甜的、沙沙的、充满着豌豆香。。。。
: 原料：
: 干的白豌豆瓣500克，白糖175克，（一斤豌豆：3两半~4两白糖的比例），清水适量。
: 做法：
: 1、把干的豌豆用冷水泡1个小时左右（御厨说是半个小时，我看有点不太够哈）。
: 2、用铝锅或者不锈钢锅（反正不能用铁锅，据说豌豆会变黑），把泡好的豌豆小火煮
: 成稀粥状，水量大约没过豌豆即可。切忌中间翻动豌豆，否则会粘锅。

l*e2014-05-20 07:05

44 楼

不觉得腥，就喜欢豌豆的那个豆味儿呢，呵呵

【在 s**n 的大作中提到】

: 赞~我也做过一次，挺麻烦的，不过超好吃，很值！
: 泡豆子的时候水里放点小苏打，可以去豆腥气

y*o2014-05-20 07:05

45 楼

太牛了,一定好好学习学习.

【在 l******e 的大作中提到】

: 上次爬梯一个北京来的阿姨做的，觉得超级好吃。后来一搜方子才知道这道老北京小吃
: 原来是当年老佛爷钦点的宫廷御点，果然名不虚传啊。方子来自《天天美食》的御厨传
: 人，呵呵，不知正不正宗，请北京的同学点评一下哈。
: 口感：甜甜的、沙沙的、充满着豌豆香。。。。
: 原料：
: 干的白豌豆瓣500克，白糖175克，（一斤豌豆：3两半~4两白糖的比例），清水适量。
: 做法：
: 1、把干的豌豆用冷水泡1个小时左右（御厨说是半个小时，我看有点不太够哈）。
: 2、用铝锅或者不锈钢锅（反正不能用铁锅，据说豌豆会变黑），把泡好的豌豆小火煮
: 成稀粥状，水量大约没过豌豆即可。切忌中间翻动豌豆，否则会粘锅。

g*l2014-05-20 07:05

46 楼

最爱。。。
爱死了

R*s2014-05-20 07:05

47 楼

瓦，原来和小捷一样厉害。。。LL mm 这回一定要多来坐坐。。。

【在 c******1 的大作中提到】

: 没见楼主mm很久了。很高兴又能看到你的帖子。
: 你和小捷是我在food 版最崇拜的人啊。

R*s2014-05-20 07:05

48 楼

你做个看看。。

【在 g****l 的大作中提到】

: 最爱。。。
: 爱死了

g*l2014-05-20 07:05

49 楼

以前有想过，后来觉得太麻烦了。。。
所以比较期待有人给我做了吃。。。。：D

【在 R*****s 的大作中提到】

: 你做个看看。。

l*e2014-05-20 07:05

50 楼

我看了那位mm的帖子，超级强大哦，我可没那么勤劳做那么菜，还拍那么多照，会累死
的。。。呜呜。。。
我现在都懒死了。。。

【在 R*****s 的大作中提到】

: 瓦，原来和小捷一样厉害。。。LL mm 这回一定要多来坐坐。。。

l*e2014-05-20 07:05

51 楼

不麻烦，我觉得比打豆浆简单。

【在 g****l 的大作中提到】

: 以前有想过，后来觉得太麻烦了。。。
: 所以比较期待有人给我做了吃。。。。：D

l*r2014-05-20 07:05

52 楼

收藏了
谢谢
请问炒得时候要加油吗，还是用不沾锅干炒

【在 l******e 的大作中提到】

: 上次爬梯一个北京来的阿姨做的，觉得超级好吃。后来一搜方子才知道这道老北京小吃
: 原来是当年老佛爷钦点的宫廷御点，果然名不虚传啊。方子来自《天天美食》的御厨传
: 人，呵呵，不知正不正宗，请北京的同学点评一下哈。
: 口感：甜甜的、沙沙的、充满着豌豆香。。。。
: 原料：
: 干的白豌豆瓣500克，白糖175克，（一斤豌豆：3两半~4两白糖的比例），清水适量。
: 做法：
: 1、把干的豌豆用冷水泡1个小时左右（御厨说是半个小时，我看有点不太够哈）。
: 2、用铝锅或者不锈钢锅（反正不能用铁锅，据说豌豆会变黑），把泡好的豌豆小火煮
: 成稀粥状，水量大约没过豌豆即可。切忌中间翻动豌豆，否则会粘锅。

b*n2014-05-20 07:05

53 楼

哇，mm回归了？！！

b*M2014-05-20 07:05

54 楼

超级赞！我喜欢豌豆黄。原来是用split pea做出来的啊，我一直以为这个东西是中东
那边产的一种特殊的豆，今天才知道敢情就是干豌豆啊。

【在 l******e 的大作中提到】

: 上次爬梯一个北京来的阿姨做的，觉得超级好吃。后来一搜方子才知道这道老北京小吃
: 原来是当年老佛爷钦点的宫廷御点，果然名不虚传啊。方子来自《天天美食》的御厨传
: 人，呵呵，不知正不正宗，请北京的同学点评一下哈。
: 口感：甜甜的、沙沙的、充满着豌豆香。。。。
: 原料：
: 干的白豌豆瓣500克，白糖175克，（一斤豌豆：3两半~4两白糖的比例），清水适量。
: 做法：
: 1、把干的豌豆用冷水泡1个小时左右（御厨说是半个小时，我看有点不太够哈）。
: 2、用铝锅或者不锈钢锅（反正不能用铁锅，据说豌豆会变黑），把泡好的豌豆小火煮
: 成稀粥状，水量大约没过豌豆即可。切忌中间翻动豌豆，否则会粘锅。

d*22014-05-20 07:05

55 楼

才知道split pea就是豌豆黄，豆子很奇怪，就像黄豆和毛豆长的不一样。

l*e2014-05-20 07:05

56 楼

不加油，小火炒，不停的搅拌。目的是让水分蒸发一部分，使豌豆泥达到一定的粘稠度。
我就是用普通不锈钢炒勺炒的，火够小、勤搅拌就不会粘锅。不粘锅不知道会不会让
豆泥变黑，没敢用。

【在 l*****r 的大作中提到】

: 收藏了
: 谢谢
: 请问炒得时候要加油吗，还是用不沾锅干炒

l*e2014-05-20 07:05

57 楼

pea就是豌豆吧？split是分开的意思。估计split pea就是豌豆瓣了。

【在 b*******M 的大作中提到】

: 超级赞！我喜欢豌豆黄。原来是用split pea做出来的啊，我一直以为这个东西是中东
: 那边产的一种特殊的豆，今天才知道敢情就是干豌豆啊。

l*e2014-05-20 07:05

58 楼

这种split yellow pea是国内说的白豌豆的干豆瓣。还有一种split green pea是我们
常见的那种绿豌豆的干豆瓣

【在 d****2 的大作中提到】

: 才知道split pea就是豌豆黄，豆子很奇怪，就像黄豆和毛豆长的不一样。

R*s2014-05-20 07:05

59 楼

没事没事，没有比俺更懒的了。。。有空露两手，来两个精品就好：D

【在 l******e 的大作中提到】

: 我看了那位mm的帖子，超级强大哦，我可没那么勤劳做那么菜，还拍那么多照，会累死
: 的。。。呜呜。。。
: 我现在都懒死了。。。

l*e2014-05-20 07:05

60 楼

俺也经常是现学现卖，看着啥好吃都想试试，馋人+懒人一个。

【在 R*****s 的大作中提到】

: 没事没事，没有比俺更懒的了。。。有空露两手，来两个精品就好：D

R*s2014-05-20 07:05

61 楼

高手才能现学现卖啊，俺总是学好久也学不会。。

【在 l******e 的大作中提到】

: 俺也经常是现学现卖，看着啥好吃都想试试，馋人+懒人一个。

p*y2014-05-20 07:05

62 楼

想问一下哈，豌豆吃多了会不会p多啊？

l*e2014-05-20 07:05

63 楼

不知道唉，不过至今我还没有。。。。：P

【在 p*******y 的大作中提到】

: 想问一下哈，豌豆吃多了会不会p多啊？

j*w2014-05-20 07:05

64 楼

收藏, thanks.

f*22014-05-20 07:05

65 楼

zan!
Henry's 有很多散裝的糧食，都不知道怎麼吃，找找去。

p*e2014-05-20 07:05

66 楼

看得我口水滴答地流。
就是觉得甜点吃多了太容易胖啊，我要把方子存着到冬天再做，呵呵。

【在 l******e 的大作中提到】

: 上次爬梯一个北京来的阿姨做的，觉得超级好吃。后来一搜方子才知道这道老北京小吃
: 原来是当年老佛爷钦点的宫廷御点，果然名不虚传啊。方子来自《天天美食》的御厨传
: 人，呵呵，不知正不正宗，请北京的同学点评一下哈。
: 口感：甜甜的、沙沙的、充满着豌豆香。。。。
: 原料：
: 干的白豌豆瓣500克，白糖175克，（一斤豌豆：3两半~4两白糖的比例），清水适量。
: 做法：
: 1、把干的豌豆用冷水泡1个小时左右（御厨说是半个小时，我看有点不太够哈）。
: 2、用铝锅或者不锈钢锅（反正不能用铁锅，据说豌豆会变黑），把泡好的豌豆小火煮
: 成稀粥状，水量大约没过豌豆即可。切忌中间翻动豌豆，否则会粘锅。

l*e2014-05-20 07:05

67 楼

冬天岂不是更会发胖？我一到冬天就长肉。：（

【在 p*****e 的大作中提到】

: 看得我口水滴答地流。
: 就是觉得甜点吃多了太容易胖啊，我要把方子存着到冬天再做，呵呵。

p*e2014-05-20 07:05

68 楼

冬天就是要胖一些才不怕冷啊，我冬天比夏天重5%-10%呢。

【在 l******e 的大作中提到】

: 冬天岂不是更会发胖？我一到冬天就长肉。：（

h*72014-05-20 07:05

69 楼

太漂亮了，mark一下，下次学做一次。

a*w2014-05-20 07:05

70 楼

可以用split green pea做吗？没找着split yellow pea。

l*e2014-05-20 07:05

71 楼

据说可以，但不如split yellow pea吃起来香。

【在 a*w 的大作中提到】

: 可以用split green pea做吗？没找着split yellow pea。

S*s2014-05-20 07:05

72 楼

关注LZ的帖子很久了
每次都是精品，不论是菜式还是图片
赞一个！

【在 l******e 的大作中提到】

: 上次爬梯一个北京来的阿姨做的，觉得超级好吃。后来一搜方子才知道这道老北京小吃
: 原来是当年老佛爷钦点的宫廷御点，果然名不虚传啊。方子来自《天天美食》的御厨传
: 人，呵呵，不知正不正宗，请北京的同学点评一下哈。
: 口感：甜甜的、沙沙的、充满着豌豆香。。。。
: 原料：
: 干的白豌豆瓣500克，白糖175克，（一斤豌豆：3两半~4两白糖的比例），清水适量。
: 做法：
: 1、把干的豌豆用冷水泡1个小时左右（御厨说是半个小时，我看有点不太够哈）。
: 2、用铝锅或者不锈钢锅（反正不能用铁锅，据说豌豆会变黑），把泡好的豌豆小火煮
: 成稀粥状，水量大约没过豌豆即可。切忌中间翻动豌豆，否则会粘锅。

A*02014-05-20 07:05

73 楼

太赞了

c*y2014-05-20 07:05

74 楼

豆子买了，周末做

l*e2014-05-20 07:05

75 楼

厚厚，mm你真勤快！不歇歇了？我一般做完大餐都好几天缓不过来。

【在 c*******y 的大作中提到】

: 豆子买了，周末做

c*y2014-05-20 07:05

76 楼

准备大餐的时候和LD说再也不做饭了
不过你的豌豆黄太馋人了
忍不住了

【在 l******e 的大作中提到】

: 厚厚，mm你真勤快！不歇歇了？我一般做完大餐都好几天缓不过来。

l*j2014-05-20 07:05

77 楼

赞啊。
我几年前用爱厨的方子做过，也很不错呢

y*o2014-05-20 07:05

78 楼

mm能上个做这个的黄豌豆的照片么？没见过。怕买错了。。。谢谢！

c*a2014-05-20 07:05

79 楼

好想吃呀。。
哈喇子流了....

【在 l******e 的大作中提到】

: 上次爬梯一个北京来的阿姨做的，觉得超级好吃。后来一搜方子才知道这道老北京小吃
: 原来是当年老佛爷钦点的宫廷御点，果然名不虚传啊。方子来自《天天美食》的御厨传
: 人，呵呵，不知正不正宗，请北京的同学点评一下哈。
: 口感：甜甜的、沙沙的、充满着豌豆香。。。。
: 原料：
: 干的白豌豆瓣500克，白糖175克，（一斤豌豆：3两半~4两白糖的比例），清水适量。
: 做法：
: 1、把干的豌豆用冷水泡1个小时左右（御厨说是半个小时，我看有点不太够哈）。
: 2、用铝锅或者不锈钢锅（反正不能用铁锅，据说豌豆会变黑），把泡好的豌豆小火煮
: 成稀粥状，水量大约没过豌豆即可。切忌中间翻动豌豆，否则会粘锅。

l*e2014-05-20 07:05

80 楼

贴过了，在21楼

【在 y**o 的大作中提到】

: mm能上个做这个的黄豌豆的照片么？没见过。怕买错了。。。谢谢！

i*n2014-05-20 07:05

81 楼

哇，看着真像哈密瓜，哈哈

【在 l******e 的大作中提到】

: 上次爬梯一个北京来的阿姨做的，觉得超级好吃。后来一搜方子才知道这道老北京小吃
: 原来是当年老佛爷钦点的宫廷御点，果然名不虚传啊。方子来自《天天美食》的御厨传
: 人，呵呵，不知正不正宗，请北京的同学点评一下哈。
: 口感：甜甜的、沙沙的、充满着豌豆香。。。。
: 原料：
: 干的白豌豆瓣500克，白糖175克，（一斤豌豆：3两半~4两白糖的比例），清水适量。
: 做法：
: 1、把干的豌豆用冷水泡1个小时左右（御厨说是半个小时，我看有点不太够哈）。
: 2、用铝锅或者不锈钢锅（反正不能用铁锅，据说豌豆会变黑），把泡好的豌豆小火煮
: 成稀粥状，水量大约没过豌豆即可。切忌中间翻动豌豆，否则会粘锅。