f*i
2 楼
又是无知偏爱跳出来秀智商的。
d*1
4 楼
南方菜名堂倒是挺多的,就是不好吃.
a*s
17 楼
睁大你的眼珠子看看:http://baike.baidu.com/view/24055.htm
你家胶东菜做海鲜放酱?你加孔府菜放酱?
【在 d********f 的大作中提到】
: 牛b,小鸡炖蘑菇也叫名菜,你不如说煎饼果子是中国饮食文化的代表好了。北方菜尤
: 其是鲁菜,所谓的名菜本质上就是上大酱,你不信去查查菜谱你就知道了。所以北方菜
: 的厨子工资都低得吓人,基本和菜板工差不多。你不服气的话可以看看那里有招鲁菜师
: 傅的
你家胶东菜做海鲜放酱?你加孔府菜放酱?
【在 d********f 的大作中提到】
: 牛b,小鸡炖蘑菇也叫名菜,你不如说煎饼果子是中国饮食文化的代表好了。北方菜尤
: 其是鲁菜,所谓的名菜本质上就是上大酱,你不信去查查菜谱你就知道了。所以北方菜
: 的厨子工资都低得吓人,基本和菜板工差不多。你不服气的话可以看看那里有招鲁菜师
: 傅的
x*h
18 楼
南方人种明摆着北方爷们和百越娘们儿的结合,菜系花色再怎么多,人种不纯,再悲愤
也没用
也没用
k*d
19 楼
鲁菜是北方饮食的代表,但是鲁菜本身也是分为好多种的
大酱是济南鲁中的特色,另外还有以青岛菜的和胶东菜,再加上一个孔府菜,这两个并
不是以面酱为主的,青岛受德国影响,做菜喜欢用番茄酱,至于胶东菜是以海鲜为主的
,当年皇宫主要是从胶东招御厨的,不要以为中国只有广东有海鲜,北方海鲜饮食有他
自己的特色,和南方是完全不一样的,
至于鲁菜师傅,济南的不知道,胶东现在培养的厨师,普通的饭店根本就找不到,还没
毕业都被人抢光了
【在 d********f 的大作中提到】
: 牛b,小鸡炖蘑菇也叫名菜,你不如说煎饼果子是中国饮食文化的代表好了。北方菜尤
: 其是鲁菜,所谓的名菜本质上就是上大酱,你不信去查查菜谱你就知道了。所以北方菜
: 的厨子工资都低得吓人,基本和菜板工差不多。你不服气的话可以看看那里有招鲁菜师
: 傅的
大酱是济南鲁中的特色,另外还有以青岛菜的和胶东菜,再加上一个孔府菜,这两个并
不是以面酱为主的,青岛受德国影响,做菜喜欢用番茄酱,至于胶东菜是以海鲜为主的
,当年皇宫主要是从胶东招御厨的,不要以为中国只有广东有海鲜,北方海鲜饮食有他
自己的特色,和南方是完全不一样的,
至于鲁菜师傅,济南的不知道,胶东现在培养的厨师,普通的饭店根本就找不到,还没
毕业都被人抢光了
【在 d********f 的大作中提到】
: 牛b,小鸡炖蘑菇也叫名菜,你不如说煎饼果子是中国饮食文化的代表好了。北方菜尤
: 其是鲁菜,所谓的名菜本质上就是上大酱,你不信去查查菜谱你就知道了。所以北方菜
: 的厨子工资都低得吓人,基本和菜板工差不多。你不服气的话可以看看那里有招鲁菜师
: 傅的
d*8
20 楼
看你们吵得不亦悦乎, 打个岔
推荐这个牌子的豆瓣酱,灰常好吃!美国这边的华人超市有卖。
http://www.yihaodian.com/product/detail.do?productID=31965&merc
推荐这个牌子的豆瓣酱,灰常好吃!美国这边的华人超市有卖。
http://www.yihaodian.com/product/detail.do?productID=31965&merc
c*t
21 楼
:)
x*u
24 楼
陕西的小吃不错。 为啥一定要是“菜系”呢? 好吃就行了。
D*a
28 楼
菜系坑又来了,呵呵
相关阅读
大家一般小感冒,嗓子痛的时候是不是都坚持工作?我来818外F的根本原因啥时候发帖才不要数字验证?王凯和大陆h1b男宋江真黑啊佛教在中国有两千年历史,现在美国人眼里达赖才是本源水浒与红楼梦中国公民被诬告强奸亲女,面临递解出境,求大家鼎力支持 (转载)真的没有爱?-------“我想有个家”俱乐部欢迎你 (转载)新水浒里面的人喝酒怎么都是边喝边漏啊?芝加哥地区 结婚领证 问题!!!7个坏习惯 毁28天月经周期。男女皆得看,为你的她我好久没那么敬佩过一个人了郎朗是处男吗?新水浒最好看的是不是第70集?“那个朗朗,叫他回中国!”[89MM]今天启动2级应急方案【大陆文化,彻底完蛋,屁民生活,麻将网游】 (转载)喜欢这样的照片吗?【转】面临抉择而摇摆不定的时候,看看这篇文章——来自台湾清华大学的一位老师