江西赣州发现人造猪耳 疑用明胶塑料制成# WaterWorld - 未名水世界
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尚未着色的人造猪耳。
比市价便宜一半无软骨一撕就破还有股化学品味
3月30日上午，赣州市民刘先生的母亲在菜市场买了10元钱的猪耳朵。拿回家之后，刘
先生发现，这次的猪耳朵和平时的不一样，不仅有股难闻的化学品味道，而且一撕就破
。他联想到曾看过有关人造猪耳朵的报道，怀疑母亲这次买的就是用明胶和塑料制成的
人造猪耳朵。接到报料后，记者多次前往赣州市一些菜市场暗访。直到4月27日，记者
获得消息，穿梭菜场“贱卖”猪耳朵的摊贩杨某被工商部门带走调查。对于杨某所售的
猪耳朵，相关人士表示，确实是人造。但至于是否由明胶和塑料制成，赣州有关部门的
检测结果至今“难产”。
“这种猪耳朵的皮下没有血管组织和软骨，闻起来有一股极浓郁的作料香味，用硬物就能戳穿，质感脆硬，没有真猪耳的韧度，甚至用手就能撕开。”有工商人员如是说。
据杨某向工商人员交代，该批猪耳朵是从河南安阳购入，加运费每斤7.5元，购来时未着色，但只要用“一滴香”(食用人造香精)将原本的味道盖住，再用酱油浸泡着色即可。这些加工程序，都是他在赣州市章贡区沙河镇一出租屋完成的，之后再运到赣县销售。因为心虚，他在每个市场只停留20分钟左右，并不停穿梭在不同的市场。而刘先生母亲所买的猪耳朵，也是杨某所售。
根据杨某的反映，4月1日，执法人员前往沙河镇，在赣州市章贡区沙河工商分局执法人员的协助下，对杨某的加工点进行了查封。
比市价便宜一半无软骨一撕就破还有股化学品味
3月30日上午，赣州市民刘先生的母亲在菜市场买了10元钱的猪耳朵。拿回家之后，刘
先生发现，这次的猪耳朵和平时的不一样，不仅有股难闻的化学品味道，而且一撕就破
。他联想到曾看过有关人造猪耳朵的报道，怀疑母亲这次买的就是用明胶和塑料制成的
人造猪耳朵。接到报料后，记者多次前往赣州市一些菜市场暗访。直到4月27日，记者
获得消息，穿梭菜场“贱卖”猪耳朵的摊贩杨某被工商部门带走调查。对于杨某所售的
猪耳朵，相关人士表示，确实是人造。但至于是否由明胶和塑料制成，赣州有关部门的
检测结果至今“难产”。
“这种猪耳朵的皮下没有血管组织和软骨，闻起来有一股极浓郁的作料香味，用硬物就能戳穿，质感脆硬，没有真猪耳的韧度，甚至用手就能撕开。”有工商人员如是说。
据杨某向工商人员交代，该批猪耳朵是从河南安阳购入，加运费每斤7.5元，购来时未着色，但只要用“一滴香”(食用人造香精)将原本的味道盖住，再用酱油浸泡着色即可。这些加工程序，都是他在赣州市章贡区沙河镇一出租屋完成的，之后再运到赣县销售。因为心虚，他在每个市场只停留20分钟左右，并不停穿梭在不同的市场。而刘先生母亲所买的猪耳朵，也是杨某所售。
根据杨某的反映，4月1日，执法人员前往沙河镇，在赣州市章贡区沙河工商分局执法人员的协助下，对杨某的加工点进行了查封。