胡人酒吧的娱乐项目是洋妞跳洋舞。
在唐朝，文人善饮，是众所周知的事情，然而喝酒总要找个好地方，就像现在一些
附庸风雅的文人喜欢去异域情调的酒吧一样，唐朝的文人们也喜欢到有洋酒、洋妞的馆
子里聚会，例如李白就有这个爱好。
以大师级墨客横行无忌的开元年间而论，当时的大唐正是繁花似锦，长安、洛阳、
扬州等城市中都居住着大量的外国人。其中有的玩够了之后回老家，还有一些则住了下
来，这些人定居之后便“殖资产，开第舍，市肆美利皆归之”。而在各种胡人开设的各
色店肆中，数量最多的当数酒肆。
以长安为例，酒肆大多是中亚各国人和波斯人所设。和本地人开办的酒肆相比，胡
人的酒肆最大的特点是酒类的不同和娱乐项目的不同。
以酒而言，在唐人的酒馆中你喝的最多的恐怕还是米酒，但胡人的酒大都是从西域
传入的名酒，像高昌的“葡萄酒”，波斯的“三勒浆”、“龙膏酒”等。
此外，中国人开酒吧用的还是中国人，但胡人用的却是地地道道的洋妞。在唐人的
酒肆里很少有什么娱乐项目，最多是找个唱歌的姑娘来亮一嗓子。但是胡人的酒吧就不
同了，他们的娱乐项目是洋妞跳洋舞。来这里消费，不光能喝到正宗的洋酒，还可以一
边摇头晃脑吟诗作对，一边看着洋妞S型的曼妙身材。
由于胡人酒吧的标新立异，吸引了大批文人墨客，除了诗仙李白之外，贺朝、王绩
和李贺等人也是此中高手。这些人和李白一样不光来此消费，同时还写了不少作品，例
如贺朝的《赠酒店胡姬》和李贺的《龙夜吟》。
除了经营产品和辅助歌舞的优势之外，胡人酒肆其经营手段也非常先进。和唐人的
酒肆居于闹市、坐等客来不同，胡人的酒肆常设在城门路边，人们送友远行，常在此饯
行。
然而胡人的酒吧虽然有千般好处，但是价格却实在不低，当然这也并不是坐地起价
。由于当时唐人对胡酒的仿制并不是很成功，因此要想喝到原汁原味的胡酒就必须靠商
队长途运送，成本自然也要高出很多。
不过让人感到欣慰的是，胡人酒肆里价钱虽贵，但豁达的老板们倒也没有小家子气
，特别是对一些熟客，赊账、白喝都是常有的事儿。从这点来说，好酒的同志们活在唐
朝很可能比活在现在好得多。我曾有一个朋友，嗜酒如命，喝到痛风犹不悔，一次该好
汉于三里屯一酒吧豪饮洋酒，喝大之后方知数额狂巨，本想赊账后还，奈何身份证与工
作证皆不好用。只好电话家人前去救驾，事后半月，该好汉谈及此事犹感痛心疾首，怅
然曰：“老爷们喝酒，当怀揣五千元以上……”
来源：北京晨报
