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从惊叹四菜一汤，知海外华人过得何其惨

从惊叹四菜一汤，知海外华人过得何其惨# WaterWorld - 未名水世界

q*n2014-09-23 07:09

1 楼

凡见有关于四菜一汤的报道，海外华人大都觉得像满汉全席一样没见过没吃过，由此
可见海外华人的日常生活何其凄惨。
中共关于干部只能吃四菜一汤的规定，显然源自于中共培养干部都必须下乡和农民同
吃同住同劳动的规定，四菜一汤，是中国的广大贫下中农群众的日常正餐伙食，日
常不请客时，家里吃的家常便饭的基本格式就是四菜一汤。当然过节尤其是过年时，
贫下中农桌上的菜式会比四菜一汤多三倍以上。
我的旧帖子讨论过，四菜一汤是汉族日常伙食的基本格式，与汉族人的金木水火土五
行信仰有关。

z*t2014-09-23 07:09

2 楼

两面饼，大葱黄酱,炒扁豆,干爆虾皮,小葱拌豆腐,白菜汤。

q*n2014-09-23 07:09

3 楼

我旧帖子讨论过，四菜一汤是因为五行信仰，是汉族人日常饮食的基本模式。
三菜一汤是五行缺一，只有懒的家庭才吃。二菜一汤是禁忌， 3个菜是奉神专用格式
，是给神鬼吃的，或者临刑的死囚吃的。六菜一汤是七星高照， 7个菜是丧宴专用
格式。不明礼数的人在南方的餐馆点菜时坚持点三个菜或七个菜，可能因违反风俗
禁忌而被店主怒宰。婚宴则一般每桌十几个菜，数目也有讲究，但我不了解婚宴细
节。

r*r2014-09-23 07:09

4 楼

方便面一碗汤，老干妈，饭扫光，榨菜，雪菜

g*s2014-09-23 07:09

5 楼

高端大气上档次

【在 r*******r 的大作中提到】

: 方便面一碗汤，老干妈，饭扫光，榨菜，雪菜

B*d2014-09-23 07:09

6 楼

胃癌速成必备。

【在 r*******r 的大作中提到】

: 方便面一碗汤，老干妈，饭扫光，榨菜，雪菜

K*22014-09-23 07:09

7 楼

哈哈

【在 B********d 的大作中提到】

: 胃癌速成必备。

a*z2014-09-23 07:09

8 楼

看来我台对不起党和人民了，我怎么只有一个菜（咸菜）或者汤（咸菜汤）？

j*g2014-09-23 07:09

9 楼

四菜一汤来源是国民党整顿吏治,禁止大吃大喝的方针.尼玛那个时候鳖党在延安,普通
干部能吃饱就不错了,也就老毛这些大干部能吃的好一些.整风的时候有人提意见为什么
老毛每天一只鸡,为什么搞特殊化,不和群众同甘共苦.陈云回答说,老毛吃鸡是工作需要.
那个时候国民党下乡干部才配得上四菜一汤,共党干部窝头咸菜管饱就不错了.国民党县
以下没有组织了,接待下乡干部的都是地主乡绅,吃的很好.共产党干部下去到村里和老
百姓吃派饭,一大家子坐一起吃饭也没有四菜一汤,连咸菜都凑不出来四种.
就好像这边的千老,美国找不到工作回国做教授.回去才明白国内的教授物质待遇连千老
都不如.美国的教授就是国民党干部要用四菜一汤做标准,国内的教授就是共党干部.绝
大部分连四种咸菜都没有,跟别人Share办公室享受TA的办公条件.个别的可以天天吃鸡.
像施一公这厮也大言不惭科研大学不应该以就业作导向.尼玛有本事你自己别领工资,以
挣钱作耻辱.

【在 q*******n 的大作中提到】

: 凡见有关于四菜一汤的报道，海外华人大都觉得像满汉全席一样没见过没吃过，由此
: 可见海外华人的日常生活何其凄惨。
: 中共关于干部只能吃四菜一汤的规定，显然源自于中共培养干部都必须下乡和农民同
: 吃同住同劳动的规定，四菜一汤，是中国的广大贫下中农群众的日常正餐伙食，日
: 常不请客时，家里吃的家常便饭的基本格式就是四菜一汤。当然过节尤其是过年时，
: 贫下中农桌上的菜式会比四菜一汤多三倍以上。
: 我的旧帖子讨论过，四菜一汤是汉族日常伙食的基本格式，与汉族人的金木水火土五
: 行信仰有关。

r*82014-09-23 07:09

10 楼

有历史文献记载吗？
估计是你瞎编的吧。

【在 q*******n 的大作中提到】

: 我旧帖子讨论过，四菜一汤是因为五行信仰，是汉族人日常饮食的基本模式。
: 三菜一汤是五行缺一，只有懒的家庭才吃。二菜一汤是禁忌， 3个菜是奉神专用格式
: ，是给神鬼吃的，或者临刑的死囚吃的。六菜一汤是七星高照， 7个菜是丧宴专用
: 格式。不明礼数的人在南方的餐馆点菜时坚持点三个菜或七个菜，可能因违反风俗
: 禁忌而被店主怒宰。婚宴则一般每桌十几个菜，数目也有讲究，但我不了解婚宴细
: 节。

b*n2014-09-23 07:09

11 楼

曾母暗沙以南？

【在 q*******n 的大作中提到】

U*12014-09-23 07:09

12 楼

这么好吃？

【在 z***t 的大作中提到】

: 两面饼，大葱黄酱,炒扁豆,干爆虾皮,小葱拌豆腐,白菜汤。

j*p2014-09-23 07:09

13 楼

四菜一汤是哪四菜,汤是什么汤?
有什么讲究吗?

f*p2014-09-23 07:09

14 楼

康妈有作伴的了。

【在 B********d 的大作中提到】

: 胃癌速成必备。

b*b2014-09-23 07:09

15 楼

从小都是中餐一菜一饭，早晚一粥一菜一馒头。

f*k2014-09-23 07:09

16 楼

别呴儿着

【在 r*******r 的大作中提到】

: 方便面一碗汤，老干妈，饭扫光，榨菜，雪菜

g*l2014-09-23 07:09

17 楼

贫下中农哪来四菜一汤
有四个菜汤就不错了
楼主没去农村看过吧

【在 q*******n 的大作中提到】

q*n2014-09-23 07:09

18 楼

四菜一汤各代表金木水火土，必须是性质各不相同的东西，传统汉族人吃肉很少（每天
不到二两），四菜一汤其实是减肥养生餐，海外华人大多丢失了中华传统，拜欧洲
白化病游牧民族为主子，以为幸福生活就是能像游牧民族一样用脏手抓大把吃肉大口
喝奶，这是上万年前就被汉族淘汰了的落后饮食方式。
中共和国民党干部多是南方汉族人，国共两党高层中客家人都占大多数，本来就很熟
悉汉族的四菜一汤的日常饮食习惯。

【在 j********p 的大作中提到】

: 四菜一汤是哪四菜,汤是什么汤?
: 有什么讲究吗?

f*p2014-09-23 07:09

19 楼

代表吃喝拉撒睡。

q*n2014-09-23 07:09

20 楼

我在2006年在海南贵州河南当过新农村建设志愿者，在贫困农村和农民同吃同住同劳动
几个月，我是在那时观察到农村的四菜一汤格式的，城市人不懂也不讲究这个，越是
偏远贫困农村的农民反而越坚守这个风俗。
传统汉族不太吃肉，城市人去农贸市场买肉，一次至少买一斤，而贫困农村的人买
肉，一次只买二两，不是买不起，而是饮食风俗如此，村里年收入上百万元的富户
，也大多是一天只吃二两肉。