糖醋排骨到底怎么做？# WaterWorld - 未名水世界
a*l
1 楼
中餐馆里没看到过啊？
都是什么蒜香排骨， 香柠排骨
是不是MANDARIN 里的SWEET AND SOUR SAUCE PORK?
都是什么蒜香排骨， 香柠排骨
是不是MANDARIN 里的SWEET AND SOUR SAUCE PORK?
z*e
2 楼
咋做不知道，但是肯定不放鸡蛋和西兰花。
a*l
3 楼
我也不知道
老外貌似不吃猪肉
【在 z**********e 的大作中提到】
: 咋做不知道，但是肯定不放鸡蛋和西兰花。
老外貌似不吃猪肉
【在 z**********e 的大作中提到】
: 咋做不知道，但是肯定不放鸡蛋和西兰花。
j*5
4 楼
啥？那超市里的培根是牛肉做的？！好多老美早餐就是培根加鸡蛋
【在 a*******l 的大作中提到】
: 我也不知道
: 老外貌似不吃猪肉
【在 a*******l 的大作中提到】
: 我也不知道
: 老外貌似不吃猪肉
x*r
5 楼
外行了吧。鸡蛋版糖醋排骨 西兰花版糖醋排骨。
【在 z**********e 的大作中提到】
: 咋做不知道，但是肯定不放鸡蛋和西兰花。
【在 z**********e 的大作中提到】
: 咋做不知道，但是肯定不放鸡蛋和西兰花。
a*l
6 楼
一般来说。
COSTCO里的热狗都是牛肉
【在 j**********5 的大作中提到】
: 啥？那超市里的培根是牛肉做的？！好多老美早餐就是培根加鸡蛋
COSTCO里的热狗都是牛肉
【在 j**********5 的大作中提到】
: 啥？那超市里的培根是牛肉做的？！好多老美早餐就是培根加鸡蛋
a*l
7 楼
西兰花应该不会放
【在 z**********e 的大作中提到】
: 咋做不知道，但是肯定不放鸡蛋和西兰花。
【在 z**********e 的大作中提到】
: 咋做不知道，但是肯定不放鸡蛋和西兰花。
n*g
8 楼
美国人根本不知道中餐的奥秘
中餐是艺术，不是科学。
同样是回锅肉，隔壁两家餐馆的做法不一样
甚至同一个大师父今天炒和明天炒会不一样
【在 a*******l 的大作中提到】
: 中餐馆里没看到过啊？
: 都是什么蒜香排骨， 香柠排骨
: 是不是MANDARIN 里的SWEET AND SOUR SAUCE PORK?
中餐是艺术，不是科学。
同样是回锅肉，隔壁两家餐馆的做法不一样
甚至同一个大师父今天炒和明天炒会不一样
【在 a*******l 的大作中提到】
: 中餐馆里没看到过啊？
: 都是什么蒜香排骨， 香柠排骨
: 是不是MANDARIN 里的SWEET AND SOUR SAUCE PORK?
j*5
9 楼
晕倒，我说培根，你要说热狗，
总之我看到买培根的老外不少，别说你那儿的培根是牛肉做的，
【在 a*******l 的大作中提到】
: 一般来说。
: COSTCO里的热狗都是牛肉
总之我看到买培根的老外不少，别说你那儿的培根是牛肉做的，
【在 a*******l 的大作中提到】
: 一般来说。
: COSTCO里的热狗都是牛肉
d*n
10 楼
加油和糖，炒糖色，然后加排骨块，爆炒，加姜蒜，加料酒，炒出香味，再加水，小火
煮，最后大火收干汁，出锅前加醋，和葱段。
重姜蒜
【在 a*******l 的大作中提到】
: 中餐馆里没看到过啊？
: 都是什么蒜香排骨， 香柠排骨
: 是不是MANDARIN 里的SWEET AND SOUR SAUCE PORK?
煮，最后大火收干汁，出锅前加醋，和葱段。
重姜蒜
【在 a*******l 的大作中提到】
: 中餐馆里没看到过啊？
: 都是什么蒜香排骨， 香柠排骨
: 是不是MANDARIN 里的SWEET AND SOUR SAUCE PORK?
S*e
11 楼
摆渡一下么
a*l
12 楼
呵呵，我老糊涂了
【在 j**********5 的大作中提到】
: 晕倒，我说培根，你要说热狗，
: 总之我看到买培根的老外不少，别说你那儿的培根是牛肉做的，
【在 j**********5 的大作中提到】
: 晕倒，我说培根，你要说热狗，
: 总之我看到买培根的老外不少，别说你那儿的培根是牛肉做的，
g*t
13 楼
我还买过TURKEY BACON.
【在 a*******l 的大作中提到】
: 呵呵，我老糊涂了
【在 a*******l 的大作中提到】
: 呵呵，我老糊涂了
I*I
14 楼
不是纯牛肉。而且一般是猪肉鸡肉的杂碎部位的混合，牛肉味的再加点牛肉杂碎。
【在 a*******l 的大作中提到】
: 一般来说。
: COSTCO里的热狗都是牛肉
【在 a*******l 的大作中提到】
: 一般来说。
: COSTCO里的热狗都是牛肉
h*e
15 楼
一般都是杂碎猪肉，然后再加入牛肉味香精。
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