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鹅肝如果好吃,早就在中国流行了
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鹅肝如果好吃,早就在中国流行了# WaterWorld - 未名水世界
q*n
1
鹅肝如果好吃, 早就在中国流行了。 中国人不在乎对鹅残不残忍, 鹅肝在中国流
行不起来, 说明鹅肝难吃。 精神F的人赞美鹅肝像奶油一样好吃, 真有意思了,
去中国找一万个人问问, 有没有一个人爱吃奶油啊?
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h*e
2
不懂问个问题,肝脏不是排毒器官吗,吃了容易中毒
鹅肝怎么没有这个问题呢

【在 q*******n 的大作中提到】
: 鹅肝如果好吃, 早就在中国流行了。 中国人不在乎对鹅残不残忍, 鹅肝在中国流
: 行不起来, 说明鹅肝难吃。 精神F的人赞美鹅肝像奶油一样好吃, 真有意思了,
: 去中国找一万个人问问, 有没有一个人爱吃奶油啊?

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k*o
3
别闹了,中国人吃了几千年的猪肝,鸡肝,还不知道肝脏有没有毒?

【在 h*****e 的大作中提到】
: 不懂问个问题,肝脏不是排毒器官吗,吃了容易中毒
: 鹅肝怎么没有这个问题呢

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j*w
4
图样图森破,撒母太母丝奶一屋。

【在 q*******n 的大作中提到】
: 鹅肝如果好吃, 早就在中国流行了。 中国人不在乎对鹅残不残忍, 鹅肝在中国流
: 行不起来, 说明鹅肝难吃。 精神F的人赞美鹅肝像奶油一样好吃, 真有意思了,
: 去中国找一万个人问问, 有没有一个人爱吃奶油啊?

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m*t
5
我是个嘴比较“刁”的人,不得不说,鹅肝确实好吃。

【在 q*******n 的大作中提到】
: 鹅肝如果好吃, 早就在中国流行了。 中国人不在乎对鹅残不残忍, 鹅肝在中国流
: 行不起来, 说明鹅肝难吃。 精神F的人赞美鹅肝像奶油一样好吃, 真有意思了,
: 去中国找一万个人问问, 有没有一个人爱吃奶油啊?

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J*n
6
一般,就跟榴莲一样,有的人喜欢吃,有的不喜欢。
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q*n
7
如果把鹅肝炒的菜在中国的大排挡卖, 看有人吃不。 以中国人的干劲,生产鹅肝根
本不算啥,如果吃的人多, 中国农民自然或大量地去生产。 鸭子也是填出来的,中
国熟食店的烤鸭10元人民币一斤。
鹅肝味道像牛油,中国人对牛油看到了都皱眉,避之不及,谁会去吃牛油?

【在 m*****t 的大作中提到】
: 我是个嘴比较“刁”的人,不得不说,鹅肝确实好吃。
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n*1
8
为了高产高脂肪鹅肝,鹅肝都是病变的,相当于脂肪肝。想想都恶心。还不如猪大肠呢。
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c*g
9
你说的是鹅肝酱吧?的确不咋地,尝过几次很一般,有种怪味,一直无感。
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c*1
10
喜欢中式做法鹅肝。不喜欢吃法式鹅肝,太腻了。还有什么法式snail,真心不明白法
国菜为什么这么贵。
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x*i
11
国内鸡杂,羊杂的都是吃肝的,不过上不了席面。
中国人喜欢吃奶油啊,天街小雨贵如酥,酥是啥。

【在 q*******n 的大作中提到】
: 鹅肝如果好吃, 早就在中国流行了。 中国人不在乎对鹅残不残忍, 鹅肝在中国流
: 行不起来, 说明鹅肝难吃。 精神F的人赞美鹅肝像奶油一样好吃, 真有意思了,
: 去中国找一万个人问问, 有没有一个人爱吃奶油啊?

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x*i
12
奶油不炒菜而已
中式糕点里奶油也有用的。

【在 q*******n 的大作中提到】
: 如果把鹅肝炒的菜在中国的大排挡卖, 看有人吃不。 以中国人的干劲,生产鹅肝根
: 本不算啥,如果吃的人多, 中国农民自然或大量地去生产。 鸭子也是填出来的,中
: 国熟食店的烤鸭10元人民币一斤。
: 鹅肝味道像牛油,中国人对牛油看到了都皱眉,避之不及,谁会去吃牛油?

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g*y
13
确实不好吃啊,回国吃了几次,每次都觉得巨难吃,可是还的佯装好吃,因为别人请客
,一般还是不便宜的东西,人家心意在那,不吃不行,吃完后总有想吐的感觉。
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q*n
14
搞不清楚干嘛要吃肝脏,还有那猪肝,我是从来就不吃。
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q*n
15
给你一块纯的牛油,你吃吗?正常的中国人即使吃牛油,也只能是牛骨髓炒面之类的,
牛油只是其中的一个成份。谁会把一团牛油含在嘴里?
中国人不傻,如果鹅肝好吃,它自然会在农贸市场出现。中国人一直在填鸭,如果填鹅
有用,中国人也会填鹅。

[发表自未名空间手机版 - m.mitbbs.com]

【在 x*********i 的大作中提到】
: 国内鸡杂,羊杂的都是吃肝的,不过上不了席面。
: 中国人喜欢吃奶油啊,天街小雨贵如酥,酥是啥。

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g*c
16
鱼子也好吃
中国也没流行
吃不起

【在 q*******n 的大作中提到】
: 鹅肝如果好吃, 早就在中国流行了。 中国人不在乎对鹅残不残忍, 鹅肝在中国流
: 行不起来, 说明鹅肝难吃。 精神F的人赞美鹅肝像奶油一样好吃, 真有意思了,
: 去中国找一万个人问问, 有没有一个人爱吃奶油啊?

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l*r
17
做鱼子酱的那种鱼好像中国不出产

【在 g***c 的大作中提到】
: 鱼子也好吃
: 中国也没流行
: 吃不起

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w*9
18
老法的鹅肝真的很好吃。不过现在看起来不健康。

【在 q*******n 的大作中提到】
: 鹅肝如果好吃, 早就在中国流行了。 中国人不在乎对鹅残不残忍, 鹅肝在中国流
: 行不起来, 说明鹅肝难吃。 精神F的人赞美鹅肝像奶油一样好吃, 真有意思了,
: 去中国找一万个人问问, 有没有一个人爱吃奶油啊?

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w*9
19
你确认你吃过牛油。牛油太好吃了。

【在 q*******n 的大作中提到】
: 如果把鹅肝炒的菜在中国的大排挡卖, 看有人吃不。 以中国人的干劲,生产鹅肝根
: 本不算啥,如果吃的人多, 中国农民自然或大量地去生产。 鸭子也是填出来的,中
: 国熟食店的烤鸭10元人民币一斤。
: 鹅肝味道像牛油,中国人对牛油看到了都皱眉,避之不及,谁会去吃牛油?

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P*A
20
解毒器官,排毒器官叫个肾

【在 h*****e 的大作中提到】
: 不懂问个问题,肝脏不是排毒器官吗,吃了容易中毒
: 鹅肝怎么没有这个问题呢

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c*h
21
萝卜白菜各有所爱吧
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u*x
22
没吃过鹅肝,太高大上了
怎么你说得全世界就中国人懂得美食懂得吃?
实际上中餐最难吃,油腻腻的,外加一堆调味料香料
恶心至极,不健康,不雅观
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L*i
23
鹅肝挺好吃的
不过中国菜里已经有很多种肝脏的菜了,鹅肝木有特别给列出来
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j*5
24
尝过,口感一般,还不如吃牛油果,便宜还健康
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d*b
25
你的发言证明了你的昵称成立

【在 u**x 的大作中提到】
: 没吃过鹅肝,太高大上了
: 怎么你说得全世界就中国人懂得美食懂得吃?
: 实际上中餐最难吃,油腻腻的,外加一堆调味料香料
: 恶心至极,不健康,不雅观

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b*r
26
盐水鹅好吃
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s*y
27

我吃过在美国的评价非常高的很正宗的法国店做的鹅肝,实话说,就像是一个很腥的慕
丝。口感真的很像那种甜点慕丝,但是那种腥味很受不了。鱼子酱倒还不错,在其他食
品上薄薄的涂一层吃起来感觉不错。蜗牛也不错,很香。法国骨髓则太油腻了,第一口
还不错,再吃一口就全给腻饱了。

【在 q*******n 的大作中提到】
: 鹅肝如果好吃, 早就在中国流行了。 中国人不在乎对鹅残不残忍, 鹅肝在中国流
: 行不起来, 说明鹅肝难吃。 精神F的人赞美鹅肝像奶油一样好吃, 真有意思了,
: 去中国找一万个人问问, 有没有一个人爱吃奶油啊?

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g*l
28
奶油好吃,鹅肝恶心

【在 q*******n 的大作中提到】
: 鹅肝如果好吃, 早就在中国流行了。 中国人不在乎对鹅残不残忍, 鹅肝在中国流
: 行不起来, 说明鹅肝难吃。 精神F的人赞美鹅肝像奶油一样好吃, 真有意思了,
: 去中国找一万个人问问, 有没有一个人爱吃奶油啊?

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k*e
29
then go to France or even Montreal to try it ..

【在 s******y 的大作中提到】
:
: 我吃过在美国的评价非常高的很正宗的法国店做的鹅肝,实话说,就像是一个很腥的慕
: 丝。口感真的很像那种甜点慕丝,但是那种腥味很受不了。鱼子酱倒还不错,在其他食
: 品上薄薄的涂一层吃起来感觉不错。蜗牛也不错,很香。法国骨髓则太油腻了,第一口
: 还不错,再吃一口就全给腻饱了。

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s*y
30
我是去一个老城的一个店面非常小,历史非常长的,法国家庭开的店,约appointment
要提前一个月以上。网上评价极高,应该还是很正宗的。

【在 k****e 的大作中提到】
: then go to France or even Montreal to try it ..
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A*i
31
谁告诉你不流行的?井底之蛙一枚。。

【在 q*******n 的大作中提到】
: 鹅肝如果好吃, 早就在中国流行了。 中国人不在乎对鹅残不残忍, 鹅肝在中国流
: 行不起来, 说明鹅肝难吃。 精神F的人赞美鹅肝像奶油一样好吃, 真有意思了,
: 去中国找一万个人问问, 有没有一个人爱吃奶油啊?

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m*f
32
昨天刚好听了一个新闻,鹅肝,中国是第5大消耗国
其他靠前的是法国,匈牙利,美国,俄国(可能)
流行程度不高可能是太贵了吧
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l*n
33
我觉得鹅肝酱比鹅肝好吃多了
法国的黄金螺也很好吃,跟中国的罗不一样味道。可惜美国没看到有卖的
法国骨髓是什么东西? 能不能多给点信息

【在 s******y 的大作中提到】
: 我是去一个老城的一个店面非常小,历史非常长的,法国家庭开的店,约appointment
: 要提前一个月以上。网上评价极高,应该还是很正宗的。

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w*g
34
好吃和流行不一定有应果关系。没见清蒸鱼流行全国。
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s*y
35

就是 roasted bone marrow, french style.

【在 l*****n 的大作中提到】
: 我觉得鹅肝酱比鹅肝好吃多了
: 法国的黄金螺也很好吃,跟中国的罗不一样味道。可惜美国没看到有卖的
: 法国骨髓是什么东西? 能不能多给点信息

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q*n
36
以前我因为粮票用不完,去大超市专门挑最贵的东西买,曾经买过鱼子酱, 拿回来一
吃, 那个惨呀。
我当场就为鱼子酱正名:叫咸腥酱, 咸又腥。 显然是把生的鱼卵泡在稀盐水里就拿
来吃,不存在任何烹饪,发酵,或调味的过程,真是原汁原味的鱼卵,非常难吃。 能
喜欢吃鱼子酱的民族, 他们的味觉一定有问题。
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f*l
37
考虑一下中国的人口数量,排第五应该是不算流行。

【在 m*f 的大作中提到】
: 昨天刚好听了一个新闻,鹅肝,中国是第5大消耗国
: 其他靠前的是法国,匈牙利,美国,俄国(可能)
: 流行程度不高可能是太贵了吧

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