纯牛奶和酸奶的区别是什么，营养价值如何？# WaterWorld - 未名水世界
S*4
1 楼
我觉得在中国可以先避开营养价值这个说法、因为除了偏远地区有养奶牛或者内蒙古之
类的地方可以喝到真真正正的纯牛奶外，国内销售的纯牛奶包括蒙牛伊利特仑苏这些老
牌子里的纯牛奶基本没有太多的营养价值、反而酸奶通过发酵后产生的乳酸，可以有效
地提高钙、磷在人体中的利用率，也会产生维生素…so我认为在中国酸奶营养价值应该
比纯牛奶高吧
类的地方可以喝到真真正正的纯牛奶外，国内销售的纯牛奶包括蒙牛伊利特仑苏这些老
牌子里的纯牛奶基本没有太多的营养价值、反而酸奶通过发酵后产生的乳酸，可以有效
地提高钙、磷在人体中的利用率，也会产生维生素…so我认为在中国酸奶营养价值应该
比纯牛奶高吧