n*s
2 楼
材料2/25 寄出去，2/26 收到(fedex tracking number)
今天 3/10 没有任何消息 check也没有被cash
有没有跟我时间差不多的同学，你们check被cash了么？
今天 3/10 没有任何消息 check也没有被cash
有没有跟我时间差不多的同学，你们check被cash了么？
l*7
3 楼
一到年底，各种年终总结，写的简直是头都大了，自己的写写也就算了，还要帮领导写。
最近，领导就把我叫到办公室，和我说，你找下今年的会议记录，一个星期内，整理出
来，写一份我的年终总结报告，下个月我要去总公司汇报工作！
我问领导有什么大纲没有，他说你自己看着办吧，真怕领导说这个，你自己看着办吧，
我该怎么办？
回到工位上，我彻底就萌比了，看着一年的会议记录，都是一堆没有实质内容的文字，
根本没有什么重点，看着看着才发现，领导这一年真是没干啥大事啊，不是强调纪律就
是强调卫生，要不就是强调工作效率，真不知道该怎么下手啊！
说实话，我们的领导是典型的形式主义，这个在部门已经众所周知，估计要不是因为他
是元老，早就被辞退回家了！
后来领导和我说了，要求我一定要写出这一年他干了很多大事，还让我自己去网上查查
相关部门干的事情，可以虚构一下，只要不要太离谱即可，也可以参照去年的年终总结
来写。
我就不理解，为什么领导的年终总结就不能自己认真写一下呢，总是要难为我们这些小
兵，害的我晚上睡觉都在想着这个事情，哎，好难啊！
最近，领导就把我叫到办公室，和我说，你找下今年的会议记录，一个星期内，整理出
来，写一份我的年终总结报告，下个月我要去总公司汇报工作！
我问领导有什么大纲没有，他说你自己看着办吧，真怕领导说这个，你自己看着办吧，
我该怎么办？
回到工位上，我彻底就萌比了，看着一年的会议记录，都是一堆没有实质内容的文字，
根本没有什么重点，看着看着才发现，领导这一年真是没干啥大事啊，不是强调纪律就
是强调卫生，要不就是强调工作效率，真不知道该怎么下手啊！
说实话，我们的领导是典型的形式主义，这个在部门已经众所周知，估计要不是因为他
是元老，早就被辞退回家了！
后来领导和我说了，要求我一定要写出这一年他干了很多大事，还让我自己去网上查查
相关部门干的事情，可以虚构一下，只要不要太离谱即可，也可以参照去年的年终总结
来写。
我就不理解，为什么领导的年终总结就不能自己认真写一下呢，总是要难为我们这些小
兵，害的我晚上睡觉都在想着这个事情，哎，好难啊！
p*j
4 楼
溜虾仁
饿了~~
【在 p*******j 的大作中提到】
: 先问个问题，大家买到过牛腱子肉没有？就是beef shank~
: 上片~
: 先发一个回家接着发
饿了~~
【在 p*******j 的大作中提到】
: 先问个问题，大家买到过牛腱子肉没有？就是beef shank~
: 上片~
: 先发一个回家接着发
m*n
5 楼
我是和你同天寄出，同天到的，check 也没被cash，不知道是不是和他们该地址有关系
【在 n*******s 的大作中提到】
: 材料2/25 寄出去，2/26 收到(fedex tracking number)
: 今天 3/10 没有任何消息 check也没有被cash
: 有没有跟我时间差不多的同学，你们check被cash了么？
F*t
6 楼
很赞的菜
mm写一下制作过程吧，可以得包子
mm写一下制作过程吧，可以得包子
n*s
7 楼
今天等的郁闷了 带老婆去吃龙虾，晚上居然发现check被cash勒。
monmoom 你应该也快了 明天刷bank account吧。
不知道那个number是怎末从check后面看到~
monmoom 你应该也快了 明天刷bank account吧。
不知道那个number是怎末从check后面看到~
z*8
8 楼
很喜欢第一个菜，看起来很好吃的样子～～
m*n
9 楼
刚查了下，发现我的也被cash了。
【在 n*******s 的大作中提到】
: 今天等的郁闷了 带老婆去吃龙虾，晚上居然发现check被cash勒。
: monmoom 你应该也快了 明天刷bank account吧。
: 不知道那个number是怎末从check后面看到~
【在 n*******s 的大作中提到】
: 今天等的郁闷了 带老婆去吃龙虾，晚上居然发现check被cash勒。
: monmoom 你应该也快了 明天刷bank account吧。
: 不知道那个number是怎末从check后面看到~
R*s
10 楼
不错， 第1个是啥菜。。
【在 p*******j 的大作中提到】
: 先问个问题，大家买到过牛腱子肉没有？就是beef shank~
: 上片~
: 先发一个回家接着发
【在 p*******j 的大作中提到】
: 先问个问题，大家买到过牛腱子肉没有？就是beef shank~
: 上片~
: 先发一个回家接着发
a*a
11 楼
normal
s*i
12 楼
中国店买的牛腱
p*j
13 楼
第一个是山东辣子鸡，和四川的不太一样。。。我也是模仿爸爸滴。。。
p*j
14 楼
第一个菜其实挺简单的，主要鸡肉过油。
首先，鸡肉先用料酒、酱油、盐、鸡精入味
然后，将鸡肉放入鸡蛋清和面粉加少许盐调好的糊糊裹上，油大概4-5成热时下锅，不
能太热，因为容易里面还没熟，外面就炸糊了。
汁的制作：
我看我爸都是两锅同时进行，我看不过来。如果可以，就是快炸完的时候，起另一锅，
葱姜爆锅，如果是大葱就更好了，因为这个菜葱做出来很好吃，大葱可以切成段。爆锅
之后，滴入料酒，少许酱油，加入尖椒（辣的）翻炒。如果有高汤（骨头清汤）最好，
没有就用水，加入盐和鸡精调味，鲁菜以咸鲜为主，以个人口味为准，再加入淀粉水勾
芡使汁浓度看起来比较合适。
这时，再倒入炸好的鸡，能掂勺最好，不能就翻炒两下出锅！如果是刚炸好就特别好，
因为鸡还是有点酥酥的。
要点：1.鸡肉的入味很关键
2.汤主要以咸鲜口味为主
3.炸好的鸡肉入锅翻炒时间不可太长
4.面糊不要裹太厚
首先，鸡肉先用料酒、酱油、盐、鸡精入味
然后，将鸡肉放入鸡蛋清和面粉加少许盐调好的糊糊裹上，油大概4-5成热时下锅，不
能太热，因为容易里面还没熟，外面就炸糊了。
汁的制作：
我看我爸都是两锅同时进行，我看不过来。如果可以，就是快炸完的时候，起另一锅，
葱姜爆锅，如果是大葱就更好了，因为这个菜葱做出来很好吃，大葱可以切成段。爆锅
之后，滴入料酒，少许酱油，加入尖椒（辣的）翻炒。如果有高汤（骨头清汤）最好，
没有就用水，加入盐和鸡精调味，鲁菜以咸鲜为主，以个人口味为准，再加入淀粉水勾
芡使汁浓度看起来比较合适。
这时，再倒入炸好的鸡，能掂勺最好，不能就翻炒两下出锅！如果是刚炸好就特别好，
因为鸡还是有点酥酥的。
要点：1.鸡肉的入味很关键
2.汤主要以咸鲜口味为主
3.炸好的鸡肉入锅翻炒时间不可太长
4.面糊不要裹太厚
p*j
15 楼
接着。。。这个没什么，就是觉得绿菜花也很漂亮
【在 p*******j 的大作中提到】
: 先问个问题，大家买到过牛腱子肉没有？就是beef shank~
: 上片~
: 先发一个回家接着发
【在 p*******j 的大作中提到】
: 先问个问题，大家买到过牛腱子肉没有？就是beef shank~
: 上片~
: 先发一个回家接着发
c*b
16 楼
恩,面粉是很容易糊,所以我经常想着用小粉代替.
【在 p*******j 的大作中提到】
: 第一个菜其实挺简单的，主要鸡肉过油。
: 首先，鸡肉先用料酒、酱油、盐、鸡精入味
: 然后，将鸡肉放入鸡蛋清和面粉加少许盐调好的糊糊裹上，油大概4-5成热时下锅，不
: 能太热，因为容易里面还没熟，外面就炸糊了。
: 汁的制作：
: 我看我爸都是两锅同时进行，我看不过来。如果可以，就是快炸完的时候，起另一锅，
: 葱姜爆锅，如果是大葱就更好了，因为这个菜葱做出来很好吃，大葱可以切成段。爆锅
: 之后，滴入料酒，少许酱油，加入尖椒（辣的）翻炒。如果有高汤（骨头清汤）最好，
: 没有就用水，加入盐和鸡精调味，鲁菜以咸鲜为主，以个人口味为准，再加入淀粉水勾
: 芡使汁浓度看起来比较合适。
【在 p*******j 的大作中提到】
: 第一个菜其实挺简单的，主要鸡肉过油。
: 首先，鸡肉先用料酒、酱油、盐、鸡精入味
: 然后，将鸡肉放入鸡蛋清和面粉加少许盐调好的糊糊裹上，油大概4-5成热时下锅，不
: 能太热，因为容易里面还没熟，外面就炸糊了。
: 汁的制作：
: 我看我爸都是两锅同时进行，我看不过来。如果可以，就是快炸完的时候，起另一锅，
: 葱姜爆锅，如果是大葱就更好了，因为这个菜葱做出来很好吃，大葱可以切成段。爆锅
: 之后，滴入料酒，少许酱油，加入尖椒（辣的）翻炒。如果有高汤（骨头清汤）最好，
: 没有就用水，加入盐和鸡精调味，鲁菜以咸鲜为主，以个人口味为准，再加入淀粉水勾
: 芡使汁浓度看起来比较合适。
F*t
17 楼
紫mm，我将你的制作过程放到1楼了，请将后面的制作过程与pp放在同一楼里哦。
接包子。。。
【在 p*******j 的大作中提到】
: 第一个菜其实挺简单的，主要鸡肉过油。
: 首先，鸡肉先用料酒、酱油、盐、鸡精入味
: 然后，将鸡肉放入鸡蛋清和面粉加少许盐调好的糊糊裹上，油大概4-5成热时下锅，不
: 能太热，因为容易里面还没熟，外面就炸糊了。
: 汁的制作：
: 我看我爸都是两锅同时进行，我看不过来。如果可以，就是快炸完的时候，起另一锅，
: 葱姜爆锅，如果是大葱就更好了，因为这个菜葱做出来很好吃，大葱可以切成段。爆锅
: 之后，滴入料酒，少许酱油，加入尖椒（辣的）翻炒。如果有高汤（骨头清汤）最好，
: 没有就用水，加入盐和鸡精调味，鲁菜以咸鲜为主，以个人口味为准，再加入淀粉水勾
: 芡使汁浓度看起来比较合适。
接包子。。。
【在 p*******j 的大作中提到】
: 第一个菜其实挺简单的，主要鸡肉过油。
: 首先，鸡肉先用料酒、酱油、盐、鸡精入味
: 然后，将鸡肉放入鸡蛋清和面粉加少许盐调好的糊糊裹上，油大概4-5成热时下锅，不
: 能太热，因为容易里面还没熟，外面就炸糊了。
: 汁的制作：
: 我看我爸都是两锅同时进行，我看不过来。如果可以，就是快炸完的时候，起另一锅，
: 葱姜爆锅，如果是大葱就更好了，因为这个菜葱做出来很好吃，大葱可以切成段。爆锅
: 之后，滴入料酒，少许酱油，加入尖椒（辣的）翻炒。如果有高汤（骨头清汤）最好，
: 没有就用水，加入盐和鸡精调味，鲁菜以咸鲜为主，以个人口味为准，再加入淀粉水勾
: 芡使汁浓度看起来比较合适。
p*j
18 楼
谢谢Febaugust：）
【在 F*******t 的大作中提到】
: 紫mm，我将你的制作过程放到1楼了，请将后面的制作过程与pp放在同一楼里哦。
: 接包子。。。
【在 F*******t 的大作中提到】
: 紫mm，我将你的制作过程放到1楼了，请将后面的制作过程与pp放在同一楼里哦。
: 接包子。。。
s*i
19 楼
很清爽
l*t
20 楼
不错
i*k
21 楼
这个要赞！成菜火候掌握的好，清新雅致
p*j
22 楼
谢谢~
其实蔬菜做好吃了，最好了。
【在 i******k 的大作中提到】
: 这个要赞！成菜火候掌握的好，清新雅致
其实蔬菜做好吃了，最好了。
【在 i******k 的大作中提到】
: 这个要赞！成菜火候掌握的好，清新雅致
d*g
23 楼
mm很厉害哇～～～～～～～～～～这些我都喜欢～～～～
p*j
24 楼
谢谢小镜子啊，其实不厉害了。家常菜而已。
【在 d******g 的大作中提到】
: mm很厉害哇～～～～～～～～～～这些我都喜欢～～～～
【在 d******g 的大作中提到】
: mm很厉害哇～～～～～～～～～～这些我都喜欢～～～～
M*c
25 楼
赞！
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