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消费日报 |保可贝科技BACOLAB融资；本味鲜物推出午餐肉产品；中国过冬八件套被欧洲买爆

公众号新闻

2022-10-17 03:10

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资本动态

“保可贝科技BACOLAB”完成千万级种子轮融资

据悉，日化清洁品牌“保可贝科技BACOLAB”近日宣布完成千万级人民币种子轮融资，投资方为日化企业高管，本轮融资将重点用于扩充产品矩阵及提升面向消费者的深度服务能力。（36氪）

品牌快讯

本味鲜物首款即食午餐肉上市

红碗社获悉，10月15日，本味鲜物发布首款即时肉制品“一大块午餐肉”，主打植物基配方，采用圆苞车前子壳粉等天然配料，去掉淀粉、防腐剂等添加剂；每100g蛋白质含量为16.8g，是传统午餐肉蛋白质含量的1.68倍；采用铝箔袋包装，50克/片，可满足开袋即食的场景需求。目前该产品已在天猫，京东，抖音开售，售价99元/10片/盒。

值得一提的是，本味鲜物一大块午餐肉采用了最前沿的食品加工技术，打破了以往午餐肉不健康的既往印象，创新性地采用了天然植物基配料保证食物的色泽与口感。例如，用小牛葡萄球菌、肉葡萄球菌代替亚硝酸盐；用圆苞车前子壳粉代替传统类似卡拉胶的食用胶体，圆苞车前子壳( psyllium husk) 在国家卫生和计划生育委员会2014 年第10 号公告中被列为新资源食品，其膳食纤维含量达80. 0% 以上，在食品领域中主要用于高膳食纤维食品的开发研究。添加胶原蛋白肽，在获得原有功效协同增效的同时，实现产品风味、口感等感官品质的完美统一，杜绝了口感粗糙等问题，提高了午餐肉松软多汁的口感。

贵州茅台：前三季度净利润444亿元，同比增长19.14%

贵州茅台公告，前三季度净利润444亿元，同比增长19.14%。年初至报告期末，公司通过“i茅台”数字营销平台实现酒类不含税收入84.62亿元。（每日经济新闻）

零售前线

圆通速递：第三季度归母净利润9.98亿元，同比增长223.44%

据悉，圆通速递14日公告，2022年第三季度，圆通速递实现营收137.58亿元，同比增长24.55%，归母净利润9.98亿元，同比增长223.44%。（36氪）

消费趋势

中国咖啡消费者约为3亿人，企业争相跨界布局咖啡行业

据业内估算，目前中国的咖啡消费者约为3亿人，不少知名企业都在积极跨界布局咖啡赛道。截至目前，中国有16.6万家咖啡相关企业，其中，2022年1—9月新增注册企业2.2万余家，新增注册企业增速为36.4%。（央视财经）

中国过冬八件套被欧洲买爆

速卖通数据显示，国内流行的“光腿神器”开始在欧洲走红，在全欧洲10月至今销售额环比上月增长了131%，其中荷兰、德国、法国女性最为喜爱这种中国制造的“神奇的丝袜”。此外个人随身取暖设备也在欧洲热销，国产热水袋在全欧洲10月至今销售额环比增长300%；暖手宝环比增长447%；法兰绒睡衣也环比增长95%。（新浪新闻）

汉产莲藕迎来丰收季

据楚天都市报（极目新闻）消息，进入10月中旬后，汉产莲藕迎来大丰收，蔡甸、江夏等主产区的优质“鄂莲5号”“大白胖”等新品种，亩产量普遍比往年提升15%-20%左右，让消费者吃焖藕、喝藕汤的性价比更高。

海南离岛免税店将增至12家

近期，海南2家离岛免税店按程序获得批准，分别是海口国际免税城和位于万宁市的王府井国际免税港，海南离岛免税店数量将增加至12家。（中国经济网）

火锅料理师将成为国家新职业工种

近日，由重庆申报开发的“火锅料理师”作为中式烹调师职业下的新工种，随《中华人民共和国职业分类大典(2022年版)》面向社会发布，此举填补了火锅行业没有专属职业工种的空白。火锅料理师，是指从事火锅锅底、酱料、蘸料的制作，菜肴预制，菜品切配并具备一定餐饮经营、管理能力的人员。（中国新闻网）

睡眠经济兴起，哄睡师包月套餐标价1.8万

近年来，失眠问题引发关注，同时也催生了睡眠经济。一些新兴的线上线下助眠服务开始兴起，其中最为典型的就是哄睡师。在某电商平台，记者搜索哄睡师，有关店家高达20多家，其中有的店铺月销量在1万加。以其中一家店铺为例，盲盒套餐一般在10元-20元/15分钟左右，而锦鲤套餐包月有的高达1万8千左右。记者以消费者的身份购买了10元盲盒套餐。在交流过程中，对方透露，自己兼职了1年多，如果接了哄睡的单子，一般会采取唱歌、讲故事、读电台等方式帮助客户入眠，如果超过规定的时间10分钟之后，客户还未入睡，则需要续单。遇到蛮不讲理的客户，则会选择退单处理。如果想要成为一名哄睡师，还要经过培训和审核。（来源：潇湘晨报）