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脊髓损伤者团队竟祝福偏乡 喂饱千人奇迹

脊髓损伤者团队竟祝福偏乡 喂饱千人奇迹

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在这个世界上,有一群人因脊髓损伤,过着比一般人辛苦多的「生活」;有些虽连久坐都有困难,但,他们却帮助了更多其他有需要的人!

疫情下,许多社福机构的收入锐减,连带受助人也受到影响;而在偏乡,常常是一整个家庭一起染疫,独居者更是较难受到良好照顾。专为脊髓损伤者打造的主动厨房,却能将触手延伸,把伤友做出的产品,定时捐赠偏乡部落与社福边缘户!

由于脊髓损伤属于中枢神经系统部位,若受损节数越高,身体瘫痪程度越严重,排汗、泌尿、循环系统也受到影响,陈守实说道,「脊髓损伤者排汗差、很怕热,又一直坐着,很快就会褥疮,接着就住进『慈济大饭店』。」

而这两位,就因为褥疮而正在医院治疗。彭仪珠说,「伤友行动不便,当发生褥疮时,也不易察觉,常是摸到血才知道,也有严重到深及骨头,后来只好截肢」。

左下图:伤友林清文,脊髓损伤后每四个小时要自行导尿,目前由妻子打零工养家。右下图:主动厨房创办人陈守实(左)、脊髓损伤协会理事长彭仪珠(右)。(图)

不忍拖累家人 连夜搬家强迫自己独立

车子来到新城乡,第一位拜访的是60岁的吴声应,由于住家路窄停车不易,大家下车步行,左弯右拐,走进只有摩托车能通行的狭小巷弄,来到铁皮加盖的简陋平房。这里,是吴声应用毕生积蓄努力,买来遮风避雨的家。

35年前,当时只有25岁的吴声应到台工作,且顺利应征到制造塑胶地砖的公司,并与同事合住,不料在一次睡觉中摔下了床,当时的他并没有被惊醒,到早晨才发现自己躺在床下无法动弹,而同事们下班后,才发现这状况并赶快送医。

失去了行动的能力,连日常吃饭、洗澡、如厕,都成了庞大的工程,需要老父母弯着腰,吃力地协助着。

吴声应感觉自己连累家人,也期待能自立更生,于是便请表哥帮助,背着父母,在深夜里搬离了家,住进了用全部积蓄买下的简陋铁皮屋,训练自己独立生活。

虽然日子清苦,但刘声应并没有向命运低头,努力抓紧能工作的机会,在哥哥的工厂负责电脑打字,但几年后,随着公司结束营业,他也随即失业。

采访过程,不到半小时,低矮铁皮屋的潮湿闷热,让在场的人汗流浃背,也观察到吴声应因身体重量,长期压迫臀部,以及神经抽痛等症状,让他几秒钟就得用手撑起身体,转换位置来减轻疼痛、也避免褥疮。

这屋内没有厕所,厨房与浴室相连在一处,潮湿的地面、发霉的墙面,虽处境艰难,但问到吴声应的心愿是什么?他腼腆回答:「有适合的工作机会,能自食其力的未来。」

左上:独居伤友柳明金,因褥疮截肢,在充满霉菌的厨房里,做菜洗澡全在轮椅上完成。右:伤友刘声应(左),颈椎受损导致双手无力,双腿失去功能,居住于矮小没有厕所的铁皮屋内(如左下图),环境闷热、潮湿。(图)

每两周一次的送餐、关心与问候,是伤友生活中温暖的乐曲。但,除了三餐温饱,能靠自己工作赚钱养家、照顾妻小,更是他们心中的期盼。

陈守实说,「当局每个月补助5065元给脊髓伤友,用在尿布上就已经捉襟见肘,要改善居住环境减少感染,很困难」。

生存的勇气工作的尊严

因着看到脊髓伤友的痛苦,身为基督徒的陈守实,秉持太25:40的教导,「主要回答说:『我实在告诉你们,这些事你们既做在我这弟兄中一个最小的身上,就是做在我身上了。』」 2019年回应呼召,成立主动厨房,为脊髓伤友打造工作机会。

他们训练伤友制作水饺、卤肉、狮子头等冷冻、冷藏食品,自给自足,并开放认养「夜光食堂」。透过与当地教会、牧师、协会合作,将食物捐给偏乡的社福边缘户、困难家庭、陪读课辅班。

此事工扩及11个部落,在疫情严峻期间,每周捐赠人数超过1,000人次,目前已累积捐赠353万元主动厨房产品。

主动厨房员工们,透过祷告,求主继续动工,增加就业机会。(图)

陈守实分享,「我最大的希望,是食品大厂能看到伤友也有生产力,只要给他们机会,在原厂房划出工作区域,就能照顾当地伤友,同时也能做形象广告!」

伤友手中包出一颗颗饱满的水饺,也象征了他们的希望!在主动厨房中的每一个商品,代表着坚毅的伤友们,走出低谷、迎向未来,那生存的勇气,与就业的尊严。

同是脊髓损伤者的彭仪珠理事长,在38岁时受伤,失去行动能力,痛苦到曾一度想终结自己的生命;但在先生与家人的支持下,终于走出伤痛,1993年成立协会,帮助脊髓伤友。

「看到主动厨房中的脊髓损伤友们,因着能工作能自立,变得散发出光彩,真的很为他们开心!」

彭仪珠表示,身边有许多因着通勤上有困难,想要工作却苦无机会的伤友,当知道主动厨房正为远途独居伤友,自建友善厂房与加盖宿舍的规划,大家都非常期待!

「主动厨房」教导伤友制造出好商品,「深夜食堂」则深入部落,将捐赠商品送到需要的人手中。(图/主动厨房弱势尊严就业部)

180坪的厂房,外观骨干皆已完成,接下来的硬体、设备和器具等,是下阶段的挑战,庞大的资金与人力物力,在人看来似乎是又大又难的事。

但,陈守实却不这样看,「很多人会为事工担心『若是失败了呢?』但要知道,做主给的呼召时,祂才是老板,资源是老板来供应,不要跟老板抢工作。」

面对信仰,陈守实不常用嘴说,更希望以行动见证主掌权。曾有一整周订单全无,他在领受感动下,招聚员工,告知目前状况,请大家考虑,下周上班前是否能带领大家祷告,求主带领开路?

而那次的困境,也开启了主动厨房在每周二,由伯特利会彭孟缉牧师带领的短讲与祝福祷告。

一如彭仪珠理事长分享,她问陈守实,「你为何会来做这难事?信心又从哪来?」陈守实总是回答,「『上面的老大』叫我做,即使难,我也必须做,别怕没钱做事,主会供应!」

陈守实深信,「主的计画由祂带领,成就的时间也是祂决定,我们只要相信祂并回应祂。即使现在不知道未来结果,但重点是─你已经开始回应主了!」


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