英格兰各地最舒适温馨的20家酒吧旅馆
假期里,无论是为了暂离城市的喧嚣到乡村放空自己,还是自驾游希望体会英伦灵魂的乡村传统,酒吧旅馆都是最直接感受英国各地丰厚历史和风土民情的经典小憩之处。
传统酒馆琥珀色的光芒和回味无穷的本地佳酿啤酒,都让人流连忘返。还有经典的酒馆美食,古老的横梁和舒适且噼啪作响的炉火,处处都充满魅力。
谁说畅饮之后还需要旅途劳苦回酒店呢?在舒适的原木火炉旁眯着,直接爬上18世纪的楼梯上床睡觉不好吗~
带住宿的英国传统酒吧是体验英国乡村灵魂的最佳方式,你试过了没?
今天,小编就和您分享英格兰各地最舒适温馨的20家酒吧旅馆吧。
The Beckford Arms, Wiltshire
双人间105镑起;
beckfordarms.com
与萨默塞特不同,Wiltshire郡仍算不为人知的小众打卡地,尽管距离伦敦也才不到两小时车程。
Beckford Arms有望招徕更多人气,Dan Brod、Charlie Luxton和Matt Greenlees正在完善乡村酒吧的模式,而不至于在餐厅或时尚家具领域走得太远。
靠近Tisbury这家爬满藤蔓的老店可以追溯到19世纪,在乔治亚时代基础上进行了巧妙的翻新。这里有古老、横梁覆盖着啤酒花的吧台,有大量木质镶板和极好的木格窗。楼上房间采光充足,不拘小节的乡村印刷品更添质朴。
美味的酒品可以让人在深夜泡澡时放松身心,更远的地方也有更大的旅馆,但这家的独特之处是Fonthill庄园上那座被列为一级保护建筑的奇异拱门。
酒吧的螺旋形楼梯度假屋几乎像是从室内装饰杂志光鲜页面上撕下来的一般,周围是灿烂的公园和布满薄雾的湖泊。
The Duncombe Arms, Staffordshire
双人间195镑起;
duncombearms.co.uk
2012年,Laura和Johnny Greenall对这家酒吧进行了微调,令人印象深刻的菜单也跟着引起了全英各地民众的兴趣。
当地人、美食朝圣者和峰区漫游者相聚在石板和低矮天花板酒吧里,品尝刚出炉的酸面包和在Ellastone出生并长大的厨师Scott Law的创意菜肴。
这里完美交汇了高级菜肴和酒馆小食,正在成为新的行业标杆。同时也吸引了不少伦敦人在Walnut House或装修豪华的Old Barn暂住几晚。团体可以选择住在庄园景观起伏的Garden Cottage。
The Greyhound Inn, Dorset
双人间105镑起;
dorsetgreyhound.co.uk
多塞特和Wiltshire郡有很多相似处,但美丽的Hardy乡村逃过了野心勃勃的房东、设计师和酒店商,很大程度上还没被资本染指。因此,The Greyhound Inn更像一块隐藏的宝石,而非短时间内疯狂曝光的的改造项目。
酒吧深深扎根社区,受当地和周边城镇、村庄的喜爱。所在地Sydling St. Nicholas,在征服者威廉的《Domesday Book》中有所记载,教堂钟声和天空阴影仍是重要的参考。
走进酒吧,喧闹声此起彼伏,高大的啤酒桶上站着人,钢琴周围也不断有人靠近。奢华的乡村住房是尝过多塞特苹果酒之后的绝佳藏身处。
The Bradley Hare, Wiltshire
双人间135镑起;
thebradleyhare.co.uk
这座19世纪的马车房位于萨默塞特公爵的田园风光中。共同所有人兼前Soho House设计总监James Thurstan用自然的织物和色调,装扮充满历史感的墙面,比如亚麻窗帘、天鹅绒沙发、黄麻地毯和手工制作的陶器。
更深的色调保留住了主酒吧和阅览室的舒适、狄更斯式的吸引力,菜单是“农场直达餐桌”时代的美食典范。大快朵颐,吃饱喝足之后上楼去享受郡公爵华丽、质朴的房间吧~
The Wheatsheaf Inn, Cotswolds
双人间136镑起;
cotswoldswheatsheaf.com
坐落于Cotswolds田园村落Northleach,属于好吃不腻的酒吧之一,人群总是欢聚在这里,是品尝典型英国菜的好地方。这里更像一家餐馆,而非本地酒吧。
来过夜的客人早上可以泡在温暖的浴缸里,吃传统英式早餐,享受乡村式的满足。院子和花园里点缀着的小桌,夏季可以供人们享用午餐。
Lord Crewe Arms, Northumberland
双人间189镑起;
lordcrewearmsblanchland.co.uk
在美丽的Cotswolds,Calcot & Spa和Barnsley House获得了一批忠实顾客,Calcot系列将设计目光投向了雾气弥漫的Blanchland,选中了由中世纪修道院和周围小木屋组成的修道院长的住所。
令人耳目一新的是,这里几乎没有“品牌”的痕迹——主建筑13世纪的精神依然完好无损,26间布满格子花纹的房间仍被用于射击聚会等。
沿着Derwent河漫步后,深入Northumberland连绵起伏的乡村,客人们可以在噼啪作响的原木火炉前坐下,喝上一杯热巧克力。
晚饭伴着中世纪的墙壁上的骑士盔甲,享用美食之后,人们往往还会去地下室喝杜松子酒和接骨木花鸡尾酒和Sloe-gronis酒。
The Gurnards Head, Cornwall
双人间155镑起;
gurnardshead.co.uk
酒吧位于沿海小路的几块田地之后,有书架、原木火炉和现代艺术气息,还带有一点现代艺术气息。
酒吧曾是18世纪的马车房,有7间卧室,可以带宠物,可以看到大海或风吹草地的荒野,喝完最后几轮康沃尔啤酒可以轻松回房睡觉。
The George and Heart House, Margate
双人间95镑起;
georgeandheart.com
这里是东伦敦人对城市生活失望后的东南沿海定居点,茅草、岩石和木材建筑吸引了一群时髦国际大都市却醉心于乡村田园生活的人们。
这家酒吧离海滨不远,曾经是驿站,被业主Kelly Love和Dan Williams时髦地重新赋予了18世纪的舒适特征,同时也保持了本地特色。
酒馆顶层已被改造成几间闺房式的房间,由当地创意人士进行装饰,还有淡淡的巴黎风情。房客们可以到Reggie's Bar看书或小酌,也可以到Zen Den体验它们的按摩。
The Devonshire Arms at Pilsley, Derbyshire
双人间209镑起;
devonshirehotels.co.uk
这家酒馆保持着原始的啤酒和烤火堆。作为Chatsworth Estate的一部分,内部相当可爱,有整洁的房间和家庭套房,房客可以享受那些只能在乡下才能找到的厚实鸭绒被和窗帘,以及传统四柱式床带来的遐想。
丰盛、温和的创新菜肴均采用当地食材,大部分来自Chatsworth Estate。在这座漂亮的酒吧里,不喝上至少一品脱当地桶装啤酒,夜晚就不完整。别忘了在峰区安排一次长途漫游。
The Acorn Inn, Dorset
客房140镑起;
summerlodgehotel.co.uk
旅馆坐落在美丽的西多塞特Evershot,两旁是茅草屋和爬满斑驳玫瑰花的石头墙面,是典型英国乡村酒吧的化身。
建筑本身经历过光鲜亮丽的大修,仍完美凝固了独特的时代特色——昏暗的房间、炉边的啤酒和乡村的闲话,构成了一座令人神往的迷宫。人们在酒吧低矮的横梁下、舒适的喧闹声中聚会,或者在古老的小巷较量球技。
茫然的伦敦人周末到这里享受丰盛的晚餐,吃着烹调得一丝不苟的美味。酒足饭饱,只需走过一段短短的古怪楼梯就能回房入睡,其中一个房间有四柱床。
The Gunton Arms, Norfolk
双人145镑起;
theguntonarms.co.uk
这家是个真正的开拓者,将现代艺术与乡村老酒馆应有的浓郁色调、陈旧的木质地板巧妙结合。当地人和那些从伦敦开来的路虎混杂在一起,品尝麋鹿厅明火烹制的美食、鹿肉来自周围1000英亩的鹿园,鱼肉来自当地渔民的日常捕捞。
已故Robert Kime的室内装饰强调幽暗、多雾的风景,以及深色的弯曲木梁、桌椅、波斯地毯,然而酒吧内舒适的人群喧闹声打破了建筑本身烟熏火燎的古风,将狄更斯式的英国与21世纪的对冲基金艺术收藏相结合。
双人间127镑起;
thecrownamersham.com
一座可爱且带房间的酒吧,不用舟车劳顿就可以到达的一方净土,事实上,这里几乎是地铁大都会线的终点站,不过开车1小时也可以到达。
设计师Ilse Crawford将她标志性的精简美学带到了这座伊丽莎白时期驿站的历史房间中,采用低调的有机色调加上北欧的冷色调,空间充满了历史感,但内部装饰很新鲜,感觉非常舒适。而院子对面的房间则更加宽敞,有四柱床,配以尤为舒适的奢华酒店床垫。
食物方面稳妥精致,有印度菜,也有米其林星级的Artichoke。除了美味的食物和室内装饰,其中一个庭院套房还是《Four Weddings and a Funeral》中Hugh Grant和Andie MacDowell片段的取景地,值得打卡。
The Sportsmans Arms, Harrogate
双人间130镑起;
sportsmans-arms.co.uk
这家爬满藤蔓的酒吧靠近River Nidd岸边,临近约克郡的集镇Pateley Bridge,酒馆墙上有老式车站时钟、装裱的Dales画作和精心选取的书籍。
楼上房间的装饰是未经玷污的乡村风格,没有任何时髦元素,过去44年经营这里的Carter家族很想保持那种略显古怪的风格,不过整体令人耳目一新,居住起来很舒适。在火炉旁喝杯威士忌,然后上楼在四柱床上享受约克郡茶和电影之夜吧~
The Lamb at Shipton-Under-Wychwood, Oxfordshire
双人房100镑起;
thelambshipton.com
酒吧位于Burford和Chipping Norton之间的Cotswoldian,树叶和石头错落有致地勾勒出宁静的风景,是那种典型的英国民俗酒吧之一。
如果说斯堪的纳维亚的舒适(hygge)可以在英国文化的背景下被重新定义的话,那么这里冒烟的木柴火、西班牙猎犬和刀叉、杯子、闲聊的叮当声,在任何意义上都温暖的画面,就是Peter Creed和Tom Noest辛勤努力的结果。
房间装饰充满家庭味道,漂亮的乡村窗帘和床头板、羊毛床罩和卷帘式浴缸,都保留着建筑16世纪的精神。偶尔出现现代艺术,但巧妙地融入了原始横梁、啤酒熏黑线鳕鱼和Cornbury Park鹿肉馅饼的舒适画面中。
The Bath Arms, Wiltshire
双人间120镑起;
batharmsinn.com
又是一家颇有历史,同样被常春藤覆盖的酒馆。适合家庭居住,靠近Longleat野生动物园,曾有客人说夜晚在床上听到了狮子的咆哮。
驱车前往巴斯古董和艺术画廊、独立咖啡馆等都很方便。不过酒店的晚餐已经足够完善。内部装修舒适传统又不失时尚,自17世纪以来一直有人打扫和粉刷,色调、灯光和家具巧妙地组合在一起,保持了历史感,又没有博物馆的浮躁感。
房间是乡村田园风光的小天堂,床垫、床单、羽绒被和毯子层叠很多,有银质杯具,楼下的餐厅一日三餐都开放供应。
The Bell & Crown, Wiltshire
双人间100镑起;
bellandcrown.com
这家来自时髦Chickpea集团的威尔特郡酒馆,拥有所有想象中乡村酒馆的面色红润、喜怒无常的魅力,楼上的房间还很完美,却又被赋予了新鲜时尚的低调特质。
舒适的品味,伴着昏暗的灯光、各种年代的艺术作品和清爽的亚麻布,在那些安静的霜冻清晨,让人感觉与世隔绝。
晚餐和漫长的周日午餐是这里的主要活动,对经典的俏皮演绎让所有的美食家为之振奋,新时代鸡尾酒与当地啤酒一样热门。
The Drunken Duck Inn, Cumbria
双人床位99镑起;
drunkenduckinn.co.uk
在湖区刚下过雨的空灵绿色中迷失了方向吗?来这里吧~
楼下内部后酒馆焕然一新,又不失醉人的特色,看看墙上的画框和镶嵌黄铜制品的橄榄树梁。楼上和院子里的房间是不折不扣的传统风格,这就是美食家们按图索骥打卡会迷恋的那种避难所。
The Double Red Duke, Oxfordshire
双人间120镑起;
countrycreatures.com
饱经风霜的外表下是时尚的内涵,诱惑着渴望获得适度乡村生活的都市人群们。
虽然多数酒馆当地工艺是既定的,但这里对方敌人灵巧、手工制作的赞美溢于言表,有漂亮的墙纸、上镜的织物和清爽、天鹅绒般的乡村装饰。食物也令人感动,告别常见的油炸食品。
在酒吧,可以吃到豪华的奶酪烤饼和龙虾卷,饮品方面,有严肃的葡萄酒,也有当地啤酒和花俏的鸡尾酒等。
The Bell, East Sussex
双人间134镑起;
thebellinticehurst.com
建筑本身会让人回想起16世纪作为驿站的生活,低矮的横梁搭配舒适、由明火取暖的昏暗酒吧。
在这里,酒馆的仪式依然存在,人们借由蜡烛和当地的啤酒讲述着故事。上楼后,古色古香的房间填满布谷鸟钟、白桦树四柱床和悬挂在天花板上作为边桌的椅子。哥伦比亚厨师Oscar Fonesca还为这个通勤小镇的酒馆带来了一些南美风情。
房间95镑起;
lordpoulettarms.com
几个世纪以来,这里一直是旅行者的避难所,如今是Beckford集团最新的一家乡村酒吧。
这家茅草酒馆位于美丽的西部乡村Hinton Saint George,一个几乎由当地苹果酒、弯曲横梁和舒适炉边晚餐组成的温柔的时光隧道。季节性和本地菜单展示着当地农业的实力。酒单也相当出色。
周围散步仿若置身简·奥斯汀的乡村篇章,教堂的钟声划破晨雾,牧师家的花园延伸到更远的草地和茂密的林地。疲累之后,六间舒适的乡村房间等着你,房间里有海草地毯、舒适的床,还有滚烫的浴缸。
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来自:英伦财富
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