Katy要开加州网红炸鸡店了!德州首家,不用去圣地亚哥、LA打卡了!
家人们,炸鸡爱好者狂喜。
传说中的南加州炸鸡天花板,The Crack Shack要来Katy开店了!
这家融合了墨西哥风味的炸鸡汉堡店,宣布将于明年春季在LaCenterra开设其在德克萨斯州的第一家分店。
开业时间大约在2月初,地点为23501 Cinco Ranch Blvd,即Cinco Ranch购物中心的 Katy's LaCenterra。
以后逛完缺德舅,还能顺路买个炸鸡吃,想想都开心!
Crack Shack炸鸡店是谁?
于2015年在圣地亚哥开张的Crack Shack,目前在美国有9家分店。
开业没多久,便被MSN、Thrillist等媒体评为美国最佳鸡肉餐厅之一。
主厨理查德·布莱斯 (Richard Blais) 的Señor Croque将脆皮鸡肉、培根、煎鸡蛋、切达干酪和枫糖黄油放在软面包上,将鸡肉三明治提升到另一个层次。
这家店的特色之一,就是选用当地农场新鲜的“放养土鸡”。
运营总监Peña说,与其他地点的分店一样,The Crack Shack 计划从德州当地供应商那里采购食物。
搭配炸鸡的蘸料pineapple mustard、有点像盐酥鸡的chicken oysters、还有firebird汉堡呼声很高,小伙伴表示cookie moster milkshake也不错。
最后,一起来看看dm小伙伴们的相关攻略,提前祝大家新年吃鸡快乐!
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