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圈粉半个法拉盛的神仙冒菜、半价羊蝎子锅回归啦!快冲!

圈粉半个法拉盛的神仙冒菜、半价羊蝎子锅回归啦!快冲!

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这是好吃不第 2608 篇分享,感谢一路有你!


对吃货来说,吃火锅或许要凑上一堆人,但吃冒菜,一个人就够了



好消息!圈粉半个法拉盛的神仙冒菜回归啦!鲜嫩滑口的冒脑花、软糯的冒肥肠、滑嫩细腻的冒鸭血、劲道的冒红薯宽粉...所有食材都吸满了的鲜辣汤汁,每一口都超!过!瘾!


一个人的时候,自己撸!一群人的时候,一起撸!


冒脑花
冒肥肠
冒鸭血
冒红薯宽粉


店里还有拿手的羊蝎子锅限时半价ing!幸福双重奏啊这是!


羊蝎子香嫩多汁、不柴不腻,直接上手啃超爽!还那根软糯咸香的羊髓,“呲溜”一下吸入口中,太带劲儿了!!!



谁能想到这还是一家正正经经的烧烤店?各类烧烤让人眼花缭乱,牛羊肉串、烤生蚝、烤扇贝、烤羊腰、烤鸡翅等等!还有网红串串香桶涮肚锅,每一锅都上头!


甚至还有炒菜!锅包肉、炒花蛤、香辣小龙虾...从此走上吃货的巅峰!



福利来了!

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集满18个赞

羊蝎子锅半价


集满38个赞

羊蝎子锅半价+特定配菜拼盘一份


活动时间:即日起-3月16日

(福利仅限堂吃)


串煮任·串串香·烧烤

地址:149-52 41st Ave, Flushing, NY, 11355
电话: (929) 300-7288
营业时间:下午2点-晚上2点
自带大型停车场,停车超方便哒!

扫一扫添加店家微信

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“串煮任火锅”首家登录法拉盛的“串串香”专门店。位于法拉盛北方大道韩国区,堂食户外都开了!满满国内大排档气息的半封闭式的室外环境,如同温室一般保护着食客们,不被风吹雨淋,相当的有安全感!



十几张大桌间隔摆放,敞亮又热闹!不论人多人少聚餐空间都很开阔,完全不会有人挤人,排队吃不到的困扰~


红黄交织的丝带喜庆又热闹,大红色的灯笼更是平添传统中式的温馨之感,颇有国内大排档的那个feel呀!







室内用餐也很舒适呢,红砖墙面、木椅皮座,每桌一个火锅位,依旧充满国内小巷子里撸串的快感,火锅撸串就该这样接地气









神仙冒菜归来!


火锅是一群人的狂欢,那冒菜则是一个人的火锅

对于成都人来说,“任何一种干料的改变,都会影响食物的味道” 。所以店里的调料大部分都是从成都空运而来,不仅最大程度的慰藉了川渝吃货的乡愁,还能让好吃君这种外地吃货一饱口福。



冒脑花



冒脑花处理的很干净,外头的筋膜都撕了,血管也被剔除,完全没有腥味



关键是很好咬,大块的猪脑沾着透亮的红油,一口一口的像嫩豆腐一样鲜嫩。吸收了牛油的香味以后,特别像是火锅里面煮的味道!!




冒肥肠



冒肥肠也很好吃!大块大块的肥肠飘在小碗的上层,料码的很足


肥肠是他家的招牌,无论是肥肠串串还是肥肠冒菜,都清洗的非常干净,卤得也很到位,吃起完全没有腥味



处理过的肥肠相当软糯,肥而不腻,油脂充沛,一口下去满足感爆棚。





冒鸭血



鸭血很大一片,据说是本地新鲜采购的限量货哦~ 虽然质地偏硬,胜在鲜度很足




冒红薯宽粉



还有冒红薯宽粉呢~  煮熟后的宽粉软糯劲道,和碗里的干料拌匀之后味道更加丰富



半价吃的就是ta!


羊蝎子



羊蝎子是指带有脊肉和脊髓的羊脊骨,形状像蝎子,故称羊蝎子。羊蝎子高蛋白,低脂肪,吃它超补(还不胖)呢!


这一锅正宗的老北京羊蝎子每锅足足有八磅,分量十足,吃起来不要太爽!也可以加菜成为一桌羊蝎子火锅哦~


本来就性价比超高,现在居然半价就能吃到?!老板太给力了!






老北京的秘制手法制作,加汤现炖,既不会破坏肉质的营养成分,还能保留羊蝎子本身的味道。汤底是用多种香料熬制加上老汤熬制出来的,味浓香辣满满的都是精华呢!



每根羊蝎子都带着大块的肉,经过长时间的炖煮,肉质已经变得酥烂脱骨香嫩多汁,轻轻一抿,肉就离了骨。羊肉独特的鲜香还带着几分萝卜的清香,吃起来一点也不腻呢。



吃羊蝎子最大的乐趣当然还是在于那条脊髓了,嘬完骨头,用筷子轻戳脊髓,软糯咸香的羊髓便呼之欲出,羊蝎子的精华get!


吃完以后加了汤又变成一锅超暖的羊蝎子火锅!整锅精华,涮菜味道超鲜


配菜需要单点哦,鸭血,嫩豆腐,莴笋,王子菇,萝卜,白菜,木耳,海带等等...丰富极了!


配菜多多


鸭血烫一烫嫩到爆;嫩豆腐吸饱了鲜美的汤汁,咬一口能爆汁


木耳挂着汤汁,柔软又嫩滑切片的王子菇嫩嫩的,很吸汤;还有莴笋和海带清爽可口,油腻感一扫而空!完美的ending!



其他滋补锅底也超暖!


地锅鸡



地锅鸡,来自江苏徐州的一道名菜,别看名字那么接地气,味道那是相当的棒!汤浓汁鲜,吃法特别,是老板专门去徐州学的手艺呢!



这堆的高高的如小山一般,可是足足用了两只整鸡!是的!老板就怕大家吃不过瘾!看汤汁的浓郁程度就知道啦,浓稠鲜亮,都是精华呀~


做法简单却不将就:走地鸡鲜活宰杀现炒现做,翻炒半小时收汁!上桌后又继续小火慢炖鸡肉软烂入味,色泽那叫一个诱人!越煮越香越闻越馋!









鸡块肉大小均匀,肉质细嫩,丝丝肉理都相当入味透着一股醇香,鸡腿,鸡翅,鸡爪,鸡架...吃完一块再来一块!大写的满足!


Ps:辣度也非常够,能吃辣的宝宝一定会觉得巨爽无比!


漂亮的酱红色


还有锅贴饼,是这份地锅鸡的灵魂所在呢!面饼由小麦面和玉米面调配制作而成,手工贴锅,狂煮不烂,吸汁能力堪称一流


蘸一蘸鲜浓的汤汁,把面饼吸饱,吃起来软糯柔韧,嚼劲十足。汤里泡一泡简直比肉还香!毫不夸张!




麻辣手抓牛骨



这牛骨的分量太足了!每一份都有近10磅的牛骨!红红的锅底是店家自己炒制的底料,再加入熬出了精髓的牛骨汤,咕嘟咕嘟冒着的是一场烟雾缭绕的视觉盛宴。



先来一碗醇香味浓的原汁牛骨汤,牛骨的精髓全都融在了这一碗汤里。鲜里透着点辣,牛骨的精华此时正在尽情释放。



拿起牛骨直接上嘴啃!这才是对美食最大的尊重!牛肉炖煮得非常烂,紧实弹牙肉味浓郁,香辣入味,辣又不冲,味道调得刚刚好。



肉啃得差不多,就可以加菜涮了,一蜂窝把整盘蔬菜一起倒入沸腾的锅内,一边继续啃牛大骨,一边等着蔬菜熟啦~




PS:有多种蔬菜拼盘可以选择~菌菇类,绿色蔬菜类,豆制品,还有小酥肉哦~




滋补羊肉炖锅



每一锅放了足足八磅鲜羊肉,包括羊排,羊蝎子等好肉,堆得铜锅满满的。还有红枣,玉米,枸杞,胡萝卜等养生系列的标配,不仅解了肉的腻味,汤也更为鲜甜。



这锅清澈的浓汤除了部分老汤,其他全是纯羊肉炖出来的精华


光是现炖就要花费半小时,建议心急的宝宝提前电话预定,到了就能吃上,有木有很机智?


I LOVE U

肉香汤鲜


这锅羊肉汤有三种吃法,跟着好吃君撸起袖子,“全羊宴”开吃咯~


第一吃:吃肉喝汤




先盛一碗热气腾腾的暖汤,别看汤底清澈无比,实则浓缩了整只羊的精华,喝起来非常鲜浓,原汁原味的羊鲜那是散发的淋漓尽致~



羊肉已经炖得非常软烂,随便挑起一块,骨肉轻松分离;羊肉不肥不膻,嚼着特别鲜嫩,肉香起来连舌头都要打架了~



羊蝎子中间那根骨髓更是必吃的精华,用筷子一捅,整根骨髓就溜了出来,实在味美!



第二吃:涮菜下羊杂




大块羊肉吃得差不多了,下羊杂!羊头肉,羊肚,毛肚,羊心,羊肝等等,全都是宝贝呢~


羊杂都是提前烫熟的,个个新鲜,这一锅顿时变成了内脏爱好者的天堂





第三吃:羊汤泡饼




如果还没有吃饱,还可以来一份葱油饼。葱油饼金黄酥脆,葱香十足,内里扎实,有着海绵一般功力的葱油饼吸饱了羊汤的鲜美,咬一口便有汤汁爆出,超级好吃!









泡椒牛蛙



这份豪气冲天的泡椒牛蛙味道特别赞!红亮的汤汁看着特别有食欲呢~饱满肥嫩的蛙肉,红红圆圆的灯笼泡椒,显得这道菜可爱极了。


酸爽可口
辣味诱人


鲜活的牛蛙现点现杀,切块大小适中,更易入味。每块蛙肉都吸满了泡椒的鲜辣,细嫩紧实,特别弹牙



这泡椒汤汁更是一绝,酸中带香,香中带辣。辣味在前戏时并不浓郁,谁知后劲有力,酸爽入喉,十分的开胃呢!


配菜种类繁多,黑木耳,娃娃菜,西蓝花,海带结,莴笋...个个都油油亮亮,吸饱了酸香美味的汤汁,诱得人恨不得把菜吃光光,把汤喝得个底朝天~




网红串串香桶



味道好巴适的串串香也是暖身的一把好手!


汤底是用鲜甜香浓的鸡汤,配上60余种香料熬制而成。每份串串香桶内有十几种食材,荤素搭配非常丰富,用竹签将食材串起,将选好的食材放入飘满熟芝麻的汤底中浸泡入味川香风味十足



鸡肉串


鸡肉软嫩香滑,点缀芝麻香到飞起~

鸡胗


鸡胗方方面面都很入味,口口脆弹嫩爽。

油豆腐


油豆腐吸饱汤汁,进嘴后尽情释放它的辣~

嫩笋


嫩笋尖香辣爽脆,非常入味,每一口都爽翻了~

还有肉香十足的亲亲肠,软糯挂汁的海带结,清脆鲜爽的黑木耳,还有软嫩的金针菇,真的是满口生鲜~


还有经典款藤椒味的,看着平平无奇,其实麻味非常出众,吃了嘴皮一直麻麻的,乐在其中,回味无穷呀。




涮肚锅



内脏星人的狂欢!每份有足足五十串毛肚,分量超级给力!端上来时是加工好的,上桌后继续小火温煮,越煮越软糯,越煮越入味


鲜辣的汤汁渗透到毛肚的分毫之中,充分吸收了汤汁的鲜美,一口一串,各种满足。



每一片都提现出了超一流的品质,厚实又大片,软嫩劲道,越嚼越香~  汤汁包裹着毛肚顺着喉咙滑下,鲜辣的香味瞬间击中味蕾,太上头啦!



经典炒菜也不能少!


锅包肉



东北名菜“锅包又”,在这也能吃到!外壳酥脆,内里绵软,脆度相当可以,酱汁酸甜可口,北方人来了也说正宗




炒花蛤



花蛤鲜嫩肥美多汁,味道非常清甜,夹起来还冒着热气呢,一盘不过瘾!





香辣小龙虾



太香了太香了,刚端上来就忍不住开剥!


最为经典的口味,小龙虾去头开背充分入味,虾肉Q弹,香辣咸鲜,还微微的甜味~是连手指上的汁水都忍不住嗦干净的美味!



烧烤系列


既然是“串串专家”,当然少不了大家最爱的烤串!闭眼随便点,无雷区!


牛肉串



店里的牛肉串分量十分良心,牛肉肥瘦相间,口感扎实又有嚼劲,撸起来特别爽,越吃越停不下来。




羊肉串



肉串上还带着闪着光的油水,油亮亮的特别诱人。软嫩的羊肉,裹挟着孜然味,阵阵肉香扑鼻,味道杠杠的~




烤生蚝



新鲜的生蚝竟然比巴掌还大!用海鲜原汁、接烧热炭烧,肉质鲜嫩爽。熬好的蒜油更是点睛之笔,使得生蚝鲜美无比。




烤扇贝



烤熟后的扇贝玲珑剔透、Q弹嫩滑精心熬制的蒜油,气味醇厚香而不腻


铺在上面的粉丝饱吸了海鲜的汤汁和蒜油的香味,更是鲜得咋舌。




秘制鸡翅



鸡翅烤得鲜甜软嫩,焦香入味,抓起来撕吧一口,立马解了这么多天的念想了!




烤羊腰



羊腰子处理的很好,绝无一点膻味!洒满辣椒末的大串羊腰,色泽油亮,令人食欲暴增,看着就贼过瘾了!





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羊蝎子锅半价


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羊蝎子锅半价+特定配菜拼盘一份


活动时间:即日起-3月16日

(半价福利仅限堂吃)

注:详情请询问服务员,最终解释权归餐厅所有哦~


图 & 文 | 消息第一灵通的好吃君、桃子

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