孩子们终于恢复在校学习了,我这还没松口气,就发现跟学校一起复课的,还有学校门口的小卖部。
有的小卖部,是卖包装零食,我一看,净是辣条、饼干、饮料这种高油高甜重口的;有的是卖加工食品,像煎饼、烤肠、炸丸子什么的,原料和现场条件咱就别细想了。
其实我并不反对孩子放学后吃点零食。只要零食选的好,其实也不会对身体造成过多的负担。
所以我家也有不少小零食,专门给芊芊放学馋了饿了准备着。
而我选择的标准,主要就是以下这3点:
我总说买吃的要看配料表(尤其是给孩子吃的),有妞觉得配料表太专业,看不懂,那我教你们两个快速上手小窍门。
首先,找配料表更短的。配料表越长,成分就越复杂,可能用到的各种添加剂就越多。像芊芊最近爱吃的这个非油炸玉米片(我用它代替孩子的薯片),配料表总共只有6项,比其他玉米片和薯片的成分简单多了。其次,找用料更健康的,像用到了什么糖、什么油,都决定了这是不是更健康的零食。我给她选的这款,介绍上说鸡蛋是日本可生食标准的黄天鹅鸡蛋,黄油是新西兰安佳的,甜味上还配比了天然海藻糖。配料上这么用心,孩子哪怕多吃一两根也没负担。像芊芊爱吃烤馍片,姥姥买这种,拆开一大摞,一不留神,她就吃见底儿了,然后晚饭又不吃了。后来我给她换成全麦面包丁,每次一袋只有30g,不挡饭。还有一点额外好处是,利于社交。放学后孩子总愿意跟同学玩会儿,小包装的零食也方便和大家分享。我给芊芊买的健康零食,也有踩过坑的,就是太健康了,味道上过于纯天然,结果孩子不爱吃(比如之前说过的,完全不加糖的酸奶,芊一口就弃了)。所以后来我也会在食材和味道间做出平衡,尽量选出又健康、孩子又爱吃的。像之前买的这个芝麻丸,外壳松脆、内里软糯(加热还流心),芝麻越嚼越香,口感和味道上都不输费*罗,芊芊一次得吃倆。我家的零食每年都得更新几波(芊芊嘴太叼,老得换花样),今天我就把最近新找的分享给妞们,可以直接抄作业了哈~孩子放学要零食,一般有两种情况,一个是中午真没吃饱,或者家里晚饭比较晚的,零食就当是加餐;另一个就是嘴馋啦,就想给嘴里加点滋味。我也按照这两类来分别推荐。
给加餐的孩子准备的
裹满奶酪的全麦面包丁
少油少人工添加还好吃的玉米片
秒杀路边摊的烤肉肠
口感媲美*姆的瑞士卷
5分钟现烤出炉的果粒派
给嘴里不得闲的孩子准备的
添加了冻干水果和奶酪的燕麦脆
酥香溅渣儿的鸡蛋卷
能吃出费*罗口感的爆浆芝麻丸
有原生奶酪的夹心海苔
能补充维生素和叶黄素的小熊软糖
嚼着是奶味儿的钙片
仅有一个成分的奶片
补养脾胃的棒棒糖
免炖银耳羹
遇水即溶的果茶
能喝出“牛奶味”的酸奶
我把这些都给妞们做成了合集,长按下方图片,点击“识别图中二维码”,就能直接进入零食专区。
1. 给加餐的孩子准备的
想抗饿,还得是主食和面食管用。当然我找的都是小份装的,吃一份基本不影响晚餐。就是都挺好吃,所以我还是得拦着芊芊,只能吃一份。
👉裹满奶酪的全麦面包丁
我原来对全麦面包的印象就是,好吃不好咽,除非多加油。不过这个面包丁,确实又打破我的认知了。
它用到的是椰子油,而且用量不多,不像其他面包丁是用植物油,或大量用黄油提升口感。
面包丁外面还裹着芝士,每吃一口都奶香酥脆,干嚼就足够过瘾了。(闺蜜让孩子慢点吃,他偏要一次塞俩,左右开工嚼的这叫一开心)
还可以泡在牛奶里,就是一份快手版的“泡鲁达”,而且不是一泡就化的那种,我试过泡20分钟,都还是酥的。
👉少油少添加却依然好吃的玉米片
和我之前吃的玉米片偏粗硬的口感不同,这一款是类似爆米花的蓬松口感,吃着不废牙,而且外面也裹着芝士,越嚼越香。
好吃的同时,我没想到它的配料表只有6样;而且非油炸,0反式脂肪酸,还含高膳食纤维。
味道就是纯纯的玉米和芝士味儿,吃完之后也不会特别叫水,不像薯片那样越吃越渴,这点我觉得真不错。
👉秒杀路边摊的烤肉肠
我发现孩子放学买零食,辣条第一,烤肠第二,芊芊也是见着就得买。为了不让她吃太多“淀粉肠”,我在家里准备了一款含肉量高达85%以上的肠,烤、煎、微波都可以,很快手。
不光嚼着有劲儿,还特别能藏汁儿,一咬汁水都溢出来。一共4个口味,大部分口味里都没有人工添加剂,吃的爽还放心。
👉口感媲美*姆的瑞士卷
芊芊喜欢*姆的瑞士卷,但是我家离太远不方便买。试着在网上找平替,居然找到用代糖(赤藓糖醇、麦芽糖醇)的高级版。
而且它是可以放冰箱冷冻保存的,随吃随拿。解冻后就和新鲜出炉的一样,蛋糕坯蓬松软乎,奶油丝滑。这可比*姆买一大盒,拼命两天吃完,可心多了。
👉5分钟现烤出炉的果粒派
北京人好吃点心,但常规那种真是太多糖分了。最近找到这个果粒派,终于解决了这个痛点。馅儿里的水果含量高达80%,所以微微的一点甜度,不假不齁的。
酥酥的饼皮一捏就化渣了,淡淡的面香,也没有油碾味和突兀的香料味,干净新鲜。5分钟就烤好,我一般一次就多烤几个,放阴凉地儿,两三天吃完。
2. 给嘴里不得闲的孩子准备的
① 口感类。芊芊特别喜欢吃脆脆的,我要不看着她,就薯片、干脆面轮着吃。所以我先把脆香口感的单列出来。这款燕麦脆,那酥脆劲儿可是太过瘾了。一共三个口味,每种里还都添加了不同的冻干果干和冻干奶酪块,芊芊每次都先把它们捡着吃完,再倒一嘴麦片嘎吱嘎吱的嚼。里面的主角儿燕麦是低温烘焙的,营养成分也保留的更多。因为非油炸,所以吃起来很清爽。而且0添加人工蔗糖、0添加人工香精、0添加人工防腐剂,吃着更放心。原来老给芊买美*的鸡蛋卷,后来找到这个用:日本可生食标准黄天鹅鸡蛋+安佳黄油+海藻糖做的蛋卷,还是0人工添加,比美*还豪横,价格却不到它一半。无论蛋香、奶香、清甜的香,还是酥脆的口感,我现在都更喜欢这款。而且它是独立包装,今年还出了短款,吃一根当零食正好。
酥脆+爆浆,单这个组合就不能不爱~何况它是比牛奶巧克力更健康的芝麻丸,还不添加人工蔗糖。
强烈建议加热10秒,感受下爆浆的口感,一吃就回不去了。春天正是给孩子补钙长个儿的季节,我闺蜜们又开始囤这个了。能让我刚吃完就马上想回购的,这个奶酪海苔必须拥有姓名。就因为它里面夹的原生奶酪,带来的微甜,再配上海苔的咸鲜,味道组合的刚刚好。
配料表只有3样:干酪粉、海藻糖、条斑紫菜,就这么简单,所以芊芊经常忍不住多吃两包,我也就默许了。② 糖类。我很擅长把营养品伪装成糖,一边满足芊芊吃糖的欲望,一边夹带了我的“私货”。
芊芊是个饭渣,所以从小我就单独给她补着维生素。这款软糖里12种维生素,我比较看重的维A、维C含量都挺高,和其他营养素的配比也更科学。
同品牌还有一款叶黄素软糖,我也一起入了。它是补叶黄素的同时,还复配了高比例玉米黄质,让养护眼睛的效力加成。所以芊芊现在是两个糖搭着吃,互相补充。味道也是酸酸甜甜的,孩子觉得就是在吃“糖”。虽然是钙片,但嚼着很香、质地不沙,芊芊一直把它当“奶片”吃。它里面用的是牛乳钙(不是碳酸钙,柠檬酸钙),吸收率更高。甜味来自牛乳和异麦芽酮糖醇等,对牙齿也相对更健康。我是搭配它家的D3一起给芊吃,香草味儿的,也是少有的芊芊能接受的“油儿”。
👉仅有一个成分的奶片
跟钙片换着吃的,是我家另外一款奶片。它的成分简单到只有“牛乳粉”一项,没有其他添加。营养也全来自牛乳原料,而不是用奶粉外的成分堆叠。
芊芊更喜欢它家的巧克力奶片,成分就多了一项“黑巧克力”,直接把巧克力碎块压在了奶片里,实实在在都能看到。
这个六物膏(山楂、麦芽、淮山、鸡内金、大枣、茯苓)棒棒糖,是少有的我能放心给孩子吃的糖,不仅0添加,还有助于消积和补脾。因为它最重要的成分——六物膏,在配料表排到了第二位,说明用量足;而调味用到的也是冰糖,清甜又不会甜的过分,对孩子来说更好。
③ 饮品类。孩子在学校不爱喝水,回家了我就想办法多让她多喝点汤汤水水的。
这个冻干银耳羹真是解放了我,开水冲上5分钟,和炖出来的没区别。
胶质感特别好,还能泡出大朵大朵的银耳,味道也是香甜而不是假甜。最近还出了减糖版的,喝着更没负担了。
芊芊喜欢喝“小甜水”,这个冻干果茶我回购好几次了。直接扔到水里,冷热水都行,“唰”就化开了。冻干里的水果占比很高,也不是用的边角料。虽然不是完全无糖,但是热量平衡的很好,偶尔满足一下孩子,我觉得没问题。我直播时妞们呼声最高的酸奶哈,没开团的时候,我到了山东牧场,第一件事就是买它,味道和超市货架款的酸奶真不一样。
而且它里面添加的益生菌,高达100亿CFU(我基本没见过比它再高的了),目的就是保证有足量益生菌能到达肠道定植,这一点上也是超过了一般酸奶的营养价值。今天推荐的零食挺多,但不是每天都给孩子全吃一遍哈。如果是主食肉类的,我就给一样:如果孩子想吃零食糖类这种小的,就选2-3个不同种类的。另外就是,要经常换着吃,才能一直对孩子有吸引力哈,轻松打败校门口小卖部。
今天推荐的这些零食,我也都给妞们做成了合集,长按下方图片,点击“识别图中二维码”,就能直接进入零食专区。
-The End-
直播预告:
去年慕江南丝巾场的妈妈们,还记得咱们今年春天的约定吗?其实它家作为一线奢牌代工厂,春装系列更体现实力。可以点击下方预约按钮底部的视频号字样提前看剧透~顺便给芊妈视频号留个小关注哈~
感兴趣的妞们,可以点下方的预约按钮跟芊妈一起体验一线大牌级春装品质
想入,但看直播时间不充裕的妞,可以用下面方式节省时间:
加小助理微信拉您进群,当天群里会随时更新直播动态,可以遇到感兴趣的款再进直播间,更灵活掌控哈~
由于微信改版,如果你只是定期来看芊妈的话,可能后面就不再给你推送了。所以一定要加公号星标🌟或者加我小助手,芊妈才不会把你们弄丢哦
点开芊妈的公号名片👇点击右上角【...】选择【设为星标】这样我就不会因为只会写干货,而把你们弄丢了。
还有可以加芊妈的小助手,也会在朋友圈推送的公号发布(还有不定期的特别福利),绝不会私信/群发打扰你们。想起芊妈了,就来看看我。不要把我丢了。
p.s:所有我写的装修和居家文章专门发到这个新开的公号哈,关注【i芊家】快速找到自己想要的内容