【艾迪专栏】正宗伦敦人怎么逛街买菜...必踩的熟食店Deli！

美食

2023-03-12 16:03

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自序

自踏入伦敦便以「Made in Chinatown」自居，人生宛如行走的那卡西，带着I couldn't help ‘butt’ wonder的正能量，一路吃瓜。

就这样and just like that…又到了周日的艾迪专栏，三月到来，想说天气也该转暖了吧，毕竟春天已在街角，结果却下起雪来，真的是好无语的伦敦。不过，转念一想，伦敦还是很多时髦的地方可以踩点，像是一般熟食店(Deli) ，卖卖各种形状、大小和口味的肉类、奶酪和面包，每每去熟食店总是一种独特的体验，甚至可以尝试不同的乳制品，可能是来自一个偏远山区农场生产的西班牙山羊奶酪或是意大利手工制作的马苏里拉奶酪mozzarella，这样也算是一场感官盛宴。今天，艾编就先扒出些高级文青范儿的熟食店(Deli) ，让你跳过Tesco超市买菜一周，请收下这份伦敦熟食店地图。

店家: General Store, Peckham

地址: 174 Bellenden Road, Peckham, SE15 4BW

虽然General Store标榜自己是一家小区杂货店，但小伙伴都知道现在的Peckham有多时髦，所以General Store也不会差到哪，整间店几乎都摆满了水果和蔬菜、肉类和奶酪等食材，他们还烘烤了一些非常美味的面包和糕点。所以，有机会南下的小伙伴，可以前往Bellenden Road，踩点一下。

店家: Lina Stores

地址: 18 Brewer St, Soho, London W1F 0SH

伦敦有很多意大利熟食店，但 Lina Stores 算是其中最好的一家，佼佼者！在这间Soho店，已经默默有75年的历史了，老字号不说，它们卖的食物真的是好吃，现场制作新鲜意大利面，其中ravioli (意大利式小方饺) ，真的是舌尖上的美食。除此之外，还有意大利食品相关的产品(别处买不到的) 。目前，他们也有四间餐厅店面，懒得自己下厨的小伙伴，请吃起！

店家: The De Beauvoir Deli, Hackney

地址: 98 Southgate Road, N1 3JD

自2009 年从破旧汽车店转型为高档熟食店后，De Beauvoir Deli成为东伦敦的一道光芒，它们家自制香肠卷和苏格兰鸡蛋是一大亮点，所以小伙伴若有计划野餐，或者只是想吃点热乎乎的食品，那么这里就是你最佳去处。而且他们有生产一些自制农产品，非常的有机。

店家: Leila’s Shop (Shoreditch)

地址: 15-17 Calvert Avenue, Shoreditch, E2 7JP

东伦敦Shoreditch一直是各大餐厅和酒吧的一级战区，熟食店deli也是竞争激烈。当地美食饕客Leila McAlister，利用自身的经验，对于美食的敏感度，开了一间Leila’s Shop，搜刮有来自世界各地的美食，从蜂蜜和果酱到新鲜水果和酸辣酱，Leila's Shop 的所有产品都是时令的，且由 Leila 亲自挑选以确保顶级质量。重点是她的店有许多名人光顾，像是名媛Alexa Chung、演员Ralph Fiennes(饰演哈利波特的伏地魔) ，质量保证！

店家: Melrose and Morgan

地址: 42 Gloucester Avenue, NW1 8JD

北伦敦人最常去的一家店叫作Melrose and Morgan，文青们的爱店，整家店卖的都是手工食品和配料，所以质量都不差。现场还各式类、奶酪和面包跟厨师现制的一些美食。它们在 Primrose Hill 和 Hampstead 都有分店，所以住在附近的小伙伴可以走起！

店家: The Ham & Cheese Co, Bermondsey

地址: Arch 10, Dockley Road Industrial Estate, SE16 3SF

这家The Ham & Cheese Co算是Bermondsey亮点之一了，每周六开门就是大排长龙，不得不说懂吃的Bermondsey人还蛮多。The Ham & Cheese Co自2005 年成立以来，已经从 Borough Market 的一个摊位发展成为伦敦内外一些最好的餐厅和食品店的供货商。这家Ham & Cheese Co只专门从意大利和法国的少数农民和屠夫那里采购产品，提供各式肉类和奶酪，口感之高级，再搭上一口红酒，人生呀〜〜〜

店家: Hack & Veldt, Turnham Green

地址: 94 Turnham Green Terrace, Chiswick, W4 1QN

住在西南伦敦Chiswick的小伙伴，应该对这家Hack & Veldt不陌生。自 2012 年开业以来，他们一直为伦敦西部的好人带来所有熟食主食，以及好吃的烘焙食品、手工咖啡和一系列不同的精酿酒。而且他们声称只出售他们绝对喜欢的东西，所以，文青们请走起！

店家: Luigi’s Delicatessen, Fulham

地址: 349 Fulham Road, SW10 9TW

欢迎来到 la famiglia！位在西伦敦Fulham的家庭式熟食店Luigi’s Delicatessen，非常和蔼可亲。于 1973 年首次开业，每次一走一进去，就会被当作家人一样对待。他们秉承传统，提供意大利最地道的食材，从奶酪到橄榄油和醋，这家店在当地很受欢迎。喜欢意大利食物的小伙伴，不妨走起！

店家: I Camisa & Son, Soho

地址: 61 Old Compton Street, Soho, W1D 6HS

Soho 的 I Camisa & Son 是另一个著名的意大利餐厅，也是伦敦熟食店的最爱，早在 1920 年代末就开张了。他们自制的香蒜酱pesto和迷迭香意式薄饼rosemary focaccia特别美味，但他们也提供真正的意大利马苏里拉奶酪mozzarella、佩克立诺干酪pecorino、戈贡佐拉奶酪gorgonzola、萨拉米香肠salami、新鲜腌制的橄榄和risotto rice。之前还因为租约的问题，一度关门，现在看着它开张大吉，快多多去澎场！

最后，以上是艾编在伦敦生活漂泊十多年后精挑细选(带流量)的熟食店Deli地图，若喜欢的话，请按赞、分享、多多支持!

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来源: qq

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